- 可可科科
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文/农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
今年一季度以来,预制菜概念股成为市场焦点。随着一系列企业2021年报发布完毕,预制菜行业呈现出多种变化,甚至出现两极分化。预制菜宝典在相关概念股中,选取和水产相关度较高的数家公司,就其年报内容和业务发展进行梳理分析。
1
国联水产
2021年国联水产实现营业总收入44.74亿元,同比下降0.44%;归属于上市公司股东的净利润约-1383.79万元,同比减少94.85%。2019年-2021年,国联水产扣非后净利润连年亏损,亏损额分别为4.63亿元、3.18亿元、1383.79万元,收窄明显,2022年一季度扣非净利润扭亏,结束了连续三年亏损的局面。
预制菜业务期内营收达到8.41亿,相较于2020年对外披露的7.3亿元,增加15.2%,在公司总营收中的占比上升至18.8%。国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列,基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。
2
百洋股份
百洋股份2021年实现营收29.05亿元,同比增长17.03%;归属于上市公司股东的净利润为2683.15万元,同比增长20.51%;基本每股收益0.08元/股。
预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品,另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品,品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售,主要以批发流通渠道为主,亦在积极开展体验式营销。
3
安井食品
年报显示,2021年安井食品2021年度营收为92.72亿元,较上年同比增长33.12%;营业利润为8.60亿元,较上年增长11.05%;归股净利润为6.82亿元,较上年增长13.00%。从产品来看,面米制品营收为20.54亿元,较上年同比增长23.60%;肉制品营收为21.42亿元,较上年同比增长19.16%;鱼糜制品营收为34.78亿元,较上年同比增长23.07%。
今年,安井食品斥资6亿元布局小龙虾业务。安井食品称,公司具备了进军预制菜的先发优势。目前预制菜肴行业进入快速成长期,安井食品将致力打造公司在预制菜行业的知名度和影响力。其中,2021年安井的菜肴制品销量同比大增112.41%至14.29亿元。
4
好当家
2021年实现营业收入12.54亿元,同比增长1.91%;归属于上市公司股东的净利润约6617.61万元,同比增长6.31%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2380.99万元,同比增长51.7%;基本每股收益为0.045元。
公司经营的预制菜包括:海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品,分为内销产品和出口产品。
5
大湖股份
实现营业收入12.92亿元,同比增长37.99%;归属于上市公司股东的净利润-1.80亿元,上年同期为盈利417.16万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8790.95万元,上年同期为亏损2916.96万元;基本每股亏损0.37元,不进行利润分配,也不进行资本公积转增股本。
根据查询公司主页,预制菜产品有酸菜鱼片、水煮鱼片、小龙虾、剁椒鱼头等。
6
海欣食品
报告期内,公司实现营业收入15.5亿元,同比减少3.45%;净亏损3443.45万元,同比下降148.49%。其中,速冻鱼肉制品及肉制品实现收入13.37亿元,同比下降6.84%;常温休闲食品实现收入1.17亿元,同比增长3.03%;速冻米面制品实现收入7268.1万元,同比增长90.73%。
该公司预制菜产品以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品。
从上述内容可以看到,虽然各家企业都提出发展预制菜,但有着显著差异:
1、预制菜定位发展不同。以国联水产、安井食品、好当家为例,预制菜已被定位为企业主要发展战略。国联从虾类产品发力,好当家专注海参类高档食品,从这些企业的发展历程可以看出,预制菜发展很好和公司专业特长结合起来,从各方面形成叠加优势。
2、部分企业虽然已经布局预制菜,但短期内,预制菜还无法为业务提供有力支撑,企业暂时无法摆脱过去的主营模式,盈亏状态也主要由主业决定。
3、和多年布局预制菜及掌握网络渠道的企业不同,有相当多公司对于预制菜行业还较为陌生,处于刚起步阶段,目标市场、商业规划、发展策略等很多方面均没做出明晰定位,还处于摸索时期,不排除交学费。
据食品行业媒体分析,预制菜的火爆,固然吸引了众多资本关注,但最重要的还是其后续发展的长期性。目前来看,预制菜行业要实现持续上行,还存在价格、标准化和认可度三个关键点。
一是价格。目前来看,预制菜要想走进千家万户,第一道坎就是价格。据初步观察,当前市场上多数品牌的预制菜定价并不低,很多预制菜产品的毛利率都在50%以上。这样的售价,要取代传统餐食、走上更多老百姓的餐桌,不一定具备显著优势。
二是产品标准化方面。目前,因预制菜缺乏统一行业标准,同样类型的预制菜产品价格甚至可以相差30%以上。这不仅存在食品安全隐患,还不利于产品的进一步推广。随着食品安全监管力度不断加大和行业进一步发展,相关部门行业规范或将陆续出台。
三是认可度方面。中餐文化博大精深,各地口味不一,预制菜企业常常面临众口难调的现实问题。如何兼容不同地区消费者的口味偏好?这是C端市场的重要问题。对热爱中餐文化的人来说,色香味俱全是基本诉求。无论是高档酒店,还是街头小吃,讲究的都是新鲜的烟火气。预制菜通过工厂化的流程生产,怎样满足更多人的胃口,还需要更多研究。
部分水产预制菜企业2021年报营收和利润变化
部分水产预制菜企业产品(水产)
转载声明
本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
编辑:俸敏、郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信
第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年5月下旬
地点:福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
支持单位:
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名:
厦门艾保生物科技有限公司
直播冠名:
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
支持媒体:人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……
新闻客户端:网易新闻、今日头条、南方+
直播平台:南方+客户端、抖音、快手、微赞
主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
参会人员
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。
- 出投笔记
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实冠食品一直有企业的社会责任感和使命感,设备先进生产放心,产品的质量和品质都很不错∞而且种类多,选择性多,特别好
- 北境漫步
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文/农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
今年一季度以来,预制菜概念股成为市场焦点。随着一系列企业2021年报发布完毕,预制菜行业呈现出多种变化,甚至出现两极分化。预制菜宝典在相关概念股中,选取和水产相关度较高的数家公司,就其年报内容和业务发展进行梳理分析。
1
国联水产
2021年国联水产实现营业总收入44.74亿元,同比下降0.44%;归属于上市公司股东的净利润约-1383.79万元,同比减少94.85%。2019年-2021年,国联水产扣非后净利润连年亏损,亏损额分别为4.63亿元、3.18亿元、1383.79万元,收窄明显,2022年一季度扣非净利润扭亏,结束了连续三年亏损的局面。
预制菜业务期内营收达到8.41亿,相较于2020年对外披露的7.3亿元,增加15.2%,在公司总营收中的占比上升至18.8%。国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列,基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。
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百洋股份
百洋股份2021年实现营收29.05亿元,同比增长17.03%;归属于上市公司股东的净利润为2683.15万元,同比增长20.51%;基本每股收益0.08元/股。
预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品,另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品,品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售,主要以批发流通渠道为主,亦在积极开展体验式营销。
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安井食品
年报显示,2021年安井食品2021年度营收为92.72亿元,较上年同比增长33.12%;营业利润为8.60亿元,较上年增长11.05%;归股净利润为6.82亿元,较上年增长13.00%。从产品来看,面米制品营收为20.54亿元,较上年同比增长23.60%;肉制品营收为21.42亿元,较上年同比增长19.16%;鱼糜制品营收为34.78亿元,较上年同比增长23.07%。
今年,安井食品斥资6亿元布局小龙虾业务。安井食品称,公司具备了进军预制菜的先发优势。目前预制菜肴行业进入快速成长期,安井食品将致力打造公司在预制菜行业的知名度和影响力。其中,2021年安井的菜肴制品销量同比大增112.41%至14.29亿元。
4
好当家
2021年实现营业收入12.54亿元,同比增长1.91%;归属于上市公司股东的净利润约6617.61万元,同比增长6.31%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2380.99万元,同比增长51.7%;基本每股收益为0.045元。
公司经营的预制菜包括:海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品,分为内销产品和出口产品。
5
大湖股份
实现营业收入12.92亿元,同比增长37.99%;归属于上市公司股东的净利润-1.80亿元,上年同期为盈利417.16万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8790.95万元,上年同期为亏损2916.96万元;基本每股亏损0.37元,不进行利润分配,也不进行资本公积转增股本。
根据查询公司主页,预制菜产品有酸菜鱼片、水煮鱼片、小龙虾、剁椒鱼头等。
6
海欣食品
报告期内,公司实现营业收入15.5亿元,同比减少3.45%;净亏损3443.45万元,同比下降148.49%。其中,速冻鱼肉制品及肉制品实现收入13.37亿元,同比下降6.84%;常温休闲食品实现收入1.17亿元,同比增长3.03%;速冻米面制品实现收入7268.1万元,同比增长90.73%。
该公司预制菜产品以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品。
从上述内容可以看到,虽然各家企业都提出发展预制菜,但有着显著差异:
1、预制菜定位发展不同。以国联水产、安井食品、好当家为例,预制菜已被定位为企业主要发展战略。国联从虾类产品发力,好当家专注海参类高档食品,从这些企业的发展历程可以看出,预制菜发展很好和公司专业特长结合起来,从各方面形成叠加优势。
2、部分企业虽然已经布局预制菜,但短期内,预制菜还无法为业务提供有力支撑,企业暂时无法摆脱过去的主营模式,盈亏状态也主要由主业决定。
3、和多年布局预制菜及掌握网络渠道的企业不同,有相当多公司对于预制菜行业还较为陌生,处于刚起步阶段,目标市场、商业规划、发展策略等很多方面均没做出明晰定位,还处于摸索时期,不排除交学费。
据食品行业媒体分析,预制菜的火爆,固然吸引了众多资本关注,但最重要的还是其后续发展的长期性。目前来看,预制菜行业要实现持续上行,还存在价格、标准化和认可度三个关键点。
一是价格。目前来看,预制菜要想走进千家万户,第一道坎就是价格。据初步观察,当前市场上多数品牌的预制菜定价并不低,很多预制菜产品的毛利率都在50%以上。这样的售价,要取代传统餐食、走上更多老百姓的餐桌,不一定具备显著优势。
二是产品标准化方面。目前,因预制菜缺乏统一行业标准,同样类型的预制菜产品价格甚至可以相差30%以上。这不仅存在食品安全隐患,还不利于产品的进一步推广。随着食品安全监管力度不断加大和行业进一步发展,相关部门行业规范或将陆续出台。
三是认可度方面。中餐文化博大精深,各地口味不一,预制菜企业常常面临众口难调的现实问题。如何兼容不同地区消费者的口味偏好?这是C端市场的重要问题。对热爱中餐文化的人来说,色香味俱全是基本诉求。无论是高档酒店,还是街头小吃,讲究的都是新鲜的烟火气。预制菜通过工厂化的流程生产,怎样满足更多人的胃口,还需要更多研究。
部分水产预制菜企业2021年报营收和利润变化
部分水产预制菜企业产品(水产)
转载声明
本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
编辑:俸敏、郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信
第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年5月下旬
地点:福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
支持单位:
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名:
厦门艾保生物科技有限公司
直播冠名:
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
支持媒体:人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……
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主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
参会人员
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。
- 里论外几
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文/农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
今年一季度以来,预制菜概念股成为市场焦点。随着一系列企业2021年报发布完毕,预制菜行业呈现出多种变化,甚至出现两极分化。预制菜宝典在相关概念股中,选取和水产相关度较高的数家公司,就其年报内容和业务发展进行梳理分析。
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国联水产
2021年国联水产实现营业总收入44.74亿元,同比下降0.44%;归属于上市公司股东的净利润约-1383.79万元,同比减少94.85%。2019年-2021年,国联水产扣非后净利润连年亏损,亏损额分别为4.63亿元、3.18亿元、1383.79万元,收窄明显,2022年一季度扣非净利润扭亏,结束了连续三年亏损的局面。
预制菜业务期内营收达到8.41亿,相较于2020年对外披露的7.3亿元,增加15.2%,在公司总营收中的占比上升至18.8%。国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列,基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。
2
百洋股份
百洋股份2021年实现营收29.05亿元,同比增长17.03%;归属于上市公司股东的净利润为2683.15万元,同比增长20.51%;基本每股收益0.08元/股。
预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品,另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品,品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售,主要以批发流通渠道为主,亦在积极开展体验式营销。
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安井食品
年报显示,2021年安井食品2021年度营收为92.72亿元,较上年同比增长33.12%;营业利润为8.60亿元,较上年增长11.05%;归股净利润为6.82亿元,较上年增长13.00%。从产品来看,面米制品营收为20.54亿元,较上年同比增长23.60%;肉制品营收为21.42亿元,较上年同比增长19.16%;鱼糜制品营收为34.78亿元,较上年同比增长23.07%。
今年,安井食品斥资6亿元布局小龙虾业务。安井食品称,公司具备了进军预制菜的先发优势。目前预制菜肴行业进入快速成长期,安井食品将致力打造公司在预制菜行业的知名度和影响力。其中,2021年安井的菜肴制品销量同比大增112.41%至14.29亿元。
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好当家
2021年实现营业收入12.54亿元,同比增长1.91%;归属于上市公司股东的净利润约6617.61万元,同比增长6.31%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2380.99万元,同比增长51.7%;基本每股收益为0.045元。
公司经营的预制菜包括:海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品,分为内销产品和出口产品。
5
大湖股份
实现营业收入12.92亿元,同比增长37.99%;归属于上市公司股东的净利润-1.80亿元,上年同期为盈利417.16万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8790.95万元,上年同期为亏损2916.96万元;基本每股亏损0.37元,不进行利润分配,也不进行资本公积转增股本。
根据查询公司主页,预制菜产品有酸菜鱼片、水煮鱼片、小龙虾、剁椒鱼头等。
6
海欣食品
报告期内,公司实现营业收入15.5亿元,同比减少3.45%;净亏损3443.45万元,同比下降148.49%。其中,速冻鱼肉制品及肉制品实现收入13.37亿元,同比下降6.84%;常温休闲食品实现收入1.17亿元,同比增长3.03%;速冻米面制品实现收入7268.1万元,同比增长90.73%。
该公司预制菜产品以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品。
从上述内容可以看到,虽然各家企业都提出发展预制菜,但有着显著差异:
1、预制菜定位发展不同。以国联水产、安井食品、好当家为例,预制菜已被定位为企业主要发展战略。国联从虾类产品发力,好当家专注海参类高档食品,从这些企业的发展历程可以看出,预制菜发展很好和公司专业特长结合起来,从各方面形成叠加优势。
2、部分企业虽然已经布局预制菜,但短期内,预制菜还无法为业务提供有力支撑,企业暂时无法摆脱过去的主营模式,盈亏状态也主要由主业决定。
3、和多年布局预制菜及掌握网络渠道的企业不同,有相当多公司对于预制菜行业还较为陌生,处于刚起步阶段,目标市场、商业规划、发展策略等很多方面均没做出明晰定位,还处于摸索时期,不排除交学费。
据食品行业媒体分析,预制菜的火爆,固然吸引了众多资本关注,但最重要的还是其后续发展的长期性。目前来看,预制菜行业要实现持续上行,还存在价格、标准化和认可度三个关键点。
一是价格。目前来看,预制菜要想走进千家万户,第一道坎就是价格。据初步观察,当前市场上多数品牌的预制菜定价并不低,很多预制菜产品的毛利率都在50%以上。这样的售价,要取代传统餐食、走上更多老百姓的餐桌,不一定具备显著优势。
二是产品标准化方面。目前,因预制菜缺乏统一行业标准,同样类型的预制菜产品价格甚至可以相差30%以上。这不仅存在食品安全隐患,还不利于产品的进一步推广。随着食品安全监管力度不断加大和行业进一步发展,相关部门行业规范或将陆续出台。
三是认可度方面。中餐文化博大精深,各地口味不一,预制菜企业常常面临众口难调的现实问题。如何兼容不同地区消费者的口味偏好?这是C端市场的重要问题。对热爱中餐文化的人来说,色香味俱全是基本诉求。无论是高档酒店,还是街头小吃,讲究的都是新鲜的烟火气。预制菜通过工厂化的流程生产,怎样满足更多人的胃口,还需要更多研究。
部分水产预制菜企业2021年报营收和利润变化
部分水产预制菜企业产品(水产)
转载声明
本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
编辑:俸敏、郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信
第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年5月下旬
地点:福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
支持单位:
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名:
厦门艾保生物科技有限公司
直播冠名:
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
支持媒体:人民日报、新华网、中新网、凤凰网、南方日报、南方周末、南方都市报、21世纪经济报道、香港商报、大粤网、腾讯新闻……
新闻客户端:网易新闻、今日头条、南方+
直播平台:南方+客户端、抖音、快手、微赞
主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
参会人员
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。
- bikbok
-
文/农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
今年一季度以来,预制菜概念股成为市场焦点。随着一系列企业2021年报发布完毕,预制菜行业呈现出多种变化,甚至出现两极分化。预制菜宝典在相关概念股中,选取和水产相关度较高的数家公司,就其年报内容和业务发展进行梳理分析。
1
国联水产
2021年国联水产实现营业总收入44.74亿元,同比下降0.44%;归属于上市公司股东的净利润约-1383.79万元,同比减少94.85%。2019年-2021年,国联水产扣非后净利润连年亏损,亏损额分别为4.63亿元、3.18亿元、1383.79万元,收窄明显,2022年一季度扣非净利润扭亏,结束了连续三年亏损的局面。
预制菜业务期内营收达到8.41亿,相较于2020年对外披露的7.3亿元,增加15.2%,在公司总营收中的占比上升至18.8%。国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列,基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。
2
百洋股份
百洋股份2021年实现营收29.05亿元,同比增长17.03%;归属于上市公司股东的净利润为2683.15万元,同比增长20.51%;基本每股收益0.08元/股。
预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品,另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品,品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售,主要以批发流通渠道为主,亦在积极开展体验式营销。
3
安井食品
年报显示,2021年安井食品2021年度营收为92.72亿元,较上年同比增长33.12%;营业利润为8.60亿元,较上年增长11.05%;归股净利润为6.82亿元,较上年增长13.00%。从产品来看,面米制品营收为20.54亿元,较上年同比增长23.60%;肉制品营收为21.42亿元,较上年同比增长19.16%;鱼糜制品营收为34.78亿元,较上年同比增长23.07%。
今年,安井食品斥资6亿元布局小龙虾业务。安井食品称,公司具备了进军预制菜的先发优势。目前预制菜肴行业进入快速成长期,安井食品将致力打造公司在预制菜行业的知名度和影响力。其中,2021年安井的菜肴制品销量同比大增112.41%至14.29亿元。
4
好当家
2021年实现营业收入12.54亿元,同比增长1.91%;归属于上市公司股东的净利润约6617.61万元,同比增长6.31%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2380.99万元,同比增长51.7%;基本每股收益为0.045元。
公司经营的预制菜包括:海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品,分为内销产品和出口产品。
5
大湖股份
实现营业收入12.92亿元,同比增长37.99%;归属于上市公司股东的净利润-1.80亿元,上年同期为盈利417.16万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8790.95万元,上年同期为亏损2916.96万元;基本每股亏损0.37元,不进行利润分配,也不进行资本公积转增股本。
根据查询公司主页,预制菜产品有酸菜鱼片、水煮鱼片、小龙虾、剁椒鱼头等。
6
海欣食品
报告期内,公司实现营业收入15.5亿元,同比减少3.45%;净亏损3443.45万元,同比下降148.49%。其中,速冻鱼肉制品及肉制品实现收入13.37亿元,同比下降6.84%;常温休闲食品实现收入1.17亿元,同比增长3.03%;速冻米面制品实现收入7268.1万元,同比增长90.73%。
该公司预制菜产品以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品。
从上述内容可以看到,虽然各家企业都提出发展预制菜,但有着显著差异:
1、预制菜定位发展不同。以国联水产、安井食品、好当家为例,预制菜已被定位为企业主要发展战略。国联从虾类产品发力,好当家专注海参类高档食品,从这些企业的发展历程可以看出,预制菜发展很好和公司专业特长结合起来,从各方面形成叠加优势。
2、部分企业虽然已经布局预制菜,但短期内,预制菜还无法为业务提供有力支撑,企业暂时无法摆脱过去的主营模式,盈亏状态也主要由主业决定。
3、和多年布局预制菜及掌握网络渠道的企业不同,有相当多公司对于预制菜行业还较为陌生,处于刚起步阶段,目标市场、商业规划、发展策略等很多方面均没做出明晰定位,还处于摸索时期,不排除交学费。
据食品行业媒体分析,预制菜的火爆,固然吸引了众多资本关注,但最重要的还是其后续发展的长期性。目前来看,预制菜行业要实现持续上行,还存在价格、标准化和认可度三个关键点。
一是价格。目前来看,预制菜要想走进千家万户,第一道坎就是价格。据初步观察,当前市场上多数品牌的预制菜定价并不低,很多预制菜产品的毛利率都在50%以上。这样的售价,要取代传统餐食、走上更多老百姓的餐桌,不一定具备显著优势。
二是产品标准化方面。目前,因预制菜缺乏统一行业标准,同样类型的预制菜产品价格甚至可以相差30%以上。这不仅存在食品安全隐患,还不利于产品的进一步推广。随着食品安全监管力度不断加大和行业进一步发展,相关部门行业规范或将陆续出台。
三是认可度方面。中餐文化博大精深,各地口味不一,预制菜企业常常面临众口难调的现实问题。如何兼容不同地区消费者的口味偏好?这是C端市场的重要问题。对热爱中餐文化的人来说,色香味俱全是基本诉求。无论是高档酒店,还是街头小吃,讲究的都是新鲜的烟火气。预制菜通过工厂化的流程生产,怎样满足更多人的胃口,还需要更多研究。
部分水产预制菜企业2021年报营收和利润变化
部分水产预制菜企业产品(水产)
转载声明
本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
编辑:俸敏、郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信
第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年5月下旬
地点:福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
支持单位:
青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
矿泉水冠名:
厦门艾保生物科技有限公司
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漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
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主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
参会人员
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。
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文/农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
今年一季度以来,预制菜概念股成为市场焦点。随着一系列企业2021年报发布完毕,预制菜行业呈现出多种变化,甚至出现两极分化。预制菜宝典在相关概念股中,选取和水产相关度较高的数家公司,就其年报内容和业务发展进行梳理分析。
1
国联水产
2021年国联水产实现营业总收入44.74亿元,同比下降0.44%;归属于上市公司股东的净利润约-1383.79万元,同比减少94.85%。2019年-2021年,国联水产扣非后净利润连年亏损,亏损额分别为4.63亿元、3.18亿元、1383.79万元,收窄明显,2022年一季度扣非净利润扭亏,结束了连续三年亏损的局面。
预制菜业务期内营收达到8.41亿,相较于2020年对外披露的7.3亿元,增加15.2%,在公司总营收中的占比上升至18.8%。国联水产预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主,以“小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系,涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列,基本覆盖从餐桌到餐厅的主要消费场景。
2
百洋股份
百洋股份2021年实现营收29.05亿元,同比增长17.03%;归属于上市公司股东的净利润为2683.15万元,同比增长20.51%;基本每股收益0.08元/股。
预制菜品主要由黑鱼、海南鲷鱼为原料加工生产的免浆黑鱼片、免浆脆口鱼片、火锅脆鱼片等产品,另外还有巴沙鱼片、馋嘴一口蟹和三鲜蟹排等产品,品牌主要为贝丰、俏渔家。公司目前在江浙沪、山东、河南等地销售,主要以批发流通渠道为主,亦在积极开展体验式营销。
3
安井食品
年报显示,2021年安井食品2021年度营收为92.72亿元,较上年同比增长33.12%;营业利润为8.60亿元,较上年增长11.05%;归股净利润为6.82亿元,较上年增长13.00%。从产品来看,面米制品营收为20.54亿元,较上年同比增长23.60%;肉制品营收为21.42亿元,较上年同比增长19.16%;鱼糜制品营收为34.78亿元,较上年同比增长23.07%。
今年,安井食品斥资6亿元布局小龙虾业务。安井食品称,公司具备了进军预制菜的先发优势。目前预制菜肴行业进入快速成长期,安井食品将致力打造公司在预制菜行业的知名度和影响力。其中,2021年安井的菜肴制品销量同比大增112.41%至14.29亿元。
4
好当家
2021年实现营业收入12.54亿元,同比增长1.91%;归属于上市公司股东的净利润约6617.61万元,同比增长6.31%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约2380.99万元,同比增长51.7%;基本每股收益为0.045元。
公司经营的预制菜包括:海参类、蔬菜类、肉类、面食类及水产类加工产品,分为内销产品和出口产品。
5
大湖股份
实现营业收入12.92亿元,同比增长37.99%;归属于上市公司股东的净利润-1.80亿元,上年同期为盈利417.16万元;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8790.95万元,上年同期为亏损2916.96万元;基本每股亏损0.37元,不进行利润分配,也不进行资本公积转增股本。
根据查询公司主页,预制菜产品有酸菜鱼片、水煮鱼片、小龙虾、剁椒鱼头等。
6
海欣食品
报告期内,公司实现营业收入15.5亿元,同比减少3.45%;净亏损3443.45万元,同比下降148.49%。其中,速冻鱼肉制品及肉制品实现收入13.37亿元,同比下降6.84%;常温休闲食品实现收入1.17亿元,同比增长3.03%;速冻米面制品实现收入7268.1万元,同比增长90.73%。
该公司预制菜产品以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品。
从上述内容可以看到,虽然各家企业都提出发展预制菜,但有着显著差异:
1、预制菜定位发展不同。以国联水产、安井食品、好当家为例,预制菜已被定位为企业主要发展战略。国联从虾类产品发力,好当家专注海参类高档食品,从这些企业的发展历程可以看出,预制菜发展很好和公司专业特长结合起来,从各方面形成叠加优势。
2、部分企业虽然已经布局预制菜,但短期内,预制菜还无法为业务提供有力支撑,企业暂时无法摆脱过去的主营模式,盈亏状态也主要由主业决定。
3、和多年布局预制菜及掌握网络渠道的企业不同,有相当多公司对于预制菜行业还较为陌生,处于刚起步阶段,目标市场、商业规划、发展策略等很多方面均没做出明晰定位,还处于摸索时期,不排除交学费。
据食品行业媒体分析,预制菜的火爆,固然吸引了众多资本关注,但最重要的还是其后续发展的长期性。目前来看,预制菜行业要实现持续上行,还存在价格、标准化和认可度三个关键点。
一是价格。目前来看,预制菜要想走进千家万户,第一道坎就是价格。据初步观察,当前市场上多数品牌的预制菜定价并不低,很多预制菜产品的毛利率都在50%以上。这样的售价,要取代传统餐食、走上更多老百姓的餐桌,不一定具备显著优势。
二是产品标准化方面。目前,因预制菜缺乏统一行业标准,同样类型的预制菜产品价格甚至可以相差30%以上。这不仅存在食品安全隐患,还不利于产品的进一步推广。随着食品安全监管力度不断加大和行业进一步发展,相关部门行业规范或将陆续出台。
三是认可度方面。中餐文化博大精深,各地口味不一,预制菜企业常常面临众口难调的现实问题。如何兼容不同地区消费者的口味偏好?这是C端市场的重要问题。对热爱中餐文化的人来说,色香味俱全是基本诉求。无论是高档酒店,还是街头小吃,讲究的都是新鲜的烟火气。预制菜通过工厂化的流程生产,怎样满足更多人的胃口,还需要更多研究。
部分水产预制菜企业2021年报营收和利润变化
部分水产预制菜企业产品(水产)
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本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。
作者:农财宝典-大国渔业记者 孙岁寒
编辑:俸敏、郑燕云(微信号zhengyyun11,新闻爆料、转载授权请加微信
第二届中国金刚虾王大会
暨首届全国高位池养虾模式升级研讨会
时间:2022年5月下旬
地点:福建·漳浦金仕顿大酒店
组织架构
主办单位:
南方报业传媒集团
承办单位:
南方农村报社、农财宝典、大国渔业
指导单位(拟):
国家虾蟹产业技术体系
中国水产品流通与加工协会
对虾工业化养殖科技创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾苗种协会
战略合作单位:……
联合承办:
恒兴股份、通威股份
广东粤海饲料集团
特约冠名单位:
福建优晟饲料有限公司
协办单位:
铭治集团
福建海大饲料有限公司
澳华集团
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青岛赛格林生物工程有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
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直播冠名:
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战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位,火热招商中,欢迎优秀企业合作
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主要议题
1、中国金刚虾产业现状及未来发展趋势
2、新形势下金刚虾产业模式创新与关键盈利点分析
3、金刚虾育苗关键技术升级与病原检测
4、金刚虾养殖病害及与解决方案
5、斑节对虾育种最新研究进展及推广情况
6、金刚虾养殖模式创新与饲料的配方升级实战分享
7、中国金刚虾消费结构的变化以及未来走势
8、金刚虾产业思想汇:未来五年,金刚虾产业转型升级之路
9、金刚虾苗思想汇:产能过剩价格战打响,苗企如何守正出新?
同期活动
1、2022 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
▶▷ 评选中国品牌饲料企业
(领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)
▶▷ 评选中国饲料产品
(年度金刚虾料先锋产品、年度金刚虾料爆款产品)
▶▷ 评选中国金刚虾苗企业
(年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)
▶▷ 评选中国金刚虾苗口碑品牌
▶▷ 评选优秀动保企业
(年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)
▶▷ 评选年度动保产品
▶▷ 评选优秀经销商TOP30
▶▷ 评选福建虾苗标粗场TOP10
▶▷ 评选中国金刚虾王
(海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)
▶▷ 评选中国金刚虾产业“共同富渔”先锋TOP 20
2、打造金刚虾产销对接平台
拟邀请盒马鲜生、永辉超市、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、钱大妈、京东等采购代表与经销商、养殖户进行产销对接
3、全国高位池养虾模式升级研讨会(会前会)
邀请数十名养虾达人、金刚虾王、优秀经销商共同探讨高位池养殖模式如何升级:
▶▷ 2022全国高位池养虾调研报告
▶▷ 探讨高位池养虾遇到的难题以及解决思路、方法
▶▷ 高位池设计布局以及池塘结构的升级
▶▷ 在线溶氧仪、自动排污系统、自动投料机等设备在高位池的应用
▶▷ 高位池有效病害防控策略
▶▷ 如何选择优质苗种、饲料、动保?
▶▷ 高位池“白+黑”模式如何优化?
参会人员
参会人员包括政府相关部门负责人、业内专家学者、养殖投入品、流通、食品等企业人员、200名大经销商、100个标粗场、300名养殖大户等。