- 出投笔记
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计入包装物呗。
这个是包装用的物品,统一计入包装物。
税务方面的问题,请参考酒类包装物的处理规定。
包装物押金的纳税规定如下:
1、一般货物包装物押金收取时不征税,应在逾期或超过一年以上仍不退还时计征增值税,如果是应税消费品的货物还应计征消费税。
2、对于除啤酒、黄酒之外的酒类,包装物押金在收取的当时就要计征增值税和消费税,逾期时不再征增值税及消费税,退还押金时也不再退还已经交过的增值税及消费税,没收后将余额转为其他业务收入。而对于啤酒、黄酒包装物押金因为是从量定额征收消费税,所以在收取押金的时候不计征增值税及消费税,逾期不退回时确认收入,计征增值税但不征消费税。
3、包装物已作价随同产品销售,但为促使购货人将包装物退回而另外加收的押金,如果是酒类包装物(除啤酒、黄酒之外)押金与上述处理一致,即在收取时计征增值税和消费税;如果是普通货物及啤酒、黄酒的包装物的押金,包装物逾期未收回,押金没收,没收的押金缴纳增值税。
《国家税务总局关于加强增值税征收管理若干问题的通知》(国税发[1995]192号)规定,从
1995年 6月
1日起,对酒类产品生产企业销售除啤酒、黄酒以外的其他酒类产品而收取的包装物押金,无论押金是否返还与会计上如何核算,均应并入酒类产品当期销售额中,依照酒类产品的适用税率计算纳税。因此应注意在没收其他酒类产品包装物的押金时,不再计缴增值税和消费税,因为在押金收取时就已经并入了酒类产品销售额中计算缴纳了增值税和消费税。而对销售啤酒、黄酒所收取的包装物押金单独记账核算的,不并入销售额征税,但对因逾期未收回包装物不再退还的押金,应按所包装货物的适用税率计算增值税(即与销售非酒类产品包装物押金的处理方法一致)。很明显,对于非啤酒、黄酒类酒类产品销售,其账务处理比较特殊,应该在收取包装物押金时,将应缴纳的增值税和消费税计入“营业费用”账户核算。
①取得押金时:
借:银行存款
贷:其他应付款──包装物押金
借:营业费用
贷:应交税金──应交增值税(销项税额)
──应交消费税
②如按期退还包装物押金,作收到押金时相反的会计处理:
借:其他应付款──包装物押金
贷:银行存款
③如逾期没收其押金,将其转入“营业外收入”账户:
借:其他应付款──包装物押金
贷:营业外收入
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002646青青稞酒
【总体建议】白酒行业高速增长的时代已经基本结束(一是前期增速太快;二是三公消费限制),白酒类股整体机会不会太大。在没有更好投资标的的情况下,建议高抛低吸摊低成本;如有较好标的,可根据自身投资特点,慢慢移仓。【技术面】技术上看该股,瀑布线及均线都是空头排列,显示仍在下跌趋势中,之前只是反弹走势,并未扭转下跌趋势。【基本面】不过公司基本面问题不大,公司是我国青稞酒行业龙头企业,所产青稞酒属清香型白酒,被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。公司青稞酒产销量居全国第一,收入主要来源于青海省内,公司产品结构以中高档产品为主,产品线从高至低依次为天佑德系列,八大作坊系列,互助系列及永庆和系列。产品+品牌优势:公司运用和改良“清蒸清烧四次清”的传统酿造工艺,形成“清雅纯正,怡悦馥合,绵甜爽净,醇厚丰满,香味谐调,回味怡畅”的青稞酒特色。营养有机的青稞原料,青藏高原特有的地理环境,传统独特的酿造工艺,严格细致的质量控制,形成青稞酒有别于普通白酒的独特性。公司生产的青稞酒获得原产地域产品保护,被授权使用互助青稞酒原产地域产品专用标志,作为主要起草单位修订《地理标志产品互助青稞酒》。公司持续赞助环青海湖国际公路自行车赛,还通过赞助世界攀岩赛,黄河抢渡挑战赛,在央视投放广告等多种手段,不断提升在全国乃至国际上的品牌影响力。公司被确定为“国家商标战略实施示范企业” (白酒生产企业仅有5家),“互助”,“天佑德”商标被认定为中国驰名商标,是青海省唯一拥有两件中国驰名商标的企业,其中“互助”商标还被认定为“中华老字号”。原料优势:公司酿酒的主要原料为青稞,青稞主要种植于我国西藏,青海等高寒高海拔地区,水源,土壤,空气等自然环境保护较好。另一方面,青稞种植业具有天然的有机农业特征,保证青稞原料天然无污染的品质。据《本草拾遗》记载,青稞下气宽中,壮精益力,除湿发汗,止泻,藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。青稞富含β-葡聚糖以及钾,锌,硒等微量元素,β-葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂,调节血糖,调节肠道和提高免疫力等保健功能。根据中国科学院检测结果,公司酿酒所用的肚里黄青稞β-葡聚糖含量为4.06%,黑老鸦青稞17种氨基酸总量达到13.36%,白青稞烟酸含量6.01mg/100g,瓦蓝青稞的硒含量能够达到0.99mg/kg,不同青稞品种具有各自不同的营养特点,为公司深入挖掘和利用青稞的营养价值提供了广泛空间。2012年5月17日,公司已与青海省贵南草业开发有限责任公司签订了《青稞种植基地建设协议》,在原来1万亩有机青稞种植基地的基础上,划定10万亩(含前期1万亩)农用土地作为种植青稞的特定区域,作为公司的青稞原料生产基地。 历史文化优势:青海以青稞酿酒的历史最早可以追溯到青铜时代齐家文化和卡约文化时期,宋元时期公司所在的互助土族自治县民间就有以青稞为原料土法酿造青稞酒的历史。根据《互助土族自治县县志》记载,明末清初,土族人民酿造出清香甘美,醇厚爽口的“威远烧酒”(即今互助青稞酒),并逐步形成实力雄厚的“天佑德”,“永庆和”,“世义德”,“文玉合”,“义永合”,“永胜和”,“文和永”,“义兴成”等酿酒作坊,公司与上述八大作坊有着深厚的历史渊源。公司所在的互助酒厂作坊旧址被认定为“青海省文物保护单位”,公司的青稞酒传统酿造技艺被认定为“青海省非物质文化遗产代表作”,公司正在积极申报全国重点文物保护单位和国家级非物质文化遗产名录项目,积极保护和弘扬青稞酒传统文化。2023-07-15 14:32:074
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青青稞酒股票股吧
青青稞酒股票股吧是一个股票交流平台,以股民为主要参与群体,分享投资经验,表达思想,结识股友的网络空间。股票吧也称为股吧(即Gub),整体上可以理解为是对股票交流社区的一个概称。,青青稞酒(002646,股吧)发布三季度业绩报告,公司前三季度净利润8537万元,同比增长232.74%。第三季度净利1015万元,同比增长134.72%。扣非净利润7033万元,同比增长199.57%。根据报告显示,由于期疫情得到有效控制,产品销量增加、且结构优化所致,青青稞酒营业收入为8.33亿元同比增长52.50%。营业利润为11.27亿元,而去年同期-6419.78万元,同比增长275.61%主要是由于收入增长,费用得到有效控制所致。与此同时,营业外收入为168.49万元,因为美国公司收到疫情补助与去年同期17.07万相比增长886.82%。同样因受到疫情补助,营业外支出与去年同期相比减少了90.26%。拓展资料:1、股票(stock)是股份公司所有权的一部分,也是发行的所有权凭证,是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。2、股票是资本市场的长期信用工具,可以转让,买卖,股东凭借它可以分享公司的利润,但也要承担公司运作错误所带来的风险。每股股票都代表股东对企业拥有一个基本单位的所有权。每家上市公司都会发行股票。 3、同一类别的每一份股票所代表的公司所有权是相等的。每个股东所拥有的公司所有权份额的大小,取决于其持有的股票数量占公司总股本的比重。 股票是股份公司资本的构成部分,可以转让、买卖,是资本市场的主要长期信用工具,但不能要求公司返还其出资。4、股票是一种有价证券,是股份公司在筹集资本时向出资人发行的股份凭证,代表着其持有者(即股东)对股份公司的所有权,购买股票也是购买企业生意的一部分,即可和企业共同成长发展。 这种所有权为一种综合权利,如参加股东大会、投票表决、参与公司的重大决策、收取股息或分享红利差价等,但也要共同承担公司运作错误所带来的风险。获取经常性收入是投资者购买股票的重要原因之一,分红派息是股票投资者经常性收入的主要来源。2023-07-15 14:32:241
吴少勋战略入股上市公司,会是劲牌借壳的信号吗
5月22日午间,青青稞酒(002646.sz)发布公告称,公司拟引入战略投资者湖北正涵投资有限公司(下称“湖北正涵”),后者将受让公司控股股东华实投资所持的3%公司股份,并在完成持有起36个月内不进行任何减持。受此消息影响,青青稞酒股价直线拉升,当天收盘涨逾8%。 工商资料显示,湖北正涵注册资本8000万元,吴少勋持股99%,劲牌有限公司(下称“劲牌”)持股1%,实际控制人为吴少勋。劲牌的董事长、实控人也是吴少勋,该公司最为国人熟知的产品为保健酒“劲酒”,近年来推出的毛铺苦荞酒系列也收获了良好口碑与销量,成为公司新的增长引擎。 公告称,对于本次战略投资合作,将有助于双方从产品研发、推广、营销、市场拓展、渠道建设、人才培养进行深入合作,为公司引进更多的战略及业务资源,有利于优化公司股权结构,符合公司的战略发展需要。 青青稞酒市值55亿元,在酒类上市公司里显得有些“微不足道”;劲牌是国内知名酒企,吴少勋更是业内备受尊敬的企业家之一。江湖地位悬殊之下的此番战略合作,会是尚未上市的劲牌开始向资本市场靠近的信号吗?END 编辑丨吴玲 出品丨湖北日报传媒集团 支点杂志2023-07-15 14:32:301
中国有哪些知名青稞酒厂家?
天佑德青稞酒,上市公司青海互助青稞酒股份有限公司生产的 , 股票代码:青青稞酒002646 有四百多年的历史, 中国最大的最正宗的青稞酒厂,青稞酒中唯一获得中国驰名商标 中华老字号、中国有机产品认证白酒!2023-07-15 14:32:405
青青稞酒上半年收入下滑30%,劲牌加持,也未能把握住消费趋势
7月14日晚间,青青稞酒发布了2020年半年度业绩预告,归属于上市公司股东的净利润为负,亏损3300万元至3700万元,而上年同期盈利2245万元。对此,青青稞酒方面透露,2020年上半年,受新冠疫情影响,从农历大年初一开始各地零售和餐饮终端基本处于停业状态,春节传统的走亲访友和大规模家庭聚会基本停滞,春节期间的产品动销有较大影响,对第一季度收入影响较大;第二季度,虽然青海市场在逐步恢复,但由于第二季度属于销售淡季,公司半年度营业收入同比下降30%-40%。然而,在此之前,面对当前疫情,青青稞酒董秘赵洁却信誓旦旦地表示,青海省本地已于2月3日复工,其它区域根据所在地要求复工,部分员工采用远程方式办公;公司产品主要在青海区域内销售,青海地区疫情并不严重且公司青海市场铺市率较高,对公司影响有限。实际上,在疫情突然到来之前,青青稞酒的业绩就已经开始在萎缩之中了,业界认为,这与管理团队战略误判有着直接关系。以2019年为例,青青稞酒营业收入同比下滑7%左右,深交所还专门问询了这个问题,而青青稞酒方面的回复则是,由于公司对消费者消费趋势把握不到位,重要节日期间消费提档的预期不足,高酒精度、中高档产品开发滞后,对次高端引领下的渠道分级管理及资源聚焦管理不够。《五谷 财经 》注意到,近三年,青青稞酒的中高档青稞酒的毛利率均保持在72%以上,普通青稞酒保持在55%左右,整体来看,青青稞酒旗下青稞酒产品的毛利率较高。但是,问题在于2019年,青青稞酒旗下中高档青稞酒的萎缩最为严重,中高档青稞酒贡献的营业收入同比降幅在15%以上。在白酒营销专家蔡学飞看来,青青稞酒由于地处容量较小的西北市场,因此发展必须要进行全国化,但是收购中酒网弯道超车失败后,青青稞品牌建设乏力,跨区域销售遇阻,造成了青青稞酒目前的困境,该公司目前属于防守态势,稳定青海等西北市场应该是第一步。然而,就在大本营还不稳固的时候,青青稞酒却要大步地走出青海省,并持续加大消费者运营等方面的投入,其中广告宣传费、职工薪酬增幅较大,从而进一步拖累了利润表现。2019年,青青稞酒方面透露,公司充分借助央视、青海卫视及全国性主流媒体平台,牢牢把握大众聚焦及认知引领制高点,以更加多元丰富的方式展现企业品牌形象,持续强化天佑德品牌在全国范围内的知晓度、知名度和影响力渗透与提升。还继续加强与环青海湖国际公路自行车赛、中国网球公开赛等国际、国内赛事的深度合作,并深化了与兰州、西安马拉松的合作关系,试图让“ 体育 +”努力成为天佑德品牌纵深发展新引擎、新动力。然而,从目前各项财务指标来看,青青稞酒的广告投入、品牌营销,并未对扭转业绩颓势起到任何作用,反而还蚕食了利润水平。2019年5月,青青稞酒与湖北正涵投资有限公司(下称“湖北正涵”)签订了《战略投资合作框架协议》(下称“协议”或“战略投资协议”),湖北正涵拟通过受让青青稞酒控股股东,即青海华实 科技 投资管理有限公司(下称“华实投资”)3%的股份,成为青青稞酒的战略股东,为青青稞酒的 健康 稳定发展提供支持,并在完成持有3%股份之日起36个月内不进行任何减持。青青稞酒方面表示,本次战略投资合作有助于双方从产品研发、推广、营销、市场拓展、渠道建设、人才培养进行深入合作,为公司引进更多的战略及业务资源,有利于优化公司股权结构,符合公司的战略发展需要。资料显示,拟战略入股青青稞酒的湖北正涵,注册资本为8000万元,吴少勋持股99%,劲牌有限公司(下称“劲牌公司”)持股1%,换言之,吴少勋是湖北正涵的实际控制人。实际上,青青稞酒与劲牌公司的渊源颇深,但是,劲牌公司的“灵丹妙药”,似乎在青青稞酒身上就是没有什么效果。早在2018年7月,青青稞酒发布公告,同意聘任鲁水龙、张芬军为青青稞酒副总经理,任期自董事会审议通过之日起至第三届董事会任期届满时止(2018年7月11日至2020年3月16日)。然而,这些曾在劲牌公司“叱咤风云”的销售人才,却没有成功地推动青青稞酒的产品开发及升级迭代工作,反倒对消费趋势把握不到位,致使中高档产品研发滞后,让人不禁感叹:“劲牌公司的销售人才,是不是保健酒喝多了,喝不惯青稞酒呢?!”2023-07-15 14:33:431
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中国白酒生产企业并购酒水电商第一案备受关注。从4月14日,青青稞酒相关提示性公告发布前,该公司股价一路飙升至股票多次涨停。但至4月24日并购双方签订框架性协议后次日,青青稞酒遭遇大跌。对此,有投资者称,“这是资本市场用脚投票”。到底是中酒网更愿意卖,还是青青稞酒更愿意买?胡润全球富豪榜中荣登白酒富豪前三甲的青青稞酒董事长李银会到底打的何算盘? 今日下午14:00-16:00,青青稞酒2014年年度报告网上说明会在全景网举办,中国酒业并购圈将长达两个小时的对话精华及时整理给各位看官。综合看来,关于并购中酒网、青青稞酒的互联网销售、下一步并购标的在哪里?海外布局均是投资者最关心的话题。中国酒业并购圈只负责整理,不代表本圈观点。2023-07-15 14:33:511
青稞酒的意思青稞酒的意思是什么
青稞酒的词语解释是:用青稞酿造的酒。青稞酒的词语解释是:用青稞酿造的酒。结构是:青(上下结构)稞(左右结构)酒(左右结构)。拼音是:qīngkējiǔ。注音是:ㄑ一ㄥㄎㄜㄐ一ㄡˇ。青稞酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈用青稞酿造的酒。引陈其通《万水千山》第六幕第一场:“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”二、网络解释青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。关于青稞酒的成语鼻青眼紫鼻青眼乌功标青史关于青稞酒的词语功标青史鼻青眼乌青黄未接青过于蓝青衣行酒鼻青眼紫青白眼青梅竹马青楼楚馆青史垂名关于青稞酒的造句1、康泰大压机填补了国内空白;伊佳、嘎雅等民族特色轻工业产品全面打入国际市场;互助青稞酒产能不断扩大,成功上市,并正在积极运筹出口战略2、这种用土法生产的青稞酒叫酩醯。3、它富含柚子,青稞酒,黑胡椒粉,姜和。它不但让皮肤充满精力并且让你思维开阔。4、国庆前夕,村民们在村长扎西的带领下,带着慰问金,抬着青稞酒,赶着牛羊来到军营,感谢亲人“金珠玛米”。5、云南藏族,除夕时家家都要杀年猪,初一的早上一起床,人人都要喝一种放有红糖和奶渣的青稞酒,名为“关滇”。点此查看更多关于青稞酒的详细信息2023-07-15 14:33:581
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你可以到网上搜一下华樽杯中国酒企200强名单,华樽杯号称中国酒业奥运会,是由中国酒类流通协会和中化品牌战略研究院联合主办,通过对全国2000多家规模以上酒企(全国酒企超过4万家)的评议测算,每年公布中国酒类品牌价值200强,成为国内外了解中国酒业发展的重要窗口。像你是青海的,我看了一下,青海互助青稞酒(深交所简称青青稞酒)就是不错的选择,他的主打产品包括天佑德、八大作坊、高原海拔系列和七彩互助系列,请客送礼、结婚宴请都不错,今年青青稞酒还被评为2013年度青稞酒最畅销品牌,其他的像金塔青稞、西宁酒业都是不错的选择。2023-07-15 14:34:082
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青稞酒产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒酿造工艺的逐步完善,实际上是从明清开始的。明朝起,随着青藏地区与中原文明的联系越来越紧密,青海省湟中县、互助县、平安县、贵德县等青海省的农业区,成为了汉藏文化交流的主要地区,青稞酒的酿造工艺也随着经济文化交流的深入得到了长足的发展。时至今日,青海省仍为青稞酒的重要产区,其中尤以互助县、湟中县的青稞酒最为,这两个地区的酒文化历史悠久、酿造工艺精良,而两者在制作工艺上也有一些细微的差异。上世纪90年代以来青海青稞酒的发展进入了一个新的阶段,很多大型酒企开始了新品开发的漫漫征程,青海省的青稞酒先后向市场推出了青稞金酒、青稞原浆酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列产品。除了青海省,云南省也是青稞酒生产大省。香格里拉县是云南省青稞酒主要产地之一,1984年云南全省名酒品评中青稞酒名列第三。香格里拉现已开发出青稞窖酒,青稞礼品酒,青稞虫草酒,青稞红景天酒,青稞低度酒等一系列产品。2007年,青稞酒及其酿造技术被评为云南省第二批一类非物质文化遗产。2011年11月,青稞酒及其酿造技术被评为中国三类非物质文化遗产。2023-07-15 14:34:171
青稞酒的介绍
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青稞酒的读音是:qīngkējiǔ。青稞酒的拼音是:qīngkējiǔ。结构是:青(上下结构)稞(左右结构)酒(左右结构)。注音是:ㄑ一ㄥㄎㄜㄐ一ㄡˇ。青稞酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】用青稞酿造的酒。二、引证解释⒈用青稞酿造的酒。引陈其通《万水千山》第六幕第一场:“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”三、网络解释青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。关于青稞酒的成语功标青史鼻青眼乌鼻青眼紫关于青稞酒的词语青过于蓝青梅竹马千日酒青衣行酒功标青史青黄未接鼻青眼紫青史垂名鼻青眼乌青白眼关于青稞酒的造句1、国庆前夕,村民们在村长扎西的带领下,带着慰问金,抬着青稞酒,赶着牛羊来到军营,感谢亲人“金珠玛米”。2、不但有家喻户晓的枸杞、牦牛肉、青稞酒等产品,还有不少新面孔,如蕨菜、鹿角菜、绿木耳、沙棘等特色健康食品。3、主人在邀请游客喝青稞酒时,高唱祝酒歌,使游客酒意更浓,游兴更高。4、欢乐的人们在摆着“竹素其玛”的屋子里,围在一起互敬青稞酒,赠献哈达,尽情唱歌跳舞,庆祝新春。5、康泰大压机填补了国内空白;伊佳、嘎雅等民族特色轻工业产品全面打入国际市场;互助青稞酒产能不断扩大,成功上市,并正在积极运筹出口战略点此查看更多关于青稞酒的详细信息2023-07-15 14:34:591
青稞酒是什么类型的酒?
青稞酒入口清香、落口醇厚,甜爽净,饮后头不痛、口不渴,属于清香型酒。青稞酒,藏语称为“酉仓”,藏语康方言呼为“穹”(藏文:u0f46u0f7cu0f44,威利:chong),是西藏和尼泊尔以及喜马拉雅山脉东部部分地区的一种酒。青稞酒色泽橙黄,味道甜中带酸,酒精成分低,口感佳。原料以青稞为主,酿造过程要冲水,青稞酒是用麦管、竹管吸咂,故又称为“咂酒”。主要产地为尼泊尔和中国西藏,印度和不丹也有少量生产。扩展资料:藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。比如在逢年过节等喜庆日子饮酒时,有条件的要用银制的酒壶、酒杯,而且需要在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油,这叫“嘎尔坚”,意思是洁白的装饰。主人向客人敬头一杯酒时,客人应端起杯子,用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的主人要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。敬酒的时候要唱祝酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。藏族有一句笑话:“喝酒不唱祝酒歌,便是驴子喝水。”前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。等敬酒的人唱完祝酒歌,喝酒的人必须一饮而尽。如果客人不能喝酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会勉强。青稞酒属于是清香型白酒,清香型白酒与酱香型、浓香型白酒相比,酒中的微量成分相对较少,在人体的代谢速度越快。再因青稞酒中所含的酯类等的碳链较短,氧化分解时所用的氧气就少,也就是说低分子的物质更容易通过氧化反应。因此人们分别饮用同酒精度数,同数量的青稞酒和其他不同香型的酒差异很大,青稞酒能快速分解,酒精不会积累,对中枢神经的刺激较小,因而喝了酒后,有醒酒快等特点。而且青稞酒中富含的葡聚糖能有效提高人体免疫力,膳食纤维具有润肠通便等功能,青稞酒中含有的硒元素是联合国卫生组织唯一认定的防癌、抗癌元素。参考资料来源:百度百科——青稞酒参考资料来源:人民网——高原青稞醇 何日醉都市2023-07-15 14:35:096
青海青稞酒好喝吗?
当然好喝啦!首先要了解什么是青稞?(网上可以找到,就不细说了)但重要的是,青稞是高原作物,产量较低,营养丰富,所以青稞酒本身就是纯粮食酿造。再者,青稞本身具有强身健体的效果,青稞酒最大生产地和消费地都是青海省。不客气的说,青海人很久就是全世界白酒销量老大哥。自产自销,青海人爱喝酒,主要就是青稞酒,在青海本地30元以上的青稞酒最为畅销。青稞酒喝醉不头疼,好喝不上头。总体就一句,青海青稞酒绝对是好喝的好酒。2023-07-15 14:35:343
正宗的青海青稞酒有哪些厂家?分别怎么样
青海互助青稞酒股份有限公司的最正宗,一定要认准厂址:青海省互助县威远镇西大街6号。不要认什么南大街8号什么的乱七八糟的,其他品牌的酒不是太好,它旗下的天佑德和八大作坊是比较出名的!真宗酒是可以发短信认证的,希望可以帮到你2023-07-15 14:36:193
青海省青稞酒业(集团)有限责任公司详细资料大全
青海青稞酒业集团有限责任公司位于青海省互助土族自治县境内,是青稞酒的发祥地,是全国最大的青稞酒生产基地和受全国保护的青稞酒原产地,也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。 青海省互助县山峦环抱,地势平坦,风调雨顺,气候宜人,为青稞酒的生产提供了得天独厚的自然环境。据 基本介绍 公司名称 :青海省青稞酒业(集团)有限责任公司 总部地点 :青海省 经营范围 :青稞酒 公司性质 :有限责任公司 历史渊源,主营, 历史渊源 史料记载,早在明清以来,互助县民间就能土法酿造青稞白酒,称为"酩 酒"。后来随着历史的发展,当地酿酒师傅们在原土法酿酒的基础上进一步完善生产工艺,酿造出清香甘美、醇厚爽净的"威远烧酒",并形成了闻名遐迩的"天佑德"等八大酒坊,各地客商纷至沓来,沿途买酒者著络绎不绝,当时流传着"开坛十里游人醉,驮酒千里一路香"的佳话。 以"天佑德"为主体合八大酒坊组建的青海省青稞酒厂是青海青稞酒业集团公司核心企业,生产的"互助"牌青稞酒承袭"天佑德"酒坊古老的纯粮酿酒工艺,以青藏高原特有的粮食作物--青稞为原料,采用现代生产技术和设备,用无污染的天然优质矿泉水,科学配料,经花岗岩发酵池发酵,久储自然老熟而成,产品自然生香,具有清香醇厚,绵甜爽净,饮后头不痛,口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,承传400年,至今兴盛不衰。目前的产品已形成白酒,保健酒,饮料酒三大系列二十多个品种,年生产能力达5万吨,其他配套产品、纸箱、印刷品、畜产品等也形成一定规模。 "互助"牌青稞酒因其"地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制作工艺独特、产品风格独特",被全国酿酒专家誉为"高原明珠、酒林奇葩"。党和国家领导人 *** 、 *** 、胡 *** 、邹家华等来青海视察工作时,都曾亲自到本公司视察并亲口品尝了青稞美酒,给出了极高的赞誉! 青海青稞酒厂是集团公司的核心企业,企业生产的"互助"牌青稞酒承袭祖传的纯粮酿酒工艺,以优质青稞为原料,自然发酵,自然生香,从投料到出酒的全过程中,不掺杂任何人工合成元素和添加剂,生香正、口味纯、货真价实。企业拥有世界一流的美国产全自动电脑色谱分析仪、日本产电脑分析会谱仪,拥有国内一流的生产设施、电脑勾兑系统和质量检测中心,为产品质量的稳定提高提供了有力的保证。多年来,"互助"牌青稞酒的产品质量和卫生指标合格率均达到100%。 "互助"牌系列青稞酒以独特的风格和稳定的质量深受消费者的青睐,被国家认定为"中国白酒新秀著名品牌"和"中国知名白酒信誉品牌"。一杯浓郁醇香的"互助"牌青稞酒祝您吉祥如意,幸福长久! 主营 青稞天佑德酒,互助头曲,青稞虫草酒,青稞鹿茸酒,青稞清酒,青稞黄酒,十年陈酿,青海情酒,青稞神,青稞金酒,青稞金酒,三星互助粮液,二星互助粮液,青稞王,白青稞,三星天佑德酒,四星天佑德酒,互助大曲。2023-07-15 14:36:321
青稞酒是什么做的 原料是青稞
青稞酒是青稞酿造的,青稞有很多营养成分,对身体很好,而且是藏族地区的特色植物,青稞酒比较有名。 青稞酒是什么做的 青稞酒的酿酒原料是青稞,青稞具备的许多对人体有益的元素,这是其他清香型白酒原料所不具备的,并且地处高原不存在一些方面的污染。青稞酒的传说 云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:“取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,称青稞酒为“仙米酿造而成”。“仙米酿”成为当地名酒。“ 龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒”。青稞酒的酿制方法 首先将青稞洗净,注意不能在水中浸泡时间太长,然后将青稞倒入锅中,加入比青稞多60%左右的水,蒸煮过程中,大部分的水都会被青稞吸收,此时或不能过于旺盛,一边煮一边要用干净的木棍翻动,这样能够让锅内的青稞均匀熟,等到青稞煮到八分熟的时候,便可以停下来(没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟)。 拿下来的青稞冷却20-30分钟,此时锅中的水已经完全不见,此时乘着青稞的余温,将之平铺在干净的白布上,然后均匀撒曲(注意此时青稞不能太烫,否则会让青稞酒变苦),然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方,在夏天经过2夜就能闻到酒味,冬天三天左右,这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。 如果一天没有闻到酒味,一般是发酵的温度不够,此时可以用瓶子盛开水放置在旁边。采用这种简单方法酿制的青稞酒度数很低,一般来说酒厂生产的青稞酒是经过多次蒸馏提纯的,常见的青稞酒有古秘藏青稞酒、七彩青稞酒、互助青稞酒、五彩青稞酒等。哪些人不能吃青稞酒 1、高血压、心脏病患者 酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。 2、肝炎病患者 酒精会直接损伤肝细胞,酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人,不节制地饮酒等于慢性自杀。 3、胃肠疾病患者 酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀,反酸,嗳气等症状,使原有胃病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒,有痔疮的人也不宜饮酒。 提示:在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。 4、尿路结石患者 啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。2023-07-15 14:36:431
青稞酒五步古法工艺:分别是选料:制曲发酵:天养:地藏:最后一步是什么
最后是罐装。青稞发酵低度酒是藏族人民喜爱的营养饮品,就像汉族人喜欢饮用糯米(醪糟)酒一样,青稞发酵酒受到藏族男女老少的喜爱,原始的“浪朗琼”更是藏族妇女产后的必备营养品。青稞酒五步古法工艺:分别是选料:制曲发酵:天养:地藏:罐装。青青稞酒现代工艺之法为青稞浸泡→蒸煮→培菌糖化→控温发酵→加水后发酵→转缸→陈酿→后处理→过滤→调配→灌装→检验→包装→青稞发酵酒。2023-07-15 14:37:031
布袋包装的天佑德青稞酒是正品吗
是。布袋包装的天佑德青稞酒是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司产品,该公司主要负责食品生产,食品销售,酒制品生产,酒类经营,食品互联网销售,食品添加剂生产,化妆品生产,饮料生产,该产品生产合法合规,已获批生产许可,因此布袋包装的天佑德青稞酒是正品,可放心购买。2023-07-15 14:37:111
李银会是哪个公司的?青青稞酒董事长
李银会:男,中国国籍,无境外永久居留权,生于1966年9月,北京大学理学硕士。曾任青海互助青稞酒有限公司董事、副董事长、董事长,青海鑫融信用担保有限责任公司监事、董事,互助华融担保有限责任公司、青海生物产业园孵化创业有限公司董事长,四川天府农家乐管理有限公司执行董事、总经理,青海华实科技投资管理有限公司、青海华能系统集成有限公司总经理;现任青海互助青稞酒股份有限公司董事长;兼任青海华实科技投资管理有限公司董事长,青海华能系统集成有限公司执行董事,中酒时代酒业(北京)有限公司、西藏纳曲青稞酒业有限公司、中酒云图(北京)网络技术有限公司董事长,青海互助青稞酒销售有限公司、青海华奥房地产开发有限公司、青海省福瑞德医药有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司董事。2023-07-15 14:37:181
青稞酒多少度
青稞酒的度数分为三种,高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。青稞酒是用青藏高原产出的青稞制作而成的一种酒,青稞酒产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。是当地人最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区,几乎家家户户都能制。酿造前,首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞,淘洗干净,把水滴完。再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出,晾去水气后,把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动,最后装进坛子,密封贮存。如果气温高,两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。青稞酒独特之处:1、酿酒主料不同:以青稞为主。2、酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。3、酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。4、酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。2023-07-15 14:37:281
人选用哪种青稞作为青稞酒的原料?()
青稞酒来源: 时间:2020年10月27日 青稞酒是以青藏高原特有的青稞为主要原料,采用有300多年历史的“天佑德”青稞传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成酿制的白酒,最为著名是出自互助土族自治县威远镇的互助青稞酒。青稞酒香味纯正,酒液清明,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快的特点,成为青海人餐桌上不可缺少的香茗。2023-07-15 14:37:561
青海互助青稞酒有限公司的产品特色
互助青稞酒以青藏高原特有的粮食作物青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。产品具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。2023-07-15 14:38:061
青稞酒多少度
这个酒40度至60度左右。根据查询今日头条资料,青稞酒,是一种以青稞为原料发酵酿制而成的白酒,在青藏高原一带流行。青稞酒的酒精度数不固定,在40度-60度之间,其中40度以下的算是低度数青稞酒。青稞酒的酒精含量取决于原料的品质,酿造过程中的发酵时间、温度、水质等多种因素。青稞酒是一种具有独特风味和营养价值的饮品,具有温暖身体的功能。它所包含的青稞多糖、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有助于促进身体健康。但是,因为青稞酒的酒精度数较高,饮用时应适量,过量饮用可能会对身体健康造成损害。2023-07-15 14:38:341
青稞酒好喝吗 青稞酒怎么样
青稞酒是以绿色青稞为原料,以八分熟的青稞在酒曲作用下发酵而成,青稞酒是西藏、青海、云南、甘肃等地区的特产,青稞酒度数较低、不口干、醒酒快,而且男女皆宜,要说青稞酒好喝吗?还的看个人喜好,有的人觉得好喝,有的人觉得不好喝,这都是根据个人的口味来的,正所谓萝卜青菜各有所爱吧,有兴趣的朋友可以去尝试一下。 青稞酒好喝吗?青稞酒与白酒的区别在于,青稞酒主要原料是以青稞为主,采用雪山圣水,天然矿泉水酿制,青稞酒、酥油茶、哈达都是西域文化的典型代表,充分体现西域人民的热情和豪放,至于青稞酒好喝吗?大家有机会可以品尝一下,自然就知道了。2023-07-15 14:39:101
青稞原浆酒价格表
至2020年6月,价格为50-300元不等。白酒清香型,青海互助青稞酒,金du泉酒海不干原浆酒价格:50.00元青稞酒青海互助县白酒国产青稞原浆酒50度750ML清香型白酒:119.00元青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,在强手如林的酒类行业中独树一帜,在西部民族地区享有盛誉。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。党和国家领导人江泽民、李鹏、胡锦涛、邹家华等来青海视察工作时,都曾品评过青海的青稞酒产品。扩展资料:营养价值:1.世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2.含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。3.含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。4.含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。5.含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。参考资料来源:百度百科-青稞酒2023-07-15 14:39:222
青稞酒价格
青唐城1035青稞酒内参每瓶998元。青唐城1035青稞酒至尊每瓶368元。青唐城1035青稞酒原浆每瓶298元。青唐城1035青稞酒双瓷瓶每盒268元。青唐城1035青稞酒内供每瓶199元。青唐城1035青稞酒至圣每瓶198元。2023-07-15 14:39:564
西北各省白酒第一名都是谁?说说西北地区的七款名酒
西北地区包括陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区和内蒙古自治区西部大部分地区。在人们一般的印象里,西北总是和大漠挂钩,但是西北的复杂不是一句话可以描述的。西北的酒饱含着浓厚的黄土 情感 、有着苍凉的大漠情怀、又有着广阔的草原情怀、更有着厚重的高原胸襟。西北的酒有着南方酒的醇厚细腻,但是从骨子里带有一种狂野。 尽管西北不富裕,但是西北的酒风闻名全国,西北人的酒量丝毫不属于东北、山东等地。在西北美酒和划拳爱得难舍难分,只要长河落日还在,喝酒划拳就会继续下去。正因为老天爷把中国的沙漠和戈壁打包丢给了西北,所以西北人很倔,偏要用诗酒佳话和儿女情长来描述这个世界。 整个大西北的白酒市场容量仅有400亿左右,还没有一个河南省大,但是西北出产的名酒却很多。喝西北的酒,带有一种醇厚甘烈、但又优雅细腻,就像西北汉子的性格一样,刚烈中又透着一股子柔情。下面我来说说西北各省(自治区)最著名的白酒,来认识不一样的西北酒。 陕西省是西北六省(自治区)中白酒容量和产量最高的,凤香酒是陕西的特色。西凤酒产自宝鸡凤翔县柳林镇,它是西北白酒的霸主,也是白酒界最早的老四大名酒之一。尽管西凤与茅台、泸州老窖、汾酒的差距越来越大,但是其品牌价值还是居高不下,以1862.05亿元的品牌价值位居白酒界第六。 西凤酒最大的功绩有三个,第一是创立了凤香型,第二是发明了泥窖,第三是创制了酒海。西凤酒早期是借鉴了汾酒的生产工艺,同样是以高粱为主要原料,以大麦、豌豆进行制曲。后来靠着自己创制的泥窖而生产出了浓、清复合的凤香型白酒。西凤酒着凤香酒的甘润爽口,又有着浓香酒的醇香优雅,嫡系的凤香西凤酒酒质很高。 太白酒是陕西省的另一款凤香酒,名字得名于眉县的太白山。现在的太白酒酒厂始建于1918年,建国后被收归国有,曾在上世纪很长一段时期内与西凤酒并驾齐驱,一句经典的“一滴太白酒、十里草木香”广告语印象深刻。 早在2006年的时候,太白酒有着3.3亿的销售额,而同期西凤酒也才5.6亿,两者的差距并不大。现在西凤酒的销售额已经达到了63亿,而太白酒却因为经营不善先后被金六福和深圳的一家企业收购。作为区域老名酒,太白酒在最近两年复兴的势头很快,尽管受疫情影响,2020年太白酒业的销售业绩同比增长75%。而今年上半年又同期业绩增长了1.5倍,但是整体的销售额还只有几个亿。 “精品丝路,绚丽甘肃”,古老的甘肃大地是古代丝绸之路的必经之地,河西走廊连接着中原地区和西域各国。金徽酒和皇台酒是曾经远近闻名的甘肃名酒,但是皇台酒早已没落,目前的销售额也已不足一个亿,只有扛起了甘肃名酒的大旗。 金徽酒产自陇南市徽县,陇南是甘肃唯一一处秦岭以南的城市,有着得天独厚的酿酒生态环境。1951年国营金徽酒厂在徽县成立,1988年酒厂改名为陇南春,主推陇南春和金徽酒系列。新世纪初金徽酒曾一度濒临破产,后来周志刚临危受任,不仅将金徽酒的销售额带到了十亿梯队,还成功将金徽酒做上市。 目前金徽酒厂占地2000多亩,已成为西北最大的生态白酒酿造基地,每年这里举办的樱花节能吸引20万游客。金徽酒采取五粮酿造,口感更丰满,有“浓香西北第一窖”之称。今年前三季度,金徽酒的业绩接近14亿,可能很快就会突破二十亿的门槛,也会牢牢坐稳甘肃白酒的龙头。 新疆是一个具有西域风情的地方,古代丝绸之路的重要节点。新疆不止有葡萄、 美食 、特产等,还有产自伊犁市的伊力特酒。伊犁是新疆的塞上江南,到哪里你会打破对新疆的传统印象。 伊力特酒带有浓厚的新疆风格,至于伊力特酒的起源,据说与成吉思汗有关,是新疆著名的浓香型白酒。伊力特酒采用一长一高六控制的酿造技艺,还有独特的长窄型窖池,生产出来的酒醇厚丰满、甘甜爽口。伊力特是新疆最大的白酒企业,占据了新疆将近四分之一的白酒市场。伊力特也是新疆唯一上市的白酒企业,今年前三季度,伊力特的销售额接近15亿,全年有希望冲击20亿。 尽管伊力特酒也是浓香酒,但是却被誉为“新疆第一酒”“新疆小茅台”,毕竟新疆也不产酱香酒。1959年越南原国家主席胡志明来到新疆考察,在品尝过伊力特曲后,赞美这款酒为“新疆茅台”,这便是这一说法的来源。伊力特酒采用天山雪水,包含着满满的边塞情怀,更流露出那一代人艰苦垦荒的大无畏精神。 提到青海省很多人都能想到青海湖,其实这里不仅有浓郁的少数民族特色,还有让人流连忘返的高原风光。青稞酒是青海酒类的特色,青海互助县的天佑德青稞更是将青稞酒做到了国内的最好。 国内的白酒绝大部分都是以高粱作为酿酒原料,有一小部分不用高粱而用大米作为主料。而国内的青稞酒都是清香酒,绝大多数在原料里还是有高粱,而天佑德青稞高粱和大米都不用,直接以青稞作为酿酒原料。天佑德青稞以古井水、青稞和豌豆作为原料,酒体非常纯净。从这一方面也足以见得天佑德青稞酒的创新精神。 天佑德青稞酒的酒花较少,喝着让人感到入口、入喉柔顺、绵甜劲爽,带有浓厚的藏族风格和高原风情。天佑德青稞酒是青海互助青稞酒公司,也是公司的主打产品,同时也是青海省唯一的酒类上市公司。2021年前三季度,青青稞酒实现营业收入8.33亿元,同比增长52.50%,今年的销售额稳定突破十亿。 提起来内蒙古,我们总是能想起浓浓的草原风情,和“天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊”的景象。内蒙古的酒类普遍带有草原风情,而且内蒙盛产烈酒,但是蒙酒第一的河套王却不是以烈酒而著称。 “黄河水兑白糖,搅和搅和河套王”,这是内蒙当地的一句俗语,标明河套王早已融入了内蒙人的生活。河套王酒业是内蒙古酒类中唯一的“中华老字号”,更是有着“北方第一窖”之称。河套王酒业是内蒙古最大的白酒生产企业,年产白酒5万吨左右。河套王酒采用传统的五粮酿造,利用原公主泉泉水,是采用大曲泥窖发酵工艺酿造而成的浓香酒。 河套王酒产自巴彦淖尔市, 是 内蒙古自治区 人民政府唯一指定接待用酒, 首次实验酿造成功的2500毫升装的“河套王20”被内蒙古博物馆永久珍藏。2011年河套王酒业发展到了顶峰,销售额突破三十亿,后来因为一些问题,销售额大幅度下滑。曾经河套酒业提出“百亿梦想,北国酒都”的口号,但是到目前河套王酒业的年营业额只有十几亿,但是品牌价值仍然排在蒙酒第一。 “塞上江南,神奇宁夏”,宁夏自治区有着西北大漠的风貌,也有着江南水乡一样的地区。宁夏的葡萄酒和宁夏红(枸杞酒)搞的有声有色,但白酒类确是宁夏酒类的一个短版。 说起宁夏白酒最著名的品牌,恐怕要数老银川了。老银川属于浓香型白酒,产地在宁夏银川市。老银川坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味协调等特点。老银川是宁夏的老字号白酒,在当地声名远扬,曾荣获“中国驰名商标”、也是宁夏自治区的省级名酒。 老银川出自宁夏昊王酒业,前身为银川市酒厂,至今已有60年的白酒酿造 历史 ,“银川”牌商标是白酒中全国唯一以首府城市命名的商标。老银川酒大部分在宁夏销售,主要以中低端酒为主,因为物美价廉所以在宁夏的各大商超中都有销售。2023-07-15 14:40:071
青稞酒与普通酒的区别?
青稞酒和普通白酒的区别:青稞酒是清香型白酒,虽然也是白酒,但是和我们国内的白酒是有本质的区别的,从两种酒的味道来说,互助的青稞酒味道绵柔更容易被人接受,即使是女生也得喝的下去,但是同时又不失喝酒的那种感觉,如果平常你能喝半斤内地白酒的话,要是喝互助青稞酒那么差不多能喝8两到一斤左右了。并且酿酒的原料与工艺也不同。青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒产地:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的特点:不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。青稞酒独特之处:(和一般白酒不同地方)。1.酿酒主料不同:以青稞为主。2.酿酒环境不同:高原气候(气温、氧气含量)。3.酿酒用水不同:雪山圣水,天然矿泉水。4.酒文化不同:青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。营养价值1.世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。2.含有丰富的膳食纤维:膳食纤维含量是小麦的15倍,具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。3.含有独特的支链淀粉:支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%,可抑制胃酸过多,对病症有缓解和屏障保护作用。4.含有稀有的营养成分:含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。5.含有对人体有益的微量元素:钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素,是该组织唯一认定的防癌、抗癌元素。2023-07-15 14:40:171
青海互助青稞酒价格??
品牌:青海互助系列天路青稞酒产品单价:78.00净重:500ml(ml)保质期:10(年)酒精含量:40-50(%)原料与配料:青稞、小麦、豌豆等生产厂家:青海互助天路青稞酒厂原产地:青海省互助县威远镇2023-07-15 14:40:412
东方印青稞酒怎么样
好。1、制作方法,青稞酒以与众不同的酿制加工工艺,经手工制作白酒酿造、当然发醇、地下室存储、用心勾调、科学研究检验、清雅包装而成。2、营养,青裸酒带有对身体有利的营养元素,人体是需要许多营养元素来支撑点的,而青棵酒就带有许多这类营养元素,例如钙、铁、锌、硒等矿物原素都带有许多。2023-07-15 14:40:541
互助青稞酒
青稞,藏语叫做“羌”,是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒,其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,这主要是酿酒工艺的影响.。 互助青稞系列酒,是在古老传统工艺基础上,揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成,产品在生产过程中不添加任何增香物质,酒香来自生产过程中青稞原料的自然香味,该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特,酿酒原料独特,产品风格独特,“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠,酒林奇葩”。2023-07-15 14:41:043
青稞酒怎么样?
投资青稞酒经营,机会与风险相伴!几个月前,一个曾经做酒店生意的好朋友突然送了一件青稞酒给我,说是他最近新代理的一个西藏林芝产的青稞酒品牌,让我帮他尝尝口感怎样,如好喝请帮忙宣传一下。心想,坏了,这小子肯定上当了。青稞酒我喝过,不怎么好喝呀。几年前我与一帮“驴友”组织了三台越野车去西藏自驾游时,沿途路经过青海、西藏、四川的藏区时曾喝过几次,回内地时,每台车上还带了几件青海的青稞酒回来送朋友尝尝鲜。在出发前,我们就做了些必要的功课的,包括青稞酒在内的特产都做了一些了解,据说青稞酒比较烈,难下喉,但青稞营养成分(主要是有着抗癌作用的β-葡聚糖含量非常高)比内地酒好。当时在藏区就地喝的时候,可能是带着尝鲜的心态,也做好了最坏的心里准备,可喝到嘴里,觉得口感还是能接受,没有想象的那么难喝。但说实话,带回来的那些青稞酒送给朋友喝了,大都反映不好喝,说是口感不适应。当我再次品尝带回来的青稞酒后,也觉得喝不习惯,没有当初在青海就地喝的时候好喝。但酒还是同一品牌同一批酒呀,为什么会出现如此大的口感差异呢?后来一位做白酒生意的朋友告诉我,这现象在白酒行业很正常,同种酒在不同心情或心境的影响下品尝,就会感受到不同的口感体验。也就是说,青稞酒针对内地市场的消费人群而言,如亲临藏区旅游时尝尝鲜是可以的,因为心情不一样,也做好的不好喝的准备,反而比期望的感觉到好喝得多。但要把青稞酒作为投资项目,在内地市场大量的销售,市场应该是不能接受的,最大的问题就是口感,除非将青稞酒做成内地人群能适应的口感。如果青稞酒口感改好了,再加上固有的营养、文化、西藏概念等特色,还真是个非常好投资项目。否则,想打开内地市场基本没戏。前面提到的那位卖酒的朋友也非常赞同我这种观点。因为有了“青稞酒不好喝”的阴影,这位朋友送给我的那件青稞酒,始终放在家里几个月都没有动,也不敢随便送人,怕伤及朋友面子。最近,这位朋友打电话我,问喝过他送的“唐蕃情”青稞酒没?是不是很好喝?我婉转地表达了“虽然没有喝,是因为青稞酒喝不习惯,不太好喝”的意思,听朋友这么一问,也才注意到他送我的青稞酒的品牌是“唐蕃情”,当然这个牌子也还是第一次听说。我这位朋友一听我的话,急了:“这个牌子的青稞酒跟你喝的青稞酒不是一种工艺,你喝的叫原浆青稞酒,我这是改性青稞酒,是采用1300年前的川酒五粮液的酿酒技术,你赶紧试试吧,我这两个月就卖出去上千件了,都说好喝。如果不好喝,我赔你100万!”。真的吗?我一听朋友这话,赶紧邀上一帮朋友上馆子“腐败”了一顿,品尝这款“唐蕃情”的青稞酒。还别说,这款青稞还真好喝多了,浓香型(原浆青稞酒为清香型)、入口醇、不口干、不上头、还醒酒快,与我上次带回的青稞酒的口感完全不同。回家在网上一搜“改性青稞酒”,才明白,其实青稞酒,也因具体产地不同、原料不同、工艺不同而分成原浆青稞酒和改性青稞酒两大类别,原浆青稞酒只采用单一的青稞为原料酿造,酒精度高、性烈、入口烧喉,生活在高寒地带的藏民喜欢喝,能起到一定得御寒、消毒作用,其技术类似内地的高粱酒的酿造技术。这种酿酒技术因本地粮食(青稞)原料的单一性的限制,主要分布在拉萨、日喀则、青海等地。而改性青稞酒属浓香型,是沿用了1300年前随文成公主带人西藏的川籍酿酒师们传承的技术,也就是今天五粮液的酿酒技术,是采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料,从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一,口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。而改性青稞酒时根据西藏林芝本地的粮食产量特点,只是将其中的糯米换成的青稞,这样既保留了“五粮”型白酒的口感,又有高营养性的特点。而根据资料显示,浓香型的白酒在内地白酒的市场份额要占到70%,如果想做西藏青稞酒的生意,还真的要好好了解一下青稞酒的这些知识。选择浓香型的改性青稞酒比较适合内地的市场。如果盲目的只要是青稞酒就拿过来代理销售,很可能会因为内地市场的口感不适应而导致投资失败。“永远不要期望去改变消费者的消费习惯,那样会让你成为先烈。绝大多数的成功的营销案例,都专心要做的一件事是,不断地迎合消费者的需求和习惯!”笔者曾经在一场营销课上听到一位营销前辈这样告诫台下的经销商。选择永远要比努力重要!这个故事,也告诉了想要投资做青稞酒生意的朋友,机会与风险并存。是成功,还是失败?关键是看你如何选择了。2023-07-15 14:41:157
请问行家天佑德42%,500mI的棕色带有青稞图案天佑德青稞酒多少价格一瓶?
织锦天佑德120元,互助头曲60元,42四星天佑德100元,46四星天佑德120,七彩互助110元,八大作坊150元,青稞王50元2023-07-15 14:41:362
互助青稞酒公开回应市场谣言
见面会上,驻青及省内新闻媒体就谣言是如何产生的、对待谣言的态度、酒糟都去哪儿了、为什么酒厂不冒烟等问题进行提问。对于“酒厂根本不酿酒,都是勾兑的”这种说法,李银会表示,互助青稞酒始终坚持纯粮酿造,公司现已拥有25万亩青稞种植田,其中10万亩为有机青稞种植基地。除了采购大量的优质原粮,公司还拥有青海省乃至西北最大的制曲车间、发酵窖池群、酿造车间,拥有最先进的酿造技术、检测设备,这些都为公司坚持纯粮酿造提供了条件。 “我公司在发展过程中,对环境保护非常重视,投资3千万元将燃煤改为燃气,烟囱里冒出的不再是浓烟,而是润糁、蒸馏等环节产生的蒸汽。”对于“酒厂烟囱都不冒烟,酒厂闻不到酒糟味”的问题,李银会表示,这几年通过技术加持,现如今公司已经将能闻到的“酒”装进了酒瓶里,每年公司都能通过该项技术节省超亿元。 该公司副总经理冯声宝表示,公司一年产生的酒糟为5万吨左右,以前酒糟实行就地堆放的处理方式,就地堆放时酒糟味挥发较多,群众就能闻到酒糟味。现如今,酒糟不落地更能满足企业生产的需求和环保要求,公司在互助绿色产业园附近建立了酒糟厂,并把酒糟以低价处理给养殖大户、联点帮扶村和周边村民,带动全县养殖产业向好发展。 李银会还表示,作为青稞酒的龙头企业,公司一直致力于产品品质的提升,白酒检测中心的检测结果已被全球几十个主要国家的近百家机构所承认,为青稞酒行业的国际化发展铺平了道路。今后,公司将以此次事件为契机,持续不断增加与消费者面对面沟通的机会,提升品质,将此次事件转变成品牌传播的良机。2023-07-15 14:41:461
哪个牌子的青稞酒好喝?
纳曲青稞酒口感绵、甜、爽、净。好喝顺口不上头,轻松饮用低醉酒。为什么自信的说纳曲青稞酒就是那么的好?1、原酒好:原酒品质优良,天然生态种植青稞,纯净水源高原酿造。纳曲青稞酒原酒采用地道的高原有机青稞,辅以海拔6000米以上的祁连山冰雪融水(经阳光照射,融化渗透,地下潜流,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤。水源远离尘嚣,纯净稀有,水质软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是上天赐予的酿酒好水),采用传统的清蒸清烧四次清工艺(传承600多年古法酿艺的基础上结合精湛的现代科技,精心调制,倾力追求纳曲青稞酒卓越而非凡的品质),原酒分别采用陶缸和酒海进行分批陈酿,精选品质完美的荆条按严格的工艺操作制备的优质酒海,酒海储酒,使得原酒口感更加醇厚,酒体更加浓郁饱满;陶坛的微量元素对酒的陈化老熟有较好的作用,是贮存高档酒的容器,用陶坛所存储的酒,都是青稞酒中价值高、品次好的上等品。2、成分好:护肝、降血糖功能药材及活性成分。青稞:其含有的“β-葡聚糖”,具有延缓胃排空,降低葡萄糖吸收,稳定血糖;降低胆固醇、防治心血管疾病、预防肿瘤、提高机体免疫力、延缓皮肤老化等功效。枸杞:其含有的 “甜菜碱”可升高血及肝中的磷脂水平,降低总胆固醇含量,有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂质过氧化反应,保护肝细胞,逆转脂肪变性。桑叶:其含有的“DNJ”,能够抑制小肠内的α-糖苷酶活性进而阻碍二糖水解为葡萄糖进入大肠,达到抑制人体血糖升高目的。葛根:其含有的“葛根素”对肝组织免疫损害具有保护作用,加快酒精代谢和分解减轻醉酒度并解酒。沙棘:其含有的“沙棘黄酮”对对心肌缺血、高血脂症、冠状动脉硬化症疗效较好。具有增强免疫功能,改善心脑血管系统、抗肿瘤、清除自由基、保护消化系统、促进造血细胞的造血功能、抗辐射、抗炎症、抗过敏等作用。罗汉果:其含有的“罗汉果甙”,甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜作为食品是安全无毒的。3、技术好:先进的生物提取物技术确保活性成分含量。借助母公司的先进中药数字化提取技术,把药材中的活性成分提取出来,最大限度保留了原料有效成份,配比到酒体中,进行了定量化和精准化标注,保证了纳曲青稞酒功能的稳定性。功效成分经国家认证机构检测,确保其含量合格,并能达到其有效剂量,充分发挥纳曲青稞酒“减小肝损伤、辅助降血糖”的作用。4、认证好:国内权威机构安全评价和功能验证。安全评价结论:参照《保健食品检验与评价技术规范》2003年版中“30天和90天喂养试验”,本试验条件下,在30天经口毒性试验中,纳曲青稞酒对大鼠未发现有毒性作用。功效评价结论:选择KM小鼠为实验系统,利用四氧嘧啶胰岛损伤高血糖模型,连续给予纳曲青稞酒30天后,初步评价纳曲青稞酒对高血糖症的影响,并探讨其可能的作用机制,同时观察连续给予纳曲青稞酒30天对正常小鼠的降血糖作用。在本实验条件下,成功建立了四氧嘧啶诱导胰岛损伤高血糖模型小鼠,纳曲青稞酒对高血糖模型小鼠空腹血糖指标结果为阳性,对糖耐量指标结果为阳性,可判定纳曲青稞酒对动物具有辅助降血糖功能。5、测试好:人体饮用测试辅助降血糖功能。测试过程科学严谨:1、菜系搭配不影响血糖变化规律:菜系选择以低淀粉、低糖、不油腻的食物为主,保证每人的饭菜食用量基本一致;2、饮用量要求严格保持一致:确保每人的饮酒量一致200mL,在饮用过程中尽量保证多次少量饮用,避免饮用量不一致和暴饮影响测试结果;3、人体血糖数据监测客观、合理:使用便携式血糖检测仪器在测试人员空腹5小时后在餐前、餐后60min、120min分别进行血糖检测。人体饮用测试结论:通过人体饮用测试发现,当人体在饮用纳曲青稞酒时,其血糖含量在用餐60分钟达到峰值,到120分钟时,已有45.5%的人出现血糖含量下降的情况;进食60—120min后有9.1%的人血糖持续呈下降趋势;进食60min便有18.2%的人血糖变开始下降;证明通过饮用纳曲青稞酒的人体血糖变化趋势可以判定纳曲青稞酒具有一定的辅助降血糖功能。2023-07-15 14:42:007
郭守明是什么职称?青青稞酒副董事长
郭守明:男,中国国籍,无境外永久居留权,生于1963年4月,兰州大学经济管理学院经济学专业研究生,清华大学EMBA,硕士研究生,高级工程师。曾任青海互助青稞酒有限公司董事长、董事,青海华奥房地产开发有限公司董事长、总经理,青海新丁香粮油有限责任公司董事长,互助华融担保有限责任公司董事,青海华源油脂有限公司执行董事,公司总经理;现任青海互助青稞酒股份有限公司副董事长;兼任北京乾德同创科技管理有限公司董事长,青海互助青稞酒销售有限公司董事,北京互助天佑德青稞酒销售有限公司执行董事,MLW负责人。2023-07-15 14:43:581
西藏青稞酒坐火车能带吗能带多少斤
如果您想携带青稞酒上火车,您需要注意以下几点:首先,根据铁路安全法规,酒精类饮料是禁止带上火车的,这包括青稞酒。所以您不能直接将青稞酒带上火车。其次,如果非要将青稞酒带上火车,您可以选择将其办理托运手续。根据另一篇文章,每名旅客最多可以携带2斤青稞酒,如果超过这个量,您也需要进行托运。所以,如果您想携带青稞酒上火车,您需要确保符合铁路安全法规,并且注意不要超过携带上限。建议您事先了解相关规定并妥善安排携带和托运事宜。2023-07-15 14:44:092
青稞酒的词语青稞酒的词语是什么
青稞酒的词语有:青白眼,青梅竹马,青过于蓝。青稞酒的词语有:青楼楚馆,鼻青眼紫,青黄未接。2:结构是、青(上下结构)稞(左右结构)酒(左右结构)。3:拼音是、qīngkējiǔ。4:注音是、ㄑ一ㄥㄎㄜㄐ一ㄡˇ。青稞酒的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】用青稞酿造的酒。二、引证解释⒈用青稞酿造的酒。引陈其通《万水千山》第六幕第一场:“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”三、网络解释青稞酒青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。关于青稞酒的成语鼻青眼乌鼻青眼紫功标青史关于青稞酒的造句1、国庆前夕,村民们在村长扎西的带领下,带着慰问金,抬着青稞酒,赶着牛羊来到军营,感谢亲人“金珠玛米”。2、康泰大压机填补了国内空白;伊佳、嘎雅等民族特色轻工业产品全面打入国际市场;互助青稞酒产能不断扩大,成功上市,并正在积极运筹出口战略3、青海新闻网讯近日,青海互助青稞酒有限公司与中国品牌农业网正式签订合作协议,成为中国品牌农业网振兴中国品牌农业联盟首家副理事长单位。4、不但有家喻户晓的枸杞、牦牛肉、青稞酒等产品,还有不少新面孔,如蕨菜、鹿角菜、绿木耳、沙棘等特色健康食品。5、欢乐的人们在摆着“竹素其玛”的屋子里,围在一起互敬青稞酒,赠献哈达,尽情唱歌跳舞,庆祝新春。点此查看更多关于青稞酒的详细信息2023-07-15 14:44:291
三星生态和五星生态青稞酒哪种好喝
三星生态青稞酒好喝。三星生态青稞酒颜色呈微黄,酒液粘稠,入口微酸,甜中带辣,五星生态青稞酒颜色呈微黄,酒液粘稠,入口微酸,非常辛辣,两者相比,甜中带辣的三星生态青稞酒比异常辛辣的五星生态青稞酒好喝。青稞酒的酿造方法是洗净青稞,倒进锅里,加三分之二的水煮,煮至八成熟,摊开在干净布上,撒匀酒曲,放回锅中,用棉被等保暖的东西包起来放好等待即可。2023-07-15 14:44:361
青海互助青稞酒有限公司的相关传说
关于互助青稞酒的传说瓦蓝色的青稞酿好酒有一个美丽的传说,瓦蓝色的青稞酿好酒。 在中国的西北角,有一个古老的神话传说:很早以前,昆仑山住着一位美丽善良、蓬发戴胜的女神一西王母,她住的石室旁有棵不死树,树上结有不死果,王母用它炼成不死之药,吃了会长生不老.因此,天上的神仙,人间的圣者,为了长生不老都到西王母那儿求不死之药。有一年,威震天下的周穆王要去西王母处求不死之药,他想到后羿求了不死之药自己舍不得吃;结果被他年青的妻子嫦蛾偷吃了去而独自飞到月宫之事,便自己驾着八骏,满载着大批白色的圭、黑色的璧,七彩的丝绸来见西王母.喜欢戴胜的西王母十分高兴,当即在瑶池边大摆宴席,并拿出自己酿造的玉液琼浆款待周天予。席间,周天子与西王母筹觥交错,赋诗歌舞,极尽欢乐。细心的西王母见周天子吃不惯西部大荒的奇珍,特意派专为她采集食物的三青鸟到东海仙山去采美食。却说那三青鸟从东海仙山匆匆采食归来,快到三危山时,不料一粒食物从口中掉出,正好掉到三危山附近的龙王山下。当时龙王山下住着一户人家,家境十分贫寒,家中有个老大,为人忠厚老实,因为太穷一直娶不起媳妇。这天,老大正要出门下地,发现从东边飞来一只大青鸟,急匆匆飞过他的头顶,他抬头望去,正巧那粒食物从半空掉到他的脚下。只见那食物落地生根,转眼之间便长得象棵小树一般,又粗又壮。老大又惊又喜,转身回去告诉家人,大家走来一看,见上面结满了瓦蓝包的麦粒。因为是青鸟衔来的食物,便称之为“青稞”。可是到了傍晚时分,大青鸟又从满是彩虹的西天飞回来落在那株青稞上,结果一下子压拆了青稞。老大心痛得哭了起来,三青鸟告诉老大,“你把它拿回去,等开春种在地里,它会帮你富起来。”老大将信将疑地拿回家去。第二年一开春,早早将那瓦蓝色的青稞种了下去,想不到龙王山遍地长出的全都是绿油油的青稞。以后,这圣洁的青稞成了西部大荒生生不息的绿色之魂,成了高原人食之不尽的宝贵食粮,他家的日子也从此好了起来……又过了很多很多年,云游四方的八洞神仙从西王母那儿赴罢蟠桃宴回来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日在设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪见八人跛的跛,拐的拐,破衣烂衫,情状可怜;赶忙每人递上大碗凉茶,口干舌燥的八仙接过一尝,只觉此水清冽甘甜;爽口至极。来到井口一看,发现此井直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为了报答老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将王母送他的瑶池仙酿倒入井中,并告诉老妪“取此井之水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”说罢,化一阵清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然酒香馥郁,沁人肺腑。于是就在古井旁建起烧酒场,酿起青稞酒来……?这古老的传说只是人们的一种美好想象,不过,美好的传说往往缘美好的事物而起,否则就不会有这样美丽的传说。威远镇之所以出美酒,正是得益于天地之利和那珍贵的瓦蓝色青稞与神奇的龙泉水。 龙王山下的威远镇是湟水流域一个自古以土肥地沃、泉清水美、粮丰草茂而著称的富饶之地,是造物主赐予高原的一方“风水”宝地,且不论别的,单从酿酒的角度讲,它几乎占尽了酿酒所必需的各种优越条件:无论气候、环境、水质、原料等等。就说这地,威远镇地处素有:中国的“乌拉尔”之称的祁连山东段南麓一块山峦环抱、地势平坦、地肥水美的三角洲,祁连山湿润洁净的空气为这里带来充沛的云雨和清新的甘露,高原特有的灿烂阳光又使这里冬无严寒,夏无酷热,一年四季凉爽宜人,宜于万物生长。 还有这青稞。青稞本是高原上特有的一种耐寒耐旱、生命力极强的古老作物,在漫长的岁月中,经过大自然严格的优选与高原人民辛勤栽培,使它成为品质优良,营养丰富的宝贵食粮。其蛋白质含量一般在14%以上,淀粉含量高达60%,很久以来,生活在青藏高原的各族人民一直以它为主要食物,在高原人民心目中,青稞是珍贵的,也是圣洁的,可以说它是高原人的生命之根,希望之树,不仅人们的生活离不开它,就连寺庙敬神,青稞也是必不可少的供品。互助一带在地理上属于青海高原东北部边缘,这里独特的自然环境与气候条件特别适宜于青稞的生长,有人称这里是青稞的故乡,青稞的海洋,世世代代生活在这片黑土地上的土乡人,在漫长的历史岁月中,利用这得天独厚的天地之利,将那当地盛产的瓦蓝色青稞、黑色燕麦、绿色豌豆,连同赤诚热烈,善良淳朴的民族之魂化为集天地清冽之气而成的青稞酒。2023-07-15 14:44:461
青稞酒有腌臭味正常吗
不正常。青稞酒是一种以青稞为原料发酵制成的传统酒品,它是具有清香、醇厚的口感和芳香的香气,如青稞酒出现腌臭味就是发酵不当青稞酒的制作过程中,发酵环境的控制非常重要,发酵条件不当,会导致异味的产生。2023-07-15 14:45:031
青海互助青稞酒有限公司 安兆牌42%600ml礼盒装青稞金酒价格
金稞金酒_礼盒 由青海互助天泰青稞酒厂生产,价格:120元/盒/瓶 600元/箱/5盒。该《金稞金酒_礼盒》是目前市场上最好喝的青稞金酒,也是最好喝的青稞酒之一,无论是包装和品质都大大超越同类产品。该产品在青海本地广受好评,在众多同类产品中销量最好,无论是送礼还是自己享用都是非常好的选择。2023-07-15 14:45:152
青稞酒历史
青稞酒,藏语叫做"羌",是用西藏本地出产的一种主要粮食--青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。唐太宗的宗室女文成公主,出嫁松赞干布进藏时,据说就带有酿酒技术和工匠以及龙纹瓷碗,她是西藏最早的酿酒户吧。但酒的出现可能早于文成公主。西藏最早的藏文史书《敦煌吐蕃历史文书》就记载有:墀松赞与韦氏等地方首领约定在冲木地方进宴会盟,韦氏"以半克青稞煮酒,敬献饮宴。""要么就请喝酒,要么就请唱歌;这两个中间,任你挑选一个;请听吧,文成公主,请喝吧,伦布噶瓦。"这个传说在这首加查酒歌中可窥一斑。青稞的传说传曰:在远古时代,华夏民族之母----西王母在巍巍昆仑山宴请周穆王时,特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时,不慎将一仙物从口中掉出,落在龙王山下,只见那仙物落地生根,瞬间长出一片片绿油油的麦田,年复一年,皆获丰收,养育了一代代高原儿女。因其归功于大青鸟,人们便将其称之为“青稞”、亦称“仙米”在当初仙米落地生根的地方,现在是有名的“仙米林场”,在林场出口有个仙米乡。纪念青稞“仙米”千百年来对高原儿女的养育之情。“仙米酿”青稞酒的由来云游四海的八仙赴蟠桃宴归来,被龙王山下那碧波荡漾的青稞海洋所吸引,行至威远堡,见镇内古井旁有一老妪正冒着炎炎烈日设摊施茶,八仙遂扮作乞丐上前讨茶。老妪便施茶于众仙,口干舌燥的八仙接过茶一尝,只觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口一看,发现此水直通龙王山的黑龙泉,乃是一股神水。为报达老妪的施茶之恩,铁拐李打开宝葫芦,将西王母送他的瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:“取此井水酿酒,可名扬四海,富甲天下。”言毕,化作一股清风而去。老妪不信,打出井水一尝,果然清香馥郁,沁人心腑,于是便在古井旁建起烧酒坊,酿起青稞酒来。后人为纪念上天所赐仙米所酿如此佳酿,称青稞酒为“仙米酿造而成”。“仙米酿”成为当地名酒。“龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒。2023-07-15 14:45:252
什么是青稞酒?
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。 青稞酒的酿造方法和过程是这样“首先把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。当铞中的水已被青稞吸收完了,火就不能烧得过旺,边煮边用木棍把青稞上下翻动,以便锅中的青稞全部熟透,并随时用手指捏一下青稞粒儿,如还捏不烂,再加上一点水继续煮。等到八成熟时,把锅拿下来,凉上20—30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了,趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时,如果青稞太烫,则会使青稞酒变苦,如果太凉了,青稞就发酵不好。撒完酒曲之后,再把青稞酒装在锅里,用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天,两夜之后就发酵,冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜,一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿,就说明发酵时温度不够,应在一个瓶子中装上开水,放在锅上的东西,要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒,就要加水,等泡四个小时后就可以过滤。2023-07-15 14:45:518
青稞酒的来历?
您好青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞酒的酿造方法和过程是这样“首先把青稞洗净,注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了,火就不能烧得过旺,边煮边用木棍把青稞上下翻动,以便锅中的青稞全部熟透,并随时用手指捏一下青稞粒儿,如还捏不烂,再加上一点水继续煮。 等到八成熟时,把锅拿下来,凉上20—30分钟的时间,这时锅中的水已被青稞吸收干了,趁青稞温热时,摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时,如果青稞太烫,则会使青稞酒变苦,如果太凉了,青稞就发酵不好。撒完酒曲之后,再把青稞酒装在锅里,用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天,两夜之后就发酵,冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜,一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿,就说明发酵时温度不够,应在一个瓶子中装上开水,放在锅上的东西,要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒,就要加水,等泡四个小时后就可以过滤。如果不急用,就把锅口和滤嘴封起来,需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸,第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒,劲儿大,所以三锅酒中去。传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好青稞熬出了比酩酒更高一筹的美酒“威远烧酒”从此,它便誉满高原,行销西北。互助酒属于清香型酒,香味纯正,酒液澄明,闻之清香扑鼻,入口醇和绵软,回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水,与当地所产青稞原料相配制酒,恰到好处,真可谓天然浑成,酒香不散。传说,此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成,取之不尽,用之不竭。青稞酒的酿造工艺主要是吸取内地黄酒的酿造方法,用高原特有的青稞为原料。国青稞是麦类植物中含蛋白质最高并有丰富营养价值的农作物,且生长在纤尘无染的高原地区,因而受到藏族群众的厚爱。2023-07-15 14:46:132
青稞酒好喝吗
青稞酒好喝。青稞,作为青藏地区的特产农作物,与内地酿酒原料高粱有着截然不同的生长环境。用青稞酿出的酒,颜色呈微黄,酒液粘稠,入口微酸,甜中带辣,和传统白酒相比口感差异很大。可能初次饮用会喝不惯,但青藏一带的人都喜欢,也许就像北京人喜欢喝豆汁儿一样,有着当地的特有风情。青稞酒和高粱酒在分类上都属于酒,但不同的原材料和酿酒方式也酿制出风格各异的酒。青稞酒相比高粱酒没有强烈的辛辣感,入口更甘醇,清香口感,棉甜净爽,有淡淡的酸味,充满植物的清香味。选择青稞酒的方法1、看包装盒:合格商品的青稞酒包装盒,纸质细、坚硬、造型美观,印刷精致,字迹清楚,颜色协调。2、看酒瓶:优质酒的酒瓶,表面光洁度好,玻璃质地均匀,瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套,印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用。一经开盖就会断裂,以防利用原包装假冒。3、看标签:根据食品标签标准要求,青稞酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格和生产许可证编号等信息。4、看内在质量:合格青稞酒应无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,看是否有杂质。2023-07-15 14:46:251
青稞酒哪个牌子正宗
青稞酒天佑牌子正宗。青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的主力产品。酒循四季变化之道,随自然而生,经寒暑而香。大罐去新,陶坛老熟,酒海生香、瓶藏稳定,以真实年份原酒勾调,醇醲天然。四季生养藏,天然去雕饰。天佑德国之德真年份6年青稞酒。青稞可以制作成酒来喝,酿制的过程并不是非常复杂,自己在家里面也可以做,自己做的话也可以根据不同的需求进行调制,每一个人浸泡出来的口感也会有所不同,适当的喝一些青稞酒,能够补充身体所需要的营养物质。青稞酒概述:青稞酒是用青稞这种粮食酿制而成的,主要就是在甘肃、云南、青海、西藏地区喝的比较多,不管是男性还是女性都是可以喝的,而且酿制的过程一点都不复杂,可以根据自己的口味进行调制,是一种植物酒。青稞酒里面含有非常多的膳食纤维,而且还含有支链淀粉、维生素e、尼克酸、核黄素、硫胺素等,每100克青稞面里面含有的硫胺素、维生素含量就比较高。在我们日常生活中适量的品尝一些是极好的。2023-07-15 14:46:591
三星生态和五星生态青稞酒哪种好喝
五星生态青稞酒好喝。天佑德五星生态青稞酒很好喝,该酒以青稞、豌豆为原料,古井水为水源,采用国标固态工艺酿造,出酒之前足足封坛窖藏5年之久,相对而言,植物香气淡了很多,长时间存放使内部物质分子充分发酵,陈香感偏强,酒体比普通青稞酒更醇和一些,此酒用的是三年半左右普规基酒加优级基酒调制而成,青稞产自青海省海南州贵南县天佑德25万亩青稞种植基地。而三星生态青稞酒45度500m1,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司生产,产地互助县威远镇,此酒用的是二年半左右的普级常规原酒,三星属于中低端酒,五星属于高端酒,生态五星是该系列的顶级产品,所以与三星相比,五星更好喝。2023-07-15 14:47:351
青稞酒文化
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