- 肖振
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你好,种植芸豆的方法和管理如下:
1、选用良种:良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键,海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选,选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前,在太阳下晒种一至两天,促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。
2、精细整地:种植芸豆的田块要提前翻耕,晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚,肥力中等,地下水位低,排水良好,通风向阳,有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥,整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏,播种前每亩用25㎏的种肥,但切忌磷钾与种子接触。种植田块应保持深耕碎垄,开沟、打塘、播种应在当天抢时种植,以减少水分蒸发流失。
3、适时播种:大白芸豆不宜重茬,采取与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日,也就是谷雨至立夏。应利用液潮地种植,深塘深播,以便保持土壤水分,保证一次性全苗,播种深度在10-15㎝。盖土约6㎝左右。
4、合理密植:芸豆垄作栽培,芸豆喜湿而怕涝,垄作栽培能提高地温,利于排水排湿,保持土壤通透性。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄,塘距2000-2500塘,亩用种5-6公斤,每塘播3-4粒。上等田每亩1500塘,种植规格为90㎝×50㎝,中下等田每亩1600-1800塘,种植规格90㎝×40㎝。亩播种量一般为8-10㎏,净种一般为单行打塘播种。合理密植应把握肥地稀播,瘦地密植的原则。肥地利用地力,以植株优势实现高产,瘦地利用群体的优势增加产量。
5、田间管理
①定苗间苗:在幼苗出现2-3片真叶进行,根据要求,留足状苗,去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。
②抽蔓前管理:及时进行除草、培土、理垄、插杆,有利于通风透光,结荚饱满,提高产品质量。
③及时搭架,调整植株:当苗高30㎝时应插支架,并引蔓上杆,每塘插竹或木支架一根,长度约2m以上,以防风害,一次插不稳,透雨后再插一次。
④打顶摘心:芸豆侧枝很多,茎叶繁茂,互相拥挤,影响通风透光,常导致落花落果,所以应适当打去过多的侧枝。芸豆花很多,但结荚少,为了使养分集中供应下部花,及早将花梗尖端的花柄打去一部分,以使籽粒肥大。大白芸豆8月以后结的荚多数不能成熟,此时应将植株主侧蔓的顶尖摘掉,使植株形成矮灌丛生状,减少高度,增加开花结荚数,使养分集中于荚果,提早成熟。
6、及时采收:成熟一批采摘一批,芸豆的豆荚成熟期历时一个多月,早晚不一致,加之以在雨季,豆荚成熟后如不及时采收,易霉烂变质或使豆粒表皮变黑影响其商品价格,所以要分批采收,并带荚放于阴凉处风干,不要暴晒,在出售前一次脱粒,这样籽粒色泽好、充实度高,能有效的提高其商品等级。
7、选种留种:俗话说“种子年年选,产量节节高”。芸豆单株个体产量悬殊很大,所以在田间选择早熟、丰产单株,挂牌单收单藏。选择标准:一是结荚多,特别是下部结荚多而集中的;二是每荚平均籽粒多饱满的,在株选的基础上,再进利粒选,质量更好。
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芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆在播种后要多加注意田间管理措施,下面就为大家介绍芸豆田间管理技术。
一、查苗、补苗
在适宜条件下,芸豆播种至出苗需10-12天,当真叶出现时,发现缺苗现象要及时补苗,苗过多的要及时间苗,出现药害的要及时采取补救措施,补苗采用催芽或坐水的方法,保证田间植株生长的一致性,为高产稳产打下良好的基础。
二、中耕除草
芸豆在整个生育期间要进行2-3次中耕除草。幼苗期进行中耕除草,既可以防止土壤水分蒸发,又可以防止杂草与幼苗争肥、争光。中耕除草一定要在芸豆开花前结束,这样避免损伤花荚。
杂草防除也可以利用化学除草剂,如氟乐灵、莠灭净、乙草胺等,鉴于芸豆对除草剂异常敏感,因此,使用化学除草剂时要慎重选择,不可乱用。生育后期应加强田间管理,及时拔掉地里的杂草,以免草荒影响芸豆的生长发育,造成减产。
三、施肥
芸豆根瘤不发达,幼苗期间固氮能力弱,在施足底肥的基础上播种时可施入少量的速效氮肥和磷酸二铵做种肥,以促进幼苗生长发育,一般施入硫铵75kg/hm2,磷酸二铵120kg/hm2即可。氮肥不宜施入过多,以免造成植物徒长,生育期延长。
施入种肥时要根据不同类型不同熟期品种而定,矮生早熟芸豆品种如果已施用种肥,可不在追肥;如未施用种肥,可在幼苗长到4片叶时,追施氮、磷、钾复合肥150-225kg/hm2.由于矮生芸豆生育期短,及时早施肥效果好。蔓生品种生育期长,在施用种肥的同时,以开花前追施效果最佳。
四、合理密植
留苗密度要根据品种特点和当地生产条件来决定。早熟直立品种可适当密植,晚熟蔓生品种则应稀植;瘠薄土壤适当密植,肥沃土壤宜稀植;耐瘠薄品种宜密植,喜肥水品种应稀植;分枝少的品种宜密植。
一般早熟直立型品种密度为1.8万-2.2万株/hm2,晚熟蔓生型品种为1.2万-1.5万株/hm2,当蔓生型品种主长到40-50cm时搭架。搭架时木棍需离植株10cm左右,以免伤根。
芸豆除单作外,还可与其他作物如玉米、高粱、棉花、马铃薯、向日葵等进行混种、间种和套种。在东北地区,农民习惯在玉米、高粱或向日葵地里套种蔓生型芸豆。
当春播玉米、高粱或向日葵,长到4-5片叶子时,每隔两行或三行点播蔓生芸豆,或者横向间隔1m点播芸豆。芸豆抽蔓时,借助玉米、高粱、向日葵的茎为支架。秋天可同时收获。
五、灌溉与排水
生育前期以保墒为主,一般不需要太多水分,水分太多地温偏低,影响根系发育,易感染苗期病害。
若大气干旱,土壤绝对含水量低于10%时,有条件的地方适当浇一次小水,浇水后及时中耕,以免土壤板结,开花结荚期芸豆需水分最多,当土壤含水量低于13%时严重影响产量。有条件的地方应进行灌水,以防止落花、落荚。雨水过多易造成田间积水,对芸豆生长也不利,应及时开沟排水。
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芸豆,也是我们平时叫的又菜豆或者四季豆,咱们经常用其嫩荚或种子作鲜菜食用。在农村,芸豆除了大棚专业种植以外,很多村民也会在自家菜园或者空地种上几十棵,这样就可以吃上一个季节的新鲜芸豆。但是农户种芸豆,无论是家庭种植,还是大棚种植,经常会遇到一种现象,就是植株长势也挺好,叶片也没有病斑症状,但是坐荚特别少,甚至出现都得荚虽然也坐住了,但是出现弯荚或焦花或者幼荚脱落,严重的甚至不坐荚的情况,也严重影响到芸豆的产量。那么芸豆不坐荚的原因是什么?种植芸豆用什么肥好?我们看下郑州田丰生化公司的介绍:
病情诊断
很多农户不知道,其实这是芸豆上一种典型的生理性病害,主要有两种原因:
第一种原因是由于芸豆花芽分化不明显,芸豆不能进行正常的授粉,或者在花芽分化时碰上不良天气如低温、弱光等;另一个原因是由于生长不平衡,也就是营养失调造成的,如果前期偏施氮肥,造成植株徒长,或者植株生长过旺,养分往植株上供应过多,造成营养生长过旺,生殖生长不足;
另外,芸豆不坐荚也可能与品种有关;同时也与夜温过高有关,夜温高植株生长过旺,造成芸豆不坐荚。
(3)防治措施
①喷洒生长调节剂
可叶面喷洒控旺剂,例如聚无霸牛奶酵素肥,要提前做好试验,先用20~30毫克牛奶酵素肥对水15升喷洒,效果不好可加量,选晴天下午进行喷洒,控制芸豆的长势。
②控制夜温
大棚种植芸豆,控制大棚温度,早上拉苫子时的合适温度应在13°C左右,最好不要超过15度。
③合理施肥
要注意少施用大量元素水溶肥氮肥,适当增施含钾量高的复合肥及生物肥等肥料,也可适当施用部分腐殖酸水溶肥料。
④喷酒微量元素水溶肥料
可往植株上喷洒含有硼、钙的叶面水溶肥料,有利于芸豆开花坐荚。
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生长环境
芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物,生长适宜温度为15~25℃,开花结荚适温为20~25℃,10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。
繁殖方法
芸豆属短日照植物,但多数品种对日照长短的要求不严格,栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。
栽培技巧
(1)适时播种。当土壤温度达到10℃时,一般在4~6月份播种,每亩播种量为6.5~8kg,播种深度为10~15 cm。
(2)合理施肥。施用足够的基肥,并及时进行追肥。以2000 kg左右的农家肥和40~50 kg复混肥(磷30 kg,钾肥10~15 kg)作为基肥。开花结荚初期适当施用复混肥10~15 kg/亩。
(3)合理密植。行距0.8~1m,株距0.35~0.45m。每孔播种2~3口,每亩1500~2200孔。可与玉米或马铃薯(2:1:4:1)间作。
(4)架设框架,拆除屋顶。主茎高30~40 cm或真叶5~6叶时,株高约50 cm时,框架高度大于2m;
(5)病虫害防治。主要病害为枯萎病、白粉病、病毒病。主要害虫为蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆蟓等。用5%卡死克1500倍液、48%乐斯本1000倍液防治。蚜虫可用20%好年冬3000倍喷雾;真菌性病害可用15% 粉锈宁2000倍液、25%多菌灵500倍液、75%百菌清800倍喷雾。控制蚜虫和增强作物抗逆性是防治病毒病的主要途径。
具体因品种和栽培区域不同仅供参考。
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芸豆栽培技术
一、芸豆栽培技术要点
1、选用良种:优良的品种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的一个重要因素,如果在海拔2000米以上地区种植,应以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前要进行粒选,选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子,播种前,先在太阳下晒种1至2天。这样可以促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。
2、精细整地:种植芸豆的田块一定要提前翻耕,这样有利于提高地力。种植土壤要选择土层深厚、肥力中等、地下水位低、排水良好、通风向阳、有机质含量较高的酸性或微酸性土壤种植。整地时要施足底肥,整地前每亩可以撒施农家肥1500至2000kg,播种前每亩用25㎏复合肥作种肥,磷钾肥与种子不能接触。
3、适时播种:大白芸豆不能重茬,可以与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆的适宜播种期为4月20日至5月5日,也就是谷雨至立夏。可以利用液潮地种植,深塘深播,保持土壤水分,保证一次性全苗,播种深度一定要在10至15cm,盖土约6cm左右。
二、芸豆栽培管理技术
1、在适宜条件下,芸豆播种至出苗需要10至12天,当真叶出现时,如果发现缺苗现象就必须要及时补苗,苗过多还要及时间苗。出现药害的要及时采取补救措施,补苗可以采用催芽或坐水的方法,这样可以保证田间植株生长一致。
2、芸豆在整个生育期间要进行2至3次中耕除草。幼苗期进行中耕除草,既可以防止土壤水分蒸发,又可以防止杂草与幼苗争肥、争光。中耕除草必须要在芸豆开花前结束,这样可以避免损伤花荚。
3、芸豆的根瘤不是很发达,幼苗期间固氮能力弱,在施足底肥的基础上播种时可施入少量速效氮肥和磷酸二铵做种肥,这样可以促进幼苗生长发育,一般施入硫铵75kg/hm2。磷酸二铵120kg/hm2即可。氮肥不宜施入过多,以免造成植物徒长,生育期延长。
4、留苗密度必须根据品种特点和当地生产条件决定。早熟直立品种可适当密植,晚熟蔓生品种一定要稀植;瘠薄土壤可以适当密植,肥沃土壤一定要稀植;耐瘠薄品种密植,喜肥水品种稀植,分枝少品种密植。
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、优选良种
品质优良的种子是实现芸豆高产、品质提升的基础。在选择芸豆种子时,应当选择抗病抗逆性强、高产性好、纯度和净度达到98%以上、发芽率达到85%以上的饱满充实、大小均匀、色泽一致的种子,选种时要剔除干瘪、空秕、破损、病害、杂色的劣质种。
二、种子处理
为提高播种后的发芽出苗率、减少病害发生,确保苗齐、苗全、苗壮,在芸豆播种前一方面要把种子放在晴天阳光下连续晾晒2-3天,另一方面要用200倍的50%代森锰锌或0.3%的福尔马林或0.08%的铝酸溶液等药物进行浸种,浸种时间为20-30分钟左右,然后捞出用清水反复冲洗干净进行播种或催芽。
三、适期播种
芸豆的播种方法比较多,条播(按行撒播)、穴播(没穴3-4粒种)、育苗移栽(3叶龄幼苗移栽最好)都可以,播种间距掌握在行距60公分、穴距30公分左右。但一定要掌握好最佳播种时机。
一般来说,春季芸豆的播种时间南方在2-3月份、北方在3-5月,但具体要根据当地的气温情况来决定——当3-5天内当地日平均气温达到12度以上时,即可进行芸豆的播种。播种过早,芸豆花期容易遭遇高温而发生落花落荚,而播种过晚,又会导致芸豆发育期推迟、生长期缩短,容易导致减产。
在进行芸豆播种时,要提前浇透底水,然后把种子播种到湿土上,播种深度以10-15公分为佳,播种后要覆上5公分左右的细薄土覆盖种子。为了提高芸豆的发芽出苗效果、减少后期病虫害,最好采取起垄覆膜的播种方式。
芸豆播种后发芽前保持20-25度,出苗后保持白天20-25度、夜间10-15度,定植前5-7天把温度降到10度左右进行进行低温炼苗,整个苗期应当保持土壤湿润,但不可过多过量的浇水。
四、苗期管理
当芸豆幼苗长到大约有2-3叶时进行间苗,根据“留壮去弱、留稀去密”的原则进行;当芸豆长到大约30公分高时,蔓生品种应当及时进行插架引蔓,把芸豆抽生的枝蔓用尼龙绳等均匀牵引到支架上生长,这样不仅能减少芸豆病虫害的发生,而且也能促使芸豆更多的开花结果,达到增产的目的,矮生品种芸豆一般不需要搭架。
另外,芸豆属于侧枝萌生能力较强的农作物,如果生育期内不及时的进行整枝打尖,容易出现枝叶密集、郁闭不透风的问题,导致芸豆发生落花落果、病虫害频发的问题,会造成芸豆减产。因此,在芸豆长到50公分左右高时进行打顶摘心,连续把枝蔓顶部1公分左右的顶尖剪掉,以抑制营养生长
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芸豆也叫二季豆或四季豆,芸豆周期短,投入小,省工省力的特点,芸豆在播种后要多加注意田间管理措施。因此,关于芸豆的种植方法如下:
一、优选良种
品质优良的种子是实现芸豆高产、品质提升的基础。在选择芸豆种子时,应当选择抗病抗逆性强、高产性好、纯度和净度达到98%以上、发芽率达到85%以上的饱满充实、大小均匀、色泽一致的种子,选种时要剔除干瘪、空秕、破损、病害、杂色的劣质种。
二、种子处理
为提高播种后的发芽出苗率、减少病害发生,确保苗齐、苗全、苗壮,在芸豆播种前一方面要把种子放在晴天阳光下连续晾晒2-3天,另一方面要用200倍的50%代森锰锌或0.3%的福尔马林或0.08%的铝酸溶液等进行浸种,浸种时间为20-30分钟左右,然后捞出用清水反复冲洗干净进行播种或催芽。
三、适期播种
芸豆的播种方法比较多,条播(按行撒播)、穴播(没穴3-4粒种)、育苗移栽(3叶龄幼苗移栽好)都可以,播种间距掌握在行距60公分、穴距30公分左右。但一定要掌握好较好播种时机。
一般来说,春季芸豆的播种时间南方在2-3月份、北方在3-5月,但具体要根据当地的气温情况来决定——当3-5天内当地日平均气温达到12度以上时,即可进行芸豆的播种。播种过早,芸豆花期容易遭遇高温而发生落花落荚,而播种过晚,又会导致芸豆发育期推迟、生长期缩短,容易导致减产。
在进行芸豆播种时,要提前浇透底水,然后把种子播种到湿土上,播种深度以10-15公分为佳,播种后要覆上5公分左右的细薄土覆盖种子。
为了提高芸豆的发芽出苗效果、减少后期病虫害,采取起垄覆膜的播种方式。
芸豆播种后发芽前保持20-25度,出苗后保持白天20-25度、夜间10-15度,定植前5-7天把温度降到10度左右进行进行低温炼苗,整个苗期应当保持土壤湿润,但不可过多过量的浇水。
四、查苗、补苗
在适宜条件下,芸豆播种至出苗需10-12天,当真叶出现时,发现缺苗现象要及时补苗,苗过多的要及时间苗,出现药害的要及时采取补救措施,补苗采用催芽或坐水的方法,保证田间植株生长的一致性,为高产稳产打下良好的基础。
五、苗期管理
当芸豆幼苗长到大约有2-3叶时进行间苗,根据“留壮去弱、留稀去密”的原则进行;当芸豆长到大约30公分高时,蔓生品种应当及时进行插架引蔓,把芸豆抽生的枝蔓用尼龙绳等均匀牵引到支架上生长,这样不仅能减少芸豆病虫害的发生,而且也能促使芸豆更多的开花结果,达到增产的目的,矮生品种芸豆一般不需要搭架。
另外,芸豆属于侧枝萌生能力较强的农作物,如果生育期内不及时的进行整枝打尖,容易出现枝叶密集、郁闭不透风的问题,导致芸豆发生落花落果、病虫害频发的问题,会造成芸豆减产。
因此,在芸豆长到50公分左右高时进行打顶摘心,连续把枝蔓顶部1公分左右的尖头剪掉,以抑制营养生长(控制枝蔓生长)、促进生殖生长(促进花荚生长、促进早熟),促使芸豆形成矮灌丛状株态;对于整枝管理上,可以在保留芸豆主蔓下部1-2节粗壮侧蔓的基础上,把其他多余生长的侧蔓剪除,以此来降低养分无效消耗量、改善田间通风透光环境,为芸豆开花、结荚创造良好的生长环境。
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芸豆的种植和管理的方法如下:
一、整地施肥
,1、芸豆不适合在连续好几年都没有耕作过的荒地种植,由于这种*壤的病菌和病虫害比较多,很有可能导致芸豆无法结出豆荚,因此在整地的时候,尽量在上一轮农作物收割后,就将*壤进行翻整,这样可以减少一些病虫害的发生。
2、在整地的时候,可以按照20cm左右的距离做垄起沟,然后在垄上均匀的撒上少量枯草木或者家畜粪便,然后等待播种即可。
二、播种育苗,
1、由于芸豆的种皮比较硬,如果直接播种会导致出芽速度缓慢,因此可以先将种子放在太阳下暴晒2-3天,然后将种子放入福尔马林溶液中浸泡10分左右,捞出后用清水冲洗干净,晾干等待播种即可。
2、播种的方式有3种,第1种是条播,就是在起好的垄上把种子一排一排的进行播种,第2种是穴播,可按照每株30cm的距离在垄上打穴进行播种,第3种就是移栽,可将芸豆种子放在苗床上培育好,等它长到10cm左右的时候,再移植到整好的田间即可。
三、温度管理,
1、芸豆对温度的要求比较高,还有它的抗寒能力比较差,在高温环境下它也会暂停生长,因此在种植芸豆时要注意温度的调控,在湖南地区可选择在春季3-4月份种植芸豆,然后到6月份左右就会结出芸豆。
2、这时温度需要稳定在15-28℃左右,而且芸豆在温度低于10℃的时候会停止生长,在温度高于30℃的时候植株会烧死,因此需要按照所在地区的季节性变化进行种植,同时也可以采用大棚进行种植,这样对温度的管理也比较简单。
四、肥水管理,
1、芸豆在定植后需要进行1次浇水和施肥,为了保证田间的芸豆苗的长势整齐,一般可选择浇粪尿水,然后在中间兑50斤尿素,
2、第2次施肥可选择在芸豆爬苗的时候,每亩可混合撒施20斤磷肥、20斤钾肥、30斤尿素。
3、第3次施肥可选择在芸豆开花结豆的时候,可以促进花期并提高座豆率,每亩可混合撒施20斤磷肥、20斤钾肥、30斤尿素、30斤硼肥。
五、搭架管理
可选择,在芸豆苗长至30cm左右时,搭建架子或者棚子,可用绳索连接在各个搭架上面,然后把芸豆苗牵引到搭架上,让其自然爬行生长,这样比在地上爬行生长的产量要高很多,同时还能减少病虫害的发生。
六、病虫害防治
,芸豆常见的病害有枯叶病和根腐病,预防这两种病害首先要做好田间管理,然后在发病时可以喷洒多灵菌溶剂进行防治,芸豆常见的虫害有蚜虫、尺蠖、菜虫、军爷虫等,比较有效的防治方法就是喷洒敌百虫溶剂,或者是波尔多溶剂进行防治。
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1、选用良种:良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键,海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选,选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前,在太阳下晒种一至两天,促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。
2、精细整地:种植芸豆的田块要提前翻耕,晒垡以利提高地力。首先选择土层深厚,肥力中等,地下水位低,排水良好,通风向阳,有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥,整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏,播种前每亩用25㎏复合肥作种肥,但切忌磷钾与种子接触。种植田块应保持深耕碎垄,开沟、打塘、播种应在当天抢时种植,以减少水分蒸发流失。
3、适时播种:大白芸豆不宜重茬,采取与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日,也就是谷雨至立夏。应利用液潮地种植,深塘深播,以便保持土壤水分,保证一次性全苗,播种深度在10-15㎝。盖土约6㎝左右。
4、合理密植:芸豆垄作栽培,芸豆喜湿而怕涝,垄作栽培能提高地温,利于排水排湿,保持土壤通透性。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄,塘距2000-2500塘,亩用种5-6公斤,每塘播3-4粒。上等田每亩1500塘,种植规格为90㎝×50㎝,中下等田每亩1600-1800塘,种植规格90㎝×40㎝。亩播种量一般为8-10㎏,净种一般为单行打塘播种。合理密植应把握肥地稀播,瘦地密植的原则。肥地利用地力,以植株优势实现高产,瘦地利用群体的优势增加产量。
5、田间管理
①定苗间苗:在幼苗出现2-3片真叶进行,根据要求,留足状苗,去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。
②抽蔓前管理:及时进行除草、培土、理垄、插杆,有利于通风透光,结荚饱满,提高产品质量。
③及时搭架,调整植株:当苗高30㎝时应插支架,并引蔓上杆,每塘插竹或木支架一根,长度约2m以上,以防风害,一次插不稳,透雨后再插一次。
④打顶摘心:芸豆侧枝很多,茎叶繁茂,互相拥挤,影响通风透光,常导致落花落果,所以应适当打去过多的侧枝。芸豆花很多,但结荚少,为了使养分集中供应下部花,及早将花梗尖端的花柄打去一部分,以使籽粒肥大。大白芸豆8月以后结的荚多数不能成熟,此时应将植株主侧蔓的顶尖摘掉,使植株形成矮灌丛生状,减少高度,增加开花结荚数,使养分集中于荚果,提早成熟。
⑤病害防治:主要有*病、炭疽病和花叶病,采用波尔多液、石流合剂等防治。
⑥虫害防治:主要有地老虎、跳甲、卷叶螟、豆荚螟。地老虎可在犁地及播种等农事操作时人工捕杀,其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治。
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一、优选良种
品质优良的种子是实现芸豆高产、品质提升的基础。在选择芸豆种子时,应当选择抗病抗逆性强、高产性好、纯度和净度达到98%以上、发芽率达到85%以上的饱满充实、大小均匀、色泽一致的种子,选种时要剔除干瘪、空秕、破损、病害、杂色的劣质种。
二、种子处理
为提高播种后的发芽出苗率、减少病害发生,确保苗齐、苗全、苗壮,在芸豆播种前一方面要把种子放在晴天阳光下连续晾晒2-3天,另一方面要用200倍的50%代森锰锌或0.3%的福尔马林或0.08%的铝酸溶液等药物进行浸种,浸种时间为20-30分钟左右,然后捞出用清水反复冲洗干净进行播种或催芽。
三、适期播种
芸豆的播种方法比较多,条播(按行撒播)、穴播(没穴3-4粒种)、育苗移栽(3叶龄幼苗移栽最好)都可以,播种间距掌握在行距60公分、穴距30公分左右。但一定要掌握好最佳播种时机。
一般来说,春季芸豆的播种时间南方在2-3月份、北方在3-5月,但具体要根据当地的气温情况来决定——当3-5天内当地日平均气温达到12度以上时,即可进行芸豆的播种。播种过早,芸豆花期容易遭遇高温而发生落花落荚,而播种过晚,又会导致芸豆发育期推迟、生长期缩短,容易导致减产。
芸豆的栽培管理方法
在进行芸豆播种时,要提前浇透底水,然后把种子播种到湿土上,播种深度以10-15公分为佳,播种后要覆上5公分左右的细薄土覆盖种子。为了提高芸豆的发芽出苗效果、减少后期病虫害,最好采取起垄覆膜的播种方式。
芸豆播种后发芽前保持20-25度,出苗后保持白天20-25度、夜间10-15度,定植前5-7天把温度降到10度左右进行进行低温炼苗,整个苗期应当保持土壤湿润,但不可过多过量的浇水。
四、苗期管理
当芸豆幼苗长到大约有2-3叶时进行间苗,根据“留壮去弱、留稀去密”的原则进行;当芸豆长到大约30公分高时,蔓生品种应当及时进行插架引蔓,把芸豆抽生的枝蔓用尼龙绳等均匀牵引到支架上生长,这样不仅能减少芸豆病虫害的发生,而且也能促使芸豆更多的开花结果,达到增产的目的,矮生品种芸豆一般不需要搭架。
另外,芸豆属于侧枝萌生能力较强的农作物,如果生育期内不及时的进行整枝打尖,容易出现枝叶密集、郁闭不透风的问题,导致芸豆发生落花落果、病虫害频发的问题,会造成芸豆减产。因此,在芸豆长到50公分左右高时进行打顶摘心,连续把枝蔓顶部1公分左右的顶尖剪掉,以抑制营养生长(控制枝蔓生长)、促进生殖生长(促进花荚生长、促进早熟),促使芸豆形成矮灌丛状株态;对于整枝管理上,可以在保留芸豆主蔓下部1-2节粗壮侧蔓的基础上,把其他多余生长的侧蔓剪除,以此来降低养分无效消耗量、改善田间通风透光环境,为芸豆开花、结荚创造良好的生长环境。
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芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。开花多结荚少。它营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食,还可作糕点和豆馅,是出口创汇的重要农副产品。
芸豆是草生植物,茎蔓生,小叶阔卵形,花白色、黄色或紫色,荚果较长,种子近球形。别名又叫菜豆、四季豆、刀豆。
芸豆富含蛋白质、氨基酸、维生素、粗纤维等营养成分。具有温中下气、利肠胃、益肾、补元气等功效。
由于芸豆营养丰富,因此食用方面,老少皆宜。但要注意不能生食或者食用半生不熟的芸豆,主要由于鲜芸豆中含皂甙和细胞凝集素,皂甙存于豆荚表皮,细胞凝集素存于豆粒中,食后容易中毒,导致头昏、呕吐,甚至死亡。
一年生、缠绕或近直立草本。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约4毫米,基着。小叶宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,长4-16厘米,宽2.5-11厘米,先端长渐尖,有细尖,基部圆形或宽楔形,全缘,被短柔毛。总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花;花梗长5-8毫米;小苞片卵形,有数条隆起的脉,约与花萼等长或稍较其为长,宿存;花萼杯状,长3-4毫米,上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片;花冠白色、黄色、紫堇色或红色;旗瓣近方形,宽9-12毫米,翼瓣倒卵形,龙骨瓣长约1厘米,先端旋卷,子房被短柔毛,花柱压扁。荚果带形,稍弯曲,长10-15厘米,宽1-1.5厘米,略肿胀,通常无毛,顶有喙;种子4-6,长椭圆形或肾形,长0.9-2厘米,宽0.3-1.2厘米,白色、褐色、蓝色或有花斑,种脐通常白色。花期春夏。
芸豆的生长特征
菜豆性喜温暖,不耐霜冻。种子发芽适温为20-25℃,8℃以下或35℃以上发芽受阻。幼苗
菜豆属短日性蔬菜,但多数品种对日照长短要求不严格,四季都能栽培,故有"四季豆"之称。南北各地均可相互引种。[5]
菜豆对土质的要求不严格,但适宜生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的中性壤土中。菜豆对肥料的要求以磷、钾较多,氮也需要。在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应,才能保证丰产。
菜豆在整个生长期间要求湿润状态。由于根系发达,所以能耐一定程度的干旱,但开花结荚时对缺水或积水尤敏感,水分过多,会引起烂根。
芸豆的栽培要点
环境条件
1、温度:菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷,忌高温。在气温低于5度时才受冻,遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区,最适宜的发芽温度为20-25℃,适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。
2.光照:属自花授粉、短日照作物,并喜欢阳光充足。日照时间越短,阳光足,菜豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之,日照延长,阳光不足,菜豆开花、结荚、成熟时间后延,枝叶徒长,甚致不能开花结荚。
3.水分:在全生育期内,菜豆要求比较充足而均匀的水分,开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水,对产量影响较大。而在云南、贵州,天然降雨通常能满足要求,可以不灌水。
4.土壤:菜豆根系比较发达,适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植,对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
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芸豆,也是我们平时叫的又菜豆或者四季豆,咱们经常用其嫩荚或种子作鲜菜食用。在农村,芸豆除了大棚专业种植以外,很多村民也会在自家菜园或者空地种上几十棵,这样就可以吃上一个季节的新鲜芸豆。但是农户种芸豆,无论是家庭种植,还是大棚种植,经常会遇到一种现象,就是植株长势也挺好,叶片也没有病斑症状,但是坐荚特别少,甚至出现都得荚虽然也坐住了,但是出现弯荚或焦花或者幼荚脱落,严重的甚至不坐荚的情况,也严重影响到芸豆的产量。那么芸豆不坐荚的原因是什么?种植芸豆用什么肥好?我们看下郑州田丰生化公司的介绍:
病情诊断
很多农户不知道,其实这是芸豆上一种典型的生理性病害,主要有两种原因:
第一种原因是由于芸豆花芽分化不明显,芸豆不能进行正常的授粉,或者在花芽分化时碰上不良天气如低温、弱光等;另一个原因是由于生长不平衡,也就是营养失调造成的,如果前期偏施氮肥,造成植株徒长,或者植株生长过旺,养分往植株上供应过多,造成营养生长过旺,生殖生长不足;
另外,芸豆不坐荚也可能与品种有关;同时也与夜温过高有关,夜温高植株生长过旺,造成芸豆不坐荚。
(3)防治措施
①喷洒生长调节剂
可叶面喷洒控旺剂,例如聚无霸牛奶酵素肥,要提前做好试验,先用20~30毫克牛奶酵素肥对水15升喷洒,效果不好可加量,选晴天下午进行喷洒,控制芸豆的长势。
②控制夜温
大棚种植芸豆,控制大棚温度,早上拉苫子时的合适温度应在13°C左右,最好不要超过15度。
③合理施肥
要注意少施用大量元素水溶肥氮肥,适当增施含钾量高的复合肥及生物肥等肥料,也可适当施用部分腐殖酸水溶肥料。
④喷酒微量元素水溶肥料
可往植株上喷洒含有硼、钙的叶面水溶肥料,有利于芸豆开花坐荚。
- 里论外几
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1、选用良种:良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的关键,海拔2000米以上地区以大白芸豆、大花芸豆为主。播种前应进行粒选,选用粒大、饱满、整齐度高、光泽度–致、无病虫害和破损的种子。播种前,在太阳下晒种-至两天,促进发芽整齐,防止早春低温播种的烂种现象。
2、精细整地:种植芸豆的田块要提前翻耕,晒华以利提高地力。首先选择土层深厚,肥力中等,地下水位低,排水良好,通风向阳,有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤种植。施足底肥,整地前每亩撒施农家肥1500-2000k,播种前每亩用10kg碧卡颗粒水溶肥肥作种肥,但切忌磷钾与种子接触。种植田块应保持深耕碎垄,开沟、打塘、摇种应在当天抢时种植,以减少水分蒸发流失。
3、适时播种:大白芸豆不宜重茬,采取与玉米或马铃薯隔年种植。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日,也就是谷雨至立夏。应利用液潮地种植,深塘深播,以便保持土壤水分,保证–次性全苗,摇种深度在10-15cm。盖土约6cm左右。
4、合理密植:芸豆垄作栽培,芸豆喜湿而怕涝,垄作栽培能提高地温,利于排水排湿,保持土壤通透性。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄,塘距2000-2500塘,亩用种5-6千克,每塘播3-4粒。上等田每亩1500塘,种植规格为90cmx50cm,中下等田每亩1600-1800塘,种植规格90cm×40cm。亩播种量–般为8-10k,净种–般为单行打塘播种。合理密植应把握肥地稀播,瘦地密植的原则。肥地利用地力,以植株优势实现高产,瘦地利用群体的优势增加产量。