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成都烧烤被大家吐槽的原因有很多，以下是一些主要的原因：
1. 价格贵。一些地方的烤串价格过高，甚至比一些高档餐厅的菜还要贵，这使得一些消费者感到不值得。
2. 味道一般。虽然成都烧烤的调料丰富，但是有些店铺在烤制过程中没有掌握好火候，导致烤串太干或者太油腻，口感不佳。
3. 卫生问题。一些店铺的卫生条件不佳，烤串的原料和调料可能没有得到妥善保管，这会影响食品的质量和安全。
4. 口感单一。成都烧烤的种类很多，但是一些店铺只卖一些传统的烤串，缺乏创新和变化，导致口感单一。
总的来说，成都烧烤被吐槽的主要原因是价格贵、味道一般、卫生问题和口感单一。但是也有一些店家努力改进，在这些问题上做出了改进，推出了更好的烤串，受到了消费者的欢迎。
桃桃 -
成都烧烤近年来被许多人吐槽,主要有以下几个原因:
1. 价格过于昂贵。成都烧烤以其特色的火锅和烤串而著称,但是近年来价格飞涨,一餐下来人均消费往往在200-500元,这对许多人来说已属奢侈,不太符合成都人境遇寻常、物价低廉的印象,因此受到吐槽。
2. 口味变得过于调料。成都烧烤起家以其纯朴的口味和入味调料著称,如仅有的辣椒面、花椒、生抽等。但是现在许多店家为迎合大众口味和视觉冲击,把烧烤串上的食材淋上过量的酱料和调料,味道变得过于刺激和麻木,不再有原汁原味,这也是受吐槽的原因之一。
3. 环境与格调不符。随着成都烧烤的火爆,许多店家盲目跟风,环境卫生和格调参差不齐,给人乱糟糟的感觉,这也不符合消费者对成都烧烤期待的环境与体验,难免会受到吐槽。
4. 周边环境受到影响。一些店家为扩大营业规模,将烧烤摊点过度集中,这不仅导致环境脏乱差,也给周边居民生活带来很大影响,如交通堵塞、噪音滋扰、空气污染等,这也是民众吐槽的原因之一。
5. 产业升级缓慢。虽然成都烧烤已经发展多年,但是产业标准和技术升级还不足,许多店家在选材、食品检验和环境卫生控制方面还存在较大问题,这与消费者对美食卫生与品质的要求还存在一定差距,也成为吐槽的理由。
所以,总体来说,成都烧烤近年来受到吐槽,主要原因在于价格过高、口味变调、环境脏乱、生活影响大以及产业升级不足等方面,这些短板都需要相关企业加强整改和提高,才能真正推动产业进步,让成都烧烤重回大家的口味和场景。
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依我之见，成都烧烤会被吐槽的原因是多方面的。具体来说包括环境和卫生方面的问题、成都烧烤的口味问题，以及经营和价格方面的问题这三个方面。
第一，环境和卫生方面的问题是成都烧烤被吐槽的首要问题。很多人推荐成都烧烤的行为之所以会被自家人劝退，首先一个原因就是环境和卫生方面的问题。很多烧烤摊设置在路边，环境较差，这就使得烧烤的卫生条件相对比较差，不但不卫生，而且给人留下的印象也不是很好，很多当地人觉得自己家乡的烧烤不理想，因此才会对推荐本地烧烤的做法予以劝退。
第二，成都烧烤之所以会被自家人吐槽，口味的问题非常重要。成都烧烤其实很有特色，但是其口味却不能令所有人接受。成都烧烤的口味更加油腻一些，这就使得有一些人对于这种类型的烧烤接受程度比较低，从而无法实现大多数人喜欢的状态。正是因为这方面原因，才会使得很多当地人对自家烧烤的推荐行为予以制止。
第三，在经营和价格方面，成都烧烤规范性相对较差。在经营和价格方面，成都烧烤的状态不甚完美，也是很多人对其劝退的原因。很多烧烤摊的经营状态并不规范，而且还存在价格比较高的问题，这就使得很多人对于成都烧烤的印象不是很好，这直接影响了成都烧烤的形象。很多人劝退自家烧烤的原因就在于此。只有当成都烧烤的经营者以及有关方面共同努力，解决了上述问题，成都烧烤才能展现出更好的风貌吸引更多的顾客光临。
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成都烧烤是成都特色美食之一，尤其是在夏季，烧烤摊遍布市区各处。然而，成都烧烤与“大嘴巴”、“脚翘牛肉”等口味清淡、素材新鲜的成都小吃不同，一些消费者对成都烧烤却颇有微词。以下是成都烧烤被吐槽的几个方面：
首先，食品安全问题屡有发生。一些烧烤摊虽然生意红火，却存在卫生和食品安全问题，比如肉品来源不明，未经处理、保存不当等，给消费者带来了健康的隐患。一些消费者因此选择放弃成都烧烤，转而选择知名的饭店品牌。
其次，烧烤文化凌驾于基本的卫生习惯。成都民风较为开放，很多烧烤爱好者在享用美食的时候也会随手乱抛烟蒂、食品残渣等垃圾，这给周边环境和市容带来了不小的负担，也让人们对成都烧烤文化产生了争议和质疑。
再次，成都烧烤的口味和风格可能并不适合每个人的口味。虽然成都烧烤的特点是烧烤摊的数量多、品种杂、价格便宜，深受市民喜爱，但很多外地人或是对于特别偏好某些口感、食材的消费者并不喜欢成都烧烤的口味风格，认为麻辣重口、味道重且脆皮多油。因此，成都烧烤并不是每个人的选择。
综合以上几个方面因素，成都烧烤被吐槽的情况确实存在。但是，成都烧烤一直以来都是成都非常鲜明的文化和美食，也是成都的特色餐饮之一。对于成都烧烤爱好者来说，他们受到的是一种文化的认同和亲近。不过，对于烧烤摊自身的问题，应该引起广泛的关注，重视卫生、食品安全等问题，保护食品的质量和消费者的健康。
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成都烧烤：味道不佳，卫生问题严重！
成都自古以来就是一个美食之都，特别是传统的火锅和串串香铺满了整个城市。但是，最近成都人热议的话题并不是这些美食，而是成都烧烤店的不好口碑。
虽然成都烧烤店铺遍布街头巷尾，但是有很多人对它们却没有好印象。为什么呢？原因在于成都烧烤店的味道不敢恭维，同时卫生问题也严重。
首先，让我们来看看成都烧烤的味道问题。相信很多人都有过这样的经历：坐在成都烧烤店里面，环顾四周，看到满是灰尘和油腻的油烟机，感到非常不舒服。然后你开始闻到一种奇怪的味道，一股股浓烈的烤肉味扑鼻而来，还可能伴随着煤气味和油烟味。而且很多烧烤店的烤肉味道并不好，有的可能用了低质量的食材，有的则会加很多调料掩盖不好味道，整体上给人的印象往往是糟糕的。
更令人不满的是成都烧烤店的卫生问题。近年来多家媒体对成都烧烤店的卫生做了报道，发现很多店铺遍布着卫生死角，餐具和设备不干净，甚至有些店铺会将生肉和熟肉放在同一个盘子里面，这种做法存在很大的卫生风险。此外，成都的高温和潮湿天气恰恰是细菌滋生的温床，如果烧烤店的卫生情况不好，很容易导致消费者的健康问题。
总的来说，虽然成都烧烤店铺有很多，但是它们的味道和卫生问题却成为大家认为它们不好的主要原因。因此，要想成为一家有口碑的烧烤店，首先要改善卫生状况，并且优化烤肉的味道，才能够吸引更多消费者前来品尝。
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成都烧烤被吐槽主要是因为在烧烤过程中存在一些不卫生的问题。一些烧烤摊贩在烤制食物时没有注意卫生，如不洗手、不更换烤架等，容易造成食物受到污染。此外，一些烧烤店也存在在使用劣质食材、添加味精、过度烤制等问题，使得食物口感不佳。
此外，由于烧烤摊点经营不规范，往往存在占道经营、噪音扰民等问题，给周边居民造成不便。
近年来，针对成都烧烤的不卫生问题，相关部门也采取了一系列整治措施，加强了对烧烤店的管理和监督，提高了烧烤行业的规范化水平。
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我认为成都烧烤被大家吐槽的原因主要是卫生问题、环境问题和价格问题上，成都烧烤如果摆脱了这些问题并提升了服务质量，定会得到更多的好评和认可。
我们淄博的烧烤能够火起来，主要原因有下面这几点
第一点，淄博烧烤拥有丰富多样的品种，有较高的独创性和实用性。
淄博烧烤对配料和口感的丰富性加以发挥，不断创新烧烤品种，从传统的烤鸭心、烤鸭肠等，到现在的烤羊肉串等都有了自我特色，满足了不同人的口味需求，让更多消费者享受到更客观、舒适的品鉴体验。
第二点，淄博烧烤口感卓越，值得大力推 广。
淄博烧烤以其独特而美味的口感迅速在各地传播。淄博烧烤的优秀口感源于它的烹制技巧和选料。它精选的肉质原料有新鲜、瘦、肥相宜之分，其特有的烧烤技巧一定程度上也保证了食材的鲜嫩美味。至于烧烤过程中的特调香料的配比和使用，更是为淄博烧烤增加了口感上的独特性和吸引力。
那么我们在吃烧 烤的时候，需 要搭配什么呢？主要有下 面这四 点
1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓，尤其是肥瘦相间的羊肉，吃起来味道刚刚好，而且这种肉质，基本不需要加入什么调料，多放一些盐，味道就很不错了。小编最喜欢的，还是红柳大串，一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。
2.烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼，而是烤鱿鱼。在我看来，烤鱿鱼比铁板鱿鱼好吃多了，因为烤出来的鱿鱼把那种比较熏人的海腥味给去了，加上放了各种香料，吃着特舒服，算得上是烧烤里的硬菜。
3.烤金针菇。金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、口感特殊，是药食两用的保健蔬菜，吃法多种多样，可以鲜食，也可以作为原料加工为罐头等。
4.金针菇可以用锡纸烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤炉上烤、也可以带汤烤，味道鲜美，清香扑鼻。
5.烤面筋。面筋是一种质地非常柔软的食物，平时吃的时候一般都是拿来炒着吃，通过急火爆炒才能吃出面筋好的口感。同样的，面筋用来烤着吃也是这个道理，通过炭火的高温烤制，能够使面筋的表皮迅速收紧，最后的口感就是那种外酥里嫩的感觉，再撒上一点孜然或者辣椒面，绝对好吃。
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成都烧烤被吐槽的原因主要有以下几点：
1. 卫生问题：一些成都烧烤店的卫生状况不佳，存在食品安全隐患，例如使用劣质食材、不洁净的烤架、不洁净的餐具等。
2. 环境问题：一些成都烧烤店的环境比较脏乱差，例如店面陈旧、装修简陋、座位拥挤等，不够舒适和卫生。
3. 噪音问题：一些成都烧烤店的噪音比较大，例如烤肉的声音、音乐声等，会影响到周围居民的休息和生活。
4. 价格问题：一些成都烧烤店的价格比较高，与其提供的服务和品质不符，让消费者感到不值得。
总之，成都烧烤被吐槽的原因主要是卫生、环境、噪音和价格等问题。如果成都烧烤店能够改善这些问题，提高服务质量和品质，相信会受到更多消费者的欢迎和喜爱。
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成都烧烤作为川菜中的一种传统美食，本应该备受青睐。但是，近几年来，越来越多的人开始对成都烧烤口感、卫生等方面提出质疑，甚至是吐槽。那么，成都烧烤为什么会被大家吐槽呢？在我看来，成都烧烤之所以会被吐槽，主要有以下几个原因：1.口感单一：传统的成都烧烤，口感相对来说比较单一，很多人觉得没有特别大的创新性和新鲜感。2.卫生问题：不少人认为，成都烧烤摊不太讲究卫生，简单的擦拭桌面和工具后就开始烤制食物，很容易造成食品污染。3.油腻感：成都烧烤的食材往往是切得比较大块的，烤制的时间也相对较长，因此油腻感比较明显，不太适合那些脂肪摄入量需求不高的人。去年，我和几个朋友在一家成都烧烤摊点尝试了一下他们的烤串。由于人比较多，我们排了一个不算短的队伍等了一会才得到烤串。但是，当我品尝第一口的时候，却有些失望，感觉口感确实比较单一，和普通的串烧差别不大。
此外，烤串店的卫生情况也并不理想，店里乱七八糟的一片，地上也没有及时清理，让我有点担心食品安全。不过，事实上，成都烧烤并非完全没有可取之处。如果能够针对上述吐槽点再加以改进，成都烧烤还是有很大的发展空间的。1.口感创新：可以针对一些年轻消费者的口味特点加大研发力度，推出更具有特色、新鲜感的烤串。
2.卫生保证：如果能够在店内管理、操作等方面加以改善，如更多地使用无菌餐具和工具、强化清洁和消毒等措施，相信可给消费者更大的安心感。
3.油脂控制：可以考虑在食材的选择上多方面考虑，如引入鸡胸肉、黑芝麻酱等低脂、低卡的材料，给予注重健康饮食的人群更多选择。成都烧烤之所以会被大家吐槽，与其说是烧烤本身的问题，不如说是在面临新消费群体和健康饮食等多方面需求时，没有及时跟进和创新所造成的。如果成都烧烤能够在不失传统口味的基础上，引入新的元素和概念，朝着更健康、更创新、更富有特色的方向发展，就一定能够得到更多人的青睐。
余辉 -
我认为成都烧烤被大家吐槽的原因主要是卫生问题、环境问题和价格问题上，成都烧烤如果摆脱了这些问题并提升了服务质量，定会得到更多的好评和认可。
成都是一座美食之都，人们常常到成都来品尝当地的美食。其中，成都烧烤是一道常见的美食，然而却常常被人吐槽。那么，成都烧烤为什么会被人吐槽呢？下面我将从几个方面进行分析。
第一，卫生问题。
成都烧烤的卫生问题一直备受争议。在很多烧烤店，烤肉的工具往往没有经过充分的清洗，甚至是直接拿来烤肉。在烤肉的过程中，食材和工具往往会混在一起，这样就会造成交叉污染的问题。此外，烤肉过程中产生的烟和油烟也会对环境和人体健康造成影响。
第二，口感问题。
成都烧烤的口感也是一个值得吐槽的问题。很多人认为成都烧烤的味道过于重口味，而且很多烧烤店的调料都是一样的，缺乏独特性。此外，很多人也会感到成都烧烤的食材不够新鲜，这也影响了口感。
第三，服务问题。
在很多成都烧烤店，服务质量也是一个问题。很多服务员的服务态度不好，甚至有些服务员是冷漠的。此外，很多烧烤店的环境也比较嘈杂，不太适合用餐。
第四，价格问题。
在成都，烧烤的价格也是一个问题。很多烧烤店的价格相对较高，而且很多店铺会有强制消费的问题。这些问题都会让消费者感到不满。以上是我对成都烧烤常常被人吐槽的几个原因进行的分析。
当然，这并不是说成都的烧烤都不好，毕竟每个人的口味和需求都不一样。但是，作为一道代表成都的美食，成都烧烤还有很多需要改进的地方。希望成都的烧烤店能够引起重视，提高卫生、口感、服务和价格等方面的质量，给消费者带来更好的用餐体验。
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成都烧烤被吐槽的原因有很多，其中最主要的原因是价格贵和卫生问题。在成都，一串烤苕皮的价格可能要10块钱，而肉串的价格则更贵，并且串串上的肉和菜不是很大，烤后还会缩水，这让消费者感觉不实惠。此外，冻货问题也是一个问题，虽然这种冻货的卫生没有问题，但口感却无法和新鲜的肉相比较。
成都烧烤为什么被吐槽
除了这些问题，成都烧烤还存在好不好吃的问题。美食的口味是非常主观的，所以每个人的口味都不同，商家需要根据自己的手艺和创新来提升自己的手艺，同时也可以多开发一些新菜、新技术和新吃法，不要固步自封。
在成都，烧烤店非常多，但是好吃的却不多。除了价格贵和卫生问题之外，成都烧烤还存在一些其他的问题，比如口味单一、服务态度差等等。
对于成都烧烤的改进，我认为可以从以下几个方面入手：
提高食材的质量和新鲜度。商家可以选择更好的食材，并且在烤制之前进行充分的处理，以保证食材的新鲜度和口感。
增加新菜品和新技术。商家可以尝试开发一些新的菜品和新技术，以吸引更多的顾客。
提高服务质量。商家可以提高服务质量，提供更好的服务体验，以留住顾客。
注重口味的多样性。商家可以尝试开发不同口味的烧烤，以满足不同顾客的需求。
肖振 -
1．卫生问题：成都烧烤在制作过程中，常常存在卫生问题。一些小摊贩没有严格的卫生管理制度，使用不合格的食材，或者处理方式不当，导致烧烤食品容易感染细菌，给消费者带来健康隐患。
2．油烟污染：成都烧烤的烤制过程中，产生大量的油烟，容易污染环境。一些小摊贩在街头摆摊，其周围的环境和空气质量都受到影响，给周围居民带来不便和健康隐患。
3．价格虚高：一些商家为了追求高额利润，将成本降低，但是却将价格虚高，导致消费者对成都烧烤的价值感到质疑。一些小摊贩出售的烧烤价格虽然较低，但是卫生和品质都难以保证，导致消费者不敢轻易购买。
4．品质不一：成都烧烤的制作和口味并不统一，一些商家为了区别于其他商家，添加了大量的调料和添加剂，导致烧烤的口味。同时，一些小摊贩的烧烤技术不够精湛，导致制作出来的烧烤品质参差不齐。
5．不健康：成都烧烤的制作方式和口味对于人体健康有一定的影响，过量的油炸食品和调料，容易导致肥胖和高血压等疾病。
同时，一些小摊贩的烧烤食品不健康，因为不少使用了劣质的食材，或者添加过多的调料和添加剂。
总的来说，成都烧烤在口感和风味上有很大的优势，但是在卫生、价格、品质和健康等方面存在不足，需要商家和消费者共同关注和解决。商家应该严格遵守卫生管理制度，提高烧烤的品质和口感，同时合理定价，提供健康的烧烤产品。
消费者应该选择正规的商家，注意卫生和品质，同时适量食用，保持健康饮食习惯。
不知道你有没有别的看法呀？欢迎在评论区留言讨论~
n投哥 -
成都烧烤是成都特色美食之一，但近年来却被不少人吐槽。其主要原因是成都烧烤的卫生问题和食材质量问题。
- 首先，成都烧烤店的卫生问题一直备受关注。由于经营者为了追求利润，往往会忽略卫生问题。比如说，有些店铺在使用调料时不注意清洁，导致细菌滋生；有些店铺在处理食材时不注意卫生，导致食品污染；还有些店铺在清洗餐具时不彻底，导致细菌残留等等。这些问题严重影响了消费者的健康和用餐体验。
卫生问题
- 其次，成都烧烤的食材质量也备受诟病。由于市场竞争激烈，一些商家为了降低成本而采用劣质食材或添加剂。比如说，在制作羊肉串时添加过多的碱水或漂白粉来增加色泽和口感；在制作鸡肉串时使用农药残留严重的鸡肉等等。这些劣质食材和添加剂不仅影响了食品的口感和营养价值，还对人体健康造成了潜在威胁。除此之外，成都烧烤店的服务质量也不尽如人意。一些店铺在服务过程中态度恶劣、服务不周到，甚至存在欺诈行为。这些问题也让消费者对成都烧烤产生了负面印象。
劣质食品
服务问题
综上所述，成都烧烤被大家吐槽的原因主要是卫生问题、食材质量问题和服务质量问题。为了改善这些问题，经营者需要加强管理、提高服务质量，并且消费者也应该选择有信誉的店铺进行消费。只有这样才能让成都烧烤重新赢得大家的信任和喜爱。
hi投 -
成都烧烤先后被网友和媒体吐槽，主要原因可以概括为以下几点：
1.卫生问题
成都烧烤的卫生问题一直备受关注。因为烤串的制作过程中，很少有餐厅会在处理食材时使用手套或者工具，因此会存在食品污染的隐患。很多烧烤店的烤台和烤架也没有经常清洗和消毒，导致细菌滋生，给消费者的健康带来潜在危害。
2.食材水平参差不齐
成都烧烤的食材水平参差不齐。很多餐厅会使用劣质食材，比如肉质不新鲜、调料使用不当等，导致烤串口感不佳，很容易发生胃痛和消化不良等不适症状。而且，很多烧烤店为了追求低成本，会大量添加化学调味剂，给消费者健康带来不良影响。
3.环境氛围不佳
成都烧烤餐厅通常都是开放式的，容易受到外界环境干扰，也容易造成噪声污染，从而影响消费者的用餐体验。此外，很多烧烤店装修简陋，没有良好的氛围和服务，导致消费者对其整体感觉不佳。
4.服务水平待提升
成都烧烤的服务水平也是待提升的一方面。有些服务员态度冷漠、服务不到位，甚至存在敷衍和欺骗消费者的情况。这些问题都会引起消费者对餐厅的不满和抱怨。
综上所述，成都烧烤被大家吐槽主要是由于卫生问题、食材水平参差不齐、环境氛围不佳以及服务水平待提升等因素影响。如果这些问题得不到有效解决，恐怕成都烧烤在消费者心目中的形象还是难以得到树立。
小白 -
成都烧烤被大家吐槽，实际上，是因为最近淄博烧烤实在太火了，又便宜又好吃，相比之下，成都烧烤性价比太低，大家对成都烧烤的怨言就多了。
1、价格贵。
一串烤苕皮有的地方都要10块，以前才几块钱啊，而肉 串价格就更贵，并且串串上的肉啊菜啊，不是很大，有的烤后还会缩水，消费者花了钱还不一定能吃饱，给我的感觉就是，在成都吃烧烤不实惠。
2、冻货问题。
这种冻货，卫生没得问题，但口感没法和新鲜的肉相比较的。如果口感好，肉菜一定要新鲜，这个懒偷不得。
3、好不好吃的问题。
美食嘛，众口难调，所以好吃这件事属于仁者见仁智者见智的事情，商家要提升自己的手艺，也可以多开发点新菜，新技术，新吃法，不要摆烂。
4、我心中好吃的烧烤：真材实料，价格公道，味道巴适，虽然这都是很基本的要求，但并不是每家烧烤都能让食客满意，真诚永远是必杀技。
其实成都烧烤还挺好吃的，善于发掘食材的多样性，烤兔烤脑花烤万物，各类非主流食材得以发扬光大。
宜宾巡场人发明了烤猪鼻筋，有些地方烤蚕蛹、烤蚂蚱、烤鸡皮、烤鸡屁股均能成为美食。
猪肉牛肉也有很多细分领域，比如半肥半瘦的牛胸脯肉叫半壮。
味道上更不必多说，四川人极其擅长调味，整个川菜都可以称之为调味的艺术。四川烧烤的灵魂蘸料，除了海椒面、孜然，还有藿香、折耳根等等。
只是价格相对来说会更高一些，例如在淄博吃烧烤，人均50即可敞开吃，在四川吃烧烤客单价接近100，这种落差难免让人觉得淄博烧烤更胜一筹。
其实四川的美食名片从来就不是烧烤，被吐槽也不奇怪。