为什么我买的加加酱油，红烧老抽，有一大股中药味

荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”“国家绿色工厂”“高新技术企业”“全国酱油生产示范企业”“中国食品工业智能制造试点示范企业”等荣誉称号。2020年，加加食品科技工业园通过国家工信部组织的验收，荣获“发酵食品（酱油）数字化工厂”称号。

会。加加食品集团股份有限公司成立于1996年，位于湖南省长沙市，是一家以从事食品制造业为主的企业。根据查询加加食品官网得知：加加食品发布公告称2023年6月1日，公司完成了工商信息变更登记及《公司章程》备案手续，并取得长沙市市场监督管理局换发的营业执照。变更后，许可项目有调味品生产；食品销售；饮料生产；酒制品产生；食品互联网销售。经营范围增加“酒制品生产”。

加加酱油质量很好。加加酱油以优质大豆、小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，色泽金黄亮泽，酱香浓郁，味道鲜美，绵甜醇厚，鲜、甜、咸搭配合理，适合做面条、炒菜、凉拌。没有防腐剂、甜味剂和香精，安全又放心，保质期有18个月，可以满足用户的存储需求。产销量在全国同行业中稳居前列，并荣获多项荣誉。

降低生抽的含盐量！作为减盐行动的“宣传大使”，加加食品传播“就要5克”的减盐理念，倡导“人人行动 全民控盐”。加加食品推出的减盐大咖——加加减盐生抽，为公司明星产品，与同期加加特制酱油相比，该产品减盐30%，但减盐不减鲜。

加加酱油和海天酱油不是一家公司。加加酱油是中国调味品协会常务副会长单位，公司已形成调味品、食品、包装材料多元化发展格局。海天酱油属于海天集团，海天集团是“中国调味品协会副会长单位”，30余年来，实现健康调味品战略布局，主要产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等调味品。根据上述信息可以看出，加加酱油和海天酱油不是一家公司。

你好，我帮你查了一下，现在加加食品能涨9.56%左右的，可以了解一下的，希望帮到你吧。

新疆沙棘是一种营养丰富、口感鲜美的水果，因其含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分而备受青睐。在市场上，沙棘果汁饮料品牌众多，推荐以下几个：1. 马栏山沙棘：马栏山是新疆著名的沙棘种植基地，这款沙棘果汁选用当地的新鲜沙棘制作，口感清新自然，不添加任何人工色素、防腐剂等成分。2. 贝思德沙棘果汁：这款果汁由德国贝思德公司生产，原料采自新疆，采用新鲜果实手工压榨而成，100%纯天然，不含添加剂。3. 加加食品沙棘果汁：加加食品是中国知名农产品加工企业，所销售的沙棘果汁选用优质新疆沙棘，依托现代科技加工而成，口感细腻、口味纯正。无论您选择哪一款品牌，建议注意查看产品的成分表和保质期等信息，选择纯正、无添加的产品，以保证产品质量。另外，需要注意的是，沙棘果汁属于酸性饮料，适量饮用即可，过量可能会刺激胃肠道，并影响钙吸收。

作者丨曹伟 出品丨鳌头 财经 （theSankei） 时隔1年终摘帽，“酱油第一股”加加食品（002650.SZ）还没来得及庆祝，便被二级市场泼了冷水。 近日，加加食品发布公告称，自2021年7月28日开市起撤销其他风险警示，股票简称由“ST加加”变更为“加加食品”。 第二天， 加加食品开盘大涨近8%，随后股价一路下跌并一度触及跌停，截至当日收盘，收报6.68元/股，跌7.99%，振幅为18.99%，换手率为9.06%，成交额为7.5亿元，登上了当日的龙虎榜。8月12日，加加食品股价报收于5.57元，进一步下挫。 “摘帽”为何会被资本市场用脚投票？ 成功“摘帽” 资本不看好，多与业绩有关。在这一点上，加加食品确实也无力反驳。 自2012年上市后业绩几乎止步难前。数据显示，2012年-2018年，公司的营收分别实现16.57亿元、16.78亿元、16.85亿元、17.55亿元、18.87亿元、18.91亿元和17.88亿元，同比分别增长-1.56%、1.30%、0.40%、4.17%、7.50%、0.24%、-5.44%。 2019年，加加食品业绩出现回暖。全年实现营收20.40亿元，同比增长14.05%；归属于上市公司股东的净利润1.62亿元，同比增长40.86%。整体来说，2019年业绩增长较为喜人。 但好景不长，2020年加加食品去年实现营收20.73亿元，同比增长1.63%；净利润为1.67亿元，同比增长2.9%。增长势头再次陷入原地踏步的边缘。 原本，虽增长虽不明显，能守住阵地也是不错的。但9年过去了，竞争对手都在不断进步，加加食品却“掉队”了。如今海天味业已成为5000亿市值的“酱油一哥”，但加加食品在停牌前的市值不过84亿元，总市值不到对手的2%。 业绩上，海天味业2020年公司营业收入为227.92亿元，同比增长15.13%；归属于上市公司股东的净利润为64.03亿元，同比增长19.61%，加加食品和其相比距离甚远。 曾经发展远不及加加食品的千禾味业，如今业绩增长速度已经赶超加加食品。2020年，千禾味业营收同比增长24.95%达到16.93亿元；归属于上市公司股东的净利润约为2.06亿元，同比增长3.81%。 此前，加加食品发布公告称，其在自查中发现公司存在为控股股东湖南卓越投资有限公司及其关联方违规对外担保4.66亿元的情形，占公司2019年经审计净资产的19.94%。因牵涉为大股东及其关联方违规担保，公司股票被实施其他风险警示特别处理。 根据深交所相关规定，加加食品未能在一个月内解决上述违规担保事宜，公司股票于 2020年6月15日起被实施其他风险警示特别处理，股票简称由“加加食品”变为“ST加加”。 “带帽”期间，加加食品被限制再融资的机会，艰难处境可想而知。根据加加食品发布2021年半年度业绩预告称，上半年归属于上市公司股东的净利润为1500万-2200万元，比上年同期下降79.51%-86.03%。 根据加加食品的说法，公司净利润较上年同期降幅较大是受到社区团购冲击、新零售投入较大、原材料成本上涨等原因所致。 近日，加加食品成功“摘帽”。开市起复牌，撤销其他风险警示，公司股票简称由“ST加加”变更为“加加食品”，但股价走势却继续向下，7月28日到30日，加加食品股价3个交易日跌幅达到18.46%。 再次“出发” 曾经风光无限的行业第一股，还有翻盘的机会吗？ 在资本市场，2021年一季度末公司十大流通股东迎来了两位新股东，分别是李辉及范社彬两位牛人散户，以持股1142万股及642万股位列公司第五大和第七大股东。 此前，两位牛散此前也看好舍得酒业，均在去年9月份入列舍得酒业的前十大流通股股东，舍得酒业是史上首只股价超百元ST摘帽股，在复星集团入主后，公司股价开启疯涨模式，屡创新高。可见，加加食品还是被部分投资者看好的潜力股， 从业绩来看，加加食品虽然增长不明显，但创始人杨振是草根起家，一直想要做高端的酱油企业，加加食品自身产品基础厚实。只是，在多元化转型上，加加食品疯狂开启“买买买”模式，寄希望于并购来使业绩增长，但大都事与愿违。 除收购四川王中王食品有限公司带来了不少收益外，大多收购计划，不是并购失败就是效益不明显，对公司造成严重影响。 “企业上市后发展缓慢，主要是因为2013年以来我个人投资套进去了，然后恶性循环，不断地搞投资，没有聚焦主业，所以错过了发展时机，这个我责无旁贷。”杨振曾坦言。 不过，杨振强调，这与上市公司无关。在杨振个人投资面临困境时，加加食品几乎沦为了杨振的“提款机”，导致企业错失了消费升级大潮中的发展良机， 如今，纠纷正逐步清理，实控人也在自我反省。近两年，加加食品坚持高质量发展主线，坚定推动战略重心回归主业，剑指大单品，欲将原酿造酱油打造成中国酱油行业的“ 茅台”。 与此同时，在销售渠道方面，加加食品加大力度深耕市场，在开拓传统线下网络的同时，重新布局线上销售。 对于加加食品而言，接下来的路虽然难走，但也是一次“新”出发。

公司实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精和食用植物油等多品类协同发展、共用营销渠道的经营战略。根据全国各地区不同需求，研发出加加独有的红烧酱油、特制酱油、酒店专用酱油、面条鲜酱油等80多个产品品类投放市场，深受消费者喜爱。经过多年的不懈努力，陆续在全国各地发展了近1,200 家总经销商，形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心，辐射全国的销售网络。公司配备符合食品生产要求的封闭式全自动生产线和高标准要求的检测设备，采用现代化生物工程技术生产，导入并全面推行ISO9001质量管理体系，ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系，全面监控影响质量的各项因素，最大限度地保证生产出品质如一的优质产品。坚持公司方针“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”，近三年职能部门监督检验100%合格，顾客满意度调查达85分以上，顾客投诉处理满意率为100%满意。

刘素娥：女，1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。2004年进入公司，历任加加食品集团股份有限公司结算中心会计、财务管理会计、财务经理、财务副总监，现任财务总监。

智通 财经 APP讯，加加食品(002650.SZ)发布2021年年度报告公告，报告期营业收入17.55亿元，同比下降15.34%，归属于上市公司股东的净利润8016.39万元，同比下降145.48%。 报告期内是公司改革发展最重要的一年，也是极其困难的一年，这一年内外部环境发生了很大的变化，新冠疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等，调味品行业整体受到冲击和考验，企业经营环境复杂而严峻，公司面临前所未有的挑战。

加加食品是2012年1月6日上市的，股票代码：002650。

11月30日夜间，蒙牛乳业(HK:02319)通过公告发布了董事会的一系列变更，其中包括蒙牛创始人牛根生辞任蒙牛非执行董事及战略及发展委员会成员，这也意味着牛根生自此彻底退出了蒙牛。 公告中，将牛根生的辞任理由归结为“退休并拟将更多时间投入慈善工作原因”。 11月30日，加加食品集团股份有限公司发布关于对外投资设立全资子公司的公告。 公告显示，加加食品于11月30日召开第四届董事会2021年第十一次会议，同意以自有资金人民币2000万元在北京投资设立全资子公司“加加（北京）数字 科技 有限公司”（暂定名，以工商登记核定为准），加加食品持有该子公司100%股权。（公司公告） 近日，雀巢联合美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院共同推出全球营养 健康 图谱。这是一个提供免费营养 健康 数据的全新线上平台，其范围覆盖190多个国家和地区，平台全部资源向公众开放，并提供良好的用户体验。（公司发布） 11月26日，中国酒业协会理事长宋书玉一行到访西门子，围绕白酒产业数字化转型进行了深入的探讨和交流。交流过程中，宋书玉阐述了当前酒行业数字化转型的痛点，期望西门子依托自身的 科技 优势，加大对酿酒产业转型升级之路的探究，加强与酿酒产业的合作与交流，共同推进中国白酒产业的高质量发展。 11月24日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）举办网络研讨会，探讨葡萄酒行业的数字化发展。同时发布了《葡萄与葡萄酒行业数字化趋势报告》该报告分析了从葡萄园、酒厂到市场整个葡萄酒行业价值链环节所使用的不同技术，包括物联网、人工智能、机器人、卫星图像、区块链等。会议提到，OIV在2020-2024年的战略目标之一就是促进行业的数字化转型。数字转型在提高效率、透明度、生产力以及开创新的商业模式、促进可持续发展等方面为葡萄酒行业创造了机遇。然而，数字化转型缓慢，如何塑造葡萄栽培和葡萄酒酿造领域还有待进一步观察。 腾讯的“拆墙”动作还在延续。 相比9月份的第一阶段方案，这一次的力度不仅更大，相应的措施也更为直接，具体包括： 点对点聊天场景中可直接访问外部链接 群聊场景下试行开放电商类外部链接直接访问功能 计划开发自主选择模式，为用户提供外链管理功能 某种意义上，这一方案的出台，意味着持续了8年的“链接屏蔽战争”，正在逐步走向对腾讯不利的态势。资本市场的波动也印证了这一点，截至11月30日收盘，腾讯控股（00700）跌幅一度达到3%。 宏观来看，整个中文互联网世界，此次拆墙所带来的蝴蝶效应也仍然在酝酿。 11月30日，中国酒业协会发布数据，2021年1-10月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量4593.85万千升，同比增长3.37%；销售收入6926.48亿元，同比增长14.02%；利润总额1560.58亿元，同比增长25.57%。 11月26日，京东物流安徽酒品行业供应链一体化会议正式举办，参会酒企超百家，包含安徽古井集团、迎驾贡酒等众多知名品牌。京东零售集团表示，将对安徽省白酒企业线上业务进行充分的方案指导和政策支持，包括物流方面的服务保障，第一时间解决运营问题、响应揽收等。京东物流酒水供应链将在运输安全和末端配送等服务方面为消费者提供更安全、更优质的服务。 为了更好地示范带动区域农业农村现代化发展， 北大荒集团还在农机数字化转型上下功夫，加快推进国家级高端农机装备制造与应用示范区建设，实现高端智能农机研发、应用与制造协同发展。 近日，由国家农机装备创新中心与北大荒农服集团合作的北斗导航研发制造项目已进入生产设备调试阶段，预计11月中旬正式投产，计划到2022年，将生产3万台北斗导航设备，有效提升农机智能化水平。 点击「链接」，联系客服获取更多解决方案+案例。

开门七件事：柴米油盐酱醋茶。 酱油虽是快消品中的小单品，但“小酱油”也有大市值。 酱油绝对是个令人垂涎的生意，创造出了海天味业（603288）、中炬高新（600872）和加加食品（002650）三家上市公司； 酱油龙头海天味业的市值甚至跑赢房地产巨头万科，高达4215.82亿元，2019年营收近200亿元，董事长庞康的财富高达115亿美元，高居中国食品行业榜首。 民以食为天，在大环境较差的当下，酱油行业大多企业利润率一路高歌，但是只有它除外——加加食品，被同业远远甩在身后。 这个当年曾让海天味业都倍感压力的“酱油第一股”，如今却要打“酱油”了！ 从昔日中国酱油第一股，再到违约担保、资金被冻结、戴帽ST、业绩低迷，加加到底怎么了？ 壹 也许大家还记得那句广告语“吃饭加酱油，每天吃饭都要加加加酱油”，却不知道，加加曾以“中国酱油第一股”的荣誉站上A股舞台。 加加酱油的崛起在行业内也算是一场传奇，从1996年成立一路高歌猛进，快速占据市场，到2012年更是登陆A股市场，成为“中国酱油第一股”。 但是这样的传奇之下，加加在近几年问题频出，销量下滑，股价下降，市场受到冲击，资金问题等不断被频频爆出。 6月11日晚，加加食品自曝违规担保，称在自查中发现公司及全资子公司盘中餐粮油存在违规担保约4.66亿元，占公司最近一期经审计净资产的19.94%。 加加食品于6月12日起停牌一天，6月15日开市起复牌，因控股股东违约担保事件，被深交所实行其他风险警示，戴帽“ST加加”； 2020年一季报业绩，营收同比下降10.96%，净利润同比下降9.59%，更是让加加食品雪上加霜。 ST加加刚刚走出违规担保泥潭， 在12个交易日内累计收获9个涨停，就在大家以为ST加加翻身有望摘帽的时候，却又连续两个交易日跌停，今日报收6.93元，较最高价时市值已跌去30%。 消息面上，6月30日晚，ST加加公告称，公司控股股东卓越投资已与优选资本、三湘银行达成和解，并支付了首笔不低于2.8亿元清偿款，公司违规担保事项解除。 随着违规担保事项消除，公司有望在短期内摘掉ST帽子，这也是点燃股价的导火索，但资本是逐利的，相信这也是为什么ST加加连续跌停的根本原因所在吧。 贰 透过表象，再去看加加食品，此时，再问何时摘帽似乎也不那么重要。 不同于其它“上市第一股”的困境，加加食品的衰败故事中更具其“个人主义”的色彩。 可谓成也萧何败也萧何，加加的兴衰起伏与其创始人杨振密不可分！ 湖南人有什么性格品质？坊间传的是吃得苦霸得蛮，有种敢性。 加加食品现任董事长兼实控人，杨振，曾经就是这样一个人。 杨振，1962年出生于湖南长沙宁乡县。 杨振的父亲在他7岁时早逝，两个姐姐早嫁，母亲一人拉扯着三兄弟长大。在他的童年岁月里，他每天都在做着赚钱养家的梦。 最终杨振凭借着自己的刻苦学习考进了宁乡四中，后来又考上了益阳师范，主修汉语言文学专业，毕业后成为了一名中学语文教师，从此端上了“铁饭碗”。 本以为，杨振过上了很多人梦寐以求的稳定生活，会一辈子这样教书育人，桃李芬芳。 但是， 对于一个饱读《资治通鉴》、《中国通史》等各类史书、文学名著的一个文化人来说，杨振却被书里描绘的西方繁荣富庶的生活所吸引，这也激发了他想要改变个人及家庭命运、振兴家业的梦想。 于是，在当了两年老师后，出于赚钱养家，孝顺长辈、帮扶兄长的目的，杨振毅然扔掉“铁饭碗”下海经商，十年商海磨练，为他日后创立“加加食品”淘到了第一桶金。 叁 一个伟大的设想常常来自于偶然,就像创作中的灵感，只为外界的一点触动，灵感的火花便如电光般在脑海中闪现。创立加加食品的想法，在杨振的脑海里亦如灵感般出现。 起初，杨振做的是“隐形纱窗”和“技术”转让的生意，酱油厂的成立最初源于， 杨振把用利器捅破的传统酱油瓶盖，改进为打开外盖，直接拉开内盖即可的设计（也就是现在酱油瓶所用的瓶盖）。 他当时想要把这个设计以50万元卖给酱油厂，但问了三家厂家没有愿意购买； 此时，一个想法在杨振的脑海中产生：创办一家酱油厂。 1996年，34岁的杨振在湖南宁乡创立加加酱油厂（加加食品前身），当时仅有3亩地，几十个工人。 但杨振和加加食品有一个贵族梦想，他想要做的是一家定位高端的酱油企业，并非与当时湖南市场的酱油产品一样，以低价、低端为特征。 加加酱油厂的高端酱油市场售价6.5元，但当时湖南当地酱油市场普遍价格才1.6元。巨大的价差，如何让消费者买单呢？ 杨振做了一件当时所有酱油企业都没有做过的事情，打广告。他那时还想不到，这个行业将被他改变。 他先是在报纸上一连数期发布“悬疑广告”：“小麦+大豆=？”除此之外，别无其他内容。 在吊足所有人胃口之后，加加酱油才在千呼万唤中露出庐山真面目。这个品牌迅速为人所知。 之后又投入巨资在当地电视播送广告，而当时十八线城市对电视广告中出现的产品是无条件信服的，加加酱油的知名度打出来了，销售渠道也一下子打开了。 2002年，杨振将加加食品积攒的利润全部押上，一掷4800万，豪赌央视两个月的“标王”，借此打开全国市场，据说当时从全国打来要求加盟的经销商电话如同潮水。 2003年五六月，加加酱油的广告出现在了中央电视台新闻联播的后面。2004年，加加食品营收创下5亿元的记录。 孤注一掷式的营销，也让加加食品获得了成功，市占率一度超过李锦记，位居酱油行业第三，仅次于海天味业和美味鲜。 肆 此后六年，靠做老抽酱油的加加食品迅速发家，一出生便风华正茂，酱油大王也成为杨振的另一个身份。 2009年到2012年，加加食品营业收入从12.02亿元增长到了16.57亿元，净利润从8101.73万元增长到了1.76亿元，成为名副其实的“中国酱油大王”。 2012年1月，加加食品成功在A股上市，当时海天味业才刚刚启动上市程序，千禾味业还是个名不见经传的地方小品牌，“中国酱油第一股”就此诞生。 加加酱油的诞生，是个传奇，但在杨振手里，加加食品貌似已经完成使命，上市即高潮，加加食品没想到那是它最后的高光时刻。 上市前3年，加加食品还能保持着8%、14%、22%的营收增速，上市之后，便开始增长倒退，呈徘徊状。 2012年-2019年，公司营收从16.6亿元增加至20.4亿元，归属净利润却从1.76亿元下滑至1.62亿元。 大概是主业不及预期，加加食品开始谋求多元化布局。除围绕酱油品类向外延伸外，加加食品还把目光转向调味品之外的市场。 2015年，加加食品投资5000万元，取得长沙云厨电子商务有限公司51%的股权，试图以电子商务作为新的突破口，但结果并不理想。 截止2017年10月31日，云厨电商负债总额达到3400万元，加加食品最后以0元的价格转让了云厨电商51%的股权，这笔投资以失败告吹。 2017年，加加食品宣布，将以发行股份及支付现金方式购买辣妹子食品股份有限公司100%资产，但双方未能达成一致意见，这起并购以终止结束。 加加食品在多元化布局上屡屡碰壁，公司业绩没能改善，反而越来越惨。2020年一季报显示，公司实现营收4.92亿元，同比下降10.96%；归属净利润0.5亿元，同比下降9.59%。 伍 2012年，杨振把仅23岁的儿子杨子江扶到副董事长、董事、总经理助理的席位上，妻子肖赛平担任董事，一起共享家族荣耀。 据统计， 截止2019年底杨振家族共计持有公司42.3%的股份。可以说，无论是股东席位还是管理层，公司都被杨振家族全面控制。 家族式企业还有一个很普遍的特点就是，可以共苦但不可同甘，随着家族企业的成长，其内部会形成各类利益集团，公司就难免会沦为控股股东个人的提款机。 2017年，杨振使用加加食品的公章，以加加食品的名义为控股股东湖南卓越对外借款提供大额担保。同年，杨振指使加加食品财务人员收集公司U盾、复核U盾、密码等交予湖南卓越财务总监，借此向其两家关联企业开具商业承兑汇票。 2018年，杨振为偿还自身及关联方债务，指示加加食品财务人员将加加食品2400万元转给其指定的自然人刘某渝，将3000万元转给湖南卓越控制的湖南派仔食品有限公司。 2018年4月，加加食品公告称，卓越投资和杨振以公司名义，违规为自身债务提供担保金额1.53亿元。此外，还存在违规开具商业票据6.94亿元； 尽管加加食品一再提示风险，但显然杨振并未因此收敛，直到今年6月违规担保爆雷，拖累加加食品被ST。 放眼A股市场，被实控人违规操作坑惨的上市公司不在少数，但上市公司并非实控人所有，它属于全体股东，上市公司亟待建立公开透明的管理体系，避免实控人凌驾于上市公司之上。 曾经的辉煌，不用否认，如今的衰败也早已注定。 作为曾经的“酱油第一股”，加加食品如今已经沦为资本市场“打酱油”的角色，比加加食品晚上市的海天味业，反而坐稳了“酱油一哥”的宝座，难免令人唏嘘。 参考资料： 一号公司《失控的加加食品不想“打酱油”》、 财经 无忌《自爆违约担保，加加食品的风雨飘摇缘起何处？》、 食业家《加加食品杨振：酱油大王，“云厨”作战，下注高端》、 财经 锐眼《12天9涨停：被坑惨的“酱油第一股”暴走，就此彻底翻身？》

加加一直将“感恩、回报”作为企业文化的一部分，积极承担社会责任：公司先后捐资1200余万元用于帮残、扶贫、助教、抢险救灾、乡村公路建设、军民共建等公益事业。2008年，加加集团为四川汶川地震灾区捐款达260多万元。2009年，加加继续援助四川灾区希望小学重建工作，创办“宁乡县实验中学农村贫困学生教育基金”，并积极资助湖南省妇联组织的“宁乡县留守儿童家庭教育指导中心”建设工作。公司自设立投产以来，产值一直保持着高速增长，从最初的2000多万元年产值增加到2010年的产值14.6亿多元，同时为国家创造了巨大的社会效益。公司安排了1000多名下岗职工和农村剩余劳动力，并带动了当地物流、印刷、包装业、玻璃制品等相关第三产业的迅猛发展，据统计，2010年，加加集团下游产业如物流、包装业等就业人员为5000多人，总产值达3亿多元。加加作为中国调味品行业的佼佼者，示范效应带动了区域经济内食品工业的蓬勃发展。加加集团已成为区域内大力促进当地农业经济发展的国家级农业产业化重点龙头企业，为当地经济的发展和社会稳定，共建和谐社会做出了重大贡献。

加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的调味食品上市企业，成立于1996年。目前拥有盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、郑州加加味业有限公司、长沙加加食品销售有限公司、加加食品集团（阆中）有限公司等4家全资子公司。综合实力位居国内调味品行业前列。公司于2012年1月6日成功上市，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：加加食品；股票代码：002650 ）。2012年实现销售收入16.57亿元，净利润17584万元。公司聚焦中国家庭厨房，着力打造“中国厨房食品大家庭”，实施以“加加”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。主要品牌有：“加加”----专注于酱油、味精、食醋、酱料等调味品系列；“盘中餐”----专注于普通粮油食品系列；“智力星”----专注于高端茶籽油系列。公司分别在湖南长沙、河南郑州、四川阆中建立三大核心生产基地，采用现代生物工程技术，推行品质管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念，实施“买得到、买得起、乐意买”的市场策略，已在全国三十多个省市设立了1200多个总经销商，网络辐射全国城乡市场，为亿万消费者带来便捷、健康、快乐的味觉体验和健康享受。

蚝油排名前十品牌如下所示：1、海天（HADAY）蚝油推荐理由：这次买的这款海天的蚝油最看重的就是他的瓶身的设计，类似于像番茄酱一样挤压式的设计！使用的时候非常方便！2、李锦记（LEE KUM KEE）蚝油推荐理由：旧庄蚝油，旧庄的味道最好，价格小贵，但价值在，还是不错的。3、厨邦蚝油推荐理由：味道非常鲜美。性价比超高。4、欣和（Shinho）蚝油推荐理由：味道很鲜美，经常用来腌制牛肉，和拌芝麻酱，味道都很好。5、千禾蚝油推荐理由：千禾品牌，家用一直用的日常蚝油，口感很留鲜，不管是炒，蘸，点料都是上层的口味。6、珠江桥牌蚝油珠江桥牌（Pearl River Bridge）是调味品品牌，其产品以酱油、醋类、酱料等系列为主。“珠江桥牌”始创于1954年，以酱油为主的“珠江桥牌”调味品销往全球100多个国家和地区。7、凤球唛（PHOENIX&EARTH）蚝油东莞市永益食品有限公司位于广东省东莞市厚街镇，成立于1995年12月6日，位于广东省东莞市厚街镇，是集研究开发、生产制造，市场营销于一体的大型民营食品工业企业。8、太太乐蚝油上海太太乐食品有限公司创立于1988年，公司秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，三十多年来一直不断探索鲜味科学。9、东古蚝油东古隶属于鹤山市东古调味食品有限公司 ，现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园 是国家商务部首批“中华老字号”企业。10、加加蚝油加加食品集团股份有限公司创建于1996年，是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业（股票代码：002650）。

湖南十大食用油品牌如下：1、金健米业股份有限公司金健纯香菜籽油。2、湖南泥头山油茶开发有限公司采菱御坊原香富硒菜籽油。3、湖南省长康实业有限责任公司长康绿态正宗压榨菜籽油。4、湖南新金浩茶油股份有限公司金浩压榨菜籽油。5、湖南博邦农林科技股份有限公司桃花源压榨菜籽油。6、湖南省金昭阳农业科技股份有限公司金昭阳纯菜籽油。7、湖南誉湘龙农业科技股份有限公司誉湘龙醇香菜籽油。8、怀化盛源油脂有限公司侗歌小榨香菜籽油。9、长沙帅牌油脂有限公司帅牌外婆香小榨菜籽油。10、湖南泥头山油茶开发有限公司泥头山富硒山茶油。

2009年净利8654.37万元根据加加集团官网信息，加加集团位于湖南省长沙市宁乡县，创建于1996年，是国内知名的股份制调味食品企业，拥有4家子公司，先后荣获3项国家级荣誉，综合实力位居国内酱油行业中第2位。加加集团下辖4家子公司为郑州加加味业有限公司，盘中餐粮油食品(长沙)有限公司，长沙市汤宜调味食品有限公司，长沙市九陈香醋业食品有限公司。加加集团实施以“加加”系列酱油为主导，味精、植物油、鸡精、食醋等多品类产品广泛发展的产销模式。根据加加集团上市环保技术核查报告，加加集团是于由长沙加加食品集团有限公司整体变更而来，注册资本1.2亿元。2009年，加加集团实现营业收入12亿元，纳税9693.95万元，净利润8654.37万元;截至2010年8月31日，加加集团资产总额6亿元，净资产2.53亿元。

加加食品集团股份有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味品生产企业。公司主要产品包括酱油、食醋、味精、鸡精、食用植物油等五大类180个品种规格。加加食品集团股份有限公司“加加”商标由国家工商总局认定为“中国驰名商标”，而中国驰名商标充分说明“加加”商标在酱油行业中起到标杆作用。加加食品集团股份有限公司先后荣获了“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”三大国家级荣誉。公司先后被中国食品工业协会认定为“国家食品工业重点企业”、“中国食品工业突出贡献企业”；被中国调味品协会认定为“中国调味品行业酱油十强品牌企业”；被中国食品安全年会组委会认定为“食品安全示范单位”；被中国食品行业创新评选委员会授予“杰出创新企业奖”称号。

2023中国围甲赛程如下：1、2月3日：围甲常规赛10、11轮补赛。第10轮补赛队伍：拉萨棋院队VS浙江浙商证券队。第11轮补赛队伍：民生信用卡北京队VS上海清一青年队。2、2月4-5日：围甲常规赛12、13轮补赛。第12轮补赛队伍：成都农商银行队VS重庆T23队、深圳龙华队VS衢州烂柯队、加加食品天津队VS民生信用卡北京队。第13轮补赛队伍：民生信用卡北京队VS拉萨棋院队。3、2月6日：围甲常规赛第14轮。4、2月7日：围甲常规赛第15轮。5、2月9-10日：围甲季后赛第一轮。6、2月11-12日：围甲季后赛第二轮。7、2月14-15：围甲季后赛第三轮。中国围棋甲级联赛比赛规则：每场比赛双方主将相遇，另设定一局快棋。比赛计分办法：比赛每场胜一局得2分，负一局得0分。局分高者场分记3分，局分少者得0分，局分相同时，则主将胜方场分得2分；负方得1分。名次计算：场分多者名次列前，场分相同比较局分，局分相同比较主将胜率，再相同则比较各队第一胜率（出场15场以上者）高者名次列前，依次比较直至比出名次。甲级联赛的最后两名降入中国围棋乙级联赛，乙级联赛前两名升入甲级联赛。2006年起，联赛冠军和韩国的联赛冠军有一场冠军赛。

两者各有千秋。海天酱油：海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。酱油灌装是影响调味质量的重要环节，海天的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染。瓶子杀菌消毒、酱油灌装、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。灌装空间前则经过巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序。加加酱油：加加儿童酱油：它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。加加海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

李锦记酱油和加加酱油都是上榜品牌，我个人认为加加酱油比李锦记酱油好，佳佳酱油来自湖南长沙市的酱油品牌，其中最受欢迎的酱油产品减盐生抽和面条鲜酱油，加加酱油的主要原料为大豆和小麦，采用的工艺是高盐稀态发酵做出来的，酱油色泽鲜艳，酱香十足，味道醇厚鲜美。

两者各有千秋。海天酱油：海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。酱油灌装是影响调味质量的重要环节，海天的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染。瓶子杀菌消毒、酱油灌装、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。灌装空间前则经过巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序。加加酱油：加加儿童酱油：它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。加加海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

　　paul54266兄弟说“做酱油的都知道其实海天的酱油不怎么地，都是添加剂弄出来的”，我笑了。。。　　看您擅长的领域，您应该不是做酱油的吧，您怎么就这么大胆的说海天的酱油都是添加剂弄出来的呢？不知道您为什么要黑海天？　　古语说，众口难调，我们也许不好直接分辨哪个好哪个坏，但是我们可以看这两个产品的配料表，我们可以通过了解酱油的生产工艺生产方法等等来分析哪个好哪个坏。　　配料　　最主要的配料，加加用的都是“脱脂大豆”，海天用的都是“黄豆”；加加的酱油都有焦糖色，海天的酱油都没有焦糖色！　　什么是脱脂大豆？就是榨过油之后剩下的豆子，我们家那里叫豆渣。大家别忘了，加加的主营业务还有很大一块是食用油，榨油之后的豆渣怎么处理？造酱油去了　　生产　　如何生产酱油？黄豆裹上面粉发酵，长出菌丝之后加盐水晒。俗话说，好酱油都是晒出来的。海天酱油都是在广东生产的，广东的温度和阳光与长沙、郑州相比如何？　　这里其实有一点关键的没有提到，不是黄豆加面粉加盐水晒就能晒出美味的酱油来。。。决定酱油味道的其实是发酵的菌种的质量，而菌种也是讲究基因传承的。。。海天建有行业唯一的广东省酿造工程技术研究中心，海天的菌种是经过几十年培育严格选择的，这才是海天核心的竞争力　　所以，您自己判断吧

正规的酱油都是谷物发酵制成且含有很多营养成分，但是大家通常都会认为酱油含色素等等所以不好，其实这是一个认识的误区。当然市场上确有很多用不明原料进行发酵或化学成分配置而成的酱油。加加酱油这个品牌还是可以的，但是注意看说明它的配料是脱脂大豆，这点相对其它品牌不占优势。

加加酱油是在全国每个超市都能买到的，因为加加酱油品牌大名远扬，全国各地的国民度很高，很受百姓的认可，加加酱油铺货很多。所以可以在全国每个超市都能买到的。

然而，我可以提供关于加加酱油的一些客观信息。加加酱油是一种采用酿造技艺制成的调味品，主要原料为大豆、小麦和食盐等，具有浓郁的香味和独特的口感。在中国，加加酱油是非常受欢迎的调味品之一，广泛用于烹饪和调味。如果你对加加酱油感兴趣，可以在烹饪过程中尝试使用它，以增加菜肴的美味和口感。

　　两者各有千秋。 　　海天酱油： 　　海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。酱油灌装是影响调味质量的重要环节，海天的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染。瓶子杀菌消毒、酱油灌装、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。灌装空间前则经过巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序。 　　加加酱油： 　　加加儿童酱油：它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。加加海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

加加酱油比海天酱油好。海天酱油有防腐剂苯甲酸钠对肝脏不好，具体可以百度苯甲酸钠。加加酱油不含有防腐剂。

缺点是采用脱脂大豆酿造。与海天、李锦记等品牌相比，加加酱油用的是脱脂大豆，即榨油后剩余的脚料，这算是该品牌的一大缺点，其它品牌相比不占优势。 正规的酱油都是谷物发酵制成且含有很多营养成分，但是大家通常都会认为酱油含色素等等所以不好，其实这是一个认识的误区，酱油的颜色主要是于谷物发酵的程度有关。

生产日期则印在酱油瓶盖上，除此之外，瓶身上并未发现其他位置还标注生产日期。

我家就用加加酱油的，味道不错，我很喜欢的。

两者各有千秋。海天酱油：海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。酱油灌装是影响调味质量的重要环节，海天的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染。瓶子杀菌消毒、酱油灌装、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。灌装空间前则经过巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序。加加酱油：加加儿童酱油：它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。加加海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

加加食品集团(阆中)有限公司是2012-10-11在四川省南充市阆中市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于阆中市七里新区汉王祠路。加加食品集团(阆中)有限公司的统一社会信用代码/注册号是915113810541408341，企业法人杨振，目前企业处于开业状态。加加食品集团(阆中)有限公司的经营范围是：酱油、食醋、配制食醋及调味料（半固态）生产，销售，预包装食品批发、零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为48467万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共113家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。通过百度企业信用查看加加食品集团(阆中)有限公司更多信息和资讯。

加加酱油应该是挺不错的，与海天、李锦记都属于大品牌。酱油做菜时只放少许，属于调味的，用这些大品牌的产品应该都可以。

质量和颜色都差不多，都属于勾兑产品。差别是厨邦和加加名气不如海天。而李锦记价格偏高。我个人认为海天比较靠谱。仅供参考

非转基因优质大豆；发酵时间长，历经2次发酵；提取头道原汁精华；适宜用于炒菜，凉拌，点蘸，味道鲜美。规格：450ml 以优质大豆、小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，以头抽原油精制而成，色泽金黄亮泽，鲜艳明亮，酱香浓郁，味道鲜美，绵甜醇厚，鲜、甜、咸搭配合理，适合做面条、炒菜、凉拌规格：120ml 245ml 500ml 650ml 专为儿童研制，它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。氨基酸≥0.8g/100ml质量等级：特级规格：160ml 以优质大豆、小麦等为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺制成。颜色浅，主要是增鲜。适合：佐餐、凉拌、蘸食、煲汤、清蒸等。规格：500ml 800ml 1.9L 5L 以优质大豆、小麦等为主要原料天然发酵后配以草菇原汁、白糖等多种调味料浓缩而成，含丰富的氨基酸，色彩鲜艳。适合：在焖、红烧、卤菜时放入，菜肴色泽鲜亮、口味更醇更香。规格：500ml 800ml 1.9L 5L 集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用法：清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。规格：500ml 豉香浓郁，味道鲜甜，使用简单方便，直接调拌蒸鱼或各类海鲜，将美味原封带出，香嫩可口。加加蒸鱼豉油除烹制鱼类外，亦可用于烹制海鲜，蘸点白灼虾、水煮虾；可凉拌各类菜式、拌食冷面；蘸食白斩鸡、白切肉、水饺；蒸鸡蛋、蒸茄子、蒸辣椒时倒入少许则令人回味无穷。规格：500ml 色泽鲜艳红润、酱香浓郁、味道鲜美、体态澄清，价格实惠。规格：500ml 800ml 1.9L 选用优质大豆和精制面粉为原料，采用科学工艺酿造而成，色泽鲜艳发亮、酱香浓郁，滋味鲜美，适用于炒、焖、卤菜、红烧、酱制或烹调色、味较重的菜肴。产品质优价廉，系中档酱油。规格：500ml 800ml 规格：500ml以优质大豆，小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺。以头抽原油精制而成。色泽金黄亮泽，鲜艳明亮，酱香浓郁，味道鲜美绵甜醇厚，鲜、甜、咸搭配合理。稀后仍然很鲜，只需几滴就能增添菜肴本身的味道。适合于蒸煮、炒菜、腌、凉拌、蘸食。 以优质大豆，小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，以头抽原油精制而成。体态澄清，原味醇香，口感鲜美。氨基酸态氮含量≥1.25g/100ml规格：规格：380ml 500ml 以优质大豆，小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，以头抽原油精制而成。酱香浓郁，味道鲜美绵甜醇厚。每100毫升加加特级一品鲜酱油氨基酸态氮含量达到1.25克以上，远胜国家标准。稀后仍然很鲜，只需几滴就能增添菜肴的美味。鲜美口感，堪比酒店品质。规格： 500ml 规格：500ml浅色酱油，重在调味。以优质大豆、小麦等为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺制成。色泽鲜艳、酱香浓郁、味鲜美而醇厚，体态澄清。 规格：500ml以优质大豆、小麦、白糖为主要原料，天然发酵后加入草菇原汁、经真空浓缩酿制而成，富含人体必需氨基酸；色泽红润、挂壁性好，菇香浓郁，极易上色。味道鲜美绵长、风味独特，适合煎、炒、烹、炸、炖、烧等各式烹调和佐餐。 规格：500ml色泽鲜艳红润、酱香浓郁、味道鲜美、体态澄清。

生活中每种东西都是有保质期的，酱油是常见的一种调味品，在平时不管是炒菜还是炖肉的时候，都是会用到酱油的，在大多数人眼中，通常认为酱油是没有保质期的，所以不存在过期一说，其实酱油也是有保质期的，买回家的酱油没有拆封，一直都在那放着，但是在使用的时候，发现已经过期了，还能吃吗?过期未开封酱油能吃吗?酱油是有保质期的，过久存放会过期变质的。据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。酱油放时间长还能吃吗酱油放久了只要不超过保证期，是可以食用的。酱油中一般会放有防腐剂，且剂量比一般调味品多，这主要是除于酱油使用时间长，却易腐败变质的考虑，但是防腐剂不会超标，这还是不用担心的，只要酱油的色泽，味道等没有发生变化，储存良好，是可以吃。酱油的保质期是多久不同制作方法的酱油，或者制作原料不同的酱油，保质期都是不同的，不同生产厂家的酱油保质期也不会一样，一般看酱油的瓶身就可以知道你所买的酱油煲至期是多久，保质期的定义是产品在正常条件下的质量保证期限，如果是一瓶未拆封的酱油，在一个良好的储存情况下，其保质期也可以相对延长。酱油的最佳储存条件酱油是属于液体调料，最好用玻璃容器储存，用过之后要将容器密封好，避免灰尘，细菌入侵，酱油要放在避光阴凉，远离灶火，通风干燥的地方存放，不要将其置于阳光和高温下，阳光和高温会加速酱油中油脂的酸败，引起变质。什么样的酱油不能吃如果酱油已经在阳光，高温下存放过多时，没有密封保存，建议不要再食用，可能已经酸败变质。酱油超过保质期，但是还有大量剩余时，也不建议食用，因为酱油本身就易变质腐败，如果超过了报质期，其安全性就会大大降低，平时使用过程就被不少的细菌，灰尘等污染，已经大大缩短了其保质期，吃这样的酱油不宜再吃。

1.复调增速快，占比低，正值餐饮业风口随着社会大发展，单一调味品向复合调味品转型是大势所趋，中国是世界上最大的调味品消费国，从口味上可以分为单一、复合两大类，近年来随着以酱油、盐、醋等为主的单一调味品发展已经逐步成熟阶段进入，复合调味品行业则呈现出快速发展的趋势，目前我国复合调味品的渗透率为26%，收入占比仍有较大的占比空间。2.借助湘菜势头，创造财富神话湘菜满天下，经过过去十多年的渗透，全国各地都有湘菜馆，教育基本快完成，且湘菜的味道很容易上瘾，与川菜不同的是，湘菜减去了“麻”，是香辣而不是麻辣，据美团数据显示，2021年湘菜市场规模4200亿元，同比增长15.1%，预计2026年湘菜餐饮行业的产值规模将达到5242.2亿元。湘菜的蓬勃发展背后就会带动湘菜的食材、湘菜的调味品走向更广阔的世界。3.餐饮业复苏带着复调行业突飞猛进后疫情时代，餐饮业复苏带来的B端渠道增量，C端则维持着“宅经济”下在家自制菜肴的这个习惯，对于上班族和B端餐厅来说，为了降低烹饪的时间和难度，火锅蘸料，小龙虾料，鱼头酱椒料，蒜蓉酱、卤汁料等复合调味料深受大家的喜爱，“轻烹饪”模式下“复合调味料+半成品菜+自动炒菜锅”已成为众多年轻人心中的完美绝配，长坡厚雪的复合调味赛道同时也迎来了资本的关注和期待。4.餐饮连锁化是复调发展的核心驱动从B 端需求来看，一方面餐饮行业景气带动调味品用料需求增长，另一方面，餐饮业连锁化趋势推动了上游调料产业复合化和标准化，两者使复合调味品的B端是受益，2012-2019年，我国餐饮行业的营业额保持较大规模并且迅速的增长，B端餐饮逐步连锁化催生了标准化复合调味品的巨大需求，连锁化是目前餐饮行业发展的一个重要趋势，我国餐饮行业的连锁化率相比美国日本处于较低状态，仍有较大的发展空间。伴随餐饮标准化和家庭便捷化的需求快速提升，预计未来5年，火锅底料、中式调味料的增速，将领先复合调味品的整体增速。5.格局分散，容易诞生龙头企业从市场格局来看，虽然已有几家头部玩家，但市场集中度CR3不足30%，未来随着餐饮连锁化的加速，下游餐饮企业对调味料的产品品质，供应稳定性和供应规模都提出更严格的要求，未来越多的餐饮品牌会倾向于使用大厂出来的产品，因此强大背书是企业迅速扩张的最好的名片。据有关数据统计，中式复合调味品是复合调味品中增速最快的品类，19年中式复合调味品市场规模突破200亿元。当前市场格局相对分散，龙头企业整合市场空间亦相当可观，中式复合调味料是复合调味品行业中最优的一条子赛道。6.价格弹性低且抗通胀性调味品作为大众的必备消费品，商品的价格弹性低（价格对销量的影响较小），属于非周期性行业。在应用场景中，调味品的成本占总成本的比例较小，无论经济上行或下行，都不会对消费者采购调味品产生较大的影响。

加加酱油不是由香港公司生产或代理的，它的总部是设在湖南省长沙市宁乡县。

两者各有千秋。海天酱油：海天酱油是调味产品，自1990年始，海天已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。酱油灌装是影响调味质量的重要环节，海天的灌装生产线坐落在全封闭恒温恒湿环境内，由计算机系统控制，全程无人为因素污染。瓶子杀菌消毒、酱油灌装、瓶体封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成。灌装空间前则经过巴氏灭菌和超细过滤双重灭菌工序。加加酱油：加加儿童酱油：它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。加加海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。

酱油排行前十名排行榜如下：1、海天酱油海天酱油，虽然大家对其耳熟能详，可笔者还是要介绍下，其为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团，在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。2、千禾酱油千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油，其产自于四川千禾调味品公司。发展至今，由于极高的性价比和好评如潮，消费者对其青睐有加，经过评测，其由非转基因精粮制成，无不良添加成分。3、欣和酱油欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司，其创立于1992年，该企业不仅拥有欣和酱油，还有蚝油、豆瓣酱等知名调味品。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无任何不良成分。4、厨邦酱油厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。其产自于广东美味鲜食品有限公司，该企业创建于2005年，专业从事酱油等调味品的生产、销售自己售后服务。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无不良成分添加，故值得信赖。5、味事达酱油味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司，从开始截止如今，公司始终以品质至上、顾客至上为核心理念，所产酱油均由非转基因精选大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖和选购。6、加加酱油加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司，该企业创建于1996年，旗下加加酱油发展至今，获得无数殊荣和认可。经过评测，这款加加酱油是由非转基因精选大豆制成，全程无任何不良成分添加。7、淘大酱油淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司，该企业成立于1994年，旗下该品牌经过多项评测，均由非转基因优质大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖。8、东古酱油东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”，加之悠久的历史，其如今已是中华老字号和中国驰名商品产品。这款酱油产自于广东美味鲜调味食品有限公司。9、龙牌酱油龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史，故其制作工艺相当成熟，加之低廉的售价，故而赢得了无数消费者的好评。经过各项数据评测鉴定，这款酱油均由非转基因精天然大豆制成，无任何不良成分添加，且富含18种氨基酸，260余种香气成分，故其营养价值毋庸置疑。10、中坝酱油中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于四川清香调味品股份有限公司，该品牌始于1828年，也是相当之久的一款酱油。加之物美价廉的优势以及好评如潮的肯定，故赢得了无数消费者对其一致认可。

排名前十的酱油品牌有海天酱油、千禾酱油、欣和酱油、厨邦酱油、味事达酱油、加加酱油、淘大酱油、东古酱油、龙牌酱油、中坝酱油。1、海天酱油海天酱油，为国内乃至世界顶级酱油品牌，其产自于广东佛山海天集团。2、千禾酱油千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油。3、欣和酱油欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司。4、厨邦酱油厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。5、味事达酱油味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司。6、加加酱油加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司。7、淘大酱油淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司。8、东古酱油东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”。9、龙牌酱油龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史。10、中坝酱油中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。

加加好酱油，烹饪好帮手！色香味俱全，美食更可口！香港加加酱油,一瓶当作两瓶用! 加加酱油,调万家美味。

加加酱油系列在沃尔玛下架了，建议可以去其它地方或超市看看。

酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料，普遍使用大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜 。取黄豆2.5公斤、面粉500克、麦麸250克、食盐1.8公斤。黄豆放入容器内加清水浸过20厘米，充分搅拌除去杂质，换水浸4-8小时到豆粒膨胀无皱纹，手指能把豆瓣掐断为度，用清水漂洗几遍，晾干。放入笼屉内在110℃恒温下蒸煮3-4小时，停火焖2小时后留在笼屉内。第二天取出将豆与上述配料混匀装入盆具，料厚3-4厘米，放到空屋的木架上发酵，先开门窗散透水气，再封闭在28-30℃的温度发酵，3-4天后便出现菌丝。这时进行上下翻料，半开窗散去霉气。到用手抖料有粉状飞扬时即变成"曲"。把曲装入缸里，每5千克曲料加入2波美度的盐水5千克，曝晒，使料发酵，每天用木棍拌几次，后隔几天拌1次，2-3个月后用纱布袋榨去残渣即成。

以前加加，金唛都没了，留下的都是厨邦等假酱油，暴利酱油。以前的酱油甜香多味，现在只有咸，咸，咸。根本不像酱油！

酱油是中国传统的调味品，原料是大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。现在市面上的酱油种类繁多，不同种类的酱油口感是不一样的，下面是经过评选，为大家整理出来的五种品牌的酱油，无论是在口感还是色泽，都是在全国榜上有名的，快看看你都吃过哪一种呢？1、广东海天酱油海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一 ，产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种。海天味极鲜酱油，精选原料，天然晒制而成，酱液红褐鲜艳有光泽，豉香浓郁，不添加香精香料，口感自然醇厚有回味，鲜味清爽突出。可以直接用来点蘸、凉拌、烹饪。只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。2、四川千禾酱油千禾酱油是高端酱油品牌，采用传统高盐稀态工艺酿造酱油，千禾酱油的发酵时间是很长的，时间越长味道越鲜。千禾的酱油以零添加系列为主，是很营养健康的天然食品。由新鲜黄豆发酵而成，酱油有着淡淡的黄豆香味。千禾酱油中含有的有机酸也比较多，而且是弱酸性的酱油，口感好，对人体的健康有利。千禾酱油在日常的食用过程中经常与盐搭配，先调色，后调味，是一种很好的酱油产品。