- FinCloud
-
白酒行业中的龙头老大贵州茅台,与创阶段新低差距很小了。
最近有不少对贵州茅台后市担忧的声音,举个例子:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"
有的人甚至还担心:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"
但是在学姐的意识里:贵州茅台就是我们A股中价值投资的模范,大家可以长期看好,稳定持股。
很多行业的龙头股在价值投资方面都有不错的表现。想要了解更多内容可以看看我整理的A股各行业的龙头股名单。对选择股票还拿不定主意的朋友,最好的选择就是购买龙头股。直接点击链接就可以获取:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手
就此情况现在看来,暂时的下降更多原因是受到市场风格的影响。因为本轮行情炒作的是成长性,虽说一线白酒业绩很好,但是增速不高,失去了“成长性”这个关键词,仅此而已。
俗话说的好,热卖的好股票,从来不会输掉钱,就只会败给时间。白酒从基本层面上看依然是很棒的行业,贵州茅台在A股中依旧是无敌的强者。
一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,高端酒的价格比较贵一点
从短期看来,在端午、中秋、春节这类传统节日,或是在摆宴席时等消费需求下来拉动下,整体拉动销售动力都向好的方向发展了。
根据价格来分析,贵州茅台在高端白酒中,属于批发价格一直稳步上涨,以下数据可以得出:
目前茅台箱价格是3300-3400元、散装批价格是2750-2850元,比起5月,价差有所变小,散装茅台大幅上涨。
针对新增的产能系列酒会进行分批投产,很有希望将会是贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价也有望在第二季度业绩表现出来。
二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力稳中有升
从中长期看来,随着国人对于饮酒要保持理性的意识的增长,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,自2017年开始,白酒行业销量持续小幅下滑,行业开始步入"量平价增"的新阶段,但在中低端酒类销量变差的同时,高端酒类市场没有间停的在增长,行业水平不断高升。
在产业市场上,2017 年高端酒的年销售额约1000亿元,2019年高端酒总销售额在1600亿左右,2017年至2019年三年的复合增速大于20%。
白酒行业吨价方面,由2017年的4.7万元/吨提高为 2019年的7.2万元/吨,复合增速约15%左右。
遵循机构的预测判断,在2018-2023年这一时间段,高净值人群数量复合增速为8%,随着居民可支配收入的提高和高净值人群数量的增多,行业消费升级趋势还将继续。
可近些年来,茅台的白酒批价及零售价稳步上行,公司的利润也在持续增长。
如果想知道关于贵州茅台的更多看法和观点,其他机构的行业研报汇总整理了一下,供大家更好的去分析,打开就能查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?
三、总结
短期来说,端午节前后的白酒动销依旧兴旺,高端酒的价格比较贵一点;如果是以中长期来看的话,由于高端市场持续推进,贵州茅台的获利能力稳中有升。有这种强大的背景支撑下,估计一线白酒茅台的业绩也能够稳中有升。
根据现在的趋势来看,不难发现,目前属于下降的通道,但也属于左侧交易区间,考虑到趋势无敌,打算想抄底的话,希望能在股价稳定后再进行。
由于篇幅受限,上面就不具体展开贵州茅台行情趋势,想知道贵州茅台接下来的行情趋势,可输入股票代码来查看,便能查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势
应答时间:2021-12-07,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看
相关推荐
贵州茅台股主力后市走势?近期贵州茅台技术分析?2021年贵州茅台价值?
白酒业界的个中翘楚贵州茅台,离创阶段新低也不远了。最近很多人都表示不太放心贵州茅台后市的未来发展,这么说的人不在少数:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"有些声音更为离谱:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但学姐的想法是:在A股中价值投资的楷模归属贵州茅台,建议大家坚定持股,长期看好。实际上,很多行业的龙头股都有价值投资的潜力。这里是我整理的A股各行业的龙头股名单。还在犹豫选哪支股票的朋友,选定龙头股购买很不错的。很快捷点选此链接就有了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手站在当下时间节点来看,目前短暂性的下降较多的影响因素,来自于市场规律的影响。也是因为这次行情炒作的是成长性,一线的白酒业绩很稳定,但却增长的速度很慢,丢失了"成长性"这个关键点,仅此而已。比如这句老话,热卖的好股票,从来不会输掉钱,就只会败给时间。白酒从基本面上来看,还是很好的行业,在这之中贵州茅台还是那个A股中的最强王者。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,在高端酒方面,价格一直都很高如果从短期看来,在端午、中秋、春节这类传统节日,或是在摆宴席时等消费需求下来拉动下,这样一来整体拉动消费都会向好的趋势延伸。分价位来看,贵州茅台批价从未下降,甚至上升,相关数据显示:目前看来茅台箱/散装批,它们的价格分别为3300-3400元、2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台上涨明显。系列酒新增产能将分批投产,很有希望会成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价情况也有希望反馈在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升从中长期看来,随着国人对于饮酒要保持理性的意识的增长,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年来,白酒行业销量持续下降,行业开始步入"量平价增"的新阶段,但在中低端酒类销量不景气的同时,高端酒类市场呈现出一直增长的势头,行业逐渐向高端、头部企业集中。在产业市场上,2017 年高端酒销售额约1000亿,2019年高端酒总销售额在1600亿左右,2017到2019年合计增速超出20%。在白酒行业吨价这一方面,由2017年的4.7万元/吨提升至 2019年的7.2万元/吨,复合增长将近15%。遵照机构预测分析,2018-2023年内高净值人群数量的增加速率为8%,随着高净值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行业消费升级趋势还将继续。而近年来,茅台的白酒批价格和零售价始终都是稳定上升,公司的获利能力,一直比较稳定,并且慢慢升高。有更多关于贵州茅台的看法和观点,我也把其他机构的行业研报梳理了一下,便各位去了解,点击就可以查看:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结按照短期来讲,端午节前后的白酒动销依旧繁荣,在高端酒方面,价格一直都很高;以中长期来看,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升。就在这种状况下,可以大胆猜测,一线白酒茅台的业绩肯定不会差。现在的趋势也能看得出来,不难发现,目前属于下降的通道,但也属于左侧交易区间,想到以后有极佳的趋势,提议待到股价稳定了再去抄底,这样更稳妥。由于篇幅受限,我们也不具体给大家展示贵州矛台行情趋势了,如果想了解贵州茅台接下来的行情趋势,可以直接输入股票代码,即能查阅:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-12-09,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看2023-07-09 05:19:511
茅台股票,行情怎么看?
金融地产2013年仍可以重点配置,虽然经过了一波反弹,但估值水平还是很低,盈利增长仍属于领先的行业。业务创新给券商带来了新的盈利增长点,也带来了股价上涨的催化剂,在2013年仍会有反复上涨的机会。房地产方面,由于前两年调控的影响,购房需求压抑较多,2013年将释放出来更多成交量。在业绩推动和估值提升的双重带动下,地产板块将在2013年继续跑赢大盘。2023-07-09 05:20:243
多类茅台酒价格全线大跌,大跌的原因是什么?
大跌的主要原因是因为贵州茅台出现了各种利空的消息,在这些低空消息的影响之下,贵州茅台的酒价才会呈现下跌。这个情况主要跟很多投资人本身对贵州茅台的信心有关,因为贵州茅台的基本面基本上没有发生变化,这就意味着当市场上的贵州茅台的酒价和股票的价格发生变化时,很多人的投资信心非常容易受到信息面的影响。在贵州茅台出现了一系列的利空消息之后,很多人选择抛售贵州茅台,这才导致茅台酒的价格全线大跌。一、贵州茅台的多个品种的价格全线大跌。我们都知道之前贵州茅台的飞天茅台的价格已经达到了3600元左右,而在经过市场的酝酿之后,很多人纷纷选择抛售贵州茅台的各种酒,这也直接导致飞天茅台的价格下跌到了3000元左右。与此同时,贵州茅台的其他酒的品种的价格也出现了不同程度的下跌,几乎所有的品种都出现了10%以上的跌幅。二、大跌的主要原因是因为市场抛售。在出现这个情况之前,市场上出现了多个贵州茅台的利空消息,比如我们之前提到的消费税的出台,以及贵州茅台之前的回调需求。在这些利空消息的刺激之下,我们会发现市场对贵州茅台的后市行情普遍不太乐观,这也导致很多人想提前套现离场,通过这样的方式来止盈或止损。三、大跌的主要原因也跟市场的预期情况有关。这个预期主要指的是大家对消费力的预期,因为大家普遍觉得下半年或明年上半年的消费力整体下降,很多人对消费力并没有信心,所以大家普遍觉得贵州茅台后市的行情可能会继续下跌。在这样的负面预期之下,大家自然就会抛售贵州茅台,所以贵州茅台的酒会全线下跌。2023-07-09 05:23:075
贵州茅台长期走势分析
最近茅台酒价格连创新高、限价、推广直营、股价波动、院士评选等引起广泛关注。3月12日参加茅台专家顾问座谈,针对茅台发展以及社会各界和资本市场关注点,任泽平博士发表几点看法。针对茅台酒定价问题,其认为茅台适合奢侈品牌定价条件。2016-2019年,贵州茅台酒产销小幅增长,2019年,茅台累计产量4.99万吨,销量3.46万吨。2020年度,公司生产茅台酒基酒5万吨,系列酒基酒2.5万吨;其中贵州茅台酱香酒营销有限公司预计实现营业总收入94亿元左右(含税销售额106亿元左右)。国外市场份额潜力或将提升2019-2020年前三季度,贵州茅台酒消费量96%以上都集中在国内,国外份额不超过4%,且变动幅度不大。长期消费集中在国内,与东西方文化密不可分。但未来如果走高端奢侈品路线,国外市场潜力空间或将提升。纪念酒上涨幅度较大2021年3月14日,飞天茅台散瓶单价达2470元,较前一日上涨10元,除此之外,2017-2019年原箱就系列出现部分下跌,生肖纪念版系列出现不同程度上涨。任泽平:建议国外售价是国内2倍!茅台要成世界奢侈品针对上述茅台价格问题,一直是市场讨论的热点,任泽平认为,茅台适合奢侈品高端路线,具体贵州茅台酒定价问题,前瞻整理了221年3月12日任泽平关于茅台定价路线观点,主要表现如下:更多数据参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》2023-07-09 05:25:361
贵州茅台的行情?贵州茅台股票价值?贵州茅台为何连续跌?
白酒行业中的龙头老大贵州茅台,与创阶段新低差距很小了。最近很多人都表示不太放心贵州茅台后市的未来发展,例如:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"甚至有人发出了更离谱的声音:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"而我的观点是:贵州茅台是在我们心里归于A股中价值投资的典范,建议大家坚定持股,长期看好。适合于价值投资的行业龙头股,其实有很多。我也将这些A股各行业的龙头股的名单整理出来了。对选择股票还拿不定主意的朋友,订购龙头股是很不错的。就点下方链接就可以选了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手站在当前的形势下,短时间的下跌较多因素是受到市场风格的影响。也是由于这次走势炒作的是成长性,即使白酒行业销量很高,但却增长缓慢,缺失了"增长性"这个中心点,仅此而已。俗话说的好,热卖的好股票,从来不会输掉钱,就只会败给时间。白酒从基本面上来看,还是很好的行业,贵州茅台在A股中依旧是无敌的强者。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,高端酒价格向上短时间来看,在端午旺季在宴席等消费需求拉动下,整体动销延续了向好趋势。分价位来看,在高奢酒类中,贵州茅台的批价一直是居高不下,下文的数据可以看出:茅台箱与散装批价格相差在几百块钱左右,前者为3300-3400元,后者为2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台上涨明显。系列酒新增产能将分批投产,它很大可能会成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价也有望在第二季度业绩表现出来。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升从中长期看来,伴随着国人理性饮酒的意识的增长,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年来,白酒行业销量陆续下滑,白酒行业到了"量平价增"的时期,但在中低端酒类销量没有以前那么好的同时,高端酒类市场一直处于持续增长的状态,行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。在市场总量上,2017 年高端酒累计销售额将近1000亿,2019年高端酒总销售额在1600亿左右,2017到2019年三年总复合增速超越20%。在白酒行业吨价上面,从2017年的4.7万元/吨提高为 2019年的7.2万元/吨,复合涨幅差不多在15%左右。依据机构分析,在2018-2023年,8%是高净值人群数量的复合增速,伴随着高净值人口的增加和人民可支配收入的提高,行业消费升级趋势不会停止。不过最近几年,茅台的白酒批价跟零售价一直保持一个稳定的状态上升,公司的获利能力还不错,稳中有升。有更多关于贵州茅台的看法和观点,我也把其他机的行业研报给汇总了一下,可供你们更好的去研究,点开即可查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期来说,白酒动销没有因为端午节的到来而萧条,高端酒价格向上;我们以中长期来看看,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升。在此背景下,可以大胆猜测,一线白酒茅台的业绩肯定不会差。以现在的走势情况来看,目前的通道还在慢慢下降,但也属于左侧交易区间,猜想趋势势如破竹,希望等到股价稳定以后再进行抄底会更好。由于篇幅受限,更具体一些的,我们也就不给大家展示了,如果想了解贵州茅台接下来的行情趋势,直接输入股票代码了解更多内容,即可查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-12-07,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看2023-07-09 05:25:551
股票贵州茅台今天如何走势?贵州茅台个股趋势分析?贵州茅台公司最新情况?
白酒业界的个中翘楚贵州茅台,离创阶段新低也不远了。近来许多人都表达了对贵州茅台后市的质疑,像是这样的话:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"有的人甚至还担心:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但要是让学姐来说的话:贵州茅台就是我们A股中价值投资的典范,大家可以长期看好,稳定持股。其实很多行业的龙头股,也适合于价值投资。这里是我整理的A股各行业的龙头股名单。还在犹豫选哪支股票的朋友,选定龙头股购买很不错的。就点下方链接就可以选了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手就现在时间段来看,暂时的下跌大部分是受到市场纪律的影响。因此次行情炒作的是成长性,即使白酒行业销量很高,但却增长缓慢,缺失了"增长性"这个中心点,仅此而已。俗话说的好,好的一份股票,不会败给钱,只会败给时间。白酒从基本面上来看,还是很好的行业,贵州茅台在A股中依旧是无敌的强者。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,在高端酒方面,价格一直都很高短期来看,在端午、中秋、春节等传统节日时期,或者是在摆宴席的时候等消费需求拉动下,整体拉动销售延续了向好的趋势。依照价格来看,高端白酒中,贵州茅台批价稳中有升,相关数据显示:目前情况看来,茅台箱/散装批价分别是,3300-3400元、2750-2850元,跟5月做比较,价差有所收窄,散装茅台涨幅较大。系列酒新增产能将分批投产,很有希望会成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价这个数据也极其有希望能够反映在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升中长期来看,随着国人理性饮酒的意识抬头,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,自打2017年起,白酒行业销量持续小幅下滑,白酒行业到了"量平价增"的时期,但在中低端酒类销量有所下降的同时,高端酒类市场持续增长,行业也努力在向高端以及更大的企业靠近。从市场体量来看,2017 年高端酒的整体销售额差不多有1000亿元,2019年高端酒总销售额在1600亿左右,2017-2019年复合增速超20%。在白酒行业吨价上面,从2017年的4.7万元/吨提高为 2019年的7.2万元/吨,复合增加速度约为15%。依据机构分析,在2018-2023年期间内高净值人群数量复合增速为8%,伴随着高净值人口的增加和人民可支配收入的提高,行业消费升级趋势还将继续。但现在这几年,茅台的白酒批价及零售价都是稳定上升的一个状态,并且公司的利润一直稳中有升。关于贵州茅台的更多看法和观点,其他机构的行业研报我也整理了,以供你们剖析,可以点开浏览:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期而言,白酒动销没有因为端午节的到来而萧条,在高端酒方面,价格一直都很高;如果从长远的角度来出发,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力也很优异,稳中缓慢上升。就在这种状况下,一线白酒茅台的业绩肯定也可以实现稳健增长。从当下的走势上来看,能看的出来,目前有下降的趋势,但也属于左侧交易区间,料想有超强的趋势,要是想抄底,建议等待股价企稳后再进行更好。由于篇幅受限,贵州茅台行情趋势就不具体给大家展示了,那你还想了解贵州茅台接下来的行情趋势吗,可输入股票代码来查看,便能查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-12-09,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看2023-07-09 05:28:301
贵州茅台未来5年走势?贵州茅台股股票最新价格和走势图?贵州茅台跌到什么价位?
白酒行业中的一哥贵州茅台,距离创阶段新低也不是很远了。近来许多人都表达了对贵州茅台后市的质疑,这么说的人不在少数:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"有些人还发出了更强烈的质疑:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但是在学姐的意识里:在A股中价值投资的典范归属贵州茅台,可以坚定持有并长期看好。很多行业的龙头股在价值投资方面都有不错的表现。下面将分享给大家我整理出的A股各行业的龙头股名单。对于要购入哪支股票还没有明确想法的朋友而言,选龙头股就是最好的捷径。很快捷点选此链接就有了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手站在当前的形势下,暂时的下降更多原因是受到市场风格的影响。由于这次走势炒作的是成长性,一线的白酒业绩很稳定,但是增进的速度很缓慢,没了"增长性"这个关键字,仅此而已。老话说的话,一只好的股票,都是不亏钱,只亏时间。白酒业还是基本面超好的行业,在A股中贵州茅台还是那个无敌的神话。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,在高端酒方面,价格一直都很高如果从短期看来,遇到端午、中秋、春节这类传统节日、还有摆宴席等等消费需求下,整体拉动销售动力都向好的方向发展了。从这个价格来看的话,贵州茅台批价在高端白酒中一直都平稳,偶尔还会上涨,相关数据显示:目前茅台箱价格是3300-3400元、散装批价格是2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台价格上涨显著。系列酒新增产能将分批投产,有望成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价也有望反映在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升按照中长期来看,随着国人对于饮酒要保持理性的意识的增长,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年来,白酒行业销量急速下滑,行业走到了"量平价增"的时期,但在中低端酒类销量下滑的同时,高端酒类市场上的销量在一直增加,行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。在市场整体规模上,2017 年高端酒累计销售额将近1000亿,2019年高端酒年营业额将近1600亿,2017-2019这三年的复合增速赶超20%。在白酒行业吨价这一块,从2017年的4.7万元/吨提升到2019年的7.2万元/吨,复合涨势将近15%。根据机构预测,在2018-2023年这一时间段,高净值人群数量复合增速为8%,伴随着高净值人口的增加和人民可支配收入的提高,行业消费进阶的趋势不会停止。但现在这几年,茅台的白酒批价及零售价稳步上行,公司也在慢慢的获利。如果想知道关于贵州茅台的更多看法和观点,我也把其他机构的行业研报整理了一下,能有助于你们进行分析,点开即可查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期而言,端午节前后的白酒动销依旧景气,在高端酒方面,价格一直都很高;如果从长远的角度来出发,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升。以现在的背景环境之下,可以大胆猜测,一线白酒茅台的业绩肯定不会差。从现在的大趋势来看,目前已经有下降的趋势了,但也属于左侧交易区间,想起可能趋势非常好,要是想抄底,建议等待股价企稳后再进行更好。由于篇幅受限,贵州茅台行情趋势就不具体给大家展示了,要是想对贵州茅台接下来的行情趋势有一个了解的话,建议你们直接输入股票代码,即能查阅:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-12-09,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看2023-07-09 05:29:371
葡萄酒的分类
按酒的颜色深浅分类(1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。 (2 )红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。 (3)桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。[2]按含糖量多少分类(1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和 长城干红葡萄酒酒香。 (2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐恰悦的果香和酒香。 (3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 (4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。按含不含二氧化碳分类(1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO?的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO?气体的葡萄酒,又分为两类: ①起泡酒:所含CO?是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。 ②汽酒:用人工的方法将CO?添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法分类(1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。 (2)加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白 加味酒(加香葡萄酒)——苦艾酒兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。 (3)加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。 (4)葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。其他分类方法按葡萄汁含量分为:(1)全汁葡萄酒,是100%葡萄汁酿制而成,以干红和干白为代表.百分之百的纯葡萄酒. (2)半汁葡萄酒,半汁葡萄酒的葡萄汁含量从5 0%~8 0%不等,多是由葡萄汁和添加剂、酒精和水勾兑而成。半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场,可在国际市场上却无容身之地。根据国家经贸委的规定,各生产企业应于2003年5月后停止生产此类酒,其在市场上的流通时间最晚截止到2004年6月30日。 按葡萄来源分为: (1)家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 (2)山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。例如,通天酒业生产的通天山葡萄酒就是以野生葡萄为原料酿制而成的。2023-07-09 05:29:145
世界五大酒类都有什么?
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。米酒 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。药酒 药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。2023-07-09 05:29:323
长春红酒有哪些销售渠道?
长春有很多红酒专营店,像卓展负一层,同志街,这些地方都有,还有就是像张裕、长城这些品牌会走超市销售渠道。以前通天酒业也会走超市,现在渐渐转为通天品牌的直营店,一些红酒专营店也能见到。应该是越做越大了。2023-07-09 05:29:403
长春活动策划公司,哪家比较专业?
铭洋文化,名扬天下——长春市铭洋文化传播有限公司长春演出公司,长春庆典公司,长春演艺公司,长春公关公司铭洋文化是一家公关活动策划、企业品牌推广、展览展示服务、会议会务、图文设计制作、礼仪庆典、演出策划、明星演员经纪等为一体的综合性文化传媒企业2023-07-09 05:29:502
酒的最好解释
中国的饮酒文化 我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。 酒德两字,最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛于酒”,《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德,这就是:“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒);“无彝酒”(不要经常饮酒,平常少饮酒,以节约粮食,只有在有病时才宜饮酒);“执群饮”(禁止民从聚众饮酒);“禁沉湎”(禁止饮酒过度)。儒家并不反对饮酒,用酒祭祀敬神,养老奉宾,都是德行。 饮酒作为一种食的文化,在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量,便不能自制,容易生乱,制定饮酒礼节就很重要。明代的袁宏道,看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼,深感长辈有责任,于是从古代的书籍中采集了大量的资料,专门写了一篇《觞政》。这虽然是为饮酒行令者写的,但对于一般的饮酒者也有一定的意义。我国古代饮酒有以下一些礼节: 主人和宾客一起饮酒时,要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒,叫侍饮,通常要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。 古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。 在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫酢),敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。 中华民族的大家庭中的五十六个民族中,除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外,其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格。二 原始宗教、祭祀、丧葬与酒 从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。 原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。战争决定一个部落或国家的生死存亡,出征的勇士,在出发之前,更要用酒来激励斗志。酒与国家大事的关系由此可见一斑。反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中,对祭祀用酒有明确的规定。如祭祀时,用“五齐”、“三酒”共八种酒。主持祭祀活动的人,在古代是权力很大的,原始社会是巫师,巫师的主要职责是奉祀天帝鬼神,并为人祈福禳灾。后来又有了“祭酒”主持飨宴中的酹酒祭神活动。 我国各民族普遍都有用酒祭祀祖先,在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。 人死后,亲朋好友都要来吊祭死者,汉族的习俗是“吃斋饭”,也有的地方称为吃“豆腐饭”,这就是葬礼期间的举办的酒席。虽然都是吃素,但酒还是必不可少的。有的少数民族则在吊丧时持酒肉前往,如苗族人家听到丧信后,同寨的人一般都要赠送丧家几斤酒及其大米,香烛等物,亲戚送的酒物则更多些,如女婿要送二十来斤白酒,一头猪。丧家则要设酒宴招待吊者。云南怒江地区的怒族,村中若有人病亡,各户带酒前来吊丧,巫师灌酒于死者嘴内,众人各饮一杯酒,称此为 “离别酒”。死者入葬后,古代的习俗还有在墓穴内放入酒,为的是死者在阴间也能享受到人间饮酒的乐趣。汉族人在清明节为死者上坟,必带酒肉。 在一些重要的节日,举行家宴时,都要为死去的祖先留着上席,一家之主这时也只能坐在次要位置,在上席,为祖先置放酒菜,并示意让祖先先饮过酒或进过食后,一家人才能开始饮酒进食。在祖先的灵象前,还要插上蜡烛,放一杯酒,若干碟菜,以表达对死者的衰思和敬意。三 重大节日的饮酒习俗 中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮“菖蒲酒” ,重阳节饮“菊花酒”,除夕夜的“年酒”。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是“家家扶得醉人归”。 过年,也叫除夕,是中国人最为注重的节日,是家人团聚的日子,年夜饭是一年中最为丰盛的酒席,即使穷,平时不怎么喝酒,年夜饭中的酒是必不可少的。吃完年夜饭,有的人还有饮酒守夜的习俗。正月的第一天,有的地方,人们一般是不出门的,从正月初二开始,才开始串门,有客人上门,主人将早已准备好的精美的下酒菜肴摆上桌子,斟上酒,共贺新春。 新年尹始,古人有合家饮屠苏酒的习俗,饮酒时,从小至大依次饮用。据说饮此酒可以避瘟气。 朝鲜族的“岁酒”:这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材,类似于汉族的“屠苏酒”,但药材配方有所不同。用于春节期间自饮和待客,民间认为饮用此酒可避邪,长寿。 哈尼族的“新谷酒”:每年秋收之前,居住在云南元江一带的哈尼族,按照传统习俗,都要举行一次丰盛的“喝新谷酒”的仪式,以欢庆五谷丰登,人畜平安。所谓“新谷酒”,是各家从田里割回一把即将成熟的谷把,倒挂在堂屋右后方山墙上部的一块小篾笆沿边,意求家神保护庄稼,然后勒下谷粒百十粒,有的炸成谷花,有的不炸,放入酒瓶内泡酒。喝“新谷酒”选定在一个吉祥的日子,家家户户置办丰盛的饭菜,全家老少都无一例外地喝上几口“新谷酒”。这顿饭人人都要吃得酒酣饭饱。 “菊花酒”由来已久,《西京杂记》曾记载:“菊花舒时并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟就饮焉,故谓之菊花酒”。四 婚姻饮酒习俗 南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒”,其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别,主要是装酒的坛子独特,这种酒坛还在土坏时,就雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭,等到女儿出嫁时,取出酒坛,请画匠用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头” “喜酒”,往往是婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。 满族人结婚时的“交杯酒”:入夜,洞房花烛齐亮,新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边,娶亲太太捧着酒杯,先请新郎抿一口;送亲太太捧着酒杯,先请新娘抿一口;然后两位太太将酒杯交换,请新郎新娘再各抿一口。 满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”:将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中,由两人抬着送到女家,以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。另外,还要做一桌“谢媒席”,用圆笼装上,由一人挑上送到媒人家,表示对媒人成全好事的感激之情。 达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”:送亲的人一到男家,新郎父母要斟满两盅酒,向送亲人敬“接风酒,这也叫”进门盅“,来宾要全部饮尽,以示已是一家人。尔后,男家要摆三道席宴请来宾。婚礼后,女方家远者多在新郎家住一夜,次日才走,在送亲人返程时,新郎父母都恭候门旁内侧,向贵宾一一敬“出门酒”。 “会亲酒”,订婚仪式时,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚,赖婚。 “回门酒”,结婚的第二天,新婚夫妇要“回门”,即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待,俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿,酒后夫妻双双回家。 “交杯酒”:这是我国婚礼程序中的一个传统仪节,在古代又称为“合卺” (卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),《礼记·昏义》有“合卺而醑”,孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒嗽口),合卺又引申为结婚的意思。在唐代即有交杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取 “我中有你,你中有我”之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。 婚礼上的交擘酒:为表示夫妻相爱,在婚礼上夫妻各执一杯酒,手擘相交各饮一口。五 其它饮酒习俗 “满月酒”或“百日酒”,中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。 “寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,就要大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛饮一番。 “寿酒”:中国人有给老人祝寿的习俗,一般在50、60、70岁等生日,称为大寿,一般由儿女或者孙子,孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴。 “上梁酒”和“进屋酒”:在中国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是最重要的的一道工序,故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔迁之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。 “开业酒”和“分红酒”:这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以志喜庆贺;店铺或作坊年终按股份分配红利时,要办 “分红酒”。 “壮行酒”,也叫“送行酒”,有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情。在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们壮胆送行。六 独特的饮酒方式 饮咂酒:这是古代遗留下来的独特的饮酒方式,在西南,西北许多地方流传,在喜庆日子或招待宾客时,抬出一酒坛,人们围坐在酒坛周围,每人手握一根竹管或芦管,斜插入酒坛,从其中吸吮酒汁,人数可达五、六人甚至七八个人。饮酒时的气氛热烈。这种独特的饮酒方式,可以加强人与人之间的感情交流。 “转转酒”:这是彝族人特有的饮酒习俗,所谓“转转酒”,就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中,各饮一口。这个习俗,据说来自一个动人的传说:在一座大山中,住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人请两位兄长吃饭,吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒,三个兄弟你推我让,都想将酒留给其他弟兄喝,于是从早转到晚,酒也没有喝完,后来神灵告知只要辛勤劳动,酒喝完后,还会有新的酒涌出来,于是三人就转着喝开了,一直喝得酩酊大醉。七 劝酒 中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉和有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。 “文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。 酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。 “回敬”:这是客人向主人敬酒。 “互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。 “代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物,故酒量必须大。 为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”, “感情浅,舔一舔。” “罚酒”:这是中国人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。 藏族人好客,用青稞酒招待客人时,先在酒杯中倒满酒,端到客人面前,这时,客人要用双手接过酒杯,然后一手拿杯,另一手的中指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝天一弹,意思是敬天神,接下来,再来第二下、第三下,分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开,故在享用酒之前,要先敬神灵。在喝酒时,藏族人民的约定风俗是:先喝一口,主人马上倒酒斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接着喝第三口,然后再斟满。往后,就得把满杯酒一口喝干了。这样做,主人才觉得客人看得起他,客人喝得越多,主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男客用大杯或大碗,敬女客则用小杯或小碗。 壮族人敬客人的交杯酒并不用杯,而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙,相互交饮。主人这时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白连连,酒到面前你莫嫌,我有真心敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装酒白瓷杯,酒到成前你莫推,酒虽不好人情酿,你是神仙饮半杯。 西北裕固族待客敬酒时,都是敬双杯。主人不论客人多少,只拿出两只酒杯,在场的主人轮番给客人敬双杯。 八 酒令(觞令) 饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为“燕射”。即通过射箭,决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。《红楼梦》第四十回中鸳鸯吃了一钟酒,笑着说 :“酒令大如军令,不论尊卑,唯我是主,违了我的话,是要受罚的”。 总的说来,酒令是用来罚酒。但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。何况酒席上有时坐的都是客人,互不认识是很常见的,行令就象催化剂,顿使酒席上的气氛就活跃起来。 行酒令的方式可谓是五花八门。文人雅士与平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等,一般百姓则用一些既简单,又不需作任何准备的行令方式。 最常见,也最简单的是“同数”,现在一般叫“猜拳”,即用手指中的若干个手指的手姿代表某个数,两人出手后,相加后必等于某数,出手的同时,每人报一个数字,如果甲所说的数正好与加数之和相同,则算赢家,输者就得喝酒。如果两人说的数相同,则不计胜负,重新再来一次。 击鼓传花:这是一种既热闹,又紧张的罚酒方式。在酒宴上宾客依次坐定位置。由一人击鼓,击鼓的地方与传花的地方是分开的,以示公正。开始击鼓时,花束就开始依次传递,鼓声一落,如果花束在某人手中,则该人就得罚酒。因此花束的传递很快,每个人都唯恐花束留在自己的手中。击鼓的人也得有些技巧,有时紧,有时慢,造成一种捉摸不定的气氛,更加剧了场上的紧张程度,一旦鼓声停止,大家都会不约而同地将目光投向接花者,此时大家一哄而笑,紧张的气氛一消而散。接花者只好饮酒。如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。击鼓传花是一种老少皆宜的方式,但多用于女客。如《红楼梦》中就曾生动描述这一场景。 酒之最 人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。 我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。 我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。 我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。 我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。 我国第一个全机械化黄酒厂:无锡黄酒厂 记载酒的最早文字:商代甲骨文。 最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书《养生方》。 葡萄酒的最早记载:司马迁的《史记·大宛列传》。 麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的《齐民要术》。 现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年)古墓出土的酒,现存故宫博物院。 目前产量最大的饮料酒:啤酒。 目前国产价格最贵的酒:茅台酒。 传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。 最早提出酿酒始于农耕的人:汉代刘安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。 最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的江统《酒诰》。 现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。 现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像:山东诸城凉台出土的《庖厨图》画像石。 已发现的最早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。 最早的酿酒规章:周代,见《礼记·月令》。 古代学术水平最高的黄酒酿造专著:北宋朱肱的《北山酒经》。 最早记载加热杀菌技术:北宋《北山酒经》。 古代记载酒名最多的书:宋代张能臣的《酒名记》 古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的《酒谱》。 最早的禁酒令:周代的《酒诰》。 最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。 酒价的最早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。 最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 悬帜甚高”,帜:酒旗。2023-07-09 05:30:003
甜红葡萄酒有哪些
甜红葡萄酒是按照葡萄酒的颜色和残糖量来定义的一种葡萄酒,首先要是红葡萄酒,再次含糖量达到45g/l,比如常说的西班牙的雪莉酒Sherry和葡萄牙的波特酒Port都属于甜红葡萄酒,以及匈牙利著名的贵腐酒,另外冰酒中现在也出现了冰红酒,只是我现在还没见过,同学见过而已,至于您选酒时自己看就可以了,国产酒不用说可以看明白,国外酒一般是英文,红葡萄酒英文是red wine,甜葡萄酒英文是sweet wine,而且对于甜酒,酒标上常标示“late harvest"来标示,其本意为晚熟,那么延伸意也就是含糖量高的意思,甜。因此掌握这些大致的词汇就可以很方便的帮助我们选择甜红葡萄酒了2023-07-09 05:30:083
一斗酒是多少斤
1斗=10升=640克×10=6400克=6.4公斤。白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。2023-07-09 05:30:161
长春市的设计公司和IT公司集中在哪里?
极其流行,同样也是竞争力极其大的一种商业模式。虽然国内软件开发公司都发展壮大起来了,但是各地软件开发公司的实力及资质仍然参差不齐。下面为大家介绍下近期国内软件开发公司的排名汇总。1:华盛恒辉科技有限公司上榜理由:华盛恒辉是一家专注于高端软件定制开发服务和高端建设的服务机构,致力于为企业提供全面、系统的开发制作方案。在开发、建设到运营推广领域拥有丰富经验,我们通过建立对目标客户和用户行为的分析,整合高质量设计和极其新技术,为您打造创意十足、有价值的企业品牌。在军工领域,合作客户包括:中央军委联合参谋(原总参)、中央军委后勤保障部(原总后)、中央军委装备发展部(原总装)、装备研究所、战略支援、军事科学院、研究所、航天科工集团、中国航天科技集团、中国船舶工业集团、中国船舶重工集团、第一研究所、训练器材所、装备技术研究所等单位。在民用领域,公司大力拓展民用市场,目前合作的客户包括中国中铁电气化局集团、中国铁道科学研究院、济南机务段、东莞轨道交通公司、京港地铁、中国国电集团、电力科学研究院、水利部、国家发改委、中信银行、华为公司等大型客户。2:五木恒润科技有限公司上榜理由:五木恒润拥有员工300多人,技术人员占90%以上,是一家专业的军工信息化建设服务单位,为军工单位提供完整的信息化解决方案。公司设有股东会、董事会、监事会、工会等上层机构,同时设置总经理职位,由总经理管理公司的具体事务。公司下设有研发部、质量部、市场部、财务部、人事部等机构。公司下辖成都研发中心、西安研发中心、沈阳办事处、天津办事处等分支机构。3、浪潮浪潮集团有限公司是国家首批认定的规划布局内的重点软件企业,中国著名的企业管理软件、分行业ERP及服务供应商,在咨询服务、IT规划、软件及解决方案等方面具有强大的优势,形成了以浪潮ERP系列产品PS、GS、GSP三大主要产品。是目前中国高端企业管理软件领跑者、中国企业管理软件技术领先者、中国最大的行业ERP与集团管理软件供应商、国内服务满意度最高的管理软件企业。4、德格Dagle德格智能SaaS软件管理系统自德国工业4.0,并且结合国内工厂行业现状而打造的一款工厂智能化信息平台管理软件,具备工厂ERP管理、SCRM客户关系管理、BPM业务流程管理、OMS订单管理等四大企业业务信息系统,不仅满足企业对生产进行简易管理的需求,并突破局域网应用的局限性,同时使数据管理延伸到互联网与移动商务,不论是内部的管理应用还是外部的移动应用,都可以在智能SaaS软件管理系统中进行业务流程的管控。5、Manage高亚的产品 (8Manage)是美国经验中国研发的企业管理软件,整个系统架构基于移动互联网和一体化管理设计而成,其源代码编写采用的是最为广泛应用的Java / J2EE 开发语言,这样的技术优势使 8Manage可灵活地按需进行客制化,并且非常适用于移动互联网的业务直通式处理,让用户可以随时随地通过手机apps进行实时沟通与交易。2023-07-09 05:30:254
长春最好的广告公司
中麒影视,是一家集影视广告策划制作、平面视觉传播及网络优化推广于一身的综合性策划公司中麒成功服务了许多诸如修正药业、万通药业、一正药业,万科地产、万达地产、中海地产、皓月集团、广泽乳业、通天酒业、大泉源酒业等全国知名企业2023-07-09 05:30:441
葡萄酒的分类及葡萄酒的品尝方法?
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。具体分类如下: 按酒的颜色深浅分类 (1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。 (2 )红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。 (3)桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。按含糖量多少分类 (1)干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和 (2)半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐恰悦的果香和酒香。 (3)半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 (4)甜葡萄酒:含糖量大于50g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。 按含不含二氧化碳分类 (1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO₂的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO₂气体的葡萄酒,又分为两类: ①起泡酒:所含CO₂是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。 ②汽酒:用人工的方法将CO₂添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO₂作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。 按酿造方法分类 (1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。 (2)加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。 (3)加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。 (4)葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。 其他分类方法 按葡萄汁含量分为: (1)全汁葡萄酒,是100%葡萄汁酿制而成,以干红和干白为代表.百分之百的纯葡萄酒. (2)半汁葡萄酒,半汁葡萄酒的葡萄汁含量从5 0%~8 0%不等,多是由葡萄汁和添加剂、酒精和水勾兑而成。半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场,可在国际市场上却无容身之地。根据国家经贸委的规定,各生产企业应于2003年5月后停止生产此类酒,其在市场上的流通时间最晚截止到2004年6月30日。 按葡萄来源分为: (1)家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 (2)山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。例如,通天酒业生产的通天山葡萄酒就是以野生葡萄为原料酿制而成的。 品尝葡萄酒要用专用的品酒杯,有一种被称为郁金香型的品酒杯被认为是最合适的葡萄酒品尝用杯。 品尝葡萄酒一般从3个方面进行,即所谓的“一观其色,二嗅其香,三尝其味”。 观色:把酒倒入透明葡萄酒杯中,举至齐眼高观察酒体颜色。优质高档葡萄酒都应具有相对稳定的颜色,葡萄酒的色度通常直接影响酒的结构、丰满度和后味。一般,白葡萄酒呈浅禾杆黄色,澄清透明;干红葡萄酒呈深宝石红色,澄清近乎透明;干桃红葡萄酒呈玫瑰红色、澄清透明。 闻香:这是判定酒质优劣最明显、最可靠的方法,只需要闻一下便能辨其优劣。“品尝”葡萄酒的香气,可将酒杯轻轻旋动,使杯内酒沿杯壁旋转,这样可增加香气浓度,有助于嗅尝。优质干白葡萄酒香气比较浓,表现为清香怡人的果香而不能有任何异味;优质干红葡萄酒的香气表现为酒香和陈酿香,而无任何不愉快的气味。特别指出的是,劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不愉快的“发馊味,这股“馊味”是酒中的杀菌剂二氧化硫的气味,劣质酒因使用霉烂、变质的葡萄原料,或者为了防止酒的变质,而被迫加大二氧化硫的用量。 品味:将酒杯举起,杯口放在唇之间,压住下唇,头部稍向后仰,把酒轻轻地吸入口中,使酒均匀地分布在舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部,并品尝大约10秒钟后咽下,在停留的过程中所获得的感觉一般并不一致,而是逐渐变化。每次品尝应以半口左右为宜。 品酒的温度也很重要。白葡萄酒一般在10度-14度时品尝较合适,而红葡萄酒则宜在更高的温度下品尝。 另外,如果同时品尝几种葡萄酒,则要讲究品尝顺序,先品尝“果香型”或称“轻型”的葡萄酒,后品尝所谓“复杂型 或“重型”的葡萄酒;先品尝干葡萄酒,再品尝甜葡萄酒;先品尝白葡萄酒,再品尝红葡萄酒。 事实上,喝酒与品酒仅一步之遥,平常喝酒的人如果每次喝酒时都用心品尝,那么他一定能成为一个好的品酒师。2023-07-09 05:30:532
问下吉林的通化好完吗 有什么景点
通化市内没什么好玩的地方,,,但是是个安静的小城,来这里可以感觉到很安逸。通化周边有些景点可以转转,最有名的是集安的将军坟,2000多年,去那还可以阁江看朝鲜。2023-07-09 05:31:015
想出国留学,但是gpa不高,怎样才能提高gpa3.5一个好成绩
GPA(Grade Point Average)是指成绩平均绩点,GPA低的确申请不到什么名牌大学,但是出国留学并不是只能去名牌大学。需要提高GPA!大学教务系统改分,改挂科的加 ( 教务系统改GPA,改成绩:26941511 夜行者 )的同时请注明来意。在海外,和中国有所不同,一间学校的好坏并不是单纯的根据GPA的高低来判定的。海外的每一间大学都有它擅长的一个领域。也许去的学校并不是世界前100的学校,但是学校的专业性却比其他学校更好。比如说,悉尼的UTS(悉尼科技大学)是一间对GPA和雅思成绩要求都比较低的学校,而USYD(悉尼大学)是一间对雅思成绩和GAP都要求很高的学校。悉尼大学世界综合排名为37位。 客观上比较,USYD比UTS要好得多。但是,悉尼当地的公司在招聘人员的时候,更倾向于雇佣UTS的学生。因为UTS的学生更擅长把学习的内容用于平时的工作当中,而USYD的学生则是更擅长于理论的分析。所以,GPA低选不到一些世界知名大学并不是什么关键性的问题。既然已经选择出国留学了,就应该把传统的中国教育思想放下。你应该考虑如何学以致用,而不是如何进入一间名牌大学。2023-07-09 05:31:324
葡萄酒酿造
具体酿造工艺步骤 一,去梗 也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。 二,压榨果粒。 酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。 三,榨汁和发酵。 经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四,添加二氧化硫。 要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味。编辑本段常见的酿酒葡萄品种 七分原料三分工艺,好葡萄酒是种出来的。品种特质在很大一定程度上决定了葡萄酒的风味、香气、典型性等。尤其对于单品种酒。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 来源:欧亚种。世界著名的红色酿酒葡萄品种。原产法国。 酿酒特性:酒体口感严密紧涩,典型的香味十分强烈,酒精度中等,单宁含量高,味道复杂丰富。在美国四种最好的佐餐红葡萄酒中位列榜首。在不同条件下表现不同,可表现出黑莓的果香或薄荷、青菜、青叶、青豆、青椒、破碎的紫罗兰的香气和烟熏味。未成熟时具典型的使人愉快的青椒味。在法国,酿酒师们常用品丽珠、梅鹿特与其调配,以改善其酒体的典型性和风格。 品丽珠(Cabernet France) 来源:欧亚种。世界著名的红色酿酒葡萄品种。原产法国。 酿酒特性:深宝石红色,结构较赤霞珠弱而柔和,风味纯正,酒体完美,低酸、低单宁、酒质极优,充满了优雅、和谐的果香和细腻的口感,增添了葡萄酒香气的复杂性,使酒具有干钩子的香气。 梅辘辄(Merlot) 来源:欧亚种。世界著名的红色酿酒葡萄品种。原产法国。 酿酒特性:宝石红色,酒体丰满,柔和,果香浓郁,清爽和谐。单宁含量低,酒体柔和顺口,具有解百纳典型性,有时有李果香气,其酒体优劣程度与其土壤品质密切相关。该品种与其它品种酒调配可以提高酒体的果香和色泽,使酒体更加和谐,美满。 霞多丽(Chardonnay) 来源:欧亚种。世界著名的白色酿酒葡萄品种。原产法国。 酿酒特性:霞多丽是酿造高档干白葡萄酒和香槟酒的世界名种,用其酿制的葡萄酒,酒色金黄,香气清新优雅,果香柔和悦人,酒体协调强劲、丰满,尤其是在橡木桶内发酵的干酒,酒香玄妙、干果香十分典型,是世界经典干白葡萄酒中的精品。 雷司令(White Riesling) 来源:欧亚种。世界著名的白色酿酒葡萄品种。原产德国。 酿酒特性:雷司令酒浅金黄色微带绿色,味醇厚,酒体丰满,柔和爽口,高雅细腻,有持久的浓郁果乡,是世界优质葡萄酒中杰出的酿造品种。编辑本段葡萄原料的质量控制 国标中规定:葡萄酒的酒度应12±1 %(V/V)。当葡萄原料在好的年份,红色品种含糖量应达到234g/l,而白色品种则在200g/l左右。(红葡萄酒:果汁中18g/l糖可以发酵成1%(V/V),而白葡萄酒:17g/l发酵成1%(V/V)) 葡萄质量控制图 编辑本段原料的采收与装运 选择成熟度较好的果穗,剔除掉病穗、烂穗。 装运时,应降低容器的高度,防止葡萄果实的相互挤压。并减少转倒的次数和高度。保证果实的良好清洁状态。编辑本段葡萄酒的生产概述 葡萄酒生产工艺的目的:在原料质量好的情况下尽可能的把存在于葡萄原料中的所有的潜在质量,在葡萄酒中经济、完美的表现出来。在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒。好的葡萄酒香气协调,酒体丰满,滋味纯正,风格独特;但任何单一品种的葡萄都很难使酒达到预期的风味。因为纵使是优质的葡萄,其优点再突出,也有欠缺的一面。酿酒工艺师为了弥补葡萄的某些缺陷,在新品葡萄开发之初就对拟用葡萄品种作了精心的研究,将不同品种的葡萄进行最合理的搭配,五味调和,才有品格高雅的葡萄酒奉献给世人。 葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程:原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。像国产通天酒业的葡萄酒就是这样酿制而成的。编辑本段原酒发酵工艺 原酒的生产工艺因所酿造的葡萄酒品种不同而不同,常见的有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、冰酒、脱醇酒等。 红葡萄原酒的生产 红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。 化学反应原理图 ①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 ②装罐:在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加SO2,装罐完后进行一次倒灌,使SO2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。 葡萄细胞 果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然SO2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。 ③添加酵母:将干酵母按1:10~20的比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀。 ④发酵过程:对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈酿时间的葡萄酒,而25-27 ℃则适宜于酿造果香味浓,丹宁含量相对较低的新鲜葡萄酒)发酵开始的标志:形成”帽”,发酵基质温度上升。如果原料的质量不好,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。 ⑤皮渣分离及压榨:测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。 ⑥苹果酸—乳酸发酵:苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的SO2处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加SO2至50mg/l。 白葡萄原酒的生产 白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。干白葡萄酒的质量,主要源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量而决定的。所以,在葡萄品种一定的条件下,葡萄汁的取汁速度及质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象成为影响干白葡萄酒质量的重要因素。 ①除梗破碎:葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐 ②压榨取汁:压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。 ③低温澄清及清汁的分离:果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的SO2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。 ④酒精发酵:分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。需要注意的问题:1装罐应满罐 2温度:18-20℃ 3填写发酵记录表 ⑤澄清及分离:发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加SO2至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加SO2,密封储藏。编辑本段原酒的贮藏管理工艺 这一过程从葡萄发酵结束进入储罐后开始,直到葡萄灌装前。因不同葡萄酒种而时间上有很大的差异,具体又可分为以下几步:不锈钢罐的贮藏、橡木桶的贮藏、冷冻处理、过滤处理 ①原酒澄清及下胶过滤:在发酵结束后,温度已经降的很低,原酒在经过冬天低温作用下可以然澄清。同时结合下胶过滤工艺可以加速葡萄酒澄清的质量和速度。对于一些要求果香较好的新酒,经过澄清和过滤工艺后即可进行葡萄酒的酒石稳定性处理。对于需要橡木桶陈酿的葡萄酒,此时可以装入橡木桶进行储藏。(浑浊的葡萄酒容易堵塞橡木桶细孔,降低了橡木桶的使用寿命)这过程可能需要几个月、几年甚至更长的时间。 ②原酒冷稳定性处理:2023-07-09 05:31:501
甜红葡萄酒是甜口的吗
甜红葡萄酒,顾名思义,是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是,甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒,这种甜必须是纯天然的,完全来自于葡萄本身的糖分,而非人为添加糖所勾兑出来的甜。中文名甜红葡萄酒成分葡萄类别酒口感甜颜色暗特点口感在葡萄酒的世界里,甜酒代表了一种水平,假如干酒做不好,是压根不可能考虑酿制甜红的。理由很简单,尽管被叫做甜红,但甜腻并不是甜红的优点,相反倒是为品酒师们所诟病的缺陷。一瓶好的甜红只有具备足够的酸度,才能喝起来新鲜可口,而不是让人倒牙的腻。说起来很容易,对于白葡萄酒来说,只需获取少量的酸,轻易即能得到令人满意的口感,而甜红要想达到甜而不腻的口感却是需要想办法弄到大量的酸。但这对于甜红来说是一个难以解决的矛盾,因为糖分上升酸度自然要下降。为了解决这个难题,酿酒者会选用冷凉气候中成长起来的葡萄品种来酿造甜红,这种葡萄会含有大量的酸,之后再通过晚收的方法使葡萄充分成熟,以此来找到酸与甜的平衡。在意大利的有些地方,还会将晚收的葡萄放在草帘上晒一晒,来浓缩葡萄中的糖分。颜色通常,甜红葡萄酒的颜色不会非常鲜亮,一般会有些发暗,因为酿造甜红的葡萄多过熟采摘,本身葡萄颜色就深,二来从酿造到成品的时间比普通葡萄酒要长。因此,甜红的颜色呈现出老酒的色泽。酿造想取得甜度高的葡萄汁大致上可以从两方面来下手 :葡萄采收前在葡萄园里的采收与种植方法,和葡萄采收后在酒厂里的一些酿酒技术的调整。酿酒技术甜在葡萄采收后酒厂里也可以使用一些酿酒技术使葡萄汁变浓,例如说:1. 人工冷冻法 :使用冷冻法相似的逻辑把采收到的葡萄放入冷冻库里,结冻后再压榨葡萄汁。2. 人工散菌法 :把采收到的葡萄放入有温控的房子里洒上贵腐菌的孢子,一两星期后葡萄就会像得了贵腐菌的葡萄一样变小而且压榨出来的汁变浓稠。3. 稻草法 :把采收到的葡萄放在稻草上或木盘上利用日晒把葡萄里面的水份蒸发掉,或者是把葡萄吊在房屋的屋檐下让葡萄阴干。用这种方式取得葡萄酿造出来的酒又称为稻草酒(也有人称这种酒叫做麦杆酒)。此外在葡萄榨汁后也有一些办法增加葡萄汁的甜度,例如说:1. 利用渗透浓缩法(Osmotic concentration)把葡萄汁里的部分水份分离出来,使葡萄汁变浓。2. 利用冷冻器把整桶压榨后的葡萄汁冷冻后,把冰块取出或把浓缩的葡萄汁取出。3. 把浓缩葡萄汁倒进发酵完的葡萄酒里增加甜度。由此可见想取得酿造甜酒用的葡萄汁必须要花上一番功夫。虽然有这么多种方法可以取得甜度高而且浓郁的葡萄汁,但是一瓶好的甜酒也要有一定的酸度。 就如一开始所谈到的一瓶甜酒如果没有酸度的话,喝起来不但不清爽,而且口感不均匀,并不好喝。所以许多甜酒虽然甜度酒精度接近,但是酸度的差异使酒喝起来有完全不同的感觉。比方说,世界上最有名的甜酒如法国的Sauternes,德国的TBA和匈牙利的Tokay都是贵腐酒,但是因为德国与匈牙利因为气候较冷的关系,所生产出来的甜酒酸度比较高,但是法国Sauternes的酸度比较低但是酒精度却比其它高,所以喝起来的感觉都不一样。当然这三个地区所种植的葡萄品种不同也可能有所影响。目前几乎所有的甜酒(除了加烈酒的葡萄酒外)都是用白葡萄榨汁酿造而成的,但是偶尔会看到用红葡萄酿造出来的甜酒,但因为生产数量不多所以很少人有机会喝到。 因此红葡萄酒酿造的甜红葡萄酒就显得较为珍贵。例如,通天酒业生产的通天甜红葡萄酒就因其独特的选材和酿造而受到市场的青睐。采收与种植从葡萄园里有几种采收与种植方式 :1. 贵腐菌(Botrytis Cinerea) : 这种霉菌会散布在葡萄皮上,把葡萄里面的水份逐渐吸走,留下浓缩过的葡萄汁在葡萄里。只不过这种菌只有在温热而且潮湿的地区才会快速繁殖,而且为了要采收到好的葡萄采收时要用人工一颗一颗的采,十分费功夫。用这种方式取得葡萄酿造出来的酒又称为贵腐酒。2. 冰冻法 : 把熟成的葡萄留到葡萄藤上一直到冬天结冻后才采收,采收时因为葡萄里的水份被结冻,所以用这种葡萄压榨出来的葡萄汁十分浓稠甜度也高。用这种方式酿造出来的酒称为冰酒。3. 风干法 : 在葡萄快要成熟时在葡萄梗与葡萄藤连接的地方弯曲使水份无法进入到葡萄里,这样可以使葡萄里的葡萄汁变浓。用这种方法的酒厂现在已经很少了,不过18世纪时法国普罗望斯区和意大利用这种方式种葡萄却很流行。据说18世纪南非的甜酒Vin de Constance酿造时所用的葡萄也是用这种方法取得。2023-07-09 05:31:581
酿造葡萄酒能不能加水?
酿造葡萄酒不能加水的,因为,葡萄酒质量控制国标中规定:葡萄酒的酒度应12±1 %(V/V)。当葡萄原料在好的年份,红色品种含糖量应达到234g/l,而白色品种则在200g/l左右。(红葡萄酒:果汁中18g/l糖可以发酵成1%(V/V),而白葡萄酒:17g/l发酵成1%(V/V)),葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程:原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。像国产通天酒业的葡萄酒就是这样酿制而成的。葡萄酒生产工艺的目的:在原料质量好的情况下尽可能的把存在于葡萄原料中的所有的潜在质量,在葡萄酒中经济、完美的表现出来。在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒。好的葡萄酒香气协调,酒体丰满,滋味纯正,风格独特;但任何单一品种的葡萄都很难使酒达到预期的风味。因为纵使是优质的葡萄,其优点再突出,也有欠缺的一面。酿酒工艺师为了弥补葡萄的某些缺陷,在新品葡萄开发之初就对拟用葡萄品种作了精心的研究,将不同品种的葡萄进行最合理的搭配,五味调和,才有品格高雅的葡萄酒奉献给世人。2023-07-09 05:32:161
葡萄酒制作的原理是什么?写出反应公式?
葡萄酒的酿制原理是: 在几千年以前,人们就掌握了如何酿造葡萄酒的方法,酿造葡萄酒并不是一件很复杂的事情。在酿酒科技更加发达的今天,酿造出一瓶受大众欢迎的好酒也变得更加容易。 在传统的地区,酿酒师常常被比作“接生婆”,尽可能地原汁原味地展现出一瓶葡萄酒的当地风味,不做更多人工干涉。而现代酿酒师则更多根据消费者的流行口味,借助现代的酿造技术,酿造出受大众喜爱的带有浓郁果香,口感柔顺的葡萄酒,这种及时行乐的葡萄酒常常被欧洲人比喻成“葡萄酒的可口可乐”。 传统和现代理念杂交替中的结合,造就了今天口味如此繁多,具有特色的各种葡萄酒。一个好的品酒师,也能够在葡萄酒的品尝过程中,深刻地体验到酿酒大师的深邃理念,和酿酒师产生心灵的共鸣。 酿造公式: 葡萄酒的酿造过程可以用一个简单的公式来表达: 糖+酵母=酒精+二氧化碳+热量 葡萄汁里面的糖分,在酵母的作用下,将糖分转化成为酒精,就得到我们所说的葡萄酒了,在发酵过程当中还会产生二氧化碳和热量。 生产概述 葡萄酒生产工艺的目的:在原料质量好的情况下尽可能的把存在于葡萄原料中的所有的潜在质量,在葡萄酒中经济、完美的表现出来。在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒。好的葡萄酒香气协调,酒体丰满,滋味纯正,风格独特;但任何单一品种的葡萄都很难使酒达到预期的风味。因为纵使是优质的葡萄,其优点再突出,也有欠缺的一面。酿酒工艺师为了弥补葡萄的某些缺陷,在新品葡萄开发之初就对拟用葡萄品种作了精心的研究,将不同品种的葡萄进行最合理的搭配,五味调和,才有品格高雅的葡萄酒奉献给世人。 葡萄酒的生产工艺总的来说可分为三个过程:原酒的发酵工艺、储藏管理工艺、灌装生产工艺。像国产通天酒业的葡萄酒就是这样酿制而成的。 生产工艺 葡萄酒的灌装就是将葡萄酒装入玻璃瓶中,以保持其现有的质量,便于推荐和销售。在灌装前必须对葡萄酒的质量进行检验。确定葡萄酒符合葡萄酒质量、卫生标准。为了保持质量的稳定性和一致性,一些品种的酒还需要进行调配。 ①调配:颜色:增加和降低葡萄酒的颜色; 香气:通过勾兑新酒可以增加葡萄酒的果香。而相应的调配经过陈酿的酒则可以增加陈酿香气; 口感:使口感更加的平衡协调。理化指标:使之符合相关的标准。符合特定范围人群的消费也是非常重要的。 ②稳定性试验:装到到瓶子里再出现浑浊,显然是非常糟糕的。这个过程正是要避免象这样的事情的发生。只有在葡萄酒通过稳定性试验后,才可能进行下一步工序——灌装。包括:酒石稳定性、色素稳定性(红色)、蛋白稳定性(白色)、金属离子稳定性、生物稳定性等。其中生物稳定性检验可以延续到除菌过滤后进行。 ③除菌过滤和灌装:除菌过滤一般为二次过滤,先进行澄清过滤,再进行除菌过滤,过滤出的酒直接进行灌装。采用膜虑或者除菌板过滤。主要有以下几个部分:送瓶、传送、洗瓶、干燥、灌装、压塞、套胶帽、贴标、喷码、装箱、码垛。参考资料:http://www.ohed.com2023-07-09 05:32:233
市工信局的工作总结
市工信局的工作总结 现将xxxx年工业经济指标预计完成情况及xxxx年工作安排简要汇报如下: 一、xxxx年工业经济主要指标完成情况 xxxx年是我市进入新世纪以来,面临压力和挑战最大的一年,受国际金融危机冲击,冶金产业尤其是通钢的各项经济指标下滑,严重影响全市GDP增速、财政收入和工业总产值增长,全市工业经济发展速度有所放缓。自年初以来,工信局全体干部直面挑战、迎难而上,充分利用国家和省出台的相关政策,深入开展提速增效,采取一系列行之有效措施全力保增长,经济运行呈现积极向好态势,各项经济指标好于年初预计。xxxx年预计全市规模以上工业总产值实现660亿元,同比增长7.7%;增加值实现220亿元,同比增长15.5%;利润实现9.4亿元,同比下降26.1%。技术改造项目开工建设379项,完成投资157 亿元,同比增长36.5%,占工业投资44%。开发新产品110种,新产品产值实现90亿元,新产品产值率14%。规模以上工业万元增加值综合能耗完成省下达的指标任务。电子信息产业销售收入实现25亿元,同比增长28%。民营企业主营业务收入实现713亿元,同比增长23%,实缴税金34亿元,同比增长 20.5%。新培育规模以上工业企业86户,全市规模以上工业企业达到587户,产值超亿元企业发展到76户。全年共为83户企业争取到国家、省扶持资金 5121万元,比上年多争取2620万元。其中争取国家资金1536万元,争取省级资金3585万元。 二、xxxx年重点工作完成情况 1、突出保增长,加强经济运行组织协调和服务调度。继续深入开展工业提速增效活动,精心组织协调工业运行,监测分析工业经济走势。一是协调保障煤电油运生产要素供应,建立煤炭产销存和成品油供给月调度制,编制实施《xxxx年xxxx地区电网有序用电方案》,积极协调铁路部门争取车皮,有效保障了企业生产要素需求。二是抓两头、带中间培育企业,挖掘新的经济增长点。一方面抓小企业做大,扶持口径外企业进入统计口径,预计年底新增规模以上工业企业86户,全市规模以上工业企业将达到587户;另一方面抓大企业做强,着力培育产值超亿元企业、单品种销售超亿元企业和出口创汇企业。三是加强运行监测分析,对关键环节实行重点监控,特别对通钢生产运行及产品价格进行日调度、旬调度,根据形势变化及时调整工作重点。四是组织银企对接,缓解企业资金压力,全市开展银企对接12次,对接企业340户,签约额46亿元,履约率56.8%。五是将本地区当前经济形势与企业实际相结合,出台了保增长为企业服务20条措施,增强措施针对性、操作性、实效性,创新服务观念、方式和手段,切实帮助企业渡难关。六是开展“增信心、保增长、促发展”服务重点企业活动,对60户重点企业派驻联络员,实行一对一式的定期和不定期服务,干部深入企业500余次,帮助企业办实事解难题380余件。 2、突出调结构,推进技术改造,推动产业跃升。以列入省计划项目、扩能改造项目和特色园区建设为重点,深入开展工业项目年活动。一是协调可研、环评、消防等开工手续,落实资金、土地等建设要件,抓开工、抓进展、抓建成、抓达产、抓储备。二是积极开展项目招商,历经三年努力,引进的长白山药谷物流项目有了重大进展,项目立项、可研已经完成,首批资金800万元已经到位,目前正进行拆迁、征地,预计明年10月底一期工程竣工开业。三是抓特色工业园区建设,经过前期制定规划、申报项目、争取资金、组织建设等不懈努力,全市已有7个园区规划通过省工信厅核准,累计投资227.7亿元,其中基础设施投资11.9亿元,项目投资215.8亿元,入园企业达424户。四是成立编制工作领导小组,主要领导亲自挂帅,抽调全局精干力量,组成11个调研综合编制小组,制定了《xxxx市工业产业八项跃升计划》,编制了冶金、医药、食品、葡萄酒、机械制造、建材、化工、信息等工业产业八项跃升计划,这将成为今后一个时期我市工业发展的总抓手。9月份我们对跃升计划进行了局内部论证,目前正根据论证意见修改完善,计划近期聘请省市专家详细论证。五是编制医药产业发展规划,国家新型工业化产业示范基地是工信部成立以来提出的一项重要工作,经过大家共同努力,11月30日全国共批复了54个,吉林省申报了5个,批准了2个,一个是xxxx医药园区,一个是长春汽车产业园。 3、突出自主创新,提高企业核心竞争力。大力推进产学研联合,促成了修正药业、博祥药业、阜康酒精公司与吉大合作的3个省校合作项目,顺利通过省工信厅论证。组织实施113个技术创新项目,逐渐形成生产一代、储备一代、研发一代的连续性新产品开发模式,切实增强企业自主创新能力,预计全年完成投资4.8亿元,实现产值9.2亿元。对金马药业、博祥药业、阜康酒精3个市级技术中心,实施现场指导考核、网络快报制度、专业技能培训等措施,有效完善了运行机制、人才机制和研发机制,并上报省工信厅争取升级到省级技术中心。截止目前,全市累计升级国家和省级技术中心24个,占全省 163个的15%,其中国家级技术中心3个,占全省国家级医药技术中心4户的75%,是全国地级市中拥有国家级医药技术中心最多的城市,省级技术中心21 个。 4、突出工业节能,努力从源头上控制能源消耗。制定了《xxxx市xxxx-xxxx年节能监察方案》,对今明两年节能监察工作进行全面部署。进一步夯实节能监察管理基础工作。认真落实“百十节减”计划,对通钢、电厂等10户重点耗能大户进行重点跟踪监测,确保节能降耗工作扎实有效推进。同时,制定了《成品油经营、煤炭经营、资源综合利用产品认定审批项目初审程序》,对全市208户加油站进行了检查整顿,成品油市场秩序进一步得到规范。对我市通钢、化工总公司2户“千家企业”xxxx年节能目标进行评价考核后,2户企业均完成xxxx年节能目标,总得分均为100分。 5、突出上市资源培育,做好拟上市企业的基础工作。成功举办了“xxxxPE走进xxxx股权项目融资洽谈会”,邀请建银国际投资公司与我市39家医药企业进行了深度对接,将全市18户达到或基本达到创业板财务指标标准要求的企业资料,上报省证监局备存。拟定11户企业为xxxx年重点上市培育对象。 11月19日,通天酒业在香港主板挂牌上市,发行股票4.14亿股,IPO(首次公开募股)募集资金4.64亿港元,到xxxx年底产能从1.9万吨增加至3.9万吨。多次协调国家证监会,使益盛药业中小板上市排序前移了60位,目前,相关上市材料已正式上报发审委。在石油化、万通药业、xxxx化工、益盛药业进行了企业法人治理结构升级试点,企业管理水平得到较大提升,市石油化获得了“第一届吉林省企业管理创新金奖”, 全省三块金奖牌子,一个是一汽启明公司,一个是一汽轿车,我市是市石油化公司。万通药业获“第一届吉林省企业管理创新奖”。 6、突出保稳定,妥善处理好国企改革遗留问题。历时13个月,完成了第一批地方政策性关闭破产企业退休人员参加城镇职工基本医疗保险的调查摸底、信息录入、审核申报、上级督查、专员办审核等阶段工作,57户关闭破产企业21xxxx3名退休人员被全部纳入参保范围。协调社保局、人保局(医保局)等,于10月1日起正式启动上述退休人员享受城镇职工基本医疗保险待遇工作,预计年底前将把医保卡发放到退休人员手中。同时,做好第二批地方依法关闭破产企业退休人员参加城镇职工基本医疗保险的前期准备工作。为通钢等5户省属企业约2万退休职工审核申报了xxxx年度采暖费。 7、加速推进“两化”融合。一是抓信息产业重点项目建设,无线数字城市项目已与投资方北京全迅通投资公司正式签订总投资1.05亿元的合作协议,总投资600万元的医疗电子产业园综合信息服务平台(一期)工程进展顺利,年底前可完成项目建设。二是推进电子信息制造业、软件业和网络信息服务业发展,通钢股份、东宝药业、茂祥药业、市石油化4户企业被省工信厅评为全省首批“两化”融合示范单位,对xxxx市科英办公设备销售有限公司和中小型印刷管理系统进行了“双软”认定。三是制定了《xxxx市无线电管理应急预案》,为保证我市无线电业务的正常开展和应急情况下指挥调度高效有序进行,确保无线电安全畅通提供保障,在全省无线电演练比赛中获第三名。四是为审计局、法制办等9个单位建立了部门网站,对已建立的35个部门网站进行调查登记,为今后我市整合网站资源,实现与数字xxxx公共信息平台顺利连接做好前期准备。 8、加强中小企业运行调度,推进全民创业。我市列入全省200户重点中小企业调度计划的`企业有24户,现已全部建立月调度制度,健全完善监测分析手段,企业运行呈现良好态势。目前,我市已有6个省级创业孵化基地,新推介创业项目2100个,培训创业人员5000人次。召开2次市直现场招聘会,组织55户企业提供1690个就业岗位,达成就业意向629个,举办1期残疾人就业洽谈会,组织20个集中安置残疾人的福利性企业,提供70个就业岗位,全部达成就业意向。在市一报两台新闻栏目中开设“党员创业带动工程”、“创新、创业、创优”等专题典型宣传,在中小企业中大力推行电子商务,取得积极进展。 9、突出为企业服务,加强局机关队伍建设。深入开展了学习实践科学发展观活动和“查找改”活动,聘请党校老师作高效执行力讲座,聘请各大银行讲解金融知识,对干部进行强化培训。建立完善了机关理财计划、工作人员“七不准”、机关干部“十六要”等规章制度。机构合并后,召开了全局干部大会,立规矩、定制度、抓纪律,进一步统一思想、统一认识、统一行动,增进了人员融合、工作融合,为更好地发挥部门职能,全方位服务企业奠定了坚实基础。 三、xxxx年工业经济工作思路 (一)总的工作思路是 :坚定不移抓发展,持之以恒抓项目,千方百计抓提速增效,有的放矢抓工业项目招商,以“保增长、调结构、促发展、推融合”为主线,突出要素协调、项目建设、节能降耗、自主创新、中小企业成长、民营企业发展、信息化建设等七个方面工作,抓改革、抓发展、抓稳定。重点以实施工业产业八项跃升计划为总纲和总抓手,把工业产业八项跃升计划落实到行业、企业、项目和产品上。在推动工作时,要推动工业化与信息化融合,推动速度与质量并重,抓企业和中小企业并重,抓大投资和推进企业技术进步并重,做强传统优势产业和培育新兴产业并重,建立现代企业制度和推动企业管理创新并重,实现工业经济平稳较快发展。 在工作方向上,一是要保持工业经济增长速度,能快则快;二是努力扩大工业投资,使工业投资占全社会固定资产投资比重达50%左右;三是积极培育新的经济增长点。四是做强传统优势产业。五是注重提升产业的综合竞争力。六是推动中小企业加快发展。七是推动“两化”融合。八是转变工业增长方式。九是处理好改革、发展与稳定的关系。 (二)总的指标任务 力争xxxx年规模以上工业总产值实现760亿元,增长15%,增加值实现255亿元,增长15%,利润实现10.3亿元,增长10%。力争全市工业固定资产投资年增长27%,实现356亿元目标,其中技术改造投资年增长40%,实现202亿元目标。开发新产品110种,实现新产品产值110亿元,新产品产值率达到14%。新增规模企业100户,规模以上工业企业达到687户,规模以上工业万元增加值综合能耗降幅完成省下达目标。为实现上述目标,重点做好以下工作: 1、千方百计抓提速增效,做好工业生产组织协调。 一是积极扩大生产。加快明年项目前期准备工作,推动项目开工,提高开工率,加快在建项目建设进度,推动建成项目尽早投产,推动投产项目达产达效。二是扩大资金供应。以中小企业为重点,做好产需衔接、银企对接和工商对接,协调银行加大贷款资金额度,完善担保体系建设,提高担保能力,完善项目推介机制,帮助亏损企业争取省扭亏增盈专项资金,拟在明年年初,召开xxxx年全市银企对接签约暨总结表彰大会。三是积极扩大市场,组织中小企业走出去,引导双停企业调整经营策略,创新营销模式。四是积极扩大产业。准确掌握各方信息和国家、省的利好政策,建立银行业支持工业经济发展的运行调度体系,企业各项经营运行指标评估体系,对现有工业企业和企业存量进行科学合理分析,采取一厂一策的方式,着重研究60户重点企业实现快速大发展问题,通过高新技术应用,增加存量、提高增量,加快工业经济提速增效。五是保证煤电油运生产要素供应。组织协调域内外资源,突出重点,综合平衡,提高煤、电、油、运等生产要素的供应保障能力。六是减轻企业负担。清理不合理收费,想方设法帮助企业解决实际困难,降低企业经营成本。做好电力安全运行和保障供应。力争明年实现铁路运行139614车,同比增长20.4%,发送838万吨,同比增长20.4%,限制口运输完成率达42%(高于全省完成率40%)。七是建立健全新的运行调度体系。改革后,各行办合并到工信局,原来给行业划分的指标任务由局内各职能科室承担,要发挥各县(市区)运行部门和局内行业科室职能作用,围绕工业产业八项跃升计划,建立完善新的运行调度体系,增强经济运行调度分析预测能力。 2、组织实施“五个百”工程。 即重点建设百个投资超亿元重大项目,实施百项重点技改工程,抓好百个项目投产达效,扶持百户重点企业,新增百户规模以上企业。力争全市工业固定资产投资年增长27%,实现356亿元目标,其中技术改造投资年增长40%,实现202亿元目标。为实现上述目标,一是继续深入开展项目年活动,层层落实责任,明确目标,聘请专家认真解读《振兴东北老基地实施意见》和《长吉图开发先导区规划》,利用自身优势,争取国家和省的政策资金扶持,全力推进技改和重大项目建设。二是全力抓好现有企业扩能改造工作。三是组织实施国家新型工业化医药产业示范基地建设。用足用好国家政策,把我市医药产业打造成全国新型工业化产业示范区。重点抓好长白山药谷物流项目、重组人胰岛素注射剂、抗癌中药、返魂草颗粒生产线等37个医药产业项目建设。四是抓好特色工业园区建设。在原有的7个特色园区基础上,力争xxxx县木材加工产业园、集安人参产业园、柳河玄武岩产业园3个园区规划通过省核准。从实际出发,利用三到五年时间,打造八个产值超百亿的特色产业集群,力争明年一季度,完成调查摸底工作,夯实各项前期基础工作。五是制定落实《xxxx市加快技术改造工作的意见》,构建项目报建“绿色通道”服务体系,建立滚动开发、持续发展的项目接续机制,做到谋划一个,对接一个,建设一项,成功一项。六是抢抓机遇,围绕工业产业八项跃升计划,超前谋划准备,主动邀请国家和省有关专家咨询指导,做好国家、省投资资金争取工作。七是开展工业招商工作。聘请省和相关院校专题来通授课,借鉴长春、大连等地成功经验,做好工业项目前期包装、策划等招商前期工作,积极向外推介,引进战略投资者,进行产业整合重组。 3、落实工业产业八项跃升计划。 继续完善冶金、医药、食品、葡萄酒、机械制造、建材、化工、信息等工业产业八项跃升计划的编制工作,落实工业产业八项跃升计划目标责任制,明确分工,层层分解到各行业科室,推动产业集聚发展,促进工业八大产业和60户重点企业产能效益倍增,实现率先跃升。重点做好产业跃升项目的协调落实建设要件,狠抓开工、建成和投产达效。围绕工业产业八项跃升计划,加大工业招商力度,引进域外资金、技术、人才,参与我市产业跃升计划的实施,加强跃升计划的宣传、指导、落实工作。围绕产业、区域、要素、企业、产品五个环节,以08年产值580.8亿元为基数,力争明年实现产值716亿元(剔除通钢影响因素),2012年产值实现 1201亿元,达到比08年翻一番的目标。 4、推动中小企业发展。 从中小企业数量与结构、户均资产与盈利等方面出发,注重培育成长型企业,制定实施《中小企业三年成长计划》,并与民营经济三年腾飞计划相衔接,不断提高中小企业技术研发、市场开拓、融资和内部管理等四项能力,继续推动全民创业,抓好小企业生成,利用博览会、洽谈会、投资贸易项目开拓会、招商引资工作会,推介我市优质企业及项目走出xxxx,走出吉林,走向国际。着重做好列入全省百户重点调度企业范围的24户中小企业扶持、调度工作,实现中小企业股权多元化,建立健全中小企业社会化服务体系。在抓好现有6个省级中小企业孵化基地建设的基础上,再规划建设2个中小企业孵化基地。力争xxxx年民营企业主营业务收入实现841亿元,增长18%;实缴税金38.4亿元,增长 13%;发展企业户数5022户,增长6%;新增个体工商户数10.9万户,增长9%;新增从业人员人数35万人,增长3%。 5、提高企业信息化建设,加快“两化”融合。 坚持用电子信息等高新技术带动传统工业在高起点上迅速发展,逐步实现信息化工作从标准化、数字化、网络化,到最终效率化,以企业管理科学化、研发设计合理化、生产过程自动化、产品流通和市场开拓高效化为切入点,以项目为载体,以信息化平台为媒介,以典型示范企业带动各行业信息化建设,大力推广优秀成果,引导更多企业在信息技术应用和改造传统产业上互动发展,进一步探索符合本地区、行业和企业健康高速发展的“两化”融合道路。力争明年,组织好4户全省企业信息化示范企业建设,完成30户传统产业企业信息化改造。加快数字xxxx和电子产业园公共综合信息服务平台建设,构建科技信息资源共享服务体系。支持xxxx网航等龙头骨干企业做大做强,发展软件产业集群。加强无线电管理和基础设施建设,扶持通钢900兆无中心自集群无线通信系统建设,该系统具有自主知识产权,架设简单,覆盖范围大,设备造价适中,一次性投资少。 9、稳定大局,妥善处理各类改革历史遗留问题。 工信局承担着市国企办日常工作职能,负责综合指导服务全市各行业各领域企业改革工作。机构改革后,原重工、轻工等行办所属百余户企业,6万多名职工,划归工信局管理。为确保地方、企业和职工队伍稳定,抓主要矛盾和关键问题,最大限度的使企业和职工理解支持,将上访隐患化解在萌芽阶段,局党委委派专职领导和科室,定期不定期排查局属上访隐患问题,认真细致的梳理解决拖欠职工工资、集资、垫付款、工伤人员补助,接续职工社保关系、退休人员参加城镇职工基本医疗保险等改革遗留问题,为今后工业经济发展提供强有力保障。 10、抓班子建设和队伍建设。 用制度管人,按制度办事。深入开展“三个一流”活动,即:建一流队伍、树一流形象、创一流业绩。建立优质高效的工作服务机制,落实首问负责制、主办责任制、限期办结制、预约服务制、服务承诺制等办事制度。加强班子之间、科室之间的协调,做到既分工负责,又通力合作,形成全局一盘棋思想,畅通工作机制,做到“工作不在我手里延误,事情不在我手里积压,差错不在我手里发生”。强化工作作风建设,充分发挥“三室一中心”作用,提高服务质量和效率。 ;2023-07-09 05:32:301
铁龙物流股票价格是多少?
我帮您查了一下,目前铁龙物流股票价格是7.08元/股,上涨0.14%,希望我的回答能帮到您。2023-07-09 05:32:401
200055是不是骂人
不是这不是骂人,意思是爱你你你吻我 亲,在爱情数字密语中,2表示爱,0表示你,5表示吻或我2023-07-09 05:32:461
铁龙物流股票上涨了多少?
我帮您查了一下,目前铁龙物流股票走势比较稳定,今日股票价格在6.65元/股,上涨0.61%,希望我的回答能帮到您。2023-07-09 05:32:471
方大一线职工工作时间
方大一线职工工作时间是早上8点到晚上8点,月休4天。方大集团股份有限公司(深圳证券交易所A股代码000055、B股代码200055)1991年12月创立于深圳,现注册资本38798.76万元人民币,总资产16亿元人民币。方大集团成立以来,秉承“科技为本、创新为源”的经营理念,不断成长、壮大,现已形成新型建材产业、机电一体化产业和半导体照明产业等三大产业体系,成为国内知名的大型高新技术企业,产品畅销国内外。2023-07-09 05:32:551
我去年烧的葡萄烧酒,烧出来有六十多度,不知道能存多少年
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。啤酒啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。黄酒黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。米酒米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。药酒药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。洋酒:很多的,像白兰地、威士忌、伏特加等等。2023-07-09 05:32:563
葡萄酒开瓶后,如何密封保存?
冷藏一瓶密封良好,几乎满瓶的葡萄酒在冰箱里直立放置可以保存相当长的一段时间。一瓶中级酒庄(cru bourgeois)出产的酒可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。整体来看,已开封的红葡萄酒的保质期要长于白葡萄酒。重新封口把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里,这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒尤为重要,特别是如果你不想让让因年份久远而沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌玷污珍贵的葡萄酒。直立保存氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时,确保酒瓶处于直立状态,来尽量减小酒液和空气的接触面。使用小容量瓶储存把未喝完的酒倒入干净的小酒瓶中可以减少酒液与空气接触面。一瓶酒如果满瓶且使用新鲜洁净的瓶塞, 通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用清洁剂等化学物品来清洗小酒瓶, 以免留下的残渍污染葡萄酒。使用真空瓶塞用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到。用抽真空泵和特殊的胶塞创造出真空瓶的效果,从而防止葡萄酒和空气的接触氧化。打气灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。最常见且适于家用的装置是WineSaver。这种装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在葡萄酒的上层,可以防止空气的进入,这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。香槟的保存气泡酒保存气泡的唯一方法既是使用香槟保持器。香槟保持器使用时环套在瓶子的颈部,压住瓶塞防止其被瓶子内部的气体推出。确保你的香槟保持器的弹簧足够有力,这样才能保证良好的密封性。一些优质香槟的酒瓶瓶颈过细无法使用香槟保存器。虽然你可以尝试古老的将银勺子置于瓶颈处的方法,但真正的解决方法只有一种,那就是,使用小刀修整瓶塞的形状然后重新进行密封。如果都不成功即使所有的方法都失败了也不是说明你完全浪费了剩下的葡萄酒。一瓶好品质葡萄酒可以转换为不错的葡萄酒醋,或作为沙拉的调味品。2023-07-09 05:28:505
自酿葡萄酒不加SO2,不加高度白酒能保存多久?
目前看你的提问,为了保证酒的纯度与稳定,在15度恒温下最长时间可保存2-3年之间,温度不稳定状态下最长保存时间为8个月。提供一些相关知识,希望能帮到你:1,无气泡酒:静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,这类酒是葡萄酒的主流产品,称无气泡酒,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上,口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,在温度稳定下保存期可达数十年。2,气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒酒性较稳定,保存期较久。几年以上。3,加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒成熟后呈琥珀色。保存时间长。2023-07-09 05:28:205
中国重汽000951
我觉得一是因为现在中国重汽越来越多,而且由于金融危机造成重车难拉货的局面2023-07-09 05:28:161
葡萄酒,白酒,啤酒有什么区别?酒精含量分别为多少
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。 黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 洋酒:很多的,像白兰地、威士忌、伏特加等等。2023-07-09 05:28:015
中国重汽属于沪深300吗
是的,属于沪深300股票之一2023-07-09 05:27:562
请告诉我一些酒的名字及特点
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。 黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。2023-07-09 05:27:512
中国重汽吧
中国重汽股票代码是:000951。公司的营收和净利润增长不是很稳定,但总体增长还不错。公司预计2021年第一季度净利润增长110%-140%,属于良好。公司在智能网联卡车方面持续投入,明确提出了“曼技术+智能化”的技术创新思路。公司与天津港、主线科技联合自主研发制造的无人驾驶电动集卡已经在天津港实现批量商业化使用。公司位于山东省济南市,主要从事重型载重汽车、专用汽车、重型专用车底盘、客车底盘、汽车配件的制造及销售业务。我国基建工程发力支撑工程重卡销量增长,以及国家出台政策加速淘汰国三重卡,重卡行业出现高景气度。公司作为我国最大的重型汽车生产基地,载重汽车龙头,有望持续受益。在经营管理层面,公司持续深化改革,费用率进一步降低。降本增效改革成果已经显现,公司运营质量提升,产品全新升级,综合竞争力进一步提升。在这里建议您:股票有风险投资需谨慎!!,仅代表个人意见,仅供参考。拓展资料中国重型汽车集团有限公司(简称“中国重汽”)的前身是济南汽车制造总厂,始建于1930年,是我国重型汽车工业的摇篮。1960年生产制造了中国第一辆重型汽车—黄河牌JN150八吨载货汽车,结束了我国不能生产重型汽车的历史。中国重汽已经成为我国最大的重型汽车生产基地,是我国重卡行业驱动形式和功率覆盖最全的重卡企业,为我国重型汽车工业发展、国家经济建设做出了突出贡献。企业主要研发、生产销售各种载重汽车、特种汽车、客车和专用车及发动机、变速箱、车桥等总成和汽车零部件,拥有黄河、汕德卡、豪沃等全系列商用汽车品牌。产品出口110多个国家和地区,连续15年保持全国重卡行业出口首位。先后被授予中国优秀创新型企业、全国最佳诚信企业、全国首批质量信用管理AA企业等荣誉称号, 被誉为“全球重卡行业增长最快、最具竞争力和成长性的企业”。2023-07-09 05:27:471
酒的分类
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。 黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 洋酒2023-07-09 05:27:443
长春网络营销策划公司哪家好
野蜂创意秉承“野蜂的创造力、品牌的源动力”的经营理念,致力于为企业提供低成本高效率的精准品牌策划与创意设计服务。坚持“野蜂是一种精神,创意是一种态度”的原创精神,为每一个客户提供完全原创的品牌策划与创意设计服务。以“爱之众,铁成金”为工作方式,为每一个客户提供行之有效,产生重大利益机会的创意服务,使品牌可以为大众所爱,将产品包装成消费者所喜。野蜂创意以“商战五步法”的品牌创意方法,为品牌做顶层设计以及落地指导。野蜂创意开创了品牌战略、产品规划、品牌运营、品牌形象、品牌传播五位一体的独特策略和创意服务,为客户提供从制定品牌战略、设计产品结构、创意开发新产品、视觉形象以及设计包装、整合营销传播策划,到创意广告的品牌战略顾问服务。野蜂创意的原则:1.在承接项目前,会尽力确保该项目确实可以为客户提供重大利益的机会。并且在执行过程中没有实施障碍。2.客户的利益高于公司的利益,做到真实、可信,靠专业的水平赢得客户的信任。3.在项目承接后,为客户所有信息进行保密原则,不会客户透露信息给其他客户或个人。野蜂客户包括中国500强/央企/上市公司/龙头企业/政府单位,如修正药业、国家电网、吉林森工、上善达生、绿地集团、吉林大学、广泽乳业、唐文化餐饮连锁、长春国际会展中心、鸿翔种业、兴业银行、柳河大米姐、长白山管委会、熊猫小白、长春市朝阳区政府、麻辣啪啪啪、麒遇趣吧、喜翻拌、长春市九台区政府、长春市司法局、长春市宽城区政府、辽源市政府、江源市政府、儒子牛杂、峰暴肉夹馍、长春发展农商行、日辉地产、通天酒业、东北证券、金马药业、巨仁堂、德盈集团、医美整形、万通药业、大泉源酒业、万佳集团、云南无敌制药、希达电子、月亮岛、大自然、中韩移动、咱家面、包小鲜、摩镫汉堡等40余家。野蜂创意推出策划作品《品牌的四个阶段五件事》,从品牌规划期、初创期、传播期到拓展期四个阶段,诠释品牌发展过程中所面临的形成品牌印象难、了解品牌价值难、市场投放引流难、优质品牌传播难、品牌扩展发展难的“五大难题”。为企业品牌建设提供了一个强有力的服务支撑。2023-07-09 05:27:331
蓝莓酒的品牌有哪些?
1、通天蓝莓酒吉林省通天酒业,已利用长白山野生蓝莓果的优势,在东北和国内其地区拉开了蓝莓酒生产序幕。通天蓝莓酒,采用长白山野生蓝莓为原料,采用国际先进的酿酒技术和独特的传统工艺精酿而成。该酒呈绚烂的蓝紫红色,酒香浓郁、果香优雅、酒体醇和圆润,是追求时尚、健康、高品质生活的酒品。2、北极冰蓝莓酒北极冰蓝莓酒,一个比较有特色的酒品牌,它是一种酒同时也是一种果汁,男女老少都能饮用的一种饮品,在销售市场上销量非常的高,投资市场上投资项目的好选择。3、野果王蓝莓酒系列4、百瑞蓝莓酒2023-07-09 05:27:232
有没有蓝莓味的果味酒,什么牌子的好?
1、通天蓝莓酒吉林省通天酒业,已利用长白山野生蓝莓果的优势,在东北和国内其地区拉开了蓝莓酒生产序幕。通天蓝莓酒,采用长白山野生蓝莓为原料,采用国际先进的酿酒技术和独特的传统工艺精酿而成。该酒呈绚烂的蓝紫红色,酒香浓郁、果香优雅、酒体醇和圆润,是追求时尚、健康、高品质生活的酒品。2、北极冰蓝莓酒北极冰蓝莓酒,一个比较有特色的酒品牌,它是一种酒同时也是一种果汁,男女老少都能饮用的一种饮品,在销售市场上销量非常的高,投资市场上投资项目的好选择。3、野果王蓝莓酒系列4、百瑞蓝莓酒2023-07-09 05:27:131
话说国产葡萄酒甜红葡萄酒品牌有什么?推荐一下吧,通天的咋样?
很多啊,甜红比较好的我知道的就只有通天酒业,长城以干红为主,张裕以白兰地为主,要说真的是做甜红起家的应该算是通天了,通天的山葡萄酒就属于甜型的,我挺喜欢喝,口感非常柔润,酒体感觉挺丰满的。2023-07-09 05:27:061
通化通天酒业有限公司的发展规划
本集团在2009年11月19日成功在香港联交所主板成功上市的基础上,计划实施以下项目,以实现迅速发展。(一)、提升公司产能于最后可行日期,公司酿酒年产能(按公司的最大装瓶产能计算)合共为约19,000吨。为应付市场对葡萄酒产品需求的预计增长,公司拟将其年产能由19,000吨扩大至39,000吨。公司计划透过兴建额外酿酒设施以及购买及安装额外酿酒机器及设备来实现这一目标。 (二)、发展公司的通天葡萄酒庄园公司拟于中国吉林省集安市发展葡萄酒庄园,以采用优质葡萄酿制-系列优质庄园瓶装葡萄酒。在公司通天葡萄酒庄园酿制的葡萄酒将贴上「庄园装瓶」的标签,其酿制原料均来自公司葡萄酒庄园内自营葡萄园种植的优质葡萄。公司拟收购葡萄园以供兴建葡萄酒庄园,惟于最后可行日期公司尚未物色到任何具体地点。公司的通天葡萄酒庄园将设有酿酒设施及窖藏设施。公司拟透过从产量及品质方面优化控制收成及利用先进酿酒设施酿制优质且具代表性的通天葡萄酒庄园葡萄酒。(三)、发展葡萄酒窖藏能力公司拟发展葡萄酒窖藏能力以配合其位于中国吉林省通化县的生产设施。酒窖是一处让酒得以妥善贮藏,在受控环境变陈,酿制出多种酒产品的地方。公司拟在其位于通化的生产设施兴建一个酒窖。(四)、继续扩大及发展公司的国内销售及分销网络及增强公司的品牌知名度公司计划在全国提升其现有销售及分销能力及网络。有鉴于此,公司拟于未来四年新聘及培训销售人员以壮大公司的销售队伍、增加分销商人数及在国内若干特定市场开设最多达20间通天葡萄酒庄园品牌零售店。于最后可行日期,公司尚未确定任何具体地点。该等零售店将作为通天品牌的直接销售及市场推广平台,不仅为客户提供通天葡萄酒体验,亦为主要城市(如北京、成都及沈阳)的指定地方市场提供营销支持,以推广公司的葡萄酒产品(如通天冰葡萄酒及玫瑰葡萄酒)。此外,公司的「通天」及「通天红」品牌正在为中国广大消费者所熟知。公司已于过往年度赢得多个国家级及省级奖项及证书,最近更获中国市场品牌战略论坛组委会评为「中国葡萄酒行业十大品牌」。公司拟继续在中国积极推广「通天」及「通天红」品牌。为达致此目的,公司拟加强市场营销及品牌推广活动,包括透过大众媒体(如电视、户外广告牌及报章)进行广告宣传。(五)、物色商机进一步扩大市场份额公司亦将物色其他商机,透过收购、与国内及/或跨国企业组建合资公司或缔结策略联盟,藉此为公司现有业务带来协同效益,从而拓展公司的业务,尤其是扩大公司的产能。公司认为,合适的收购或与其他葡萄酒制造商组建合资公司或缔结策略联盟,将可提高公司的产能,使其受惠于协同效益,及使公司获得新市场及客户基础以及产生规模经济效益。 展望未来,残酷的市场竞争在所难免,挑战是现实的,机遇也是遇不可求的,通天人将以永不止境的追求精神去探求更完善、更高级、更具有竞争力的管理机制,以“技术、质量、信誉是我们的立业之本;开拓、发展、高效是我们的创业之魂”的经营理念为指针,以敢为人先的实干精神去开创通天酒业美好的明天。2023-07-09 05:26:531
酒有多少种类?
酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了“酒”这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型,将酒进行分类。虽然对酒的分类方法不统一,但习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类: (1)发酵酒(又称酿造酒):即用原料经酒精发酵后获得的酒,其酒度通常较低,如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 (2)蒸馏酒:即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒,也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒,起酒度较高,如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。 (3)配制酒:即一蒸馏酒或发酵酒为基础(酒基),人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等,混合陈酿后饿热获得的酒,其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间,如各种利口酒、味美思、桂花陈等。 我国商业上按传统的分类习惯,将酒分为七大类,即:白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒,是指除前六类酒以外的酒,如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。 此外,采用同一种酿酒原料,因酿造方法和工艺不同,也可获得不同的酒如用红葡萄品种(红皮白肉)酿酒,采用发酵法,可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒,用葡萄酒蒸馏,可获得白兰地;采用特殊工艺,可获得利口酒、味美思等。所以,用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地(蒸馏酒)和利口酒(配制酒)。 我曾经以饮用酒的种类,来衡量人们生活水平的标准,即贫穷水平喝白酒,小康水平喝啤酒,富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准,但在我国经济发达地区,随着人们生活水平的提高,葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。2023-07-09 05:26:248
急急急!~ 高手帮我做几道题 , 做的好给加分!~ 大部分要用group by 句子回答
没人愿意我就得分了2023-07-09 05:26:235
中国有哪些名著???啊 啊啊啊???
四大名著,钱钟书的《围城》,沈从文的《边城》,曹禺的《雷雨》,巴金的《家春秋》,老舍的《四世同堂》和《骆驼祥子》,张爱玲的《半生缘》。等等2023-07-09 05:26:154
DNF 10年新年套和天空套的差距
差距主要在于血量抗性和城镇移动,因为春节套有随机buff,所以在属性上其实并不差很多 。不过开宝石系统后,天空的优势就会显现出来了2023-07-09 05:26:071
葡萄酒送礼
东北地区的山葡萄就是当地的特点,对通天的冰醇葡萄酒没什么了解,如果这个酒属于冰酒的话,它的味道应该偏甜。经过急冻的酿酒葡萄保存的糖分较多,口感因人而异,如果你朋友喜欢偏甜的葡萄酒可以考虑送冰酒。另外,冰酒的产量很低,受季节影响比较大也就是说,不一定每年都能做出冰酒。商超里几十元的酒也就是用来喝着玩的!什么年份、橡木桶窖藏,基本都是假的。一个橡木桶要七八千,大概两三年就扔掉了,这个成本不加到酒的售价上是不可能的个人建议:如果你朋友喜欢喝葡萄酒可以选一些做工比较精细的葡萄酒,如果纯粹当礼物还是送个比较精美的礼盒比较好。2023-07-09 05:26:065
蓝莓果酒和蓝莓红酒是一种酒吗?
蓝莓酒是果酒中的一种 近年来,国内不断有企业开始和扩大蓝莓酒的酿制。吉林省的通天酒业,最近已利用长白山中野生蓝莓果的优势,在东北和国内其他地区拉开了蓝莓酒的生产序幕。例如通天蓝莓酒 采用长白山野生蓝莓为原料,采用国际先进的酿酒技术和独特的传统工艺精酿而成。 蓝莓酒发源于加拿大,目前在欧美及日本等国已被广泛推崇,赢得“野生果酒第一佳酿”的美誉。在我国南方一些省、市,因为消费者更重保健养生,更偏重口味鲜美的饮品,蓝莓酒也已在市场流行。蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力,而且还富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素,故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用,它可以延缓衰老,增强人的免疫力;可以降低心血管病的发病率,避免动脉硬化;可以降低糖尿病并发症的产生;可以增强皮肤弹性,促进皮肤健康;可以缓解视疲劳、提高夜间视力。同时,女性在怀孕期间体内脂肪含量会有很大增加,产后喝一些蓝莓酒,其中抗氧化剂可以防止脂肪堆积,对身材的恢复很有帮助,这也是蓝莓酒销售渐热的一个主要因素。2023-07-09 05:25:563
中国南北白酒排名
1白酒贵州中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司868.762白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司711.253啤酒北京华润啤酒(中国)有限公司462.294啤酒山东青岛啤酒股份有限公司451.655啤酒北京北京燕京啤酒集团公司364.156白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司351.247白酒四川泸州老窖股份有限公司282.318白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司281.199白酒安徽安徽古井集团有限责任公司261.6510白酒四川四川郎酒集团有限责任公司209.4311白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司180.7412葡萄酒北京长城葡萄酒159.3513啤酒黑龙江哈尔滨啤酒集团有限公司141.4414白酒北京华泽(金六福企业)127.5815白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司121.4416白酒四川四川剑南春集团有限责任公司117.3417白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司108.8118白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司105.3319保健酒海南海南椰岛(集团)股份有限公司90.6820葡萄酒山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司89.9221白酒湖南酒鬼酒股份有限公司81.1522白酒贵州贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司81.0623白酒北京北京红星股份有限公司80.8124白酒湖北湖北白云边股份有限公司74.3325保健酒湖北劲牌有限公司72.1726白酒北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂65.9127白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司64.1828白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司63.8629白酒四川四川水井坊股份有限公司62.8130葡萄酒甘肃甘肃莫高实业发展股份有限公司62.7931白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司62.6132啤酒广西燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司58.7533流通广东广东粤强酒业有限公司56.1534白酒青海青海互助青稞酒股份有限公司55.2135啤酒河南金星啤酒集团有限公司54.9236白酒山东古贝春集团有限公司52.2237流通北京北京市糖业烟酒公司49.4538白酒山东泰山酒业集团股份有限公司46.8939白酒安徽安徽口子集团45.3440白酒贵州贵州董酒股份有限公司43.9541流通北京北京市朝批商贸有限公司42.5342啤酒广东广州珠江啤酒集团有限公司42.4243白酒山东曲阜孔府家酒业有限公司42.2744白酒河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司42.0845白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司40.7146白酒河南宝丰酒业有限公司40.5847白酒四川四川沱牌集团有限公司40.3748白酒河南洛阳杜康控股有限公司38.7649白酒江苏江苏今世缘酒业有限公司37.7150白酒山东山东景芝酒业股份有限公司37.1951黄酒浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司36.9252白酒四川四川江口醇酒业(集团)有限公司34.7553啤酒河北河北蓝贝酒业集团有限公司34.4554白酒四川四川省宜宾高洲酒业有限责任公司33.6955流通安徽安徽省百川商贸发展有限公司32.8556流通江苏江苏苏糖糖酒食品有限公司32.5857白酒甘肃甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司32.2658白酒江苏江苏省汤沟两相和酒业有限公司32.1259黄酒浙江浙江会稽山绍兴酒有限公司31.5960啤酒福建英博雪津啤酒有限公司31.5861白酒陕西陕西杜康酒业集团有限公司31.4262啤酒湖北湖北金龙泉集团股份有限公司30.0263白酒河南河南仰韶酒业有限公司28.6364白酒贵州百年糊涂酒业有限公司28.0865白酒重庆重庆诗仙太白酒业(集团)有限公司27.4266黄酒上海上海金枫酒业股份有限公司26.9667啤酒重庆重庆啤酒(集团)有限责任公司26.8168白酒安徽安徽金口酒业有限公司26.6269白酒广西桂林三花股份有限公司26.1470白酒内蒙古宁城老窖(属牛栏山)25.9271啤酒广东金威啤酒集团有限公司25.6772白酒安徽安徽迎驾酒业集团有限公司25.6573白酒辽宁辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司25.6374白酒四川四川省宜宾市叙府酒业有限公司25.5775白酒辽宁辽宁三沟酒业25.5576白酒山东山东兰陵美酒股份有限公司23.9177白酒内蒙古内蒙古蒙古王酒业有限公司23.8178白酒四川四川小角楼酒业有限责任公司22.9679白酒重庆重庆市江津酒厂(集团)有限公司22.6580流通河南河南省副食品有限公司22.6181白酒山东青岛琅琊台集团股份有限公司22.5382白酒安徽安徽井中集团店小二酿酒有限公司22.4583白酒四川四川省东圣酒业有限公司22.3384保健酒广西广西古岭龙集团22.1885白酒天津天津津酒集团有限公司22.1886啤酒福建福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司21.9587白酒湖南湖南恒和商务发展有限公司21.8888白酒广西广西丹泉集团实业有限公司21.8789白酒黑龙江黑龙江玉泉酒业有限责任公司21.7990白酒山东济南趵突泉酿酒有限责任公司21.4991白酒黑龙江黑龙江富裕老窖酒业有限公司21.4292白酒安徽安徽文王酿酒股份有限公司21.2393白酒陕西陕西省太白酒业有限责任公司21.0594白酒贵州贵州醇酒厂20.4395白酒江西江西堆花酒业有限责任公司19.9696啤酒河南河南维雪啤酒集团有限公司19.8297白酒吉林吉林省洮儿河业有限公司19.2198啤酒广东广州生力啤酒有限公司18.7399白酒黑龙江黑龙江省老村长酒业有限公司18.72100白酒吉林中国通天酒业18.592023-07-09 05:25:491
2010年通化县人民政府工作报告的2009年工作回顾
2009年,是我县发展进程中极不平凡的一年。一年来,县政府在县委的坚强领导下,在县人大和县政协的监督及大力支持下,团结和带领全县广大干部群众,认真贯彻落实科学发展观,积极应对各种挑战,化危为机,逆势奋进,全县经济社会继续保持了良好的发展态势。全县生产总值实现70.28亿元,比上年增长33.2%;全口径财政收入实现6.1亿元,增长14.8%;地方级财政收入实现3.76亿元,增长40.7%;财政支出达到12亿元,增长55.9%;社会消费品零售总额实现16.99亿元,增长27.7%;农民人均纯收入实现5767元,增长15.4%。主要指标提前一年实现“十一五”规划确定的目标。2008年,县域综合实力在全省42个县(市)中排名第14位,比2007年晋升5位。(一)工业经济总体运行良好,发展实力日益增强。面对严峻复杂的国际国内经济形势,县政府采取特殊的政策、超常的举措,着力破解发展的瓶颈问题,有效地减缓了金融危机带来的冲击,从5月份开始,工业经济稳步回升。新增规模以上工业企业14户,总数达到80户;新增纳税超千万元企业5户,总数达到17户。规模以上工业实现总产值48.8亿元,增长19.8%;入库税金4.3亿元,增长10%。其中,纳税超千万元企业入库税金达到3.48亿元,占全口径财政收入的57.6%。实施企业扩能改造项目30项,完成投资25亿元。全县18户制药企业全部通过了第二轮GMP认证,东宝药业年产7000万支重组人胰岛素注射液生产线顺利通过GMP认证现场检查。着力推进银企合作,各金融机构与企业签定协议贷款15亿元,到位资金25580万元;积极搭建中小企业融资平台,为全县中小企业提供担保贷款5000万元。制定了《关于促进企业上市的优惠政策》,企业上市工作取得了突破性进展。经过艰苦不懈的努力,通天酒业在香港联交所主板成功上市,融资4.1亿元,成为继长春大成后全省第二户在香港主板上市的企业,为我县中小企业上市融资提供了范例。加强了企业家团队建设,组织企业家开展了赴北京大学培训、外出考察等系列活动,提高了企业家素质,增强了企业家团队的凝聚力。民营经济稳步发展,实现主营业务收入73.7亿元,增长23%;民营企业达到553户,个体经营户达到14850户。(二)项目建设和招商引资取得新突破,发展动力日益强劲。完成全社会固定资产投资96.48亿元,增长48.9%。其中,完成工业固定资产投资60.95亿元,占全社会固定资产投资的63.2%。实施重点项目建设43项,完成投资40亿元。东宝药业年产7000万支重组人胰岛素注射液生产线、吉恩镍业二期扩建、盛然日光蓄热温室等15个重点项目已竣工投产;木材工业园区、四方山外围探矿、一洋元秘-D生产线改造、东宝环保建材型材基地等28个项目进展顺利。全年向上申报项目25项,争取资金3.56亿元。加强项目谋划储备,共谋划储备超亿元项目128个。落实招商引资项目270个,实际到位资金27亿元,增长34%。其中,投资超千万元项目80个、超亿元项目9个。开发区落实招商引资项目20个,总投资25亿元,到位资金3.5亿元。其中,引进超亿元项目4个,总投资23亿元,到位资金2.5亿元。长白山医药物流项目已完成了征地等前期准备工作;河口河鲜商贸新区、甬通粮食物流建设进展顺利;福建闽通建材项目已正式签约;果松复兴金矿已注入资金2258万元,三半江石墨矿注入资金2630万元。对外贸易成果显著,外贸进出口总额达到4622万美元,实际利用外资额2610万美元。(三)新农村建设整体推进,发展基础日益牢固。投资10722万元,实施了水泥路、围墙一体化、庭院硬化、村部、文化广场、泥草房改造、改水改厕、沼气池等建设工程,提高了绿化美化档次,建立了卫生保洁长效机制,环境建设水平得到整体提升,评选出标兵村32个、先进村39个。粮食总产量达到2.9亿斤,农业订单面积10.1万亩,特产业订单面积4万亩,多种经营面积15.8万亩。农业产业化进程不断加快。全县40%的承包耕地实现流转,成立各类农村合作经济组织62个,发展农业产业化项目107个,新建扩建牧业小区24个。新进市级龙头企业6户、省级2户,市级龙头企业达到21户、省级龙头企业达到9户。全县劳务输出36214人,实现劳务经济总收入3.6亿元。各项惠农政策得到全面落实,发放粮食直补、农机购置补贴等资金4520万元。在全省率先完成了集体林权制度主体改革,制定了配套改革实施方案;实施了国有农林场廉租房建设工程,建设廉租房面积3.9万平方米;加大了森林防火工作力度,取得了连续60年无重大森林火灾的阶段性成果。完成全县第二次土地调查,为新一轮土地利用总体规划修编提供了准确的基础数据。建立了全县山洪灾害防治监测预警系统,解决了农村11000人的安全饮水问题。(四)城乡面貌呈现新变化,发展环境日益优化。县城建设与管理水平不断提升。投资1.7亿元,实施了既有居住建筑节能改造工程,改造面积176万平方米,县城面貌焕然一新,住房和城乡建设部批复同意我县创建国家既有居住建筑节能改造示范县;投资3.75亿元,实施了棚户区改造和廉租房建设工程,完成拆迁面积6.95万平方米,建设廉租房8.2万平方米,改善了居民的居住条件;投资1000万元,实施了城区污水处理工程,铺设支管网4.6公里;投资4600万元,实施了建筑面积1.9万平方米的县医院新建工程;投资1900万元,实施了大型音乐数控喷泉建设工程,为县城增添了一道靓丽的新景观;投资1049万元,实施了城区亮化工程;投资1632万元,实施了街巷路建设工程。出台了《通化县物业管理实施细则》,物业管理水平不断提高,楼房接管率达到91%。交通条件明显改善。通丹高速公路和通灌铁路建设进展顺利,通丹高速公路完成拆迁征地工作量1.9亿元,通灌铁路完成拆迁征地工作量1.7亿元;投资3290万元,新建农村水泥路120公里。小城镇建设扎实推进。全省百镇建设工作现场会和全市新农村建设推进会在我县召开,快大茂镇被列为全省“百镇”建设工程首批试点镇,争取国家开发银行贷款额度1亿元,到位资金5100万元;二密镇被列为第二批试点镇。(五)和谐社会建设成效显著,发展成果日益共享。社会事业全面发展。被评为“全国首批知识产权强县工程试点县”,申报知识产权保护31项,申报国家创新基金项目4项。开展了“教育质量管理年”活动,促进了城乡教育均衡发展;投资5100万元,新建快大茂镇中心小学等7所校舍;投资310万元,为第七中学修建了400米标准塑胶跑道;教育教学质量不断提高,高考成绩创历史最好水平,本科进线率位居全市第一;职业教育快速发展,新建了职教中心计算机室、汽车维修基地;在全省率先完成了“普九”债务化解工作,化解债务1384万元。投资560万元,实施了疾控中心、社区卫生服务中心和18个乡级卫生院改扩建工程;新农合运行平稳,增设村级门诊部20个,参合率达到97.1%,位居全市第一;健康城市创建工作稳步推进,“五个人人”健康市民行动成效凸显;公共卫生服务能力不断增强,有效防控了甲型H1N1流感、手足口病的传播。强化了计划生育目标责任制管理,全面落实各项奖励政策,稳定了低生育水平,全县计划生育率达到95.22%,取得了全省计生考核“双线”双优的好成绩。成功举办了通化县第六届少数民族传统体育运动会和首届全民健身展示活动,被评为“全国农民体育健身工程先进县”;大力发展少数民族特色文化,荣获“中国民间文化艺术(剪纸)之乡”称号;对全县旅游资源进行了深入发掘,制定了《通化县旅游总体规划》。大泉源酒通过了国家地理标志产品保护专家审查,木制酒海群被上海吉尼斯总部确认为沿用至今木制酒海数量之最。广电大楼建设工程已基本完工,《乡村季风》栏目获得全国新农村优秀电视节目一等奖。完成了第二次全国经济普查任务,摸清了全县经济底数。环保、审计、气象、档案、移民、残联、民族宗教、住房公积金管理等工作都取得了新的进展。社会局面和谐稳定。新增城镇就业5040人,下岗失业人员再就业3744人,城镇登记失业率控制在3.98%,解决零就业家庭比率达到100%;发放小额担保贷款1100万元,扶持创业353人。城镇居民基本医疗保险参保44939人,参保率达到93%;完善了城乡医疗救助制度,发放医疗救助金131万元。提高了城乡低保规范化管理水平,确定低保对象18703人,发放低保金2958万元。社会保险经办中心投入使用,征缴基本养老保险费、失业保险费9416万元,发放基本养老金、失业保险金11852万元,发放率达到100%,社会保险基金结余2.6亿元。提高了公职人员津补贴标准,人均月增资258元,公职人员人均工资位于全省前列;兑现了公职人员奖励工资,人均发放1084元。深入开展了平安创建活动,加大了社会治安综合治理工作力度,严厉打击了严重刑事犯罪和多发性侵财犯罪,涉林、涉矿、涉恶违法犯罪活动得到有效整治,社会治安防范控制能力不断提高,社会治安总体态势平稳;交通安全管理水平不断提升,荣获“全国平安畅通县”称号;全面推进了新农村消防工作,完成了4个中心乡镇的消防站建设,全市新农村消防建设现场会在我县召开。全面落实安全生产责任制,强化了安全生产监管,安全生产形势平稳。完善了县、乡、村三级信访体系建设,加大对矛盾纠纷排查化解力度,信访矛盾得到了及时有效化解。深入开展普法依法治理工作,完善了法律援助和人民调解网络。为民实事得到落实。垃圾处理厂建设工程,已开工建设;河西片供水管网改造工程,完成了规划设计等前期工作,计划与西山棚户区改造工程配套实施;管道天然气二期建设工程,完成投资2400万元,天然气入户8000户;城区绿化美化工程,完成投资630万元,对城区主要区域进行了高标准绿化美化;团结河治理和蝲蛄河平湖清淤工程,完成了团结河博利超市至同德路段的治理,蝲蛄河平湖清淤2万立方米;河南休闲公园建设工程,完成了绿化工程量的50%;电子警务建设工程,完成了城区监控系统建设;农村破损公路维修改造工程,完成投资4795万元,维修改造公路64.87公里;农村有线电视数字化工程,完成了前期准备工作;政务大厅建设工程,已竣工投入使用。(六)作风建设不断加强,公共服务和社会管理水平日益提高。自觉接受人大法律监督、工作监督和政协民主监督,办理人大代表建议34件,政协委员提案53件。县长公开电话受理群众来电5400件,办复率达到100%。认真组织学习实践科学发展观活动,并取得了阶段性成果。对行政审批事项和收费项目进行全面清理,实施了行政审批权相对集中改革,政务公开、行政审批和收费项目纳入政务大厅集中公开办理;强化了主动服务意识,登门服务,现场办公,帮助企业和基层解决实际问题。积极整治软环境,加强廉政建设,坚决纠正损害群众利益的不正之风。经济发展软环境不断优化,被省委、省政府命名为“软环境满意度高县”。各位委员,过去的一年,面对全球性金融危机给我县带来的严重影响,县政府团结和带领全县人民,大力弘扬艰苦创业、负重奋进、克难攻坚、务实创新的精神,不仅保持了经济稳步增长、社会协调发展的良好态势,而且更加坚定了加快发展、跨越发展的信心。这些成绩的取得,是县委正确领导的结果,是县人大、县政协监督支持的结果,是全县上下、社会各界万众一心、共同努力的结果。在此,我代表县政府,向积极投身于全县各项建设事业的广大工人、农民、知识分子和干部群众,向给予我们工作大力支持的人大代表、政协委员、离退休老同志、社会各族各界人士及驻县部队、国省市属企事业单位表示衷心的感谢和崇高的敬意!在肯定成绩的同时,我们也清醒地认识到,全县经济社会发展中仍存在一些困难和问题。一是受金融危机影响,经济增速减缓,部分经济指标没能达到预期目标。二是县域经济主要支柱产业发展受到强烈冲击,矿产业对县域经济的贡献能力减弱,制药企业“小而散”、同质化竞争问题仍然突出,企业融资难、两项资金占用居高不下等问题还没有得到有效解决。三是由于大项目引进难、建设慢、周期长,新上项目对县域经济拉动作用还不明显。四是金融危机引发的部分企业停产停业、减产减员、拖欠工资、债务纠纷等社会不稳定因素增多,社会保障和社会稳定压力进一步增大。五是个别公职人员为政不廉、以权谋私、有法不依、执法不严的现象还不同程度地存在。这些问题,将在今后的工作中,采取得力措施认真加以解决。2023-07-09 05:25:331