添加剂“热潮”渐退，海天味业添加剂风波影响几何呢？

　　【海天味业回应网传添加剂双标问题】针对网传海天产品国内外存在“双标”问题，日前海天味业发布澄清公告称，海天味业产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司均有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。海天味业表示，国内作为公司最大的消费市场，为了满足广大消费者的多元化需求，在确保产品质量和安全的同时，国内的产品线种类更为丰富。

第1点就是没有用的原因就是大家已经不相信了，第2点就觉得海天这么大的品牌还会出现这种情况，所以很多消费者都很失望。

海天味业再次对外宣布，大部分公司的内部控制标准都超过了国家标准，国际上的内部控制标准也是一样的。十月四日晚间，海天味业（603288. SH）在佛山市海天调味品公司的官微上发布了一则《中国品牌企业的责任、担当与呼吁》，回应了近来日益猖獗的全球市场对其“双重标准”的质疑。海天味业表示，在全球范围内，都有很多食物添加剂，每个国家都有严格的标准，没有太大的区别。“我只是觉得，国外的食物中，没有添加任何的添加剂，或者说，这些都是错误的。”海天味业在声明中还特别提到了，每个国家和区域的食品安全标准都是不同的，所以他们的产品标识也是各不相同。海天味业表示：“不是说哪个国家的产品就比哪个国家好，也不是所有的产品都能卖得好。”海天味业发布声明，此次袭击海天集团及中国香料产业，企图通过使用食品添加剂来欺骗消费者，认为中国的食物质量不如外国的食物，这不是吃瓜群众，就是别有用心。“海天的内部控制，比国内的标准还要严格，甚至更高，同样的产品，内部控制也是一样的。”海天味业表示，企图以所谓的“双重标准”来与中国消费者产生矛盾，不仅损害中国民众的贸易自信，也会损害全球“中国造”的公信力。此外，海天高技术发布的十年来，为满足消费者的需要，推出了一款经济实用的零加料。“我们日常所吃的东西，无论是国产的还是进口的，都会使用到食物中的添加剂，所以，这些都是现代食物行业不可或缺的一环。”海天京东的天猫专卖店里，有一些“0加上”的生抽、米酒、耗油等商品，而且价格低于含有添加剂的商品。比如说，一支售价9.9元的500毫升“0金标生抽”，一杯500 ml的“黄金标准”，售价10.9元。之前有网民在网上晒出海天生抽的成分表，上面只有水、黄豆、小麦等自然成分，没有任何添加剂，而海天的产品成分表显示，添加剂、增味剂、阿斯巴甜等添加剂的含量都很高。于是，海天集团对全球范围内的“双重标准”产生了争议，让这家领先的生抽公司陷入了舆论漩涡之中。

海天味业产品销往全球80多个国家和地区， 海天味业的酱油产品是海克斯科技食品，且国内售卖的海天酱油含食品添加剂

海天味业再一次发宣称产品的内控标准大多数高过国家标准，世界各国内控标准一致。10月4日晚，佛山市海天调味食品股份有限公司（海天味业，603288.SH）官方微博发表声明《中国品牌企业的责任、担当与呼吁》，回复最近日趋严重的世界各国产品“双重标准”异议。海天味业称，食品添加剂广泛用于世界各地的食品制造中，世界各国对食品添加剂均有明确法规标准，这种规范自身并没多少好坏差别。“简易觉得海外产品的食品添加剂少，或是觉得有添加物的产品不太好，全是误会。”海天味业在公告中进一步强调，因为每一个国家和地区的食品类法规标准不一样，相对应的产品标志也会有所不同，说成一国（地域）一标都不为过。“这并不代表着哪一国就一定比哪一国好，也并不意味着出口就一定都比国内好。”海天味业表明。海天味业在公告中称，本次对海天和中国调味品行业攻击，妄图用食品添加剂来误导消费觉得中国食品类比国外食品类差，要么就是围观群众，要么就是居心叵测。“海天产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的产品，国内国际的内控标准都一致。”海天味业称，妄图用所说“双重标准”来挑动和消费者中国品牌的分歧对立面，不但削弱了中国百姓的交易自信心，更会影响到“中国造”世界信誉。除此之外，海天高新科技在公告中称，在其十年前已相继出台实惠的零添加产品，以适应顾客需求。“生活中接触过的食品类，不管是国内或是进口的，绝大部分都要用到食品添加剂，可以这么说食品添加剂成为了当代食品产业不可缺少的构成部分。”在海天京东自营旗舰店中，有几款“0加上”生抽、米酒、耗油等产品，且市场价比含添加物产品变低。比如一瓶500ml的“0金标生抽”市场价9.9元，一样500ml的“特等金标生抽”定价10.9元。先前，就有网友在社交平台发布海外各地出售的海天生抽成分表上仅有水、黄豆、麦子等天然原材料，并没有添加物，而我国售卖的海天酱油的成分表表明添加了比较多添加物，包含增味剂、添加剂和阿斯巴甜。从而发生海天生抽世界各国产品“双重标准”的分歧，将这一家生抽领头上市企业引向舆论旋涡。

【导读】：酱油对于很多人来说都是不陌生的，为了食材的鲜美，都会用酱油来调味，但是有的时候也会有一定的问题，那就是食品安全的问题，一起来看看吧！ 海天回应酱油质量怎么回事 最近一篇文章在网上传播，讲述的是各大酱油品牌质量存在很大的问题，其中日常常见的品牌海天也在名单内，不过在10月15日的时候，海天方面还是给出了回应，表示是自己的标值标低了，其实是没有产品质量问题的，可以放心的食用。 海天公司表示，NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比，是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考指标，计算公式为：(营养成分含量/NRV 参考值)X100%=NRV %。按照公式可计算出该瓶生抽蛋白质 NRV%=0.9(实测蛋白质含量)÷60(NRV参考值)×100%=1.5%。而公司在该瓶生抽标签中把蛋白质 NRV%仅标识为1%。 简言之，海天公司认为，自己因为标示值低于了计算值，所以被点名了。海天公司称，蛋白质是对健康有利的营养成分，蛋白质NRV%是一个营养参考值，标签上的标示值低于计算值并不构成产品品质问题，更不是食品安全问题。 由佛山市海天（高明）调味食品有限公司生产的妈爱宝宝酿造酱油，除了强化铁营养外，其他指标与普通酱油没有太大差异。 由恩光食品（厦门）有限公司生产的儿童酱油（B.B．牌），指标总体与普通酱油也没有太大差异。 由加加食品集团股份有限公司生产的“加加”牌儿童酱油，比普通酱油钠含量还要高。 海天酱油质量过关吗 海天的酱油是国民餐桌上的常见调味剂，这一次的网传的调查只是部分抽样调查，总的来说问题只是存在于部分。其他的海天酱油应该是没什么问题的，不过也给消费者提醒，那就是以后买调味料的时候要选择天然健康的调味料。 佛山海天调味食品股份有限公司(下称，海天公司)在上海证券交易所网站发布澄清公告，就其生产的生抽酱油日前“被点名”一事作出说明。 海天公司表示，2018年10月13日起，媒体上出现了标题为《打酱油的注意了！江苏消保委发布试验报告 海天、***等被点名》新闻报道，报道内容涉及海天产品内容为：2017年1月份生产的一瓶海天500ml生抽酱油营养成分表中蛋白质NRV%计算有误，标识与实际检测结果不符合。 吃酱油的主要事项 1、服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油。 2、婴儿的各种器官发育不全，胃分泌极弱，各种腺体分泌功能也差，而酱油是发酵食品，含有很多微生物，有的微生物可引起肠胃不适或腹泻等。 3、“氨基酸态氮”含量越高，则酱油品质越高，鲜味也就会越浓。根据这个指标，酱油可以分为不同的等级。 4、服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用。

市值蒸发超330亿，海天味业为了挽回品牌口碑，紧急进行了三次回应！从回应的发文来看，海天的三次回应意思相差不大，海天的言下之意是海天的产品一直都分为三个档次，高档产品、中等产品以及低档产品！海天方面表示，海天在国外销售的产品一样分为三个档位，并未双标，而是“一视同仁”。海天的回应颇为有趣，消费者关心的是添加剂苯甲酸钠是否致癌，海天回应的意思就是海天的低档产品的确有苯甲酸钠，这种回应不仅解决不了问题，消费者觉得被忽视，会更加的愤怒，自然会更加地抵制海天全线产品！海天回应发文当中不难看出，海天已然承认低档产品有添加剂以及防腐剂等等！同时海天的意思也非常明确，那就是海天高档产品是纯粮酿造，是零添加！消费者想要的是纯粮酿造的产品，是零添加的产品！但是消费者在此事之前根本对于酱油当中有致癌类添加剂一无所知，消费者觉得被蒙蔽，自然对海天的印象差到尘埃里！如今，消费者已经不愿意听海天方面解释，消费者一直以来要的就是态度，海天高高在上的态度，消费者绝对不会忍，不会接受！代价海天味业市值已经蒸发了三百三十三亿，股价已经触底！海天味业从行业龙头位置到如今“人人喊打”，几乎用了一夜的时间！只能说信息越来越透明的时代，品牌方一定要凭良心做产品，否则必定会被市场抛弃！网友热议海天如今已经有了无力之感，他们像是无头苍蝇一般，不知道该如何才好？不知道该怎么去做，才能重回巅峰！其实很简单，海天只需要全线只生产纯粮酿造即可！市值蒸发超330亿！海天味业三次回应“双标”，对于此事你的看法是什么？

“添加剂双标”事件影响，海天味业名声受损，千禾味业如果产品没有相应的问题，那么实现躺赢是没问题的。一、受“添加剂双标”事件影响，海天味业名声受损其实添加剂双标事件影响还真的挺大的，海天味业在同一款产品当中，出口到国外的就是零添加，在国内销售的则是实现了5种添加剂的，结果尽管大家都知道了味精的少量添加对于人体无害，但是对于这种双标行为或多或少都会有一些奇特之处。由于舆论在进一步发酵，目前也就导致了海天味业名声受损，而且相应的股票价格也受到了影响。二、千禾味业也许能够躺赢按照目前不少人的猜测，其实千禾味业真的有可能躺平，毕竟千禾味业的酱油早就已经实现了零添加，而且还是全系列的零添加，这也就意味着千禾味业在实现了评价的，同时千禾味业还统一了相应的标准，没有双标也就意味着对公消费者的公平对待。按照产品的优劣对比来看，也许很多人在此前都不知道千禾酱油好不好，但是在海天味业事件一出来以后，基本上消费者的购买趋势也就有些变化。三、良心商家全靠不良商家衬托在某些行业领域当中，我们消费者真的很难识别谁的产品才是好的，谁的产品才是坏的？毕竟我们根本就不了解一个产品的具体制作流程，对其中的配料表也是一无所知。在这种导向之下，很多人自然也就只能够对某些产品一知半解，而且我们也只能够依靠着厂家的名气去购买相应的产品，目前的好的商家完全就是依靠着不好的商家衬托出来的，这才是我们需要关注的一个事实。就此而言，行业领域的竞争还是很有必要的，假如某个行业真的有厂家一家独大，那对于消费者来说就是一个很坏的事情。

海天酱油“双标”事件已经过去半月，此事会增长“0添加”酱油的销量。1、海天味业澄清公告已经出了很久了，双标门事件也已经到了一段落，在接下来的时间零添加酱油的销量也将会是呈现一种上升的趋势。公告表示国内外均有零添加的酱油并不是指出售给国外，这种双标的形式是无稽之谈根本不存在的。抛开种类和量比的情况下，很明显酱油的销售并不是一味的给国内或者是一味的给国外。虽然零添加一直是大家都所追求的一个调味品。但是如果不添加的情况下，大家都会觉得更健康，可是添加剂也并不是什么洪水猛兽。现在市场对于零添加的调味剂过于关注，以致可让人们认为零添加的时代已经到来了。2、其实我们知道酱油可以分为三大类型，以大豆小麦为原材料的调味剂是比较纯天然的营养调味剂。而当前酱油的调味剂却以零添加为主。这种调味剂主要是受到了观众的吹捧之下而衍生出来的一种商品。在我国的调味剂当中，酱油是大多含有添加剂的，但是这种添加剂并不是不健康，而是在国家允许的范围内。而大厂为了规模化和工厂化，更是为了缩短周期使用添加剂成为了一种必然的趋势。3、酿造的工艺也决定了价格的高低以及餐桌口港的高低。商家一般情况下都是追求利润，只要是有利可图的情况下，商家都会大力吹捧。而消费者则更加倾向于零添加的酱油，因为这种酱油他们觉得吃起来更健康。海天酱油的零添加占比究竟是多少？工作人员并没有对外进行宣布。但是商家也表示，如果市场方面的需求量好的情况下，也会加大力度生产。

因为消费者知道真相了，不愿意再相信这个企业。之前企业的态度太过让人难受。

最近海天味业食品添加剂“双重标准”事件在互联网平台愈演愈烈。10月5日，海天味业再度发表声明《中国品牌企业的责任、担当与呼吁——正本清源，以正视听》，称食品添加剂广泛用于各个国家的食品制造中，各企业按照世界各国标准及产品特征合规合法应用食品添加剂，海天出售的中国进口产品内控标准是一致的，并没有“双重标准”。申明中指出，海天新产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的商品，国内国际的内控标准都一致。因而，用所说“双重标准”来挑动和消费者中国品牌的分歧对立面，不但削弱了中国百姓的交易自信心，更会影响到“中国造”世界信誉。最近，主流媒体出现了一些对于海天生抽添加剂讨论，称海外出售的海天生抽成分表中没有添加剂，仅有水、黄豆、麦子、食用盐等天然原料，但在中国出售的除开纯天然原料之外还有比较多添加剂。海天味业发表声明称，海天所有产品都是严格执行《食品安全法》生产制造，而且随时随地接纳国家和各个食品卫生安全主管机构的常态监管和检测，全部商品中食品添加剂的应用以及标志均适用在我国技术标准政策法规规定。申明还表示，一部分自媒体账号运用大家针对食品安全的关心制造焦虑和焦虑，在互联网上生产制造而且散布谣言，严重影响了公司品牌形象，其言谈举止因涉嫌对企业侵犯名誉权严重的损害。海天味业表明，已委任专业律师团队证据调查，终将恶意造谣者、宣传者的法律依据追查到底。另据红星新闻报导，针对海天生抽食品添加剂问题，食品工程医生云无心觉得是正常的。“无论是在中国还是国外，生产厂家都不过是在‘合理合法"前提下达到目标消费群体的需要，进而售出物品挣钱。加上和不加上，加上什么，全是根据自身的目标客户，所产生的口味特点和相对应价钱。”云无心在社交平台上发布之上观点。“绝大部分的食品类都讲究符合自己的口感，食品添加剂能进一步填补原料的缺陷，使之合乎顾客的希望。只需量不过高，对人体健康没有影响。”一位食品企业的业内人士认为。以白酒举例，酒的关键添加剂是焦亚硫酸铵，与酸触碰会释放出来刺激高的二氧化硫气体，有较强的抗菌防腐蚀功效。对于此事，南京康庄资产管理有限公司做兼职药业研究者常成觉得，零添加食品类是生产商顺从人们对健康饮食追求完美的一种体现，顾客应理性看待食品添加剂。“顾客一般会把零添加、天然做为好标准的，但零添加不一定相当于彻底身心健康，有食品添加剂的商品也不等同于拙劣商品。”除此之外，依照《健康中国行动计划(2019-2030年)》倡导,平均每天食用盐（钠）摄取量不超过5g（5克相当于5000mg）。常成还提议，“生抽含钾，不管有或零添加剂，超额服用不是科学饮食。”

事情的起因源于一则视频，视频里其演示了勾兑酱油的方法，很快被影射到海天酱油，再由海外网友以出口酱油配方对比推波助澜，至此海天味业成了网络升堂的拷问对象。网友指责海天味业，核心指向是其在国外售卖的海天酱油零添加，国内的酱油有添加，对待国内外客户有“双标”之嫌。仅以国外的一瓶酱油，对标海天国内的一类酱油，这种孤例的对比，实际并不能够形成斩钉截铁的结论。然而慷慨激愤的群众却以为拿到了确凿的罪证，在网路上建立吆3喝4的阵仗，并伴随着同仇敌忾的虚妄。事件升级10月4日海天味业再次发布声明，对于调味品添加剂有了更为明晰的描述，但是全部都以概念性表述为主，未举具体案例展示，既没有说明日本为何不卖含添加剂的酱油，也没有说明为什么在中国销售添加剂酱油，仅以符合国内质量标准作为“护身护”，这一声明显然不能平息和捍卫基本盘。直到10月9日海天酱油又不得不再发澄清。这一风波成了罗生门事件。有旁观者认为，此次酝酿近10日，或是海天味业有意为之，目的是借此契机向全民推广和普及0添加酱油，增加此类酱油的销售比例，进而推升收入和利润。当然也有反对意见，毕竟社会影响力较大的企业普遍珍视品牌形象，以负面话题为营销手段，风险性较高，海天味业断然不敢如此冒险。

有网友和自媒体称，海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样，国内销售的酱油产品含有添加剂，而国外销售的产品则不含添加剂。一时之间，海天味业陷入了酱油添加剂“双标”的争议。对于“双标”争议，海天味业表示，由于每个国家和地区的食品法规标准不尽相同，对应的产品标识也有所不同，因而说是一国（地区）一标也一点不过分。此外，海天产品的内控标准要求，大多都高于甚至远高于国家标准，同一品质的产品，国内国际的内控标准都一致。海天味业官微发布声明，对近期产品添加剂争议进行回应：所有产品都严格按照《食品安全法》生产，并随时接受国家及各级食品安全主管部门的常态化监督和检查；所有产品中食品添加剂使用及其标识均符合国家相关标准法规要求。此番回应，并没有打消网友对于海天酱油出口产品和内销产品“双标”的质疑。

海天味业掀起了一场关于酱油行业的争论。截至十月七日，海天味业已经两次对“内外使用的食物添加剂”进行了两次发声，否认了“双重标准”。一位著名的酱油企业领导向中国商报表示，此次海天味业的事故并不会对酱油的营销造成多大的冲击，但是在此之后，“零添加”的概念或再次受到了市场的欢迎。面对国际上对“双重标准”的指责，海天味业最近发布了一份声明：“由于每个国家和区域的食品安全标准都不一样，相应的标识也是不一样的。每一种产品，都有一个国家（地区）的标签，这并不是说一个国家就能超过另一个国家，也不是所有国家都能做到。就像是中国的其他国家，也要遵守中国的法律。”一名到英国留学的学生告诉记者，不光是“碧海蓝天”，她在英国购物中心购买的镇江香醋和特级生抽的生抽，外包装上写着没有任何的添加剂。中国的酱油企业是否有“双重标准”的问题？中国食品业联合会在十月六日发布的《关于“酱油风波”需要澄清的几个问题》中表示，将不同等级、不同口味的产品进行简单对比是不公平的，不能客观、公平、科学、准确地进行舆论引导和引导。另外，一些网络上的创建者指出，日本的《碧海蓝天》销售的大豆中，没有任何的添加剂，因为日本的标准比我们的标准要高，这是不符合现实情况的。日本的大豆公司除了生产无任何添加的酱油外，还加入了谷氨酸钠、呈味核苷酸、甜菊糖苷、卡拉胶、柠檬黄、苯甲醛等食品添加剂，这些都是限制在酱油中使用的，并且达到了日本相关的标准，在日本和国内的亚马逊、 eBay等网络上都有销售。我们以客户的名义给海天味业打了个电话，他们说，这种含有添加剂的优质优质生抽大豆很难生产，而且所有产品中的使用和标识都符合国家技术标准和法规，并且在线与线下也是有零添加商品在售，客户也可以根据需要购买设备。

经过梳理发现，事件是这样的，在8月2日，海天味业的一位员工在朋友圈发表不当言论，具体内容是：庆祝“她成功落地”所有主播佣金拉满最高机制，赔钱干！在8月初的时候，刚好是佩洛西窜访台湾的时候，这名员工的此番言论被网友认为是支持佩洛西。这起事件在网上曝光后，引发了全网的网友震怒。事件经过发酵后，在6日，海天味业在官方微博发表致歉声明，表示对涉事员工已经做出辞退决定。此外，不少人都想知道海天酱油是哪个国家的牌子，根据了解，海天酱油是中国的品牌。海天是国内专业的调味品生产企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的“中华老字号”企业之一。如今因为个人员工的言论，导致海天酱油摊上了大事，引发了一系列事件

老恒和酿造（02226）股价在近期再度出现异动，于7月30日至8月3日三个交易日累计上涨近20%。智通财经APP注意到，自2019年4月以来，老恒和股价历次出现大幅异动，基本与公司引入“有意投资者或战略合作伙伴”事项相关，此次亦不例外。行情来源：智通财经APP据老恒和于8月3日发布的公告，公司控股股东（Key Shine及陈卫忠)确认，于8月3日，可能合作的讨论仍在进行，但鉴于公共卫生事件蔓延及临时禁制令，可能合作未有实质性进展，因此并无就可能合作订立正式或具有法律约束力的协议。公告称，控股股东正在准备反对临时禁制令的证据，并与法院预约于2020年8月4日确定临时禁制令的下一次实质聆讯日期。由于临时禁制令仍然生效，故控股股东或只会在法庭撤销临时禁制令或修改临时禁制令的条款或作出任何其他颁令允许控股股东出售的情况下出售彼等于公司的股权。于实质聆讯后，法院可能会解除、确认或修改临时禁制令的条款，或作出法院认为属恰当的任何其他颁令。引入战略合作时间久已如果单看这则公告，你可能会一头雾水，要弄明白老恒和公告中所言的“可能合作”及“法庭禁制令”究竟是怎么回事，还要从2019年4月3日说起。彼时，有市场传言称，老恒和主席陈卫忠正与顾问合作，寻求出售公司逾49%股权，顾问已接触包括海天味业(603288.SH)及香港李锦记等潜在买家。对于市场传言，老恒和于4月3日发布澄清公告，公告称，于公布日期，陈卫忠已委任一名财务顾问就公司长远发展及利益物色有意投资者或战略合作伙伴(可能合作)。于公布日期，并没有就可能合作订立最终或具有法律约束力的协议或谅解备忘录。在此阶段，陈卫忠无法确定可能合作会否落实进行，且如可能合作落实进行，亦无法确定其进行方式。尽管老恒和在澄清公告中对“可能合作”没有太多表述，但市场做多老恒和的热情被彻底点燃，公司股价于4月3日至4月9日四个交易日上涨逾34%。2019年5月3日和6月4日，老恒和相继发布主席陈卫忠已筛选出若干有意投资者或战略合作伙伴以及陈卫忠拟与若干有意投资者进行磋商两则公告，继续提振股价。截至2019年6月18日收盘，公司股价达到5.515港元，较3月21日收盘价3.006港元上涨超过8成。

辛吉飞一句话让海天损失三千亿，海天发帖否认双标惹众怒，央视辣评一针见血，如果不是辛吉飞揭露了海克斯科技酱油，众多消费者还依然被蒙在添加剂的鼓里，虽然他没有指名道姓，但大家还是联想到了酱油一哥海天味业。更有网友发现海天出口到日本的都没有添加剂，反而是国内卖的添加了多种海克斯科技，有网友表示，这不就是双标吗？然而海天酱油不但没有正面回答网友的问题，反而一直声明起诉了网友。海天味业发表了声明和律师函，在声明中表示食品添加剂在世界各国的现代食品工业已经不可或缺，他们国内外的内控标准是一致的，而且每个国家的标识要求不同，不代表中国食品比外国食品差，而且还起诉了部分短视频账号。海天的硬核回应不仅给自己招了黑，还把辛吉飞推到了舆论的风口浪尖。有网友表示根本没把国内消费者放在眼里，企业被曝光应该积极妥善的去处理问题，而不是去起诉谁。但是也有网友表示，在国内销售的酱油就按照我们国家的标准制作，销往国外的按照对方的标准生产，这是很正常的事情。随着网友的议论纷纷，央视辣评一针见血。海天味业怎么也想不到，辛吉飞的一句话竟然让自己企业损失3000个亿。近日，辛吉飞爆料海克斯酱油的事件持续发酵，让市值一度高达七千亿的海天味业掉进了舆论的漩涡。随后，海天味业也出面回应，否认了自己双标的事情，甚至还把爆料海天双标的网友告上法庭。有网友认为，辛吉飞利用所学揭露了无良商家欺骗消费者的行为，是应该鼓励的。但是也有网友认为，辛吉飞污名化了食品添加剂，会对中小企业的生存造成影响。随着舆论的持续发酵，央视辣评一针见血，之前央视就报道过某些不法商家的黑作坊，利用黑焦糖勾兑出来的酱油，使用这种酱油会直接导致美食变成毒药患上肝癌，并且提醒广大消费者不要购买三无产品，最好是购买大品牌的产品。由此可见，酱油的重灾区还是小作坊产品。其实网友们完全没有必要把食品添加剂妖魔化，也没有必要让自己过度焦虑，只要看准国标产品，健康是完全能得到保障的。“不要拿符合国家标准做幌子，最令人无语的不是对国内国外的双重标准么？”一纸义正词严的声明之后，海天酱油添加剂争议不仅未能如同企业期待的那般平息，反而引发了新一波更大争议。在不少网友看来，海天酱油的回应是避重就轻，大家质疑的不是你的标准，而是你国内外市场产品的双标。按照海天味业在声明中的说法，这次争议源于部分短视频账号博取流量，将明显造谣的“酱油致癌”、“吃酱油掉头发”、“坑害国人良心何在”等标签直接扣在海天产品身上，严重损害了品牌形象，其言行已构成对海天名誉权的严重侵害。不只如此，海天还将这样的做法直接上升到了“妖魔化食品添加剂，黑化中国食品安全”的高度。非常吊诡的是，海天自己的声明也堪称“左右互搏”，一方面拿着国标强调添加剂符合安全标准，另一方面却又此地无银三百两地声称，“也有好吃不贵的0添加系列、有机酱油系列等满足不同消费者偏好的创新产品”。还有网友贴出照片称，在加拿大市场上的海天酱油也有添加剂成分，而之所以一些网友贴出的日本原装进口的中国生产海天酱油，工艺原料基本一致的情况下，为何配料表不同？网友指出，这可能是“中日两国对于食品配料表的要求不同导致的”。对于配料，我们要求全部标注，而日本则没有这样的要求。

海天下架是因为对待国内外用户双标。一切的起因，是有海外的网友在国外购买海天酱油的时候，发现配料表上没有标注添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料。国内的网友随后晒出了在国内购买的海天酱油配料成分，对比之下发现国内的海天酱油多了多种添加剂，这个事情一时间引发热议。海天味业面临消费人群代际变化。随着90后走入婚姻生活，海天味业需要直面这代已经被市场培育为“低盐、低碳、低糖”理念的消费者。而这代更“懒”的消费者，也在改变消费习惯，不再依赖线下渠道，更愿意尝试即时零售或团购。这意味着，如果想迎合新一代消费者，海天味业不仅需要调整“味道”，还需要升级渠道。以上内容参考凤凰网-海天大跌358亿 烦恼不只是“双标风波”

出问题了，海天酱油下架了下架是因为：海天酱油瓶内出现蛆虫事件，一方面和海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关。所以下架另一方面，消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。出现一次蛆虫事件可能是偶然现象，但多次出现蛆虫事件，这不禁让人质疑产品本身的质量问题，这也将严重损害该品牌在消费者心目中的形象和信任度。

国庆假期期间，人民调味品品牌深陷“双重标准”的分歧当中。据了解，面对质疑，海天味业曾在国庆前发表声明开展回应，但“双重标准”事件在互联网平台愈演愈烈。中国调味品协会也于10月5日发音，“适用因网络舆情受影响的调味料公司依法维权。”前不久，就有网友和自新闻媒体称，海天酱油在中国和国外销售产品成分表不一样，中国销售的生抽商品带有添加物，而海外销售产品则没有添加物。多名业内人士代表，食品添加剂和违法应用添加物是两回事，要理性看待食品添加剂难题。中国调味品协会执行会长卫祥云先前对媒体表明，复合调味品确实带有食品添加剂，但食品添加剂的应用在食品工业生产中是不可缺少的。一般食品安全事件都来源于假冒伪劣商品或使用了不符合规定的食品添加剂，采用加了合乎国家行业标准和国家标准的食品添加剂的调味料十分安全，仅有违反规定、过多应用食品添加剂才算是有影响的。9月30日，海天味业发表声明，称企业产品含有的食品添加剂合乎国家行业标准及其政策法规规定。但申明并没平复异议，还再度引起网上异议，又有网友爆料称中国出售的海天酱油含食品添加剂，而海外出售的海天酱油零添加，仅有水、、、食用盐等，其产品制造是“双重标准”。针对食品添加剂异议，10月5日零时许，海天味业官微再度发表声明称，食品添加剂成为了当代食品产业不可缺少的构成部分。食品添加剂广泛用于世界各地的食品制造中，世界各国对食品添加剂均有明确法规标准，这种规范自身并没多少差别、好坏之别。海天味业表明，从食品添加剂根本无法得到比国外食品类差结果。碧海蓝天新产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的商品，国内国际的内控标准都一致。中国调味品协会于10月5日公布《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明》。申明称，“双重标准”的传闻在网络上疯传，对传统节日饮食业和调料批发市场造成重大危害，适用因网络舆情受影响的调味料公司依法维权。针对食品添加剂异议，申明提及，在我国食品添加剂的监管推行严格审核管理方案，食品添加剂的应用范围限定规定所有通过权威部门食品的安全风险管理且被证明可以信赖的。合理的应用食品添加剂，不但能够满足各种各样生抽口味要求，还能够提升产品质量和食品卫生安全水准。

海天酱油因为食品天积极的事情，引起了网友们的高度关注，海天酱油这件事情被炒得沸沸扬扬；现在网络是非常发达的，一旦有什么事情都能够在第一时间内被大家所关注。很多人觉得大家对于海天酱油这件事情，抱有的态度是比较双标的；很多人觉得有一部分人员对于海天酱油这件事情都是站在自己的角度上去思考的，没有站在对方的角度上去看待问题，这种看待问题的方式就是非常双标的。还有网友比较好奇，到底是谁坑了海天呢？其实通过我观察这件事情，我觉得海天本身也是存在问题的，当他们遇到被网友们爆出海天食品添加剂这件事情的时候，内部公关人员做的法事非常不到位。本来海天可以非常简单的解释，海天酱油是由食品添加剂和不含有食品添加剂两种不同的类型，大家可以按照实际需求进行选择，但是公司的做法是非常极端的，所以才导致了网友们不买单，而且这件事情越发酵越恶劣。从本质上来讲，我觉得本身也是海天的公关没有做好，才导致了海天现在处在一个风头浪尖的位置上；当然我也觉得大部分人的想法也是比较极端的，其实经过我们相关部门的检测，海天酱油里面的食品添加剂是在允许的范围之内的，很多人在思考问题的时候也是非常片面的，所以非常容易形成双标的想法。嗯，其实双标这个词放在很多人身上大家都会觉得不舒服，但是当我们被别人误解的时候，大家都会觉得比较难受，觉得别人是在双标，但是很多时候我们常常犯的错误也容易对别人进行双标。希望通过这个事情能够让网友们也能够有所反思，这样对于大家的成长也是有帮助的；同时也希望海天能够通过内部去思考自己存在的问题，不断的进行改善，这样才能够让企业走得更长远。

六年烧27亿做广告，海天味业翻车了！“中华老字体大小”海天味业恐怕怎么也没想到，一条朋友圈会让它陷入如此被动的境地。因员工在朋友圈发布不当言论，令国产食品巨头海天味业成为了全网口诛笔伐的对象。海天酱油员工发布不当言论海天酱油的某员工发表了不当言论，影响到了其海天味业的口碑，也导致海天旗下的所有官方帐号都被禁言了，引得不少网友围观热议。据了解，在八月初，这位员工曾在自己的社交平台发表了一条：为了庆祝“她”成功落地。还特别开心地表示要将直播的佣金提高，为了此事庆祝，就算是赔钱了也没关系。这位落地的“她”是谁，想必已经不必多说。现在大家都在明确自己的立场，该员工却发表如此不当的言论，实在是该罚。于是便有不少网友集体吐槽海天企业，纷纷表示不会再购买相关的商品，要抵制他们，最后海天便紧急发布道歉声明，期望得到谅解。李诞“躺着也中枪”只可惜，这份道歉并没有什么实际用处，跟海天相关的一些都受到了不小的影响，特别是脱口秀演员李诞，简直就是“躺着也中枪”。李诞参与的脱口秀节目《怎么办！脱口秀专场》现在已经被暂停播出，原因就是该节目与海天有着广告关系，必须要紧急处理有关海天的一切广告，以此明确立场。所以身为节目组扛把子的李诞，现在却暂时无法出演节目，因为广告公司的一个跟他八竿子打不着的小员工，要暂停工作，实在是太委屈了！简直就是人在家中坐锅从天上来，明明什么都没有做，还是会被牵连，李诞这次确实是有点“倒霉”了。不过好在，这档脱口秀节目被暂停只是暂时性的，只需要等待一周左右的时间，将海天的所有广告都剪辑掉，就可以重新与观众们见面。海天把锅甩给员工，撇开关系整个道歉声明海天味业都没有讲自身在企业管理文化建设上存在问题，只说是员工的行为不当。这是网民所不允许的，青天白日，朗朗乾坤，大家都睁眼看着难道公司就没有问题吗？受该事件的影响，海天味业的官博现时已被禁言。在海天味业发布致歉声明后，其官方微博“海天味业”和“海天豉油”均显示其因为违反相关法律法规被禁言，截至发稿仍未解封。同时，由海天味业冠名赞助的综艺节目也暂停播放，网友猜测可能是受到了海天味业的影响。受舆论影响，8月3日收盘，海天味业报收81元/股，下跌0.98%；4日、5日海天味业出现回档，但近三日又出现下跌趋势。8月8日收盘，海天味业报收82.86元/股，下跌0.41%；9日收盘，海天味业报收82.04元/股，下跌0.99%；截至8月10日收盘，海天味业报收78.03元/股，下跌4.89%，总市值3616亿元，三个交易日市值蒸发200多亿元！关于海天味业的风险来源，我们会想到海天出现了食品安全事故，原材料成本一直上涨等等，万万没想到这次竟然出现了“坑爹”员工这个事件。

首先辛吉飞曝光。9月末，多位网友晒出在国外购买的海天酱油的图片，产品配料表上只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，没有添加剂，之后有网友晒出国内海天酱油的配料表，除了天然原料，还有多种添加剂，从而引发了海天酱油“双标”的问题。

产品质量问题。2022年，海天酱油被曝光出现产品质量问题，一名顾客在购买海天酱油一周后发现有蛆虫，所以下架了。海天味业，中国专业的调味品生产企业，中国调味品领导品牌，中华老字号企业，距今已近300年历史。

根据相关的媒体报道，在8月2日晚上的时候，海天味业公司的一个员工名为海天官旗鹏鹏，他是一名销售员，因为在朋友圈发表了一些影响不好的言论，引起了广大网友的不满。在8月6日的时候，海天味业官方微博中发布了道歉声明，并且决定将涉及此事的员工开除，但是这一事件并没有因为海天味业这一举动而平，在8月8号的时候，海天味业的股价开盘皆是大跌。一名员工在朋友圈惹的祸，使得海天味业赞助的综艺节目受到了延期播放的影响，海天味业表示这名员工的价值观与本公司的价值观不符，让中国人民的感情受到了创伤，造成了极其严重的社会影响。这一公司的官方微博，因为此事受到了禁言的处罚，因为其违反了相关的法律法规。根据相关记者的了解，公司这一处理决定，网友们的怒火依旧没有消除在大多数的平台中，我们都可以看到网友们对海天酱油这一事件所提出的看法，大多数都是想把海天拉进黑名单，再也不买海天酱油了，这并不是开不开除的事情，而是公司在平时传播的价值观有问题。在6年里海天味业，将近花了27亿的广告费。海天味业冠名赞助播出的综艺节目还是非常好的，有青春环游记，中国诗词大会，吐槽大会，这些都是影响很好的综艺节目。海天味业受到的舆论风波还是不少的，多次被曝出海天酱油中有生虫这种情况，但是官方都做出了回应，认为不可能有这种情况的发生。不少舆论被曝出，使得海天味业公司的长远发展受到了极其严重的危害，这一品牌在人们心中的地位下降了很多，从各个平台都可以看出，影响还是比较大的。

引言：随着社会生活水平的不断提高，越来越多的人们开始关注调味品。在众多的调味品品牌中，海天味业一直备受人们关注。关注社会时事的网友们可能注意到了这样一则新闻，“酱油茅”再陷舆论危机。这则新闻一经发布，就引起了很多网友的关注和对海天味业的讨论。关注海天味业的网友们应该都知道，海天味业多次陷入到舆论危机里。之所以海天味业屡屡出现问题，主要是因为三个方面。第一个方面就是海天味业企业没有对员工进行很好的管理。由于公司的一个员工发布了不当的言论，海天味业不仅发布了致歉说明，而且表明了态度。虽然海天味业已经和这名员工解除了关系，但是这件事情并没有就此止住。根据相关新闻的报道，海天味业的官微不仅遭到了禁言，而且相关的赞助节目也没有播出。由此可见，这件事情对于海天味业的发展造成了很大的影响。如果海天味业企业能够对员工进行很好的管理的话，那么员工也就不会做出这样的不恰当的事情。由此可见，海天味业对于员工的管理是十分不到位的。第二个方面就是海天味业对于消费者的反馈没有进行很好的回应。根据相关媒体的报道，有些消费者在酱油里看到活蛆， 有些消费者在酱油里看到虫子。虽然这些媒体进行了报道，但是，海天味业的回复并不令消费者满意。由于国家非常重视食品安全问题，海天味业的举动不仅引起了消费者的反馈，而且引起了相关部门的关注。第三个方面就是海天味业的发展出现了问题。虽然海天味业进行了很多方面的创新，但是海天味业的业绩正在向不好的方向发展。由于海天味业出现了种种问题，海天味业的发展就受到了很大的影响。由于海天味业的发展出现问题，海天味业就会一直陷于舆论风波。

在餐饮生产与加工中，确实是必须加入一些食品添加剂，适用于改进食品类口感，可是这些材料有所不同，乱用食品添加剂会对人体健康造成不良影响。现阶段，国内已许可应用370多种多样食品添加剂。食品添加剂的用量和利用率整体持续下降。食品添加剂是啥？食品添加剂，一般是指人造或是纯天然存有的的物质混配而引起的，具备改进食品品质或是做为辅材物质的。包含食品类食品级、食品添加剂结合物及其它食品添加剂这些。因为食品添加剂不属“食品类”范围，它的作用主要在食品产业中取代或改进食品类自身含有成份或风味功效。从理论上来说，它是一种食品添加剂，而非食品类自身。如何看待“乱用”食品添加剂？在我国食品添加剂安全性情况整体平稳，但一些种类存有违反规定或过量应用状况，造成食品安全隐患突显。比如，添加剂乱用造成一部分食品防腐不到位或非法应用添加剂；食用明胶用过多造成食品类香辛料成份太多；食品色素乱用比较严重造成食用色素过多应用；食盐过多导致营养元素损害和钠摄入过多造成缺乏营养等其他情形也非常常见。因而，我国与地方有关部门须强化对食品添加剂安全隐患的管理定期检查管理方法，并且通过加大宣传、强化执法和科普活动等举措全力标准食品添加剂新产品的应用个人行为，切实维护消费者们的合法权利。现阶段关键问题也是需要健全法律和监督机制以强化监管力度威慑幅度，提升食品添加剂生产制造企业质量安全管理水准。与此同时，强化对食品添加剂生产制造、应用等环节的监督力度，严厉查处乱用食品添加剂个人行为。加强对涉嫌违法犯罪的举动查处力度，切实保障消费者权益。

海天味业市值蒸发近300亿元，曝光海天酱油有致癌添加剂的网红辛吉飞宣布停更！在我看来随着时间的推移，海天酱油一事会趋于平淡，但这件事让消费者“觉醒”了，今后消费者为了身体健康，势必会格外地重视产品质量，如此这般，这件事的推动下，食品行业应该会迎来产品品质提升潮，毕竟，海天一例，已经让一众食品企业看到了消费者的凝聚力，如果再不重视产品品质等等，下一个被消费者抵制的可能就是自己！不管怎么讲，海天酱油一事对于消费者而言都是一件好事，消费者在今后选择产品时，会有倾向性，而不会只关注价格！当然，因为此事而一落千丈的海天，后期应该后续乏力，再想回到从前的巅峰状态，几乎再无可能！种种迹象来看，海天无论发布什么声明，消费者都不再相信了。在这种情况下，海天味业只能尽全力一搏，但已经大势已去！消费者对于饮食健康的重视抵达顶峰，千禾味业躺赢，已经足以说明一切！网友热议此事传到网上后，网友纷纷表示生命健康胜于一切，而今开始关注饮食健康还不晚！网友希望一众食品企业能够明白，什么才是消费者想要的，什么才是消费者无法去接受的！唯有如此，食品整个行业才能有质的飞跃，我们的饮食安全才能落实到实处！舆论监督舆论监督非常有必要，辛吉飞虽然停更了，但今后会有无数个辛吉飞站出来！介于此，一众食品企业不要再心存侥幸，在食品安全上愚弄消费者，必将被反噬！海天已经是个摆在明面上的例子！海天味业市值蒸发近300亿元，辛吉飞宣布停更！对于此事你怎么看？

海天味业在10月4日的时候再次回应了“双标”事件，表示国内外酱油内控标准是一样的，并没有所谓的“双标”，在制作产品的时候都是符合相关规定的。海天味业在短短一周的时间内，就已经发布了两次声明，足以证明此次舆论对海天味业造成的影响还是比较大的。可能很多人对于此次舆论并不是特别了解，据说在之前有人对海天酱油里面的添加剂表示质疑，认为海天酱油里面所勾兑的添加剂有着致癌的风险。要知道人们对食品安全问题一直以来都是非常重视的，更何况是像这种烹饪食材中必不可少的调味料，一旦出现了任何风吹草动，必然就会引起很多网友的关注。有舆论表示海天酱油在国内和国外售卖的产品是不一样的，在国外所售卖的酱油并没有添加剂，而在国内所售卖的酱油却添加有添加剂，所以才会认为海天“双标”。如果想要让此次的舆论彻底停止下来，海天味业必须要有足够的证明，得到网友们的认可和信任才能够堵住悠悠众口。毕竟网络舆论的力量是非常大的，虽然也有一些谣言，但是对于有证据的真实事件，想必网友们也都不是傻子。如果海天味业真的是清白的，网友们当然也不会冤枉它，此次事件观点就在于海天味业并没有解释清楚在国外售卖的酱油为何会没有添加剂的问题，这也是此次事件的关键所在。只要解释清楚了这个问题，当然就会让舆论停止下来。而且海天味业虽然发布了两次声明，但是始终没有提及这个问题，这也是让很多网友都匪夷所思。不过相信经过后续的调查，对于任何的造谣者或者是不良的企业，都可以查的一清二楚。

受添加剂事件影响，海天系列部分酱油近期销量受到一定影响，出现一定幅度下滑，但是长远看来产生的影响并不是很大，目前海天味业已经发表声明进行辟谣，表示将会对造谣者进行依法追究。时代在不断的发展，人们的健康意识也是越来越强烈。酱油添加剂事件之下，零添加酱油被诸多网友追捧，随之而来的是海天味业的股价受到了极大的影响，短期看来，有可能会导致短期时间内出现消费者流失的现象，长期看来的会加速行业内企业对于零添加的深度研究。海天否认双标。在社交平台上流传着一则视频，在海外出售的海天味业的产品添加剂为零，但是在我国市场上却出现了海天产品存在大量添加剂的现象，事情发生之后在网络上引发多名网友的关注，众所周知人们对于食品安全质量问题是十分关注的，一旦此事落实，海天味业的股价也会受到极为不利的影响。添加剂风波给该公司带来了哪些影响？此次添加计划题将会导致中国酱油行业提前至少五年进入零添加剂时代，不过需要注意的是适当的添加添加剂，并不是坏是世界范围内的所有添加剂，并不是见不得光的，适当的使用添加剂，不仅可以延长产品的保存时间，而且还可以提升产品的口感，长远看来对人体生活并不会造成任何影响。当然，如果长时间摄入大剂量的苯甲酸钠，会与胃酸产生反应，形成苯甲酸，容易造成慢性苯中毒。每个人在生活中都应当注重食品安全，在超市购置东西之前，提前了解超市食品中的配料表，尽量选择添加剂符合要求的产品为宜，在此次事件中可以看出，网络上主要影响的是年轻一代消费者，则是以中年群体为主的，因此此次添加剂事件对海天的影响并没有想象之中的如此深远。

我认为是的，海天味业已经变味了，发表了一些不当言论，尽管已经把这个员工开除了，但是依然引得网友特别愤怒。

引言：海天酱油一度是我国最致命的酱油品牌，甚至连央视频道还插播过海天酱油的广告。为海天酱油做宣传。此前，海天酱油的一位员工发表了不当言论，这名员工在自己的社交平台上发表了庆祝她落地的图文，其他的主播也附和道，说即使赔了钱，也会坚决配合。这件事情发生后，就引爆了媒体。为了平息此事，海天酱油开除了这名员工，还公开向媒体朋友们道歉。海天公司在生命中表示，这名员工是在自己的朋友圈内发表的言论，想要通过这样的方式来博取大众的关注。员工的个人行为不能代表公司。据悉，这名员工进入海天公司还不到一年。开天公司同时还表明，员工的价值观与海天公司的理念严重不符，这一言论极大的刺痛了中国人民的心。员工的行为还对公司的形象造成了不良影响，海天公司选择辞掉这名员工，来以表决心。事件逐渐散布后，和海天公司合作了很多企业，宣布与海天公司解约。海天公司赞助的一些综艺节目也停止了播放。同时，我们也可以看到，海天公司的网络账号也被禁止发言。很多观众朋友们内心充满着愤怒。在海天公司的官微下留言。海天公司一再强调，海天公司的爱国情一直都不会改变。如果公司内发生了有损国家形象的事情，公司也绝对不会原谅。有不少眼尖的网友发现，海天公司在这场疫情的打击下，依然生存了下来。背后的原因究竟是什么？2021年，海天酱油在面对媒体访问时表示，会玩是海天公司能够在疫情中屹立不倒的资本。也正是海天公司这不太严肃的经营态度和理念，导致了这一悲剧的发生。现在，很多人都对海天公司失去了信心。海天公司的利润率也大幅下降。现在看来，海天酱油未来的发展形势异常艰难。

消费者在购买商品前必须理性地看待食品添加剂，合理地使用食品添加剂，不仅可以提升食物的口感，而且还可以延长食物的保存时间，对人们的身体并不会造成任何影响，因此海克斯科技是贩卖焦虑。时代在不断的发展，人们对自己的身体健康也会格外看重，零添加食品其实是厂商迎合大众对饮食健康追求的一种体现。作为消费者在生活中应当更加理性的看待生活中的食品添加剂，对于一些产品来说，零添加，纯天然并非是唯一的标准。1、海克斯科技是在贩卖焦虑。对于大多数人来说，在生活中都有通过社交平台打发自己时间的经历，海克斯科技在食品行业盛行之后，让海天味业遭遇添加剂双标风波事情发生之后，在网络上引发多免网友的关注，在此次事件中，海天酱油在国外售卖的产品几乎没有任何添加剂，但是在我国商品中却存在着大量添加剂，这也是此次事件的导火索。2、需要理性地看待食品添加剂。食品添加剂的使用只要不超量，对人体不会造成任何伤害，抛开剂量谈毒性，就是在耍流氓。在一次次事件发生之后，海天酱油第一时间作出澄清公告，称不同的生产线生产的酱油产品添加剂的使用量也有所不同，也有零添加的酱油在国内市场出售，但是并非零添加的酱油一定比有添加剂的，酱油贵，消费者在购置商品的过程中可以通过商品的添加剂含量进行理性选择。作为消费者来说，在进行商品购置之前，一定要摒弃一些不正确的观点，同时在生活中，接受信息的过程中，也应当理性的看待各类谣言。食品添加剂并非洪水猛兽。

事情的起因源于一则视频，视频里其演示了勾兑酱油的方法，很快被影射到海天酱油，再由海外网友以出口酱油配方对比推波助澜，至此海天味业成了网络升堂的拷问对象。网友指责海天味业，核心指向是其在国外售卖的海天酱油零添加，国内的酱油有添加，对待国内外客户有“双标”之嫌。仅以国外的一瓶酱油，对标海天国内的一类酱油，这种孤例的对比，实际并不能够形成斩钉截铁的结论。然而慷慨激愤的群众却以为拿到了确凿的罪证，在网路上建立吆3喝4的阵仗，并伴随着同仇敌忾的虚妄。事件升级10月4日海天味业再次发布声明，对于调味品添加剂有了更为明晰的描述，但是全部都以概念性表述为主，未举具体案例展示，既没有说明日本为何不卖含添加剂的酱油，也没有说明为什么在中国销售添加剂酱油，仅以符合国内质量标准作为“护身护”，这一声明显然不能平息和捍卫基本盘。直到10月9日海天酱油又不得不再发澄清。这一风波成了罗生门事件。有旁观者认为，此次酝酿近10日，或是海天味业有意为之，目的是借此契机向全民推广和普及0添加酱油，增加此类酱油的销售比例，进而推升收入和利润。当然也有反对意见，毕竟社会影响力较大的企业普遍珍视品牌形象，以负面话题为营销手段，风险性较高，海天味业断然不敢如此冒险。

事情的起因源于一则视频，视频里其演示了勾兑酱油的方法，很快被影射到海天酱油，再由海外网友以出口酱油配方对比推波助澜，至此海天味业成了网络升堂的拷问对象。网友指责海天味业，核心指向是其在国外售卖的海天酱油零添加，国内的酱油有添加，对待国内外客户有“双标”之嫌。仅以国外的一瓶酱油，对标海天国内的一类酱油，这种孤例的对比，实际并不能够形成斩钉截铁的结论。然而慷慨激愤的群众却以为拿到了确凿的罪证，在网路上建立吆3喝4的阵仗，并伴随着同仇敌忾的虚妄。事件升级10月4日海天味业再次发布声明，对于调味品添加剂有了更为明晰的描述，但是全部都以概念性表述为主，未举具体案例展示，既没有说明日本为何不卖含添加剂的酱油，也没有说明为什么在中国销售添加剂酱油，仅以符合国内质量标准作为“护身护”，这一声明显然不能平息和捍卫基本盘。直到10月9日海天酱油又不得不再发澄清。这一风波成了罗生门事件。有旁观者认为，此次酝酿近10日，或是海天味业有意为之，目的是借此契机向全民推广和普及0添加酱油，增加此类酱油的销售比例，进而推升收入和利润。当然也有反对意见，毕竟社会影响力较大的企业普遍珍视品牌形象，以负面话题为营销手段，风险性较高，海天味业断然不敢如此冒险。

现在人们越来越关注食品健康，尤其是添加剂问题，那么海天酱油还能不能买？该买就买，添加剂这事，也不要太在意，该买就买就行了。1、只要符合国标，都没问题从理论上来说，只要是产品标识符合国家标准，都没问题。现在我国的国家标准基本上就是各个行业的科学家严格实验和制定出来的严格标准，只要企业产品严格执行国家标准，消费者如果使用和购买这些产品，基本上对人体就基本上没啥影响，就可以放心大胆的去买。当然了，如果真的受到了一些视频的影响，对一些添加剂确实比较介意，而且手里米多，那么也可以买一些添加剂更少一些，而价格更贵一些的产品，这个自己根据自己的需要买就行了，也没必要太在意这事。因此，从理论上来说，只要产品符合国家标准，就没问题，就可以放心购买。2、国内外有别，企业考虑的可能主要是消费者口味如果是从产品内外有别的角度去说，这个一个原因是企业对于消费者的判断，以及产品市场的判断了，第二个原因就是国外有相关的标准，卖到国外的产品必须符合国外的一些标准，而这样就造成了国内外产品可能出现差别了。如果从消费者喜欢的调味品产品口味来说，一般国内消费者普遍口味会偏重一些，喜欢各种方式烹调菜肴，而且从口味上来说，更喜欢吃一些口味比较重的菜品，这样一来，市场上一些产品口味普遍就会偏重一些。而国外消费者，一般口味都非常的清淡，饮食上少盐，平时很多家庭基本上就是吃一些沙拉等拌菜，很少像国内家庭一样炒菜，甚至不少国家的调味品都是直接蘸着吃的，而且还有食品标准的不同，这样来说，国外卖的产品可能口味就需要淡一些，再加上需要符合国外的食品标准等，就可能跟国内产品使用的添加剂等不太一样了。因此，一些企业国内外产品有别，主要是考虑的产品口味和外国的一些法律法规。3、从更大维度来说，更是没问题大家关心添加剂的问题，实际上就是关心是否影响健康的问题，而这个问题可以从人均寿命角度来说。2022年，中国人均寿命达到了78.3岁，基本上也进入了全球前列，我国2021年人均GDP大概是1.25万美元左右。2021年，美国（所有组别）的预期寿命在2021年降至76.6岁，而美国2021年人均GDP为6.92万美元。从这个来说，美国人均GDP更高，更富裕，但是人均寿命反而比我国还要低了。从上面就可以看出来，从人均寿命的角度来说，我国人均寿命达到了78.3岁，已经超过了发达国家美国，虽然距离日本，韩国，瑞士，挪威等长寿国家还有一些差距，但是如果未来我国人均GDP继续提升，那么我国民众的生活水平也将继续提升，那么我国人均寿命是有可能追上这些发达国家的。因此，如果从人均寿命这个角度来说，我国人均寿命已经超过了发达国家美国，进入了全球前列，这个也说明我国各行各业的国家标准是相当先进的，只要是购买符合国标的产品，基本上就是没问题的。4、结论综上所述，对于食品添加剂这事，不要太在意，该买就买就行了，只要是符合国标的产品基本上就没问题，如果真的介意，那么也可以购买一些价格更贵的，添加剂少一些的产品。

海天酱油接连遇到了糟心事，因为其国内外的酱油配料表上所含成分有差异，从而导致网友对其产品安全质量产生了质疑，一夜之间市值净蒸发掉3000亿，海天酱油这一波实在是亏大了，但海天酱油产品中添加添加剂的做法也实在让人气愤，这波股市下跌，市值蒸发，只是给了他们一个教训，对海天酱油来说，或许只有加快自身能力建设，践行细致的管理，才能够在市场中赢得一片天。网络知名博主辛吉飞的一句话，让海天酱油损失了3000亿，事情的起因是知名博主心疾飞在抖音上发布了海天酱油的配料表，从而引发了网友对于食品添加剂的安全性讨论。海天酱油首当其冲，被作为典型案例被揪出来，尤其是有网友在社交媒体上晒出了自己购买的海天酱油，对比国内外的产品配料表，成分差异出现了较大差别，日本销售的海天酱油除了水，大豆以及小麦食用盐，砂糖等配料之外，再无其他的添加剂，但国内的海天酱油在里面添加了苯甲酸钠，三氯蔗糖等多个添加剂，此举引来了网友的疯狂声讨，使得事件一度发酵。之所以网友会如此的气愤是因为海天酱油在风波持续发酵之后，并没有第一时间做出回应，反而是对外回应的客服和公关中每个人都自以为是，脑回路非常大，甚至不知天高地厚，硬要顶风向上，海天味业对外发布声明表示，添加剂误导消费者，中国食品比外国食品大，甚至认为这是在有心之人用别有用心挑起事端，还扣上了双标的帽子，表示这会影响到中国造的世界声誉。对于海天酱油的如此做法，网友自然是不买账。不管如何做，企业应该是一碗水端平，怎可对外出口的产品是符合安全规定的，而对内就添加不知名的添加剂，赚着昧良心的钱，甚至还振振有词地在网络上声讨举报之人，属实是犯了众怒。对于海天酱油市值蒸发3000亿的这波操作，不少网友的评论也非常给力，表示海天酱油也是自作自受，但凡能够态度诚恳向消费者道歉，并且后面改进自己的产品，这件事情也就算了了，但非要双标的搞这样的操作，是绝对不会有人惯着他们，这次的股票下跌也是消费者在反馈给海天酱油态度，对于海天酱油来说，还是要谨慎践行细致的管理，为消费者创造价值，满足人们的需求，不要再搞小动作，避免自己的市值再次受到影响。

据了解，在2022年8月2日晚间，海天味业一位名叫“海天官旗朋朋”的销售员在其朋友圈发布了不当言论，引发大众不满。2022年8月6日深夜，海天味业在官方微博发表致歉声明，表示对涉事员工已经做出辞退决定。然而，事件并未因此平息，海天味业走2022年8月8日的股价开盘即下跌。海天味业报道，经核实，该内容是员工吕某某自行发布在个人朋友圈的。该雇员已被雇用了一年。他采取了不恰当的方法，在他个人的朋友圈中获得关注。他所发布的不当内容严重偏离了海天的企业文化，不符合海天的价值观，伤害了中国人民的感情，造成了恶劣的社会影响，海天在此向公众和合作伙伴道歉。据了解，2021年，海天味业依托央视品牌力设计、品牌故事、品牌行动短片策划，加强与消费者的深度沟通，通过冠名青春环游记》《中国诗词大会》《谁是宝藏歌手》《吐槽大会》等热门综艺节目聚集品牌声量，提高品牌知名度，通过直播、种子、团长合作等新媒体形式。该品牌还将能够与消费者互动，捕捉新的消费趋势。卡托消费者指数《2021年亚洲品牌足迹报告》发布，海天味业以6.2亿次的消费者接触和79.4%的渗透率被选为中国消费者的十大首选品牌之一。近年来，疫情对市场的影响是显而易见的。严重依赖线下餐饮的海天酱油等产品也受到了疫情防控和食堂禁餐的影响。而与2021年餐饮收入46895亿元和2019年相比，行业增长几乎停滞不前，海天味业自然也就难以自主经营。作为国内领先的调味品公司，海天味业的主要销售渠道被认为是零售和餐饮。疫情的影响使酱油、食用油、调味汁和其他调味品的需求受挫，这直接影响了海地调味品行业的业绩。

近日，湖南李先生爆料其购买的海天酱油，在开瓶使用不到一周后，发现瓶内有活动的蛆虫。今年以来，海天味业生产的海天酱油不止一次被曝发现酱油瓶内有蛆虫。酱油是以大豆、小麦粉等原料生产发酵出来的液体调味品，其浓郁的豉香气味及丰富的营养成分容易吸引蝇类飞附、产卵。不止调味品，其他发酵类产品诸如酸奶、泡菜等，也会在一定条件下发生生虫现象。生虫几乎都是开盖使用后后期保存不当所致。如果是高温天气，蝇类卵体在6-24小时内就有可能发育为蛆虫。

半年报是上市公司的中期检查，其业绩往往会引起很大的股价波动。但对于酱油行业来说，今年上半年，是集体“打酱油”。8月29日，海天叶巍发布了2022年半年报。今年上半年，海天叶巍营业收入135.32亿元，同比增长9.73%，但归属于上市公司股东的净利润33.93亿元，同比增长1.21%。无悲无喜的业绩发布后，伴随而来的是无悲无喜的股价表现。二级市场对海天叶巍的表现反应平淡，似乎完全忘记了这个曾经战无不胜的“酱毛”。另外两家酱油上市公司何谦叶巍和中炬高辛也出现了类似的情况。千味业披露的2022年半年报显示，报告期内，公司实现营业收入10.15亿元，同比增长14.56%；归属于上市公司股东的净利润1.19亿元，同比增长80.56%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.15亿元，同比增长74.14%。业绩辉煌，股价佛系。四个交易日下来，跌了三分钱。中炬高新8月中旬发布了2022年半年度业绩报告。上半年，公司实现营业收入26.52亿元，同比增长14.52%；实现净利润3.13亿元，同比增长11.91%。同样，业绩发布后，会带来接下来一周不超过2%的股价波动。曾几何时，在各路资金的助推下，以海天叶巍为代表的调味企业在二级市场走出了一条非理性的暴涨曲线。现在，它们正在经历真正的估值回归。

财经网产经讯12月28日下午，海天味业发布关于一致行动人变更暨公司实际控制人变更的提示性公告。宣布原一致行动人在2017年12月27日签署了《一致行动协议》，该协议约定有效期为36个月，至2020年12月26日期满。　　鉴于原一致行动协议有效期满以及原一致行动人叶燕桥已离职不对公司生产经营施加任何影响。根据上述情况，庞康、程雪、陈军阳、吴振兴、黄文彪等五人于2020年12月27日签署了《一致行动协议》。上述协议签署后，公司实际控制人变更为庞康、程雪、陈军阳、吴振兴、黄文彪等五人组成的一致行动人。　　《一致行动协议》生效后，公司实际控制人变更为庞康、程雪、陈军阳、吴振兴、黄文彪五人组成的一致行动人。

伴随着某抖音主播应用食用添加剂“勾调”酱油的短视频引发关注，做为中国生抽龙头企业之一的海天味业集团旗下生抽商品也被指责是那么的“勾调”成的，伴随着社会舆论发醇，甚至有网友发觉，海天味业疑是实行“双重标准”，在海外售卖的生抽产品上就未使用食用添加剂。对于此事，海天味业依次2次开展回复，但目前为止，海天味业依然陷入添加物事件。最近，有抖音主播发布应用食用添加剂生成纯蜂蜜、生成奶茶店、勾调高汤等一系列短视频，而这般制作出来的食品类也被称作“海克斯食品类”、“科技和狠活”。在这其中一期视频里，该博主仅应用食盐、鸡精、呈味核苷酸二钠、高萃取生抽香料、柠檬黄等不同的原材料添加很多生活用水和少许酿造酱油、葡萄糖浆就制造出“生成勾调生抽”，而且该博主坦言“勾调陈醋和勾兑生抽全是业界心照不宣的事”。但是以上时尚博主未明确谈及一切知名品牌，但是网民却把侧重点移了出去做为龙头企业之一的海天味业，网友曝，海天味业集团旗下生抽商品成分表里面含有谷氨酸钠、5"-呈味核苷酸二钠、5"-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等几种食用添加剂，逐渐并对产品安全性产生质疑。9月30日，海天味业发表声明对于此事开展回复，称海天所有产品都是严格执行《食品安全法》生产制造，而且随时随地接纳国家和各个食品卫生安全主管机构的常态监管和检测，并且海天所有产品上食用添加剂的应用以及标志均适用在我国食品类技术标准政策法规规定。此外，海天味业还已经确定，将对本次事故中故意恶语中伤碧海蓝天的品牌自媒体账号开展调查取证追究责任。但是，看起来无愧于心、义正词严的申明却不曾彻底平复异议，值得一提的是，海天味业尽管已经确定商品应用食用添加剂合规合法，但网民结果发现海天味业在日本、加拿大部分地区售卖的生抽产品均未使用食用添加剂，如此一来，海天味业又陷入添加物“双重标准”的舆情涡旋。

海天企业以及相关的原材料供应商，还有老总都被波及到了。

海天味业被大家质疑变了味，甚至很多人觉得海天味业不爱。而且海天味业旗下的两个新浪微博也被封禁，海天味业赞助的《怎么！脱口秀专场》也被暂停播出。一、海天味业被大家质疑变了味，甚至很多人觉得海天味业不爱。虽然海天味业在第一时间针对这个事情发表了声明，但是依然有网友觉得很愤怒，因为海天味业的这名员工发言伤害了爱国人士，很多人甚至觉得海天味业的行为是在作死。还有非常愤怒的网友表示，对海天味业太失望了，甚至说以后再也不买海天的产品了，毕竟这已经牵涉到爱国层面了，大家都是成年人，还是要为自己的言语负责的。二、海天味业旗下的两个新浪微博也被封禁。海天味业旗下的新浪微博账号海天味业和海天酱油也被封禁了，这就表明他们没办法再去通过自己的官方微博发布相关的声明，自然更加不利于他们下一步的危机处理。毕竟有时候官方的发声也是非常重要的，而现在这个口被堵上了，他们只能通过召开新闻发布会来表明自己的立场了，而且可能还需要通过更多的努力才能让大家原谅他们。三、海天味业赞助的《怎么办！脱口秀专场》也被暂停播出。这次海天味业也是祸不单行，他们赞助的《怎么办！脱口秀专场》也提示因技术问题暂停播出，但是仔细想想，就知道肯定是因为这名海天味业员工的发言引起的。而这么一来的话，就算是海天味业以后再想要赞助大的节目的话，也是比较难的，毕竟人家还要考虑到能否顺利播出的问题，而且这次海天味业触及的是大家爱国的底线。所以说海天味业现在是等于没办法很好处理这个事情，官方微博被封禁了，他们没办法继续发声明了，而且以后也很可能没办法赞助大的节目了，而且还开盘跌超1%，这对于海天味业的发展也是影响比较大的。

海天味业产品远销世界80多个国家，不论是中国市场或是国外市场，企业都有高中低档不一样层次的产品，均市场销售含食品添加剂的产品及没有食品添加剂的产品。中国做为企业最大的一个市场的需求，为了实现消费者们的多样化要求，在保证产品质量与安全与此同时，国内产品线类型更加丰富多彩。海天味业坚持不懈传统式酿酒方法，着力打造让顾客安心和令人满意高品质的产品。企业特别感谢各方面的关注和信赖，并把一如既往地立足于消费者们及投资人，以诚相待接纳行业和顾客的监管。海天产品不但热销中国，也出入口全世界，同样是高质量“中国造”产品。因为每一个国家和地区的食品类法规标准各有不同，相对应的产品标志也会有所不同，因此说成一国（地域）一标也一点不会过于。产品一国（地域）一标，世界各国食品企业甚至别的许多非食品企业就是这样做，这并不代表着哪一国就一定比哪一国好，也并不意味着出口就一定都比国内好。如同国外食品行业进到中国销售市场一样，也要严格执行中国的食品法规规定。不过随着多样化消费市场更明显，不论是中国顾客还是国外代理商都是会常常明确提出订制产品的需要，这也是销售市场前进的必然趋势，个性化产品必定产生产品标志愈来愈多，有的质量不一样，有些产品名不一样…但都要在满足最新法律法规前提下才可以人性化。海天产品的内控标准规定，很多都高过乃至远远高于国家行业标准，同一质量的产品，国内国际的内控标准都一致。因而，用所说“双重标准”来挑动和消费者中国品牌的分歧对立面，不但削弱了中国百姓的交易自信心，更会影响到“中国造”世界信誉。除开成分表不一样，2款海天酱油产品价格上会有稍微差别，保存期等多个方面则同样。实际差别表现在，如海天官方网天猫店中，一瓶“0金标生抽”的市场价为9.9元，而传统“金标生抽”的资费价（2瓶）为20.9元，等同于一瓶10.45元，有食品添加剂的酱油价格贵很多。海天味业专营店调味料，产品包含生抽、耗油、酱、醋等数百种类，2022年中报称公司年产值超200亿人民币，海天酱油的销售量持续25年列全国第一。上半年，海天味业营业收入135.32亿人民币，同期相比（较去年同期）提高9.73%；隶属于公司的股东的纯利润33.93亿人民币，同比增长1.21%；基本每股收益0.73元/股。在海天味业2022年上半年度业绩说明会上，海天味业老总庞康坦言，自今年全年净利润280亿人民币、盈利74.7亿人民币目标看来，“现阶段的确遭遇很大的工作压力。”但庞康表明，后半年还有几个月时长，不容易调节总体目标。

“双标”的海天酱油，市值一天蒸发了300亿！海天味业创始人因海天酱油一事身家缩水，目前的身家大概在167亿美元。据悉，海天味业创始人做调味品这一行业已经几十年，可以说是调味品行业的行家！正是因为在行业内颇有名气，海天的口碑才会如此之高！万万想不到在业内一直是天花板的海天，竟然会塌房，如今海天已经不在龙头位置上，未来发展不明！海天味业曾经算是老百姓厨房里的常见品，但现在海天味业的一系列产品应该都在老百姓的下水道里！食品安全大于天，但凡是有损大家身体健康的东西，大家会一致的抵制！此次海天酱油风波，可以说是海天始料未及的，因为网红的爆料，海天一跃从知名品牌沦落到“人人喊打”的地步，海天自然惶恐不安！海天连发三次声明，足以说明海天想要力挽狂澜，想要尽量的降低舆论热度，想重获消费者信任！然而，海天味业除了发声明，似乎并无实质性的举措来留住一众消费者，在这种情况下，海天已经失去了先机，一败涂地！网友热议此事传到网上后，网友纷纷表示海天今时今日的境地正应了一句话“三十年河东，三十年河西。”海天曾经多么的不可一世，如今就多么的狼狈！海天的市值蒸发，股价一再走低，海天在舆论之下，似乎已经无计可施！办法海天还有没有办法重回巅峰？答案是有！海天只要放弃低端市场，从此只做纯粮酿造，相信海天一定可以重回市场，再一次俘获消费者的信任！当然，这需要一个相当漫长的过程！“双标”的海天酱油，市值一天蒸发了300亿，对此你怎么看？

海天酱油下架了，因为、在2020年，有的网友反映自己的所在地的海天酱油没有全部下架，只是其中某个单品，可能是质量问题，也有可能是你所在的超市没有库存了。2、不过也有的网友反应自己附近的超市没有将海天酱油下架，仍然在出售。 该综艺节目的停播就是因为海天酱油员工言论不当导致，因为该综艺是由海天冠名，没想到脱口秀演员天天调侃自己的行业，怕演艺人员爆雷下架节目，没想到金主先爆雷。1、据媒体报道，海天酱油被曝光出现产品质量问题，既有的顾客购买海天酱油后，一周后发现有蛆虫。2、还有一件事就是海天酱油集团的在2020年的某段时间中股市的市值上蒸发了1000多个亿，即从5000多亿到4000多亿。

如果海天味业真的存在国内外配料双标，那么，海天味业不仅有错，还错的相当离谱！海天味业市值已经蒸发了3000亿，由此可见，失去消费者的信任和支持，海天味业已经不再是昔日的行业龙头！在我看来海天酱油惹的不是辛吉飞，而是万亿消费者，消费者是格外重视食品安全的，但海天味业此次挑战了消费者的原则和底线，让一众消费者有了被愚弄的感觉！海天味业连发三次声明称他们没有国内外双标，不管是国内还是国外都有高、中、低档产品！海天味业的声明依旧掷地有声，这意味着海天味业根本不知道消费者在意的是什么，消费者反感的是什么？！消费者反感的是海天味业的产品里有致癌添加剂苯甲酸钠，反感的是海天味业的低档酱油几乎全是添加剂勾兑！在消费者的意识里这种勾兑的酱油，小作坊里或许会有，但海天味业作为行业龙头不该昧着良心去做这种勾兑的产品。时至今日，海天味业不管说什么都晚了，海天味业的问题只能海天方面自己去反省！海天味业看一看千禾味业躺赢，就应该知道问题出在哪里。良心食品生意是良心生意，如果做食品企业丧失了良心，丧失了原则和底线，是非常可怕的！海天味业的产品市场占比可以说相当高，家家户户都会使用海天产品！可惜海天产品辜负了消费者的信任，今时今日被抵制，实属自作孽不可活！转机海天酱油是否会有转机？目前来看，想有转机的可能性微乎极微！海天味业曾经多么有名气，而今就多么的狼狈！海天味业辛辛苦苦经营几十年，一朝回到从前，让人不胜唏嘘！配料双标没有错？海天市值蒸发3000亿，对此你的看法是什么？

2020年9月，有湖南、浙江杭州等地的消费者向媒体表示，在超市购买了海天酱油后，刚开瓶用了一段时间，就发现瓶内出现活动的蛆虫。9月18日，记者致电海天味业品牌部，其工作人员称，“关于这个事情，我们公司内部还在走流程，要核查出具体的问题，还需要一段时间。”当天，海天味业的证券部工作人员还告诉记者，一般来说，这种情况都是消费者在开封以后，有苍蝇碰到过就生虫了，都是这样子的。扩展资料海天售后客服提供专家解读生蛆原因9月18日，有还联系了海天味业的售后客服，对方向记者提供了一个链接，称“关于酱油开封使用后出现活蛆，人民网等官方刊登过专家讲解，可供您参考。”该链接是人民网官方公众号在2019年5月30发布的文章。文章称，每年夏天，江西、广东、广西、浙江和湖南等地都会出现多起食物生虫事件，包括酱油、酱料、鱼肉和饭菜等，其中，酱油的生虫频率最高。在该文章中，广东省生物资源应用研究所的研究员丘雪红对“酱油生虫”进行了解读：“酱亚麻蝇比较特殊，喜欢产虫在酱类产品中，譬如豆瓣酱、酱油之类的。这也是酱亚麻蝇名字带‘酱"字的原因。酱亚麻蝇具有比较特别的‘卵胎生"方式，‘卵胎生"是指幼卵直接在母体内发育，母体生产的时候直接产虫。这也是为什么在我们生活中食物暴露时间并不长、也没有看到虫卵，但却发现食物生虫的原因。”参考资料来源：红星新闻—多地消费者报料海天酱油现活蛆 “酱油茅台”海天味业回应：公司在走流程，核查要时间

消费日报网 财经 讯3月30日晚间，海天味业（603288.SH）发布了2020年年报。公告显示，报告期内，公司实现营业收入227.92亿元，同比增长15.13%；净利润64.03亿元，同比增长19.61%；扣非净利润61.77亿元，同比增长21.51%；基本每股收益1.98元。公司拟每10股转增2股送1股派现10.3元（含税）。同时公司披露了2021 年计划营业总收入目标为 264.4 亿元，利润目标为75.6 亿元。 分产品来看，酱油仍是海天味业的定海神针，报告期内实现营收130.43亿元，同比增长 12.17%；销量实现245.33吨，同比增长12.99%，收入与销量保持同步增长，占公司总营收的57.23%。蚝油实现营收 41.13亿，同比增长 17.86%；调味酱实现营收 25.24 亿，同比增长10.16%。虽然海天味业财务指标表现良好，但是毛利率却出现了一定幅度下滑。2020年，公司整体毛利率水平为43.52%，同比下降3.71个百分点。其中酱油、调味酱的毛利率下降幅度都超过3个百分点。 针对业绩及公司高端酱油零添加的问题，消费日报 财经 频道记者向海天味业发送了采访提纲，截至发稿未收到回复。 做酱油有一套 关键在降本增效 在做酱油这件事上，海天味业确实有一套。从2018年至2020年，海天酱油连续三年年均增长 14.5%，2020年酱油品类贡献了公司约57%的营收，超过130亿元。酱油的毛利率为47.38%，同比下降3.71%。从财报来看，主要是营业成本增幅大于营业收入增幅，营业成本增幅为18.94%。仔细研究财报发现，营业成本中直接人工同比增长 24.88%、运费同比增长。海天味业表示，直接人工同比上升主要是生产人数增加及薪酬水平提高所致；运费涨幅靠前主要是疫情期间运费成本上升，以及为快速响应客户需求增加仓储基地间的产品调拨所致。 降本增效，永远是企业的制胜之道。海天前员工陈小龙在《调味品营销第一书》中称，海天内部长期坚持的一项工作是把酱油渣用水泡一泡，将这种“副产品的副产品”当盐水用，以降低成本。而同行企业的做法通常是把酱油渣直接当作饲料，对外销售。华金证券曾计算，同样是调味品行业的上市公司，中炬高新每吨产品的成本约是海天味业的1.4倍。 海天酱油的定价策略与同行无异，草菇老抽、金标生抽以10元以下的价格瞄准中低端酱油市场，但是严格的成本控制，让海天酱油能够在同行中脱颖而出。2010年至2020年，海天味业的毛利率从32.99%跃升至42.17%，位居业内前列。 高端酱油零添加“神话” 该破灭了 自诞生了草菇老抽、金标生抽等国民级单品之后，海天味业同样瞄准了高端酱油这片蓝海。究竟成果如何，公司未在2020年年报中公布。根据中金公司援引微信公众号调味品商界的调研数据称，海天味业的高端产品营收占比已经在2018年上升至四成。 酱油分三六九等，那标准是什么呢？在行业标准中主要取决于“每100毫升产品中的氨基酸态氮含量”这一指标，达到0.7克是一级酱油、0.8克及以上是特级酱油。“鲜酱油”“零添加”“有机”等高端产品概念基本都落于“特级酱油”这一分级内。电商渠道数据显示，“零添加”酱油的单位售价一般是“一级酱油”的3倍以上，用了有机大豆生产的“有机酱油”的价格则是4倍以上。千禾味业更是直接以零添加为招牌，专攻高端市场。2020年三季报显示，千禾味业实现营收12.22亿元，同比增长21.45%；净利润为2.24亿元，同比增长63.67%，更是以49.45%的毛利率位居行业首位。 但是，食品行业真的存在零添加神话吗？中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国曾公开表示，大部分公众对食品添加剂仍有误解，企业不能以“零添加”作为吸引消费者的噱头。此前，国家市场监管总局对外公布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》。意见稿提出，对于食品中不含有或者未使用的物质，食品标识不得以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的描述内容。 现在一些食品生产企业喜欢在自己的外包装上标注“零添加”“不添加”等字样，目的大多是想以此来赢得消费者的信任和青睐。但实际上，一些食品之所以能保存很久不变质，就是因为使用了食品添加剂。只要使用食品添加剂合法适量，在安全范围之内，就不会给食用者身体 健康 带来危害。 在食品行业人士看来，所谓的“零添加”类文字 游戏 ，不过是商家利用与消费者之间的信息不对称玩的噱头而已。千禾味业的零添加是这样，海天味业的零添加酱油及食用油亦是如此。