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楚小云 / 小云问答 / 问答详情

各种美食的品种，名称！！！

2023-08-01 14:03:10
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北有云溪

章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶，双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司，北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面，三文治，鸡翅，意大利面，烧烤，鳗鱼饭三吃，拉面，熟寿司，荞麦面，咚咚烧，我知道的还有呢，懒得打了，就这么多哦，希望帮到你哈。。。。。。

苏萦

松露巧克力，属于巧克力种类的

松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力名字中的“松露”二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。松露巧克力有美式、欧式和瑞士3种配方。

松露巧克力做法：

用料：黑巧克力币220克淡奶油45ml黄油12克朗姆酒15毫升

做法：

1.100克巧克力币加淡奶油，隔水融化

2.加入黄油，继续搅拌到黄油融化。

3.离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬

4.用手勺子取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆

5.120克巧克力币切碎，隔水融化，不断搅拌

6.这是融化好的巧克力液！

7.用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。有点像吃巧克力火锅！哈哈哈

6.这是融化好的巧克力液！

8.扔到可可粉中滚下！

9.沾满可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盘中

10.冷却后，磕掉多余可可粉既可食用

Ntou123

巧克力豆，酥油饼，麻辣鸡翅，章鱼小丸子，奶昔，臭豆腐，炸鸡腿，松饼，鸡蛋卷，牛肉干，牡蛎饼

肖振

章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶，双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司，北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面，三文治，鸡翅，意大利面，烧烤，鳗鱼饭三吃，拉面，熟寿司，荞麦面，咚咚烧，

u投在线

咖喱鱼蛋，咖喱鱼豆腐，椒香方砖，鸡蛋仔，炒蚬，秘制鸡脚，椒香鸡尖，芒果西米露，芋圆西米露……懒得打字了，有空在发

ardim

可乐鸡翅 麻辣鸡丁 越南小卷粉 印度甩饼 咖喱牛肉 奥尔良烤翅 麻辣烫 鸭霸王 黄金蝴蝶虾

里论外几

蜜三刀，麦芽糖，泡芙，寿司，鱿鱼卷~~

北境漫步

蛋炒饭 凉面 凉粉 烧烤 米线U0001f35c 西红柿鸡蛋汤 西红柿炒鸡蛋

可可科科

肉丝盖饭，肉块肉酱

黑桃花

各种美食的名称有：双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司等等。

1.双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。

2.手抓饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

3.咖喱鱼丸

咖喱鱼丸制作简单，营养丰富，口味鲜美。

主料为：鱼丸、洋葱、蒜、日式油咖喱、咖喱块、椰浆、高汤。

4.寿司

“寿司”其实就是咸鱼的意思，在日本古代写作“鮨”（すし），而“鮨”正是指咸鱼，“寿司”（すし）也同样是“鮨”字在日语里的读音。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，味道十分作呕，因为那时的食品很难保存，制作出寿司也是不得已为之，只是出门在外，或者行军打仗时用来应急的食物，并不是什么风雅的东西。日本人之所以要将咸鱼写作“寿司”，也是因为“咸鱼”（鮨）不雅的缘故，为了美化而不使人想到咸鱼，于是就写作“寿司”了。

5.鱼腐

鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产，为中国广东，香港和澳门地区常见的食品。师傅用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌而成，做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色，因为如豆腐般滑，所以叫鱼腐，常拌以汤粉面一起食用。

参考资料百度百科-鱼腐

百度百科-寿司

百度百科-咖喱鱼丸

百度百科-手抓饼

百度百科-双皮奶

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烧豆腐，宫保鸡丁，芳香排骨

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甜品名称大全

美式芝士饼USAcheese cake

德式蜂巢蛋糕Besting cake

牛轧饼Negative

脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake

榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake

椰青菜糕coconut cake

浓味朱古力杯chocolate in glass

芒果布甸Mango pudding

奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass

朱古力布朗尼Brownies

香蕉杏仁饼Banana Almond cake

核桃挞WalnutsTarts

忌廉巴夫Piffle

椰子布甸coconut pudding

姜味香芒蛋糕Mango cake

脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake

核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon

德式芝士饼Germany cheese cake

纽约芝士饼New Yorkcheese cake

酸奶布甸Yogurtpudding

云石芝士蛋糕Marble cheese cake

白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake

传统拿破伦饼Traditional Napoleon

白森林蛋糕White forest cake

吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake

栗子忌廉饼Chestnut cream cake

栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake

草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry

乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake

蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake

德国奶油香橙饼German orange cream cake

芒果芝士饼Mango cheese cake

百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake

局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake

吉士蛋布甸 Custard pudding

法式炖蛋French pudding

鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup

金宝苹果批Apple crumble

玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake

浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake

浓香椰子蛋糕coconut cake

朱古力沙架sacker cake

法式芝士饼French cheese cake

泰式红豆糕Thai-style red bean pudding

泰式绿豆糕Thai-style green pudding

泰式榴莲西米糕Thai-style durian sago pudding

泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding

红酒芝士饼red wine cheese cake

泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard

泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding

椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice

印尼布甸Indonesian pudding

椰汁西米布甸Coconut sago pudding

泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding

牛油面包布甸Butter bread pudding

绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake

蛋菜糕Agar Agar jelly

烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake

冻美式芝士饼U.S cheese cake

脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake

草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass

意式奶冻杯Panna cotta in glass

美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass

酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass

朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass

菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake

柠檬蛋白达Lemon egg white tart

什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake

苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake

烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake

黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse

意大利芝士饼 Tiramisu

苹果批 Apple pie

什果者哩 Mixed fruit jelly

朱古力泡芙 chocolate puff

柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.

黑森林蛋糕 Black forest cake

杏仁班戟 Almond pancake

曲奇饼 Home Made Cookie

迷你果达 Mini Fruit Tarts

核桃牛油蛋糕Walnut butter cake

蛋塔Egg tart

绿茶蛋糕Green tea cake

粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake

黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake

酸奶布丁Yogurt pudding

曼梅果牛油饼Cranberry butter cake

吉子芝士饼orange Cheese cake

瑞士卷Swiss roll

焦糖炖蛋Cream Brule

黄桃批 peach pie

甘笋饼Carrot cake

朱古力饼Chocolate cake

红豆糖水red bean in syrup

绿豆糖水green bean in syrup

鲜黑布李杏仁饼Plum and almond cake

蓝梅香草忌廉饼blueberry and herb cream cake

蓝莓朱古力饼blueberry and chocolate cake

草莓软心杏仁饼strawberry and almond cake

棉花杯Cotton glass

核桃酥Walnut puff pastry

杏仁饼Almond cake

蝴蝶酥Butterfly puff pastry

提子牛油蛋糕Raisin butter cake

萝卜酥Turnip cake

糯米鸡Sticky rice chicken

莲茸包Lotus seed bun

红茶蛋糕Black tea cake

巴巴乐菠萝软心饼 Le Baba cake pineapple soft heart

奥布拉饼Opera

鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake

白朱古力雪堡 White chocolate snow fort

红茶忌廉毛士cream tea mousse

脆皮乳酪甘笋忌廉饼 Gann Crispy asparagus cream cheese cake

曼越莓杏仁果酱饼 Cayman more almond strawberry jam cake

巴菲核桃忌廉饼 Baffin walnut cream cake

芒果绿茶蛋糕Mango green tea cake

金宝毛士杯 Campbell mousse Cup

什果草莓忌廉饼Fruit strawberry cream cake

圣罗兰士挞Quiche Lorrain dandy

热朱古力软心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart

马玲饼 MA Ling cake

手指饼 Lady Finger

南瓜吉士 Pumpkin custard

香芒糯米饭 Mango glutinous rice

榴梿蛋糕 Durian Cake

泰国珍珠菜糕 Thailand clethroides cake

白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé

香橙梳夫厘 ICED orange soufflé

榛子芭菲HazelnutBaffin

薄荷雪拔 Mint sherbet

沙华连 Saurian

炖雪蛋 Snow egg

黄金蛋糕 Gold cake

虎皮蛋糕 Tiger cake

西洋蛋糕 Western cake

戚风蛋糕 Chiffon Cake

千层蛋糕 Melaleuca cake

重油蛋糕 Many oil cake

笑口早 I smiled back

糯米糍 Neomycin

柠檬卷 Lemon roll

椰子蛋糕 Coconut cake

法式苹果批 French apple pie

美式甘笋饼 American Carrot cake

法式牛油饼 French butter cake

荷兰饼 Netherlands cake

核桃枣泥蛋糕 walnut Jujube cake

桑子忌廉饼 Raspberry cream cake

西班牙吉士饼 Gluten Basque

蓝莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake

柠檬蛋白批 Lemon morning tat

蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake

朱古力马格翁 Chocolate macaroons

杏仁烤夫 Biscotti cookies

日韩咖啡者厘 Coffee jelly

法式咖啡炖蛋 Coffee cream custard

棉花冰糕 Cotton ice cream

朱古力挞chocolate tat

南瓜毛士Pumpkin mousse

巴巴毛士 Bavaroise mousse

冬日太阳蛋糕 Winter sun cake

炸甜莳毛士 Deep fried sweet potato mousse

白酒或红酒者厘 White wine or red wine were jelly

脆炸鲜奶 Crisp deep-fried milk

榛子朱古力饼 Hazelnut chocolate cake

姜汁香茅挞 Lemongrass ginger tarts

印度拉茶冻糕 India cold tea cake

香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken

巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues

草莓毛士饼 Fresh strawberry mousse cake

朱古力布甸chocolate pudding

蓝酒西米杯Blue wine sago glass

迷尔热情果挞 Seoul fans passion fruit tart

龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly

回复2楼2012-05-06 15:40举报 |

千雪绮陌正式会员5芝麻薄饼Sesame pancake

焦糖核桃挞Caramel walnut tart

苹果挞Apple tart

冻金万利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé

冻桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé

热金万利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé

热芒果梳夫厘Hot Mango soufflé

热朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé

热姜梳夫厘Hot ginger soufflé

酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake

波士顿忌廉批Boston cream cake

烤葡萄芝士挞Grilled cheese grape tarts

高登饼Gateau Basque

白兰地小饼Brandy snap

云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake

朱古力香蕉挞chocolate Banana tarts

椰奶法式炖蛋Frenchcoconut milk Cream Bret

榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake

华夫饼Waffle

欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake

高洁夫饼Keg chop

马拉哥夫蛋糕Malakoff tort

姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake

栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake

红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake

黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake

雪利面包布甸Pear bread pudding

普罗旺斯Provence

萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange

朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines

牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange

红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake

密饯干果朱古力马德琳b`orange Madeleine

朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake

金融家Einancier

加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight

榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake

红莓榛子挞Raspberry Hazelnut tarts

咖啡味奶冻配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith

松脆白桃挞Peach crumble tart

君度力橙冠波Cointreau grumble

马达加斯加蛋糕Madagasca cake

茶拉明Tulameen

宝茶蛋糕Keemun /boh tea

特玛星浪Toamasina

橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina

伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies

粉红香茅杯Pink lemongrass

韩日绿茶饼South Korea and Japan green tea cake

日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake

韩日番莳栗子毛士Sweet potatoes chestnut

捷克黄杏蛋糕Czech Apricot cake

意大利流沙甜点Italy quicksand dessert

日式芝士饼Japan cheese cake

英式苹果批British-style apple pi

鲜布梨蛋糕Fruit red plum cake

橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake

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山东龙大美食股份有限公司是上市公司吗？

是的。龙大肉食是一家肉食品加工生产商，集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉食品加工、销售以及全程食品安全检测于一体，产品涵盖冷鲜肉、冷冻肉、中式卤肉制品等。目前，检测中心能够对微生物、重金属、农药残留、抗生素残留、食品添加剂、过敏性物质等多项有害物质进行检测。更多同行分析，上企知道了解
2023-07-31 21:37:151

山东龙大美食股份有限公司电话是多少？

山东龙大美食股份有限公司联系方式：公司电话0535-7717113，公司邮箱lijy@longdameat.cn，该公司在爱企查共有7条联系方式，其中有电话号码3条。公司介绍：山东龙大美食股份有限公司是2003-07-09在山东省烟台市莱阳市成立的责任有限公司，注册地址位于山东省莱阳市食品工业园。山东龙大美食股份有限公司法定代表人余宇，注册资本107,196.7989万(元)，目前处于开业状态。通过爱企查查看山东龙大美食股份有限公司更多经营信息和资讯。
2023-07-31 21:37:351

为啥猪肉不好吃了？品牌肉检出兽药超标4倍！合作伙伴不乏大品牌

为什么现在的猪肉不好吃了？很多人认为，还是二十年前的猪肉香甜，虽然猪肉口味主要是因为品种变化，但市场上确实有被查出兽药超标的“问题猪肉”！并且这一“问题猪肉”还是大企业，与多家大型食品公司有长期合作。大品牌连续检出“问题猪肉”前不久，一家与“海底捞、半天妖、康师傅、家乐福、大润发”等著名企业合作的大牌肉食企业，被连续检出“问题猪肉”，甚至存在有害健康的“五氯酚酸钠”。8月9日，青岛市市场监督管理局食品安全的抽检信息显示，青岛市市北区泰和顺海鲜苑销售的标称龙大美食（002726.SZ）生产的生猪肉，被检测出五氯酚酸钠。五氯酚酸钠属于有机氯农药，能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化的作用，长期超标摄入对健康有较大损害，因此禁止给食品动物使用！但龙大美食身为中国民营企业500强的上市公司，年营收近两百亿，却出现如此“重大失误”，实在有违消费者的信任！然而，就在上海市浦东新区市场监管局9月初通报的“食品监督抽检信息”中，龙大美食再一次被曝出猪肉存在安全问题。信息显示，由龙大美食生产、在上海市东明路街道张爱莲食品经营部出售的“猪里脊肉、猪五花肉、猪夹心肉和猪腿肉”四种产品普遍存在恩诺沙星超标的问题，上述四种产品检测出的恩诺沙星含量分别为436μg/kg、411μg/kg、381μg/kg、383μg/kg。恩诺沙星虽然是合规兽药，但《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》明确规定，在猪肉中的最大残留量为100μg/kg。然而龙大美食的“问题猪肉”却超标整整3-4倍！但更需重视的是，此次上海市浦东新区市场监管局一共通报了9条不合格信息，但其中竟然有4条都是龙大美食的！再加上他们在8月已被曝光出“问题猪肉”，可见他们的食品问题并非“疏忽意外”的个例！龙大美食自称与超1000家知名企业有合作，每年供应大量肉食到消费端，如此淡薄的安全意识令人担忧！公开信息显示，龙大美食的业务主要分为“食品业务、屠宰业务、养殖业务”，2021年食品及预制菜业务收入约27亿，屠宰量达641.1万头，生猪出栏量达39.89万头，实现“养殖、屠宰、食品加工”产业一条龙。因此这反映出一个更深层的问题——养殖企业正大力发展“饲料、养殖、屠宰、食品加工、售卖”一条龙产业链，以求实现“成本最优、利润最大”的战略布局，但在这个过程中自己既是选手又是裁判，食品安全存在隐患！行业自律需加强！越南工商报2022年8月29日报道，广义省多户猪群在接种非洲猪瘟疫苗后出现停止进食，皮肤渗血等异常症状并大量死亡。这就是曾“轰动一时”的非瘟疫苗，连欧美都没有生产出来，但越南却宣布自己实现了“世界第一”，没想到很快就有538头猪出现不良反应，并出现大量死猪的问题！但这种情况可不止是越南有，国内许多养殖户在面对非瘟时也曾相信“疫苗”，结果导致大量生猪死亡，损失惨重！如2021年，重庆就成功破获全国首例制售假劣非洲猪瘟疫苗案，该团伙将劣质过期的禽类兽药，包装成治疗非瘟的“试验疫苗”，并谎称自己是上市公司的员工以骗取养殖户信任，将大量“假疫苗”贩卖给养殖户、谋取暴利。最终导致养殖户生猪大量死亡，其中垫江县包家镇养殖户李某某家中2000余头生猪病亡！因为“假疫苗”危害严重，甚至还会导致病毒变异，有关部门对此严厉打击！农业农村部便开展了“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场）督查方式开展暗访调查，一旦发现违法线索，要积极协调公安等部门立案查处，一追到底、彻查源头，从严从重处罚。近两年，在严厉打击与媒体报道的双重作用下，“假疫苗”已基本从国内消失不见，但依旧有一些所谓的“民间神yao”骗取了不少养殖户的血汗钱，甚至导致猪场“全军覆没”！因此，为推行健康养殖、维护食品安全，国家不断加强监管，农业农村部就制定了《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021—2025年）》，强调要监测兽用抗菌药使用量、遏制动物源细菌耐药、整治兽药残留超标！此外，我国的食品安全监测体系也已高度完善，2021年新推动发布44项粮食领域标准，目前我国共发布粮食领域标准185项，累计达到661项！对于消费者而言，食品安全是底线；对咱们养殖户而言，更要将其视作猪场“生命线”！只有持续养出健康好猪，才能让事业不断做大！尤其当今猪价向好，连续3月稳定在11-12元/斤区间，养殖户每头猪可赚700-900元！并且相信大家都还记得，去年猪价低迷，一头猪卖出去还要亏五六百元甚至更多！我们当前的养殖利润来之不易，稳固经营才能长久创收！因此，“保护猪场安全、维护食品安全”也需要我们每个从业人员的自觉与警惕，不轻信三无产品、不滥用兽药，再“神奇”的假药也终归是假药，危害猪肉安全者反倒应该被咱们一致抵触与谴责！
2023-07-31 21:37:421

龙大肉食加盟店挣钱吗

能。龙大肉食加盟店能挣钱，一个比较有潜力的品牌，这个品牌不断发展壮大和开发新产品，更是业绩突出，为经营者带来了巨大的利益。龙大肉食一般指山东龙大美食股份有限公司。山东龙大美食股份有限公司成立于2003年07月09日，注册地位于山东省莱阳市食品工业园，法定代表人为余宇。
2023-07-31 21:37:511

山东龙大美食股份有限公司终面面试的问题

自我介绍、工作情况等。山东龙大美食股份有限公司因为薪资待遇好工作简单所以面试的问题就是自我介绍、工作情况等，山东龙大美食股份有限公司成立于2003年，位于山东省烟台市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。
2023-07-31 21:38:191

莱阳龙大的工作时间

从早上9点到晚上6点。根据查询山东龙大美食股份有限公司显示可知，工作上班时间为从早上9点到晚上6点，周一到周日全天工作。山东龙大美食股份有限公司,前身创始于1996年，目前已发展成为“百亿营收、百亿市值”的上市公司，成为生产美食的科技企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。
2023-07-31 21:38:261

龙抄手什么好吃

龙抄手什么好吃？龙抄手是成都特色小吃，也是一道备受欢迎的美食。它的主要材料是猪肉和鱼肉，加上秘制的调料，烹饪出来的龙抄手特别香甜可口，鲜美诱人。如果您想要一次尝遍成都的美食，那么一定不能错过龙抄手。龙抄手因为制作工艺复杂，所以一直被视为高难度小吃，但是它的口感和美味程度却被大家一致认可。现在，很多地方都有龙抄手的加盟店，你可以在城市里的商场和街头巷尾轻松找到它，成为你口中的美味和记忆。龙抄手的独特之处是汁水浓厚、肉质鲜嫩、口感独特，带给食客一种别样的满足感和美食享受。使用传统工艺制作的龙抄手吃起来健康、卫生，吃前看着它晶莹剔透的样子就让人食指大动。如果你有机会一定要去成都品尝一下正宗的龙抄手，一定会让你从内心各种满足和快乐。
2023-07-31 21:38:401

山东龙大美食股份有限公司上班时间安排

朝九晚六、朝九晚五。山东龙大美食股份有限公司，上班时间：朝九晚六、朝九晚五，前身创始于1996年，已发展成为“百亿营收、百亿市值”的上市公司，成为生产美食的科技企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。
2023-07-31 21:38:581

山东龙大生猪肉被检出违禁药物，对人体有什么危害

在面对实物，我们人类都是必不可缺的，而且肉更是必不可缺的，它是我们重要的蛋白质摄入的来源，但是近年来随着食品安全问题愈发的严重，很多的肉类，它都是不符合标准的。在山东又抽检出了一批生猪肉不合格，这批生猪肉当中被检测出了违禁的药物，而且这个药物还是比较可怕的。但是山东龙大美食股份有限公司对这件事情做出了一个回应，他们称是有其他人冒充他们的产品进行售卖，并不是他们公司所售卖的产品。但不管是什么样的一个结果，我们先来看一下这个违禁药物，如果人体吃了之后对人体有什么危害。在这批生猪肉当中检测出的违禁药物是五氯芬酸钠，这种药物它主要的作用就是拿来除草和杀虫的，所以它的杀灭效果非常的大，人体吃了这样的一个药物之后，轻者会导致拉肚子或者是呕吐的症状，如果重者，很有可能导致身体器官受损，造成不可逆的一个影响。并且如果这个药物经常对眼睛和呼吸道进行一个刺激的话，会使我们的视觉神经受到伤害，然后对我们的皮肤也有刺激作用。其实这个药物最可怕的地方就是它的量达到一定程度之后，可以将人们杀死。对于这样的一个可怕药物，居然还敢用在食品上，真的是没有想到是谁敢如此胆大妄为。大家有没有想过一个问题，如果食品安全问题得不到解决，我们每天吃的食品都有一些化学成分，我们的生命到底是一个什么样的状态呢？到底能够活多久才算是正常？确实经常使用这些含有化学物品的药物，我们可能会英年早逝，会因为很多的身体癌症，而结束我们短短的一生。
2023-07-31 21:39:144

2022年10月龙大的肉还能买吗

能。根据查询关公开信息显示，2022年10月龙大生产的肉能购买，还没超过保质期，10月的肉会当季销售或者冷冻起来，都是能食用的。龙大美食的曾用名是龙大肉食，主营业务包括：食品业务、屠宰业务和养殖业务，主要产品包括预制菜、肉制品、屠宰鲜冻肉，尤其的预制菜产品，已经比1000种还高，根据不同的食材、工艺和口味，将产品系分成了三类：预制食材、预制半成品和预制成品。
2023-07-31 21:39:541

山东龙大猪肉被检出违禁药，公司的经营会因此受到哪些影响？

青岛家乐福商业有限公司新兴店、青岛市北区泰和顺海鲜苑等九家企业销售的鲜鸡蛋，生猪肉等产品被检出兽药残留超标问题。山东龙大猪肉被检出违禁药，公司的经营会因此受到哪些影响？1、五氯酚酸钠对人体的危害市北区泰和顺海鲜苑（以下简称为“泰和顺”）销售的标称龙大美食（002726.SZ）生产的生猪肉，检测出五氯酚酸钠。据相关规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品。而长期食用检出五氯酚酸钠的食品，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。2、经营会因此受到哪些影响？更让人感到诡异的是，针对这次食品安全事件，龙大食品方与泰和顺方，各执一词，互相推卸责任。事件爆发后，龙大美食迅速进行了回应，但是回应的核心问题不是问题到底咋出现的，如何解决，而是把炮火直接对准了销售商泰和顺。龙大美食在声明中表示，公司的青岛市总代理商青岛栾焕新商贸有限公司，早在2022年3月21日己终止合作，自终止合作后，公司未向泰和顺提供任何产品合格证明。更让人愕然的是，龙大美食在进一步得公告中声称，相关产品出厂检测结果，均符合国家检验检疫标准，自己的产品并没有任何问题，甚至向泰和顺发出了警告说，泰和顺的行为严重损害了公司形象，公司已采取相关措施追究其法律责任。3、食品安全多么重要食品安全一直是我国重点研究并整治的一项问题。“民以食为天”,安全是食物消费的最低要求。没有安全,就无从谈起色香味,这关系到人民的健康甚至是生命,食品安全是压倒一切的。 世界卫生组织估计,每年全世界约有42万人因为食用受污染的食品而导致死亡。在我国《食品安全法》实施后,食物中毒的案例已极大幅度减少。 但不可掉以轻心的是,家庭中食物中毒所占总案例比重从38.4%上升至49.7%,家庭已成为食物中毒发生的最主要场所。后记：这里我们就特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
2023-07-31 21:40:024

可怕！山东龙大生猪肉被检出违禁药物，其中的成分对人体有何危害？

青岛市市场监督管理局公布青岛市食品安全监督抽检信息通告2022年第5期，为进一步保障食品安全，青岛市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、复用餐饮具、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品、饮料等23大类食品1951批次样品进行了监督抽检，其中52批次样品不合格，检出了农药残留超标、兽药残留超标、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标、重金属污染、超范围、超限量使用食品添加剂等问题。值得关注的是，在公告第二条兽药残留超标问题中显示，青岛市市北区泰和顺海鲜苑销售的标称山东龙大美食股份有限公司生产的生猪肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。山东龙大美食股份有限公司是国内知名上市企业，为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品等。其中的成分对人体有何危害？对于五氯酚酸钠（以五氯酚计）的用途及对人体的危害，青岛市市场监管局发布的部分不合格检验小知识第二十一条显示，五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。长期食用检出五氯酚酸钠的食品，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。鸡肉、猪肉中检出五氯酚酸钠的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。通告称，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
2023-07-31 21:40:335

山东龙大生猪肉被检出违禁药物，此类药物对人体有何危害？

山东龙大生猪肉被检出违禁药物，这个新闻已经在网络上发酵的非常夸张了，每一个人都知道了他们家的生猪肉有问题，这对于他们的销量是一个致命的打击，很有可能以后龙大的这个商标就会，再也卖不出他们的食品了。其实食品安全问题一直以来我们都抓的十分的紧，每一个人都要吃东西啊，而东西怎么来呢？要不只是我们自己种，这是最安全最健康的，要不然就只能够从市场上买，但大部分的城市人他们都是在市场上买菜买肉吃，像这样的一个情况下，就会有很多的不良商家，去对食品做一些添加，让他们看着非常新鲜，但其实人们在吃过之后可能会造成严重的疾病或者是死亡。那么龙大生猪肉里面被检查出的药物，如果被我们人体所吸收的话会带来哪些伤害呢？我们就来好好的探讨一下这个话题。这个违禁药物其实早在很多年前就已经被明令禁止添加到任何的食品当中去，因为它是一个在农业上用来杀虫和杀草的一种化学药物，对人体的伤害极大，如果过量的话很有可能对人体的肝脏和肾脏造成一个严重的损伤。而且这次损伤都是不可逆的，因为器官都是人体非常重要的存在，他们维持着我们的身体健康，帮我们消毒。而一旦这些器官出现了问题，那我们的毒素就会越流越多，导致我们的身体机能越来越差，寿命也会减少。此外，这类违禁药物还会对人体的皮肤造成一个非常严重的影响，如果真正的药物直接抹到我们的皮肤上，可能会造成皮肤溃烂等等症状。总的来说像这么有毒的一个违禁药物，用在食品上，那简直就是丧尽天良，他们为了让自己的肉看起来新鲜，而且不会那么快的腐败，就做出了这样的行为，没有把人们的生命安全放在眼里，对于这样的企业一定要严惩不贷。
2023-07-31 21:41:385

南京周边旅游美食南京景区南京菜

:1.南京景区必游景区南京美食1.安家桂花饺子枣酒汤底是特色，配银耳、红枣、酒，甜的恰到好处！汤圆挺大的，皮软好吃，芝麻馅还能流沙！2.南湖脂肪砂锅开了20多年的老店，烟火味浓，配菜丰富。还有几千块的丝、鹌鹑蛋、小青菜、油面筋等。而且还加了锅巴，再拿一口粉丝满足。3.南湖炸串它it"夸耀他的秘制调味酱真令人吃惊。它满满的都是炸串的童年回忆，锅里正在炸的串行口都要流出来了。2.南京周边美食一日游1、紫金山索道，只供两人乘坐，胆小的妹子会坐你附近，你可以秀一下。山顶的风景也不错。2.如果你有足够的钱，享受信义姐姐唐山温泉的泳装，除非你不我不想。可能有温泉房。你可以想象一下。3.钱不多，玄武湖，免费。江宁——玄武门地铁是直达路线。100元以内就能搞定。4.夫子庙有各种小吃，晚上有灯笼和卖各种小玩意的夜市。字体当我们去江苏旅行时，我们可以我不禁想起了江苏菜。其中有南京特色美食，让人回味无穷，品味南京美食文化。南京古称金陵，这是历史文化的称呼，是四大古都之一。南京菜一直被称为京苏菜，而厨师们则自称京苏帮。他们的饮食主要是京苏菜和清真菜。金陵菜系的四大名菜包括松鼠桂鱼、鸡蛋蒸饺、蜜汁肝和凤尾鱼。因为南京人喜欢鸭和鹅，制鸭技术久负盛名。著名的小吃包括回味鸭血粉丝汤，狮子狮子宫里的头，尹还有鸡汤饺子和莲花湖蛋糕。组，可以别忘了酸菜鱼等。今天，我们就来盘点一下南京这是著名的菜肴。金陵盐水鸭，金陵称鸭，名副其实。盐水鸭是南京著名特产，金陵美食代表之一，又名桂花鸭，中国地理标志产品。它是在低温下烹制的，大约一小时后。s烹饪，盐水鸭的嫩度达到一定程度。盐水鸭的皮白嫩，肥而不腻，好吃，香，脆，嫩。金陵盐水鸭是用肥肥的鸭腿做的。其皮白而油，肉红而嫩，皮肥骨香，极其美味。它采用南京产的谷饲鸭，其腰肥体白，肉质鲜嫩，在宋代即闻名全省。南京的烤鸭享有世界第一的美誉。明都城金陵之后出现了金陵烤鸭，之后又出现了金陵盐水鸭。这种鸭子是中秋节用桂花鸭做的，用热盐和清卤腌制，然后取出阴干。这种鸭子煮熟后，鲜嫩可口，风味独特，因此在明代就名扬海内外。像明末南京盐水鸭一样畅销大江南北。在清朝，它被用作皇宫的贡品。五百多年来，金陵盐水。南京盐水鸭的美味声誉造就了其有着千年悠久历史的中国饮食文化。盐水鸭作为南京的特色美食，在南京发展迅速，烹饪技艺更加精湛。南京的大街小巷遍布着大大小小许多专门制作盐水鸭的熟食店。随着人们的提高美国的生活水平，人们，朋友和家庭，家庭和社会形成了饮食文化的联系。无论过年还是平日，都要进酒店，摆一桌。在祝福对方的同时，享受高品质的服务和高品质的生活。同时，餐桌上也要有美食文化可以享受。金陵盐水鸭是南京人的骄傲是一道不可或缺的餐桌美食。南京人想吃盐水鸭，就会想到窝囊气对于吃货来说，在金陵饭店的餐桌上吃盐水鸭是一件极其享受的事情。金陵饭店的盐水鸭，在糟粕、鸭胚选择、制作上都很有讲究。是千年的饮食文化造就了人的审美情趣，以及人们人们对它的喜爱使它的悠久历史经久不衰。南京人向国际饮食文化展示其文化底蕴的同时，餐桌上的美食也更加多元化。这是南京人的一部分缩影，也是社会发展的缩影。作为人随着人们收入的不断增加，更多的食物将送到普通人的舌尖，不断加强和普及中国的饮食文化。朋友们，这春天到了，五一国际劳动节就要到了。唐你不想带你的朋友和家人来江苏南京吗？如果你想品尝南京it与其尝试，不如行动。快来尝尝。嗯，今天我这里我给你简单介绍一下。南京s特别的传统小吃需要人们去品尝和挖掘。当然，还有更多南京美食等着我们去探索！3.南京旅游攻略景点必去小吃南京是六朝古都。它不仅历史悠久，而且有许多美味的食物流传下来。例如茴香豆，每当你看到茴香豆不不会游泳，你想到孔乙己，八百块蛋糕，甜甜的。豆腐干、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤、红豆桂花饺、龙大胡子糕、盐水鸭、蟹黄汤包、活珠子、梅花糕等等。欢迎来到南京。:4.南京旅游必吃美食1.南京钟山风景区中山位于南京的东部，被称为“中国最大的旅游城市”之一。江南四大名山自古以来，就有中山龙蟠。中山风景区以中山陵为中心，以明陵和灵谷寺为支撑。这里有200多处各种名胜古迹，其中84处可以参观。其中，世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位15处，江苏省市级文物保护单位31处。景区分为明陵景区、中山陵景区、古灵景区、头陀岭公园景区和其他景区五个部分。2.南京夫子庙南京夫子庙位于秦淮风光带核心区，是一组大型古建筑群，主要由夫子庙、龚雪和宫媛组成。有照壁、池畔、牌坊、聚星阁、魁星阁、邢_门、大成殿、明德堂、尊经阁等建筑。夫子庙，作为秦淮河边的一处风景名胜，已成为古都南京的特色景观区。从六朝到明清，有许多著名的家庭聚集在附近，所以它被称为六朝金粉。它是中国最大的传统古市场，与上海城隍庙、苏州玄妙寺、北京天桥并列为中国四大闹市。3.紫金山紫金山，又名中山山、蒋山山、神烈山，有金陵郁秀，是南京以风景名胜和历史古迹闻名的地方。紫金山名胜古迹众多，山南有夏紫洞、伊人泉、头陀岭公园、永睦路、紫金山观景台、中山陵、音乐站、梅灵宫、六会榭、永丰社、行剑阁、藏经楼、戴笠墓在山前，还有燕雀湖、中山植物园、下马坊、梅花山、明墓、明东陵、辽何香凝墓在西边。4.栖霞山栖霞山，被称为六朝名胜，被列为金陵四十八景在明朝，它有一座栖霞山，一半金陵史。历史上五王十四帝登过栖霞山，名胜古迹80余处，集宗教文化、帝王文化、绿色文化、名人通俗文化、地质文化、石雕文化、茶文化于一体。公元1634年，明代杰出的画家张虹的作品《栖霞山图》描绘了明代南京郊区栖霞山的风貌。古老的栖霞寺位于我们南京总统府建筑群位于南京长江路292号，已有600多年的历史。总统府占地约9万平方米，分为三个参观区：中心区(中轴线)主要包括国民政府、总统府及其附属机构；还有孙中山临时总统中山西花园秘书处办公室西区的客厅和参谋本部。东区有行政院、桃林二庙、马厩、东花园。7.南京鸡鸣寺鸡鸣寺，位于玄武区鸡鸣寺路，是南京古代佛教寺庙和皇家寺庙之一，集山、水、林、寺为一体。现在，它是仲尼学校的修道院。寺内主要有山门、天王殿、观音殿、大雄宝殿、孟获楼、景阳楼、直供台、念佛堂、药师佛塔、经堂、法堂、客堂、钟楼、鼓楼、游乐池等建筑。8.雨花台风景区雨花台，位于雨花台区中华门外1公里处，是以自然山林为依托，以红色旅游为主体，集自然风光和人文景观为一体的国家级独特纪念景区。有20多个名胜古迹和建筑，如雨花亭，甘露亭，重耳寺，甘龙皇家碑亭，李杰墓，明太监易慧碑，杨邦切心的地方，方筱茹墓，嫫母馆，辛亥革命马河中，木樨园，西园，怡园，梅岗，雨花石博物馆和江苏国家安全教育展览馆。9.清凉山清凉山位于南京城西的丘陵山区清凉门，山呈椭圆形，从汉中门蜿蜒至定淮门。凉山古称石山、石首山、石城，被誉为六朝名胜。诸葛亮曾称金陵的情况老虎栖息在龙身上s单位，虎栖指今s清凉山。战国时，楚威王在此置金陵城，山上有一城，名曰石城山。在三国时期，吴栋改为石头城，也被称为石头山。南唐时，一座颐和园建在山上，南唐皇帝的夏宫就在这里。北宋时改名为清凉山，沿用至今。10.南京牛首山寿山又名天雀山，是金陵四大名胜之一。因山的东西向山峰形似牛头角而得名。一头牛s头山，半个南京的历史。牛首山风景优美，被称为一头春天的母牛。古有金陵美景，如牛头闷烧，献花晴空，祠堂摇锡。它也有许多历史遗迹，如岳飞抗金老根据地、摩崖石刻、红觉寺塔、郑和文化园等。5.南京必玩景点和美食南京特色菜有鸭血粉丝汤、狮子头鱼头、蟹黄包子、煎饼卷大鸭、盐水鸭等。你可以在孔庙吃到它们。远距离给家人带去，应该首先选择盐水鸭。他很有名，不容易被惯坏。可以用快递寄，也可以选择一些盒装的精致蛋糕。例如，桂花糕就很好。6.南京景点美食南京美食榜1.鸭血粉丝汤2.茴香豆煮干丝4.活珠子5.盐水鸭6.南京小笼包7.什锦豆腐渍8.牛肉锅贴9.小蛋糕。10.鸭油蛋糕鸭血粉丝是南京的重要代表十大著名食物。南京自古就爱吃鸭子，似乎也只有南京会做鸭血粉条。把一勺热腾腾的鲜汤倒在煮好的粉条和鸭血香肠上，既方便又好吃，香味四溢。也可以根据个人喜好加入辣椒之类的。这个过程不超过一分钟。7.南京小吃景点狮子桥美食街，有各种小吃，推荐1。南京大排档(地址：鼓楼区湖南路十字桥2号湖南路步行街(近北湖路))一站式解决。推荐菜：狮子的头；古代的糖芋苗；烤鸭；一桶新鲜的；蟹豆腐；红豆酒做元宵；桂花芋头苗等等。2.尹包子店(十字桥店)，地址为鼓楼区湖南路十字桥2号(湖北路路口)。推荐它的鸡汤包和鸭血粉丝汤。如果想吃到更多的内容，可以推荐阿春这家店位于鼓楼区湖南路十字桥7号(近石天百盛酒店)。推荐的菜品有蟹鲍鱼煎包、汤包、全蟹鲍鱼煎包、虾小乱、蟹鲍鱼煎包、春卷等。我推荐田记(湖南路店)。它s绝对好吃~另外圣德斋辣花生果断买了，其他很多城市在南京买过这个的都不会忘记~另外夫子庙有南京特色小吃，推荐莲湖饼团。地址是秦淮区宫媛西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐菜有红豆元宵、菱角糕、桂花糕、青年团。江s牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面。3夫子庙宫媛街122号黄琴记凉粉(近江南宫媛牌坊)4。水游城的地址是秦淮区健康路1号。负二层全是吃的，楼上还有很多店，绝对能满足你。你可以吃完东西再去逛街，但这并不t属于南京特色小吃~另外到了南京一定要买鸭子~一定要买南京桂花鸭店的桂花鸭。其他很多品牌都是山寨的，樱桃鸭也是。还有新街口的地下店，推荐新百B1层的回味鸭血粉丝汤和银年黄金鸡汤饺子。它这是南京的特色。整个新街口的地下美食都是挖通的，一路逛来逛去你肯定早就买到想要的东西了~~！8.南京美食旅游攻略作为土生土长的南京人，感谢悟空s邀问答，南京有很多好吃的，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒，红豆饺。唐不要等太久。南京的很多小吃其实都是围绕鸭子展开的，没有一只鸭子能活着离开南京。这句话很能说明问题。让下面就和大家分享一下去南京必吃的十大美食。1.南京烤鸭相信很多人都不会我不知道北京烤鸭实际上起源于南京烤鸭。在南京吃烤鸭，关键词是早期和排队。虽然时间很宝贵，但对于卤味烤鸭来说，排队也是甜蜜的。烤鸭一定要配烤鸭卤水。那这就是地道的南京人的吃法。而且烤鸭店可以真空包装，现场配送，还可以手机点外卖，非常方便。推荐店铺：张板鸭南京张富源地铁口附近。烤鸭很脆，肉吃起来很嫩，酱料很棒，有点甜。金星鸭子店为了保持口味纯正，即使生意兴隆，老板也只会开一家店。透过明亮的玻璃窗，只见刚出炉的烤鸭呈现出鲜艳的栗色，酥脆焦糊的表皮渗出的油香，无疑给排队的人们打了一针强心剂。如果你买了整只鸭子，你就赢了。你不必切它，所以你不必Idon"我不用排队，这是队列中的绿色通道。鸭子的一切都烤得恰到好处：鸭皮薄而脆，鸭肉肥腻适中，汁多肉浓，卤水就更不用说了，是见证奇迹的时刻。对，一定要把卤水倒在南京烤鸭上(敲黑板)。卤水是将鸭腔内外鲜美的汁液烘烤，加入各店特有的食材调制而成。2.鸭血粉丝汤说南京好吃的鸭血粉丝汤。小潘记鸭血粉丝汤非他莫属。家里照片很多，鸭舌，鸭血，鸭肝，鸭肠。他的家庭的粉丝是sof绝对吃饱了，几个笼子都不在话下。3.牛肉锅贴我去了中国我一时想不起牛肉锅贴了。它一定是一种美味的食物，可以不要错过。草桥锅贴和李记锅贴是南京的两大美食。刚出锅的锅贴香脆可口，微甜。配上一碗刚煮好的牛肉馄饨，早餐和晚餐都合适。南京有很多好吃的。我疫情结束后，我会与大家分享。
2023-07-31 21:43:551

成都本地人有什么推荐的美食？

一、成都十大美食-夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。二、成都十大美食-担担面担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！三、成都十大美食-龙抄手龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。四、成都十大美食-串串香串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！五、成都十大美食-肥肠粉肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！六、成都十大美食-钟水饺面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。七、成都十大美食-麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。八、成都十大美食-二姐兔丁成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。九、成都十大美食-酸辣豆花豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖，如今成都的豆花早已进入各大饭馆，变成人们口中赞不绝口的精品！十、成都十大美食-三大炮三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个，由于名字取的特别，很多外地人来了成都，都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的，制作三大炮的时候，厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面，糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下，落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性，非常滑口。
2023-07-31 21:44:0315

成都好吃城

成都市是一个著名的美食城市，有许多美食城可供游客品尝当地美食。以下是一些值得推荐的成都美食城：1.宽窄巷子：这是一条古老的巷子，位于成都市青羊区，是成都市最具代表性的历史文化名街之一。在宽窄巷子，您可以品尝到各种地道的成都小吃，如串串香、麻辣烫、龙抄手、鸡丝凉粉等。2.锦里：这是一条古老的商业街，位于成都市武侯区，是成都市最具代表性的历史文化名街之一。在锦里，您可以品尝到各种地道的成都小吃，如麻辣烫、串串香、龙抄手、鸡丝凉粉等。3.春熙路：这是一条著名的商业街，位于成都市武侯区，是成都市最繁华的商业街之一。在春熙路，您可以品尝到各种地道的成都小吃，如麻辣烫、串串香、龙抄手、鸡丝凉粉等。4.高新区美食城：这是一座大型的美食城，位于成都市高新区，是成都市最具规模的美食城之一。在高新区美食城，您可以品尝到各种地道的成都小吃，如麻辣烫、串串香、龙抄手、鸡丝凉粉等。以上仅是成都美食城的一些推荐，当然还有许多其他的美食城值得一试。
2023-07-31 21:45:361

哪里的美食最好？

如果将中华文明比作参天古树，那么华夏的美食，就是树枝上的一颗璀璨明珠。作为一个有着五千年历史的文明古国，它有着太多令人亮眼的成就或者发明。而这其中，就包括独特奇妙的华夏美食！华夏美食，丰富且各具特色。之所以如此形容，就是因为中国太过广阔，各地的美食也因此而百花齐放，惊艳绝佳。湖南的辣，江苏的雅，广东的鲜。各省的美食，都有着各自的特色，当地人肯定是很喜欢吃的，就是不知道外地人是怎么觉得。那么说到这了，朋友们知道国内哪里的美食最好吃吗？接下来，我就给大家介绍4个榜上有名的省份，朋友们看一看，顺便评价下怎么样吧？1、江苏江苏早在古代时，就是有名的鱼米之乡。人民安居乐业，远离战乱，所以对于美食上的研究也就精深一些。数千年的发展中，江苏人创造了无数的典雅美味，菜品精致养人，吃起来让人赞不绝口。如果朋友们有机会去江苏游玩的话，可以尝尝当地的名菜还有小吃，那真是各有各的特色。江苏名菜有：松鼠鳜鱼、软兜长鱼、扬州三头、无锡排骨等。江苏的小吃则有鸭血粉丝汤、千层油糕、龙袍蟹黄汤包等。江苏的美食，在我看来，有着与别处不同的精致感，吃起来口味算不得惊艳，但却十分的恰到好处，吃过许久，口齿间依旧留有余味。而这些都是别处的美食所不曾拥有的独特。2、四川说到四川的美食，我想它肯定能收获无数朋友的好评。因为四川美食麻辣而又丰富，各种的小吃各种的美食，价格实惠不说，味道也是相当的绝妙！再者四川的美食虽然辣，却一点都不肤浅，它的辣拥有滋味，拥有底蕴，平常人一旦尝过就再难忘记。朋友们要是想去四川游玩，可以尝尝这两类美食。四川名菜类：回锅肉、毛血旺、夫妻肺片、开水白菜等。四川小吃类：钵钵鸡、凉糕、石磨豆花、特色抄手等。以前曾听过一个笑话，说是某个外国人扬言在一个月内吃遍中国的美食，结果进了四川后，吃了好几年都没有出来过。这个事情不仅有趣，更从另一个方面透漏出四川美食的丰富性，这样的四川谁能不爱呢？3、山东提起山东，想必很多人都会想到鲁菜。毕竟鲁菜又被人称为中国八大菜系之首，盛名之下，它的滋味自然是相当的不错。而除了鲁菜之外，山东的大部分美食也有着其独特的滋味，味正鲜香，受到了很多人的喜爱，底蕴深厚的齐鲁美食，值得期待它的朋友去品尝。朋友们要是去了山东，可以尝尝当地的名菜还有小吃类的美食。山东的名菜有：九转大肠、葱烧海参、一品豆腐、油爆双脆等。山东的小吃有：黄焖鸡、豆腐盒子、德州扒鸡等。一旦去了山东，你就能知道山东的魅力。一旦吃了山东的美食，你就能感受到山东美食的独特。广东广东的美食以“粤菜”为出名，在“食在广东，味在潮汕”的口号之下，广东的美食真是让人无比的期待。笔者在文章开头就曾说过，广东的美食注重鲜感，取食材于自然之中，保留最原始的味道和滋味，韵味绝佳，让人尝过就很难再忘记。所以去了广东的朋友们，可以尝尝这两类美食。广东名菜类：白切鸡，清蒸东星斑、菠萝咕噜肉等。广东小吃类：广式早茶，云吞面、肠粉等。如此独特的广东美食，难怪能征服无数食客的味蕾！让无数人无比喜爱。
2023-07-31 21:45:432

东海好吃的美食排行榜

东海好吃的美食排行榜东海是一个美食之都，拥有各种各样的美食，从海鲜到小吃，从传统美食到现代创意美食，无论是本地居民还是游客，都可以品尝到各种美味的菜肴。首先介绍的是螃蟹，糟熘螃蟹是东海的特色菜之一，选用的是新鲜的活螃蟹，配以多种调料炒制而成，味道鲜美可口。除了糟熘螃蟹之外，当地的清蒸大闸蟹和蟹粉狮子头也是非常出名的螃蟹菜肴。其次介绍的是灌汤包，灌汤包是东海传统小吃之一，被誉为江南小笼包的妹妹。灌汤包馅料丰富，汤汁鲜美，皮薄馅大，吃起来口感鲜美嫩滑，非常受当地人和游客的喜爱。最后介绍的是海鲜，作为海边城市，东海的海鲜非常出名。海鲜可以说是东海最受欢迎的菜肴之一，包括鲍鱼、海虹、龙头鱼、带鱼和竹蛏等都是非常美味的菜肴。其中，用新鲜的龙头鱼做成的蒸龙头鱼是非常出名的美味海鲜。以上就是东海好吃的美食排行榜，无论是螃蟹、灌汤包还是海鲜，它们都有着浓郁的地方特色和极高的美食价值。如果你有机会来到东海，不妨一定要尝尝这些美食，相信一定会让你流连忘返。
2023-07-31 21:46:001

广安好吃街在哪里

广安好吃街在哪里？广安市是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着众多的特色小吃美食。其中，最著名的当属广安好吃街了。广安好吃街位于广安市区，毗邻广安大道商圈，是广安市著名的美食街之一。它集中了广安地区特色小吃、美食、饮料等近百种食品，是游客品尝广安特色美食的首选之地。广安好吃街自然风光优美，环境整洁卫生。在这里，您可以品尝到各种具有地方特色的美食，例如：豆腐脑、辣子鸡、炸鸡块、豆皮、豆花、臭豆腐、烧烤、麻花等等，每个摊位的口味都别有风味，营业时间长，价格实惠，是品尝广安美食的最佳场所之一。且广安好吃街的美食不仅仅是地道的广安美食，还有来自全国各地及海外的美食，在这里您可以大饱口福，吃遍全国各地美食。此外，广安好吃街还有各种娱乐项目，如休闲酒吧、游戏厅、影院、KTV等，是一个可以吃美食、逛商场、娱乐一条龙的美食旅游街。总之，广安好吃街是广安市重要的特色旅游、文化、商业街，也是广大游客和市民必去之地。来到广安，千万不能错过这个让您流连忘返的美食天堂！
2023-07-31 21:46:061

金泰龙悦海鲜好吃吗

金泰龙悦海鲜好吃吗？让我们来探讨这个问题。首先，金泰龙悦海鲜作为一家以海鲜自助为主打的餐厅，其海鲜品质非常不错。无论是生蚝、龙虾还是海鲜扇贝，都新鲜美味，而且种类繁多，让人吃得非常过瘾。而且，金泰龙悦海鲜的服务态度也非常好，服务员服务热情周到，让人感受到了来店品尝美食的愉悦心情。因此，从海鲜品质和服务态度两个方面来看，金泰龙悦海鲜是值得推荐的。不过，金泰龙悦海鲜的价格也比较高昂，人均消费在200元以上。同时，因为美食的名气，在周末的时候人流量比较大，可能需要排队等候。所以，金泰龙悦海鲜虽然好吃，但有时需要预约并提前做好相应的经济准备才能享受到美食。综上所述，金泰龙悦海鲜不仅品质非常好，服务态度也不错，但价格略高，需要预约和提前做好经济准备。所以，如果您是海鲜爱好者并且喜欢尝试新鲜美食，金泰龙悦海鲜是一个不错的选择。
2023-07-31 21:46:131

二月二要吃龙食，所谓的“龙食”指的是什么？

指的是春饼、面条、葱油饼、猪头肉、饺子等，而龙食有着美好的寓意，寄托着人们对春天的祝福。
2023-07-31 21:46:273

周六二月二，与“龙”有关的美食，还记得怎么做吗

农历二月初二，民间称这一天“龙抬头”，象征着春回大地，万物复苏。龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。这个可以追溯到伏羲时代的中国传统民俗日，意义已不仅和农耕有关，而已演变成一种文化、一种传统。二月二吃什么好?这一天全国各地吃食也都有讲究。普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如用面和糖搓成圆丸炒熟，谓之龙蛋;吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;煎饼为龙皮;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫“补龙牙”。黏糕为龙腰;食猪头为龙抬头。日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。二月二为何吃“龙”食?农历二月初二是二十八宿中青龙开始的日子，根据天象定为“龙抬头”。由于人们对龙的崇拜，这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”。其中除了管炸糕叫“龙胆”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”之外，还管米饭叫“龙子”、馄饨叫“龙牙”、饺子叫“龙耳”，等等。而“二月二，龙抬头”的来历还有一种说法，据专家介绍，农历二月初二恰逢惊蛰前后，此时蛇、蚯蚓等冬眠的动物开始活动，而蛇又俗称“小龙”，蚯蚓俗称“地龙”，蛇和蚯蚓开始露头，就叫“龙抬头”。而与蛇和蚯蚓同时开始活动的也包括一些害虫，故而在明代，二月初二有吃“熏虫”的习俗。人们摊煎饼、做熏肉、炒菜，用油烟熏死害虫并吃掉它们，以保护庄稼，祈求健康。二月初二吃什么?13种传统美食推荐1、春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。2、猪头肉农历二月初二是老百姓的传统节日，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。人们形容龙也是从很多动物身上找到特征，在龙形象里，可以找到蛇、鱼、凤、麟、鹿、马、牛多种动物的影子。人们用猪头代替龙头，也是这个原因。扒猪脸二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的"仇池笔记"记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘"蒸猪头"并为此赋诗曰："嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。"王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的"猪头诗"甚是高兴，于是，封那和尚为"紫衣法师"。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做"扒猪脸"，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。"扒猪脸" 有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。"扒猪脸"肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。"二月二"吃现代"扒猪脸"，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。3、饺子到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认为“龙抬头”会镇住一切病害，吃了“龙耳”，龙会保佑自己身体健康，祛除百病，到现在还流传着“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”的顺口溜。饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。4、炸油糕在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。5、芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有 "吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。6、驴打滚老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。7、面旗子农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。8、龙须面北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。9、爆米花当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。10、炒豆子二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。11、炒面在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。12、煎饼二月二还有吃煎饼的习俗。二月二吃的煎饼多是高粱面或白面做的。把面调得粘糊糊的，把锅烧热，最好是平底锅，用一块肥肉一搓，以防粘锅，再把调好的面糊摊在锅内，用铲子摊匀，转眼就熟。这是因为当时正好是惊蛰前后，各种毒虫都开始活动，人们以此来提醒不要受毒虫的伤害。13、炒面棋炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此时恰逢初春，蝎类毒虫苏醒，吃炒面棋意喻着人们对害虫的规避心理，童谣唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”
2023-07-31 21:47:051

成都美食推荐

成都美食推荐麻辣火锅、四川串串香、麻辣兔头、龙抄手、豆花米线。1、麻辣火锅成都的麻辣火锅是全国有名的美食之一，以麻、辣、鲜、香、油腻为特点。火锅中的食材种类繁多，有肉类、海鲜、蔬菜等，其中经典的是牛肉、羊肉和豆腐等。几乎每个街道上都有火锅店，每家店的味道都有所不同。2、四川串串香四川串串香是一种以串烧为主的特色小吃，以辣味为主，鲜香可口。在串串香店里，顾客可以自己挑选自己喜欢的食材，如肉类、蔬菜等，然后煮熟后蘸上各种调料食用。3、麻辣兔头麻辣兔头是成都的一道特色菜，以其肉质细嫩、味道鲜美、麻辣可口而闻名。很多餐馆都有这道菜，但是要注意的是，兔头中的大脑是有毒的，不能食用。4、龙抄手龙抄手是成都的一道传统小吃，以其皮薄、馅多、鲜美而。龙抄手的馅料包括虾仁、猪肉、芹菜、葱姜等，口感鲜美，非常适合夏天食用。5、豆花米线豆花米线是成都的一道特色小吃，以其细腻的口感、清淡的味道、营养丰富而受到了广大食客的喜爱。豆花米线的做法简单，将米线、豆花和各种调料搭配在一起即可。
2023-07-31 21:47:131

龙抬头象征着什么

龙是神话里生活于大海中的神异生物，司掌行云布雨，常用来象征祥瑞。自古以来，人们在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺，下面是小编为大家整理的龙抬头象征着什么，喜欢可以分享一下哟!龙抬头象征着什么?象征着春回大地、万物复苏。古代西方天文学不同，中国把恒星划分成为“三垣”和“四象”七大星区。所谓“垣”就是“城墙”的意思。“三垣”是“紫微垣”，象征皇宫;“太微垣”象征行政机构;“天市垣”象征繁华街市。这三垣环绕着北极星呈三角状排列。在“三垣”外围分布着“四象”：东苍龙、西白虎、南朱雀、北玄武，也就是说，东方的星象如一条龙，西方的星象如一只虎，南方的星象如一只大鸟，北方的星象如龟和蛇。由于地球围绕太阳公转，天空的星象也随着季节转换。每到冬春之交的傍晚，苍龙显现;春与夏之交，玄武升起;夏秋之交，白虎露头;秋冬之交，朱雀上升。苍龙头部“角宿”上有两颗星：角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿”之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕的形状是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。龙抬头来历二月二龙抬头是中国的一个传统节日，“龙”指的天际苍龙七宿之星象，每年农历二月二号时龙角星就会冉冉升起，这边是龙抬头由来。“龙抬头”，也意味着春耕的到来，南方部分地区还有不少相关的习俗。二月二龙抬头民间又被称为春耕节、青龙节等，是我国民间传统节日之一。在历史的农耕文化长河中，龙抬头寓意着阳气上涨、春雷滚滚，雨水渐多，自古便有春雨贵如油之说，从这天起，万物萌生，大地上一派欣欣向荣的景象，春耕也就此拉开序幕。从古至今，民间都会在二月二龙抬头这天，举行祭祀活动，祈求风调雨顺、运势亨通。在众多风俗中，最出名的莫过于二月二龙抬头这天剪头发，预示着辞旧迎新，新的一年里好运连连。龙抬头美食1、炸油糕在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。2、芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。3、驴打滚老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
2023-07-31 21:48:351

龙旗广场有什么好吃的

龙旗广场是南京市的一个著名商业区，这里有很多美食店铺。接下来我将介绍几家口味独特、食材新鲜的好吃店铺。首选是来自韩国的BBQ餐厅，这里的烤肉是令人垂涎欲滴的。店铺内的环境布置简约大方，让顾客可以舒适的享受美食外还能感受到异国情调。另一家不容错过的店铺则是面包坊，每天都会新鲜出炉各种口味的面包。其中最受欢迎的是葡萄干面包，其酥脆的外皮与软糯的内脆让人食欲大开。最后推荐的是烧肉煲，这是一家港式火锅店铺。他们不仅提供口感独特的汤底，也有各种新鲜美味的肉类选择。这里的食材质量非常好，让人可以吃得非常放心。这些只是龙旗广场的一部分美食店铺，无论是本地居民还是游客都可以在这里品尝到不同的口味。
2023-07-31 21:48:421

厦门必去的美食街

厦门必去的美食街有中山路、厦门台湾小吃街、鼓浪屿龙头路美食街、曾厝垵美食街、西堤咖啡一条街等。1、中山路中山路是厦门老牌的商业街。中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹，荣获中国历史文化名街的称号。2、厦门台湾小吃街厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，有兔耳岭的别试风光，又有鼓浪屿韵味情调，是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。3、鼓浪屿龙头路美食街鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内，是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，除了好看好玩的这里更是集中着岛上四大名吃和其他特色美食。4、曾厝垵美食街曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。5、西堤咖啡一条街西堤咖啡一条街是位于厦门思明区筼筜湖旁边，具有代表性的有华尔街金融主题咖啡厅，老别墅咖啡厅等。吃下午茶、品咖啡是厦门最小资最休闲的生活方式之一，极其适合朋友小聚闲聊。以上内容参考百度百科-中山路
2023-07-31 21:48:501

辉县哪里做的龙吓好吃

辉县哪里做的龙虾好吃龙虾越来越受欢迎，因为它是一种美味的海鲜，可供多人分享。在河南省的辉县市，许多人喜欢去吃龙虾。龙虾是从东南沿海地区引进到辉县的，经过多年发展，现在辉县已经成为了全国较大的龙虾养殖基地。在辉县，你可以找到许多卖龙虾的地方，但是其中一家被广泛认为是最好吃的。这家店位于市中心，店面不算很大，但是口碑极好。在这里，龙虾是定时送到店内的，确保它们的新鲜度。烹饪龙虾的方法也很讲究，制作出来的龙虾很有嚼劲，肉质紧实，而且味道鲜美，让人回味无穷。不止是龙虾，这家店还有其他美味海鲜供应。例如海鲜炒饭、烤扇贝，都非常受欢迎。这些美食都是在现场制作，不论是样式还是味道都非常出众。漫步在辉县市，尝尝当地特色美食，是一种非常惬意的体验。如果你喜欢龙虾，那么这家店是必须去品尝的。在那里，你可以在舒适的环境下享受到大海的美味风味。
2023-07-31 21:50:031

上海梅龙镇有什么好吃的

上海梅龙镇是一个美食之都，有很多著名的小吃和美食，令人回味无穷。第一，梅龙镇有很多传统小吃，例如豆腐脑、油条、馄饨等。这些小吃是当地居民生活的一部分，也是游客品尝当地美食的必选之一。豆腐脑的口感细腻，油条香脆可口；馄饨则是将鲜肉、蔬菜等多种食材包裹在饺子皮中，味道鲜美，深得消费者的喜爱。第二，梅龙镇还有一些特色餐馆，例如私房菜馆、海鲜餐馆等。私房菜馆通常在家庭里开设，提供精致的菜肴和优质的服务，具有浓郁的地方特色。海鲜餐馆则以新鲜的海鲜为主打，可以品尝到各种口味的海鲜，例如清蒸、红烧、拔丝等，味道鲜美极了。第三，梅龙镇还有一些大型购物中心，里面有很多国际品牌的餐厅，例如麦当劳、必胜客、汉堡王等，也有一些特色餐厅，例如日式料理、泰国菜等。这些餐厅的菜品选择多样、环境舒适，让你品尝到世界各地的美食。总之，上海梅龙镇是一个全方位的美食之城，你可以在这里品尝到各种美食，感受到不一样的味道和文化。如果你是一个美食爱好者，那么梅龙镇是你不可错过的旅游目的地。
2023-07-31 21:50:101

广州长隆有什么好吃的？

其实说了这么多关于长隆的旅游攻略，边肖还没有告诉你一些关于长隆的美食，有孩子的朋友也要注意一下。让我们来看看。美食野生动物世界美食：这里有青龙、考拉、熊猫三家餐厅。看名字就知道都是主题餐厅。其中熊猫餐厅是口碑最好的一家。各种套餐小吃都有，味道也相当不错。最重要的是，你在这里吃饭有一只大熊猫陪着！除了去四川，我相信这是唯一一个可以边吃边看大熊猫的地方。以上套餐基本都是68元左右一个~国际马戏美食：看马戏前怎么能不吃顿好的？马戏星餐厅是自选餐厅，选餐模式和宜家差不多。就是先选择自己喜欢的食物，然后在收银台付款。这样既可以节省用餐时间，又不会错过精彩的马戏表演。龙水上乐园的美食：水上乐园的美食基本都是围绕着大浪池。这里可以找到各种小吃。当然，也有传统粤菜可以尝试。虽然没有广州大街小巷的老文物店有名，但也不会差~龙欢乐世界美食：园内有四家风格各异的大型主题餐厅：城堡餐厅、椰林餐厅、夏威夷餐厅、哈比卜餐厅。还有欢乐世界美食街和食通天美食街，汇聚了亚洲各地的美食。同时园内有20多个美食站，可以让你随时随地补充能量~不过友情提醒，如果打算玩一些刺激的项目，最好不要吃太多~小鸟天堂的食物：小鸟天堂的餐厅食物很棒，但是环境更好。毕竟广州是个餐厅，那里有好吃的，但美是不一样的。他们都充满了生态意识。无论哪一个，你都会看到周围各种各样的动植物，相当赏心悦目。仙鹤餐厅位于仙鹤湾旁。用餐时可以看到仙鹤湾的各种珍禽，有翩翩起舞的仙鹤，有热情奔放的火烈鸟，有高贵典雅的丹顶鹤。亲亲美食位于百鸟凤松场门口，毗邻亲亲小鳄鱼孵化场、荷花池、拓展区。要品尝这里的完美美食，可以去亲亲鳄鱼宝宝孵化室探索鳄鱼宝宝成长的秘密，也可以去资料片区冒险。优雅的鹈鹕餐厅毗邻美丽的天鹅湾，在这里您可以一边品尝美味的食物，一边欣赏高贵美丽的白天鹅、黑天鹅、黑颈天鹅和疣鼻天鹅在水中自由嬉戏。风味餐厅位于爬行动物展附近，水禽展出口处。看完精彩的水鸟表演，你可以来这里吃晚餐。龙酒店美食：01。麒麟中餐厅这是一家很高档的粤菜馆，所以食物和食材都很新鲜。如果你口袋够用，一定要尝尝长隆的特色鳄鱼饼、辽宁人参酿鹅肝、黑松露鲍鱼排，绝对让你难以忘怀。早餐08:00-11:00，午餐11:00-14:30，晚餐17:00-21:00。它位于2号馆的一楼。02.重磅推荐：白虎自助餐厅就算一家都不吃，也一定要去白虎自助餐厅尝尝。这是广州最大的主题自助餐厅。餐厅落地玻璃的设计，让你直接看到窗外的动物岛，威严的白虎，热情的火烈鸟，就在你身边。既能满足食欲，又能满足眼睛。一定要吃北海道的龙虾生鱼片。100%新鲜！而且，还有一场非常适合小朋友观看的表演——白虎山动画儿童剧《白虎山欢乐传说》，每天都会在长隆酒店白虎自助餐厅上演。整部儿童剧由两部长剧和三部短剧组成，总时长约25分钟。早餐07:00-10:00，午餐11:30-14:30，晚餐17:30-21:00。它位于2号馆的一楼。游记[第一天]中午到机场后，建议你直接去酒店。如果选择北京路或者海珠广场附近的酒店，可以坐机场大巴到海珠广场，方便快捷。如果行李不多，也可以坐地铁。因为我有孩子，到酒店后休息一下吧。如果你饿了，你可以去北京路找点吃的或者去北京路逛逛。今天只安排一个景点：广州塔(小蛮腰)坐地铁到珠江新城站，下车步行到花城广场。如果去的早一点，还可以去图书馆、博物馆等.晚上，你可以去花城广场，看广州塔和音乐喷泉。看完广州新中轴线夜景，坐地铁回酒店。建议在附近超市准备明天的干粮。[第二天]直接去动物园，坐地铁3号线到韩熙长隆站。出站后乘坐景区免费班车，可直达公园。玩了一整天，然后回市区酒店。[第三天]1.如果你住在北京路附近，你可以步行到尹姬肠粉店或惠福西路的花惠辣煎，尝尝正宗的早餐。2.然后，乘坐地铁6号线到一德路站，步行至圣心石屋，这是一座具有浓厚哥特式建筑风格的教堂，宏伟美丽，值得一去。3.游览结束后可乘地铁至长寿路逛上下九，可品尝包华面馆、顺记冰室、南新牛奶甜品店等店铺的美食；或者可以坐地铁去黄沙站逛西城都汇商场，那里餐馆多，而且有暖气，环境比较好。4.午饭后，慢慢去沙面。无论是在上下九还是黄沙，建议大家步行去沙面，不要坐车。当然黄沙更近。沙面是一个欧洲建筑群。你可以去广州著名的“白天鹅宾馆”，或者沙面公园，等等。晚餐的建议也定在沙面。推荐餐厅：海外中餐屋或者兰桂坊(红烧乳鸽挺不错)，火车头或者玫瑰园(西餐厅)。5.吃完可以沿着滨江路走一走，然后在爱群大厦或者静海路口坐车回北京路。[第四天]因为是下午2点的航班，我们会提前2个小时，也就是中午12点左右到达机场，所以不安排任何景点。睡醒后去北京路天河城百货的幸运楼(广州老字号)喝早茶，然后可以去北京路逛街，买几封亲笔信。
2023-07-31 21:50:171

乌江寨有什么特色美食？

乌江寨有许多特色美食，以下是一些推荐：* 酱鸭：外皮酥脆内里鲜嫩，非常美味。* 毛氏豆腐：选用的都是优质的豆浆和配料，制作出来口感非常丰富。* 猫耳朵：通常采用小麦面和豆沙馅，口感非常好，非常适合下午茶时间享用。* 乌江酸汤鱼：选用新鲜的草鱼和土豆等原料，配以特别的酸汤味道非常特别，是一个必须尝试的美食。* 紫霞虾子羊肉粉：醇白透亮的羊汤香气扑头，其汤每口都很鲜甜，其肉柴而不烂，口感美味。* 雾隐龙抄手：据说很久以前有条龙经过黔北乌江寨，品尝后为之惊叹，并在原地显龙身，点睛为碑，龙鳞为饰，身化为店，盘虬美食街中心。其美食有着仙侠之气。* 撵狗串：将大块肉穿在红柳枝上烤制，再撒上足量的孜然和辣椒面，肥肉油香，瘦肉劲道。* 黔多多串：经过油炸后，配上麻辣鲜香的贵州辣椒油，撒上芝麻与葱花，有着浓浓的黔北风味。* 夜郎冰粉：作为贵州地区的一道著名小吃，一口冰凉香甜，两口清凉降火，夏季倍受当地人欢迎。* 蝶娘豆花：较于普通豆花，花蝶娘豆花另有一番新意，奶盖与豆乳奶茶的花式搭配，再撒上薄薄的一层豆粉，小酌一口，豆制品的香气散于唇齿间。* 傩公公煎两样：用煮熟的糯米放进石槽里，用石锤或者芦竹不停捶打，捣成泥状，再捏成拳头大小，冷却定型后，切成薄片煎至两面发黄，清脆可口，软糯香甜。* 傩婆婆黄粑：香甜软糯的黄粑上撒着海苔碎、肉松或抹茶粉等小料，不同口味的碰撞，使传统小吃焕发新的精彩。此外，乌江寨还有融合创新的新式美食，如黔北关东煮、乌打等众多美味。
2023-07-31 21:50:252

厦门的特色美食和特色美食的地点

厦门的特色美食有：沙茶面、海蛎煎、炸五香、麻糍、姜母鸭。1、沙茶面沙茶面是厦门的一道特色美食，中国的沙茶分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。不仅汤鲜、入味，而且面韧、爽滑。我们想品尝沙茶面的话，可以去曾厝垵美食街。面朝大海，是一处文艺的小渔村，是许多初来厦门的游客必来之地。这里有各种风格的客栈，琳琅满目的美食，沙茶面、海鲜、烧烤等都让你流连忘返。2、海蛎煎海蛎煎口感香脆，内馅香滑。海蛎煎的形状像饼一般，满满的海蛎子，诱人的胡萝卜丝，绿色的蒜叶，黄灿灿的蛋汁，香、辣、鲜、嫩、滑，那种滋味入口既化，让人永生难忘。我们想品尝海蛎煎的话，可以去中山路步行街。这是一条极为繁荣的商业街，人流量大，见证了厦门的发展。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃，好吃的让你停不下来。比较特色的美食有海蛎煎，选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成，颜色金黄，鲜香可口。3、炸五香炸五香，福建省地方传统小吃。采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。我们想品尝炸五香的话，可以去八市美食街，走进八市，你可以看见各种小店，他们在售卖着各种海鲜、水果，以及当地的特色美食，在这里我们可以品尝到美味的炸五香。4、麻糍麻糍是浙江省、福建闽南地区和江西省等地的一种应节传统名点，其种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌。我们想品尝麻糍的话，可以去龙头路美食街。这是一条非常热闹的街道，走入其中你会发现超多当地特色小吃，如张三疯奶茶、金兰饼店、叶氏麻糍等等，千万不要错过了。5、姜母鸭厦门姜母鸭是福建省厦门市的一道特色小吃，属于闽南菜，该菜品吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。如果我们想品尝姜母鸭的话，可以去老虎城美食街。这里属于比较具有人气的一条美食街，深得当地人的喜爱。当你来到这里，可以吃到好多好吃的美食，例如正宗的姜母鸭，好吃到让你流连忘返。
2023-07-31 21:50:431

金泰龙悦海鲜好吃吗

金泰龙悦海鲜好吃吗？让我们来探讨这个问题。首先，金泰龙悦海鲜作为一家以海鲜自助为主打的餐厅，其海鲜品质非常不错。无论是生蚝、龙虾还是海鲜扇贝，都新鲜美味，而且种类繁多，让人吃得非常过瘾。而且，金泰龙悦海鲜的服务态度也非常好，服务员服务热情周到，让人感受到了来店品尝美食的愉悦心情。因此，从海鲜品质和服务态度两个方面来看，金泰龙悦海鲜是值得推荐的。不过，金泰龙悦海鲜的价格也比较高昂，人均消费在200元以上。同时，因为美食的名气，在周末的时候人流量比较大，可能需要排队等候。所以，金泰龙悦海鲜虽然好吃，但有时需要预约并提前做好相应的经济准备才能享受到美食。综上所述，金泰龙悦海鲜不仅品质非常好，服务态度也不错，但价格略高，需要预约和提前做好经济准备。所以，如果您是海鲜爱好者并且喜欢尝试新鲜美食，金泰龙悦海鲜是一个不错的选择。
2023-07-31 21:54:111

成都有什么美食？

成都是一座以其美味多样的美食而闻名的城市。成都是四川省的省会，以其被称为“川菜”的辛辣美食而闻名。成都的食物以其大胆而热辣的味道为特点，包括使用辣椒、大蒜、姜和四川花椒。一些受欢迎的菜肴包括宫保鸡丁、麻婆豆腐和火锅。成都有如此诱人的食物原因有几个。首先，这个城市有宜人的气候和肥沃的土壤，提供新鲜和高质量的原材料。其次，成都有悠久的历史和丰富的文化，影响了它的美食。最后，成都保持了其传统的烹饪技巧和配方，同时融合了新的和创新的口味。总的来说，不论喜欢辛辣食品与否，成都的美食都是中国必尝的美食。
2023-07-31 21:54:182

乌江寨有什么美食吗？求推荐。想一一打卡！

乌江寨有很多美食，以下是一些推荐：* 酱鸭：外皮酥脆内里鲜嫩，非常美味。* 毛氏豆腐：选用的都是优质的豆浆和配料，制作出来口感非常丰富。* 猫耳朵：通常采用小麦面和豆沙馅，口感非常好，非常适合下午茶时间享用。* 乌江酸汤鱼：选用新鲜的草鱼和土豆等原料，配以特别的酸汤味道非常特别，是一个必须尝试的美食。* 紫霞虾子羊肉粉：醇白透亮的羊汤香气扑鼻，其汤每口都很鲜甜，其肉柴而不烂，口感美味。* 雾隐龙抄手：据说很久以前有条龙经过黔北乌江寨，品尝后为之惊叹，并在原地显龙身，点睛为碑，龙鳞为饰，身化为店，盘虬美食街中心。其美食有着仙侠之气。* 撵狗串：将大块的肉穿在红柳枝上烤制，再撒上足量的孜然和辣椒面，肥肉油香，瘦肉劲道。* 黔多多串：经过油炸后，配上麻辣鲜香的贵州辣椒油，撒上芝麻与葱花，有着浓浓的黔北风味。* 夜郎冰粉：作为贵州地区的一道著名小吃，一口冰凉香甜，两口清凉降火，夏季倍受当地人欢迎。* 蝶娘豆花：较于普通豆花，花蝶娘豆花另有一番新意，奶盖与豆乳奶茶的花式搭配，再撒上薄薄的一层豆粉，小酌一口，豆制品的香气散于唇齿间。* 傩公公煎两样：用煮熟的糯米放进石槽里，用石锤或者芦竹不停捶打，捣成泥状，再捏成拳头大小，冷却定型后，切成薄片煎至两面发黄，清脆可口，软糯香甜。* 傩婆婆黄粑：香甜软糯的黄粑上撒着海苔碎、肉松或抹茶粉等小料，不同口味的碰撞，使传统小吃焕发新的精彩。以上就是乌江寨的一些美食推荐，希望对你有帮助。
2023-07-31 21:56:163

杭州必吃的十大美食有哪些？

1.干炸响铃　　干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。2.东坡肉东坡肉这道名菜可以追溯到唐宋时期，相传最早是苏东坡发明的这道美食，色香味俱全的东坡肉在杭州也非常受欢迎。　　3.杭州酱鸭　　杭州酱鸭是杭州必须吃的十大美食之一，这道美食不光口感极佳，同时夏天吃还有许多保健功效哦。　　4.龙井虾仁龙井虾仁把喜欢的龙井茶和虾仁完美结合，鲜嫩的茶叶芽不光是颜色的点缀，更是在味觉是画龙点睛。　　5.定胜糕定胜糕是杭州传统小吃，定胜糕的历史可以追溯到宋朝，也是当时特别有名的一种点心。　　6.杭州小笼包杭州小笼包拥有自己的特色，又叫做小笼馒头，皮薄馅大而且汤汁饱满，据说传自南宋时期。　　7.宋嫂鱼羹宋嫂鱼羹是一道非常鲜美的美食，里面加入竹笋，鸡汤和鲜美的鱼肉，绝对会让你吃的大呼过瘾。　　8.虾爆鳝面虾爆鳝面鲜美多汁，同时加入了许多珍贵食材，要知道杭州非常爱吃面，这道虾爆鳝面绝对可以排名前列。　　9.葱包桧葱包桧是杭州当地小吃，更是有一个非常有趣的民间故事，人们痛恨秦桧，因此把这道美食比作。　　10.西湖醋鱼西湖醋鱼鼎鼎大名，绝对是浙江地区的招牌菜之一，特别推荐知味观的西湖醋鱼！
2023-07-31 21:56:461

敦煌特色美食

敦煌特色美食有以下几种：1. 驴肉黄面：汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成，当汤汁浇在黄面上时，会散发出醇香肉腻和香菇甜味。2. 敦煌炒榆钱：当地人会在4月初采摘青榆钱，将其与面粉蒸熟后拌炒，味道鲜美。3. 敦煌酿皮：酿皮是敦煌地方特色的传统小吃，冷热都可食用，但夏季吃的人会特别多。它半透明又颤抖悠长的形象加上多彩的调料，看起来就很可口。4. 臊子面：面条细长，厚薄均匀，很有嚼劲。臊子由各种新鲜蔬菜以及不同的肉类调制而成，汤味酸辣，筋韧爽口。5. 浆水面：敦煌各个面馆都有，味道鲜美，物美价廉。6. 大漠风沙鸡：看起来就像是附着了一层金黄色的沙子，皮脆肉嫩，味道鲜美。7. 羊肉粉汤：选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊制作，味道鲜美。8. 敦煌杏皮水：以当地特产的李广杏为原料，与酸梅汤有些相似，但口感要较为柔和一些，物美价廉，不仅好喝，而且解暑。以上就是敦煌特色美食的一些介绍，希望可以帮助到你。
2023-07-31 21:56:532

湖南十大美食有哪些

湖南美食的特点就是“辣”，湖南人喜欢吃辣，并且用料广泛，品种多样，注重香辣、香鲜、软嫩的感觉，以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湖南的美食大家知道多少呢？今天为大家推荐湖南十大美食，名气大，人气高，去湖南一定要吃！1.臭豆腐绍兴臭豆腐可以说是历史悠久，可以追溯到清代康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬天下。老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以炸的为主。闻臭食香，蘸点甜酱辣椒酱，更有风味。尤其是管老太太臭豆腐，早就名声在外，口味非常嫩滑。另外还有送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错。湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来看，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。2.口味虾口味虾，又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，深受口味颇重的长沙人喜爱。口味虾是长沙的一道名菜，真的非常好吃。口味虾不仅味道鲜美而且营养价值很高，含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高，所以即使吃了也不会长胖的。虾子外表鲜红口感香辣味浓，曾经在湖南电视台大力的宣传，引来了不少外地游客的青睐。3.糖油粑粑糖油粑粑，是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖，但火候和糖的分量却要精确把握，否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。热气腾腾，一心急就会烫着嘴。长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。4.辣酱板鸭湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。酱板鸭的营养价值本身就很高，有健脾养胃之功效，可以美容养颜、活血化瘀等功效是一道美味的名菜。吃在嘴里肉质鲜嫩、酱香美味、根本停不下来，这种酱板鸭还有那种压缩的包装，可以作为特产送人，带回去直接开袋在微波炉加热就可以直接食用了，四季皆宜。说着说着口水都要留下来了。5.常德津市米粉常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市。为中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。津市米粉是中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久，早在清道光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来津市的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。6.剁椒鱼头剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。这道菜在很多餐馆都有，但是做的口味却和湖南当地大厨做得相差甚远。据说这道菜的由来是清朝雍正时期，黄宗宪在出游的时候在一家农户家里吃到的，将辣椒剁碎然后放在鱼头上面，最后放到锅里面蒸，出锅之后鱼肉鲜嫩还有那种微辣的感觉，很好吃，后来经过改良之后成了湖南的一道名菜，风味独特，非常好吃，也是我最爱吃的一道菜。7.刮凉粉夏天的凉粉摊前，一定是排着队的，老板用刮子在雪白晶莹的凉粉墩子上，刮下细长的粉丝，再用辣椒油、醋、盐、味精拌匀，撒上花生、萝卜丁、葱花、香菜，一碗酸辣冰爽的刮凉粉就可以开动了。长沙街头有很多诱人的小吃，臭豆腐、糖油粑粑、葱油粑粑、口味虾、唆螺等等等等，而夏天，最受欢迎的莫过于刮凉粉了，只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉！”摊主便会麻利地拿出模具，很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来，装进碗里后配上红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎，那就是夏日里最大的满足了。8.唆螺地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油少许，使之吐 出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒， 待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。主料是河螺,田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞！由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。9.龙脂猪血龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗称之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了，干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。大概就因为如此，有些文化的长沙人（长沙小吃重镇火宫殿的“老八董”中就有个叫叶德辉的文化人）想象那龙肝凤脂也不过这般，于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。10.姊妹团子姊妹团子起源于20年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。本世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。
2023-07-31 21:57:031

龙宫景区餐饮联系方式

安顺龙宫是在黄果树景区的又一个知名景区，同时这个景区也是非常值得期待的景区之一。在免费对医护人员免费开放方面也包括龙宫，今天一起走进龙宫。关注在龙宫怎么解决食宿。龙宫景区(1生态乡村旅馆地址：龙宫镇桃子村订餐电话：15117750058(严先生旅馆依山傍水，房间参照三星级酒店标准进行建设。门外有荷塘、有绿地，在此可垂钓、户外烧烤。提供炖土鸡、农家老腊肉等特色菜肴。(2望龙楼饭庄地址：龙宫镇马头村订餐电话：18334091321(陈先生饭庄门外即是“世界最大汉字植物地书”——龙字田。在此可品尝到油炸野生蜂蛹、漩水野生鱼等特色美食。(3漩水山庄地址：龙宫镇漩塘村订餐电话：13985733899(王孟胜龙宫景区美食在此可品尝到荷包蛋、青椒软哨、无骨辣子鸡等特色美食。若有兴趣，还可于饭后探寻一下漩水之谜。景区内现有三星级宾馆。距景区27公里的安顺市中心，有多家三星、四星级宾馆可提供住宿和餐饮。龙宫的上游就是漩塘国家级风景名胜区，通漩河的水流到这里便沉入地下，变为地下暗河。塘面呈圆形，听说这水都是呈顺时针方向流的，但我没看出来。中午可以在景区内就餐，这里的美食还是很多的，例如花江狗肉、荞凉粉、肠旺面、油炸鸡蛋糕等都是不错的选择。出景区后，又在它的上有油菜湖玩了会儿。这里虽然小，但是风景还是不错的。人工湖泊水面开阔，这里奇峰林立、，小桥流水般的地方。
2023-07-31 21:57:311

龙宫景区餐饮联系方式

安顺龙宫是黄果树景区的另一个著名景点，这个景点也是值得期待的景点之一。对医护人员免费开放的还包括龙宫。今天，我们一起走进了龙宫。关注龙宫如何解决住宿。龙宫景区(1)生态乡村酒店地址：龙宫镇桃子村预约电话：15117750058(严先生)酒店依山傍水，房间按照三星级酒店的标准建造。门外有荷花池和绿地，可以钓鱼和户外烧烤。特色菜如炖鸡、老农家腊肉等。(2)望龙楼餐厅地址：龙宫镇码头村预约电话：18334091321(陈先生)餐厅外是“世界上最大的汉字植物地书”——田。在这里，你可以品尝到一些特殊的美食，如油炸野生蜂蛹和漩涡水中的野生鱼。(3)宣水山庄地址：龙宫镇宣塘村预约电话：13985733899(王梦生)龙宫景区美食在这里，你可以品尝到荷包蛋、青椒软哨、无骨辣子鸡等特色美食。有兴趣的话，还可以在饭后探索一下漩水的奥秘。景区内有三星级酒店。安顺市中心有很多三星级、四星级酒店，距离景区27公里，可以提供住宿和餐饮。龙宫上游是玄塘国家风景区，流经玄塘河的水沉入地下，成为地下河。池塘的表面是圆形的。听说水流是顺时针方向的，但是没看到。你可以在景区吃午饭。这里还有很多好吃的，比如花江狗肉，荞麦凉粉，香肠面，煎蛋饼，等等。出了景区，在它沙滩上的油菜花湖里玩了一会儿。这里虽然小，但是风景不错。人工湖有开阔的水面，水面上有许多奇峰怪桥。
2023-07-31 21:57:391

四川美食介绍特色美食

四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。1、担担面担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。2、钟水饺钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年（1893年）。钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。3、龙抄手龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。4、钵钵鸡钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。5、川北凉粉川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。
2023-07-31 21:57:521

龙袍蟹黄包属于哪里的特产

南京龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋吐艳，吃起来鲜而不腻的南京美食。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。其始源于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时逢经龙袍，品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦，连声赞美“好吃、好吃”，乡民们也受宠若惊，便称此种包子为“乾隆汤包”。清朝末年，划子口街道的陶戟师傅创办了“太平春饭馆”，继承了乾隆汤包传统工艺并对包馅进行了再加工，佐以多种配料，使汤包味道更佳且更名为“蟹黄汤包”开展经营，20世纪30年代，陶戟将此艺传至秦有发、易春炳、沈0继续经营，深得食客好评，誉满乡里。20世纪60年代，秦有发传人周玉春接手“老鸿园”，将蟹黄汤包工艺传承并发展起来。进入80年代以来，改革开放的大好形势为我镇汤包业的发展提供了极好的机遇和环境，“六八酒家”、“长江大酒店”等餐馆应运而生，取得了很好的社会效应和经济效益。2004年，在市餐饮商会的关心支持下，成立了由24家汤包店组成的“南京餐饮商会龙袍蟹黄汤包分会”，从而使得龙袍蟹黄汤包业做大做强，盛况空前，享誉海内外。龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成。用正宗长1中华绒螯蟹，熬制蟹黄油、制作皮汤、做馅、擀皮、蒸包等均有严格要求。制作出的汤包形如秋菊、皮薄如纸、汤色金黄、香气浓郁、汁多味鲜、富含氨基酸，实为不可多得之佳点，堪称“中华一绝”。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节，盛况空前享誉海内外。
2023-07-31 21:59:211

厦门美食街叫什么

厦门美食街有很多，其中比较有名的分别叫作：八市、台湾小吃街、龙头路美食街、曾厝垵、中山路等。厦门小吃街介绍：第一条：八市厦门人对于八市的情节，可以说是又爱又恨，这条厦门最热闹的市场，一直以来都是厦门人的海鲜仓，有想吃海货的来这淘就准没错，而且是最新鲜，第一时间捞上来的就直接摆地开卖。八市在厦门可以说的无人不知无人不晓，也是很多来厦门旅游的人必打卡之地。第二条：台湾小吃街厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，人和路是厦门最早的地摊街，如今成了台湾小吃街。这也是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路，如今成了台湾小吃街。第三条：龙头路美食街龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，文艺特色小店遍布，除了好看的好玩的外，这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。不仅美食云集，而且物美价廉。第四条：曾厝垵说起曾厝埯，名气可能没有鼓浪屿大，但是也是非常有情调的地方。这里的建筑风格非常的有特色，随处可见的铁栏，还有非常有趣的店名，像盘丝洞、晴天见等等，还有很多客栈，价钱适中，风格却很接地气。第五条：中山路最后压轴的就是厦门最老牌的商业街——中山路。一到晚上，中山路就是厦门最热闹的地方，成排的南洋骑楼建筑、上面挂着流光溢彩的LED灯、街头全是琳琅满目的闽台特色小吃。
2023-07-31 21:59:291

山西长治特色美食有哪些？

1、武乡枣糕武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。2、上党腊驴肉上党腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清，为宫廷贡品，风味独特、久负盛名，成品大小适当，部位分明，肉色药红，鲜艳发亮，肥而不腻，瘦而不柴，香甜辣凉，香气四溢，味美可口。3、长子炒饼长治的炒饼大致可以分为三大类，有长治炒饼，饼丝、粉条、白菜丝、炒好之后，撒蒜苗；襄垣炒饼，饼丝、粉条蒸熟以后，再炒；长子炒饼，饼丝配粉条、蒜苔，炒好之后撒蒜末。柔软筋道，各有特色，以“长子炒饼”最为出名，配上老陈醋、余味不觉。长子炒饼选料精细，制作细腻，操作流程要经过四十八道工序，成品具有色泽金黄爽口不腻，质地柔软的特点。4、壶关炒捞饭壶关盛产小米，小米也好似非常美味，营养价值极高，米蒸熟，同蒸大米一样，记住不要加水太多，以免米太软，蒸好后晾凉，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆（煮熟，也可和小米一起蒸熟）等。炒锅加油，油热用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。这就是壶关家喻户晓的“炒捞饭”。5、壶关口水猪肝口水猪肝是壶关美食之一，起源于宋代，距今已经有上千年的历史。肝是体内毒物中转站和解毒器官，所以烹调前，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，这样就可以烹调了。
2023-07-31 21:59:461

厦门美食推荐

1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼3:厦门的小吃,鼓浪屿美味小吃：龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼汪记馅饼：泉州路上林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里思明区：中山路段：炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。豪香炸肉串：思明西路上。海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。特色：沙茶烤肉、烤鸡腿肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上劳松扁食：大同小学对面的路上乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近椰子饼：南普陀，好粗盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味!
2023-07-31 22:00:376

到广元一定要吃的十大美食

到广元一定要吃的十大美食分别是：剑门豆腐、利州香菇、汉王山娃娃鱼、剑门豆花稀饭、白龙湖银鱼、蒸凉面、广元酸菜、剑门豆腐干、核桃饼、火烧馍。1、剑门豆腐历史悠久，始于三国，渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。2、利州香菇四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短，菌盖圆整肥厚，卷边大，裂纹深，花纹自然。3、汉王山娃娃鱼四川省广元市旺苍县的特产。旺苍县生态环境十分有利于娃娃鱼的生长繁衍和人工养殖，县境内现有12个乡镇人工养殖娃娃鱼，也是汉王山娃娃鱼省级农业标准化示范区。4、剑门豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。5、白龙湖银鱼洁白无鳞，浑体通透，色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，在国内外久富盛名。6、蒸凉面蒸凉面是四川省广元市的一道特色小吃。相传起源于中国历史上唯一的女皇帝武则天，由于蒸凉面冷热均可食用，免去了夏天吃热面的苦楚，深得武则天的喜爱。正是由于该小吃与女皇武则天有关，所以又名女皇蒸凉面。这道留传了千年的小吃至今仍被广元人民所喜爱。7、广元酸菜广元酸菜是四川省广元市的著名特产。广元酸菜是一种腌制的菜，可以用来制作豆腐，其口味与普通豆腐大不相同，广元地区的人每家每户都会食用广元酸菜，广元酸菜在广元人日常食谱中的分量不亚于大米。8、剑门豆腐干剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成，营养价值高，采用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。9、核桃饼核桃饼是广元市朝天区传统特色小吃。核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐，做成圆饼，放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。10、火烧馍火烧馍是一种四川广元地方小吃。烤好的火烧馍吃起来甜香可口，而且融和了红糖的营养，是非常好的小食品。
2023-07-31 22:01:111

ufeff龙年年货选购指南 10大健康美食荣登榜首

导读： 一年一度的春节还剩几天就要到了，各家各户都在忙着采办年货，那么办年货需要注意什么呢？如何选购年货放心安全？选购年货技巧有哪些？接下来我给大家推荐一些年货首选食物，以及一些年货慎选的食物，还有一些选购技巧，快来看看学学吧。 10类食物为年货首选 1、奶糖，含糖、钙。适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。 2、牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。 3、乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和，是富有营养的饮料之一。 4、，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。 5、芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发。脱发，令人头发乌亮秀美。 6、核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。 7、大枣，预防坏血。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血。 8、葡萄乾，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。 9、薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。 10、柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。 年货高危“五害”食物 危害一：高油脂 代表年货：油角、蛋散、炸薯片等 专家点评：油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年的一道年货。吃起来香脆酥口，满嘴留香，大人小孩都喜欢。正因为它是小食，不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多，吃多了会增加胃肠道负担，影响正常的食欲，更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里，也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的风险。 危害二：高糖 代表年货：曲奇饼干年糕、糖果等 专家点评：甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制，过年因为家长管得松，很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高，加上节日期间活动较少，能量过剩的结果是假期回来，小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多，如此恶性循环，到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿，成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食，以免血糖难以控制。 危害三：高胆固醇 代表年货：海鲜干货 专家点评：过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蠔、鱿鱼，含胆固醇较高，吃得多了，可能导致血脂升高。原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃，以免诱发。当然，如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话，这些胆固醇也不会进入体内，但是这些海鲜干货含嘌呤较高，用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出，而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关，所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。 危害四：多盐 代表年货：腊肉腊鸭、坚果、话梅等 专家点评：年货里有盐味的，除了腊肉腊鸭，不外乎是花生、瓜子、果仁、话梅这些小零食。广东的腊肉腊鸭吃起来有点甜，很多人都觉得口味清淡，实际上所含的盐还是不少。 由于腊肉腊鸭里含有亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质亚硝胺，在人体内积累多了，癌变的危险性会增加。而小零食里的盐更容易被人忽视，随便吃上一点就可能让一天的盐量超标，而盐的摄入量与血压呈正相关，吃过多含盐零食对极为不利。 危害五：多色素 代表年货：彩色糕点、糖果等 专家点评：红橙黄绿青蓝紫，看上去越漂亮、颜色越鲜艳的食物，实际却含有更多的色素。这一点，在彩色糕点和糖果中尤为突出。 虽然其中部分的色素属于国家允许的添加剂，但吃多了还是会对身体造成不利影响，特别是孩子。如果是一些山寨厂家添加了非食用色素那就危害更大了，可能影响胃肠功能，肝肾功能也可能受损。 有几种坚果千万不能买 1、霉变坚果有致癌危险 很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。 2、炒焦的坚果可致癌 坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。 3、“美容”的坚果损 一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。 4、口味太重的坚果易变质 市面上的坚果口味，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的瓜子还添加了人造奶油，这些东西对身体并没有好处；再次，口味越重的坚果，其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。 春节年货的选择技巧 新年将至，街头随处可见商家降价和促销信息，而灯笼、春联、花灯等充满年味的装饰摆设已经把大街小巷点缀得分外热闹。擅长打理家头细务的女性朋友已迫不及待地开始购买年货了，那么购买年货需要哪些技巧？ 一、年货选购方式 1.网上购年货 网上购买年货，逐渐成为一种时尚。相对于传统方式来说，网上购年货有3大优点：1、价格便宜，网上销售没有房租，没有导购人员，节省了一大部分费用，所以相对价格也便宜很多。2、送货上门，从网上动动鼠标，年货直接上门，特别对于在外地工作的人员来说，省去了打包小包往家带的辛苦。3、品种齐全，足不出户，各种各样的年货应有尽有，而且可以货比三家。 购买技巧：可参照本命年网的年货专区。 2.超市百货 年关临近，各大超市纷纷推出春节大型促销活动。各大超市发现，卖场内均已换上新年宣传海报，到处都洋溢着过年的喜庆气氛。各种颜色艳丽、外观精美的散装糖果、饼干、瓜子等年货摆在醒目的位置，海鲜、腊味、冬菇等干货也纷纷推出新品礼盒。尽管超市年货促销提前，时间跨度增加，多家超市的促销让利力度似乎比去年减少。，由于去年家庭收入减少，而今年超市优惠幅度又比去年弱，所以今年的年货购买应该会缩减。目前超市商品价格利润空间已经不大，为了吸引更多顾客，超市计划延长促销时间，并在完善送货和售后服务方面下工夫。 购买技巧：一定要先看清商品的日期再进行购买。 2.批发市场 春节临近，不少讲求实惠的街坊已习惯到年货批发市场扫货。批发市场内的店铺早已备足货源，前来批发的士多老板、居民以及打工返乡的外来务工者络绎不绝。记者发现，尽管市内各大超市林立，购物相当方便，但不少仍然青睐较偏远的批发市场。一些年轻人也对批发市场扫货大呼过瘾，纷纷结伴前来。 购买技巧：一定要注意产品的色泽和气味，成品日期也得看清楚。 年货选购原则 又到了购置年货的时节，本报特地请来中国营养学会常务理事李淑媛为大家详细讲解购买年货的各种技巧。专家建议，选择年货一定要理性，控制购买数量，让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物。 糕点甜品类：少吃为妙无糖最好 春节期间，很多家庭会备一些糕点。专家表示，一定要注意糖分和脂肪的摄入，选购甜点要尽量选择无糖的。尽量购买接近原色、味道自然的糕点，避免色素和香精的摄入。 此外，因糕点的保质期往往较短，在购买时，可先对糕点质量进行感官鉴别，首先观察其外表形态与色泽，然后切开检查其内部的组织结构状况，留意糕点的内质与表皮有无霉变现象；然后品评其气味与滋味，看有无油脂酸败的气味，口感是否松软可口等。 干果类：外表光亮谨慎食用 核桃、花生、瓜子、开心果等干果，是的节日休闲食品。但市场上，干果的品种繁多，质量良莠不齐，价钱也相差较大，确实不好选。专家提醒，在选择时，首先要看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备，尽量选择知名品牌。最好到正规的大商场或者超市选择密封包装的商品，查看其有无生产日期和保质期。如果选购散装干果，尽量不要选择太亮的，特别是表面好像上了一层蜡似的要谨慎食用，另外还要看其是否发霉、变质等，尽量选择原味的。 干货类：先闻其味再辨其色 在挑选干货时一定要先闻气味，再辨别颜色。如二氧化硫超标的干货普遍都有一股酸涩的硫磺味，而且超标越多硫磺味越重；经硫磺熏制的干货颜色异于常色，熏制过的银耳色泽雪白，其实银耳的本色应该是白偏黄，且颜色有深有浅。 对于不同的干货，其挑选技巧也不同，比如香菇一般以体圆、色泽褐黄、光滑、质干、肉厚、朵小、有柄并有芳香气味者为佳；黑木耳要挑朵大、体轻、表面平滑有光泽，质地干脆易折断、纹理清晰有香味的等。 熏腊食品：表面干爽脂肪透明 熏腊食品是许多家庭过年的必备食物，专家提醒，熏腊食品在加工过程中亚硝酸盐易超标，易发生霉变，且烟熏过程中容易产生致癌物，因此一定要恰当选择。优质的腌腊制品呈暗红色，脂肪透明，肉质干爽，坚韧而有弹性，指压后无明显凹痕；购买时要选择表面干爽的产品，表面潮湿或过于油腻甚至发黏发滑，更易滋生细菌，甚至可能已经变质；对于颜色过于鲜艳的腌腊制品，很可能添加了色素，最好不要购买。 新鲜肉类：色泽光润富有弹性 新鲜肉表面有一层薄薄的干燥表皮，色泽光润，肉的剖面颜色随种类、老嫩略有差异，牛肉最深，猪、羊肉较浅。剖面肉质紧密，富有弹性，用手摁后再松开，能迅速恢复原状，除带有各种家畜肉的特有气味外，稍带有腥味。质量差的肉表面干燥或极为湿润，无光泽，无弹性，若肉色变褐或发绿，气味不正，表明肉已变质。 温馨提示： 以上推荐的那10大健康食物，特别适合春节吃，大家要选购哦，还有那五害食物，要慎选，根据我告知大家的选购技巧去选择年货，这样才能健康的过好年哦。
2023-07-31 22:02:541

金山万达有哪些不错的美食餐厅？

上海金山区有许多有趣的地方，例如，城市海滩是一个非常好的休闲场所，所以有相当多的人去那里旅游。要说金山万达有什么好的美食餐厅，下面小编就来推荐一下。1、西贝莜面村推荐理由：‘西贝餐饮"以其独特地道的西北民间美食，让您宾至如归的优质服务，蒙*及西北地区浓郁的地域文化和风土人情，赢得了首都、外省乃至外国友人的高度赞誉，长期以来生意兴隆。“西贝莜面村”和“腾格里塔拉”这两个餐饮业新品牌正在健康蓬勃地成长。亚运村店是西贝餐饮管理公司与内蒙古酒业巨头内蒙古河套酒业集团的第一家合资餐饮企业。让食客品尝到正宗的西北风味，从莜面系列到西贝烧烤系列，都带有西北民间风味，健康美味。北油棉村的很多分店还采用了西北风土人情的特色装饰，还原了西北人的生活，让人近距离感受西北文化的辉煌。尤其是唱那些激荡人心的西北民歌时，让他们感慨太多的不仅仅是嘴瘾。特色菜：烤羊排、肉夹馍、羊肉汤、莜面、鱼和小罐牛肉。特别介绍：健康食品的主菜：西贝黄金烤羊排。选用内蒙古乌拉特草原天然牧场的羯羊，后腿骨精挑细选，再用药汤熬煮烧制而成。煮熟后色泽金黄焦糊，外脆内嫩。美食热线：021-57575777地址：上海市金山区龙豪路1088号金山万达三楼3008/3009西贝油棉村(蒙山北路)热线：威廉线，龙轩路站。人均消费：50元2、望湘园亮点：旺香源品牌成立于2002年6月。是一家主营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承“以食为天”的理念，在制作精美湘菜方面有独到的见解。每道菜都延续了湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区的复合风味和创新做法，为满足顾客的多样化需求而不懈努力。王源凭借自身的品牌优势、资金优势、管理优势，以及深厚的湘菜文化底蕴，成为目前沪上最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照上市公司规则运作的正规企业。该公司在上海、北京、南京、苏州和合肥拥有57家门店。发展计划除了增加门店数量，还将延续跨区域连锁经营政策，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负着“做科学管理的典范、卓越品质的典范、打造持久品牌”的企业使命。“产品就是品质，质量就是品牌”是我们实施名牌战略的关键。特色菜：鸳鸯鱼头、白菜丝、麻辣烫牛蛙、口水鸡。地址：上海市金山区龙豪路1088号万达广场三楼美食热线：021-57575777交通：金漳卫支线、龙航路宋伟南路站朱伟专线、龙航路杭州湾大道站金山三路、金山万达枢纽。人均消费：57-114英镑3、汉拿山推荐理由：汉拿山集团成立于2001年，是一家跨城市、跨地区经营的大型餐饮连锁集团，总部位于北京。旗下拥有汉拿山韩式烤肉、汉罗源韩式烤肉、星米年糕火锅、程潇渔家烤鱼、麻辣香汇香锅、唐唐郑铮港式甜品、汉拿山拌饭、汉拿山迷你烤肉等八大餐饮品牌，以及汉拿山温泉度假俱乐部和汉拿山生态翡翠桑拿酒店。品牌——汉拿山韩式烧烤于2001年3月在北京花园路开设了第一家餐厅。截至目前，已在北京、天津、上海、广州、深圳、福州、三亚、济南、西安安、郑州、武汉、长沙、重庆、成都、呼和浩特、沈阳、长春、哈尔滨、大连等60多个城市开设了200多家直营连锁店。特色菜：拌饭、牛舌、雪龙胸叉肉、彩陶梅子肉。地址：龙豪路1088号金山万达广场购物中心三楼3017铺美食热线：021-3731116交通：朱伟专线宋伟南路站、龙航路、金山三路、杭州湾大道站、龙航路。人均消费：116英镑http://www.tript.cn/trip/117214.html金山海滩门票价格http://www.tript.cn/trip/117220.html金山海滩开放时间金山海滩交通指南：http://www.tript.cn/trip/117217.html
2023-07-31 22:03:011

双流美食排行榜前十名

双流名吃十大排行榜：担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、稀溜耙。一、担担面担担面是四川成都的传统面食小吃，面条细而薄，卤汁酥而香，咸鲜微辣，香气扑鼻。都说“剃头的挑子一头热”，最早的担担面的挑子也是如此，一头是煤球炉子和热水锅，一头就是碗筷、调料和面条。这也是担担面名字的由来。二、棒棒鸡棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜，但是也可以作为小吃。是选用正宗汉阳鸡，煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后，再配上独特配方的料汁一起食用。棒棒鸡的口味很多，有麻辣、五香、泡椒、藤椒等多种口味，是成都熟食里的典型代表。三、廖排骨廖排骨是成都传统名小吃之一，也是全国著名的卤食品牌。廖排骨至今已经有三十多年的经营历史，一直深受当地人和很多外地游客的喜爱。一边逛着成都的大街小巷，一边啃着鲜香味美的廖排骨，幸福就是这么简简单单。四、龙抄手龙抄手是成都著名的传统小吃，抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。如果光看名字还以为是跟龙有关系，其实不是，而是龙抄手的创始人和几个朋友当时在“浓花茶园”商议开抄手店，在想店名时借用了“浓花茶园”的“浓”字，用谐音“龙”为名号，寓意龙腾虎跃的意思。五、钟水饺钟水饺在最早时叫“水角”，是成都的地方传统小吃。钟水饺的特点是使用的全部猪肉馅，不加任何其他鲜菜，上桌时淋上特制的红油，具有皮薄、馅嫩、味鲜等特色。每年来到成都旅游的游客，很多人都会选择来吃一碗正宗的钟水饺。六、查渣面查渣面在四川又叫羊马查渣面，是成都市羊马镇的著名小吃。查渣面的吃法和成都其他面食的吃法不同，成都大多面食一般是用肉汤浇淋，而查渣面是用红油海椒、豆油、骨头汤等为调料配制而成。不仅面汤香辣可口且吃完以后嘴里还留香。七、冰粉冰粉最早是起源于云南和贵州地区，后来才被传入四川，现在在成都地区特别流行，是夏天里非常火热的一道小吃。冰粉口感滑爽、味道鲜美，而且价格也很实惠，所以受到很多人的喜爱。冰粉的种类很多，配料可以自己搭配，有水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉和常规冰粉等。八、汤麻饼汤麻饼感觉有点像是我们老家的芝麻饼，但是口感上特别的酥脆，还不粘牙，入口即化，这就是制作工艺的独到之处了。不管是当零食还是小吃，都是一道不可或缺的美味。汤麻饼从1990年至今已经荣获多种奖项和荣誉称号，比如“成都名小吃”奖、“四川老字号”等等。九、麻辣兔头最正宗的麻辣兔头是成都的“双流老妈兔头”，是由一位在双流县城开麻辣烫店的母亲所发明，因为她儿子从小就爱吃兔头，于是母亲就把兔头放在麻辣烫的锅中煮熟给儿子吃，进店吃麻辣烫的顾客们看到她儿子吃的津津有味，于是也尝上了，就这样被大家传开了。十、稀溜耙稀溜耙就是鸡爪，这是成都人特有的叫法。如果说成都人可以吃火锅当饭、啃兔头当饭后甜点，那么鸡爪便是一天中无时无刻都会登场的小零食。之所以爱吃，是因为他们会吃，做出来的鸡爪麻辣鲜香、一抿即化、味道独特。
2023-07-31 22:03:151

龙虎斗是广东的特色名吃，龙虎斗该怎么做？

中国文化源远流长博大精深，那么中国的饮食文化也是非常悠久。同时中国有八大菜系，今天我说的就是广东的一个特色名师，就是龙虎斗。龙虎斗是广东的名菜，并且它拥有2000多年的历史，在古代的时候做这道菜品都需要用山上的小豹子，还有蛇来做。为什么出现是因为广东的气候非常湿润，这个时候人的身上就会生疮，然后吃这些菜品就可以预防这种疾病出现在我们的身上。一直到今天广东还十分流行龙虎斗这个名菜，但是有许多人在其他地方也想吃这道名菜，那么究竟应该怎么做呢，我将会为大家简单地说明一下。首先你需要买三份蛇，还有一份猫，还有一份，母鸡还有三份碳，并且要将这些食材都处理好。如何制作将他们身上的一些不需要的部位，或者是一些多余的部位除掉。然后这个时候就可以添加一些葱姜蒜去腥味，将这些肉的腥味全部都去掉。然后将蛇宰杀，然后将他的头还有它的尾巴全都去除放进锅中煮熟，然后将煮熟的蛇肉还有猫肉等撕成长条。还有加上蛋清以及淀粉，将它们完全包裹住，下油锅炒熟到五成熟的时候可以将它们捞出来。然后最后一步就是将各种原料都放进一个砂锅里，加上水用小火慢炖，等火烧开以后加上麻油。在家做要三思然后就可以出锅这个时候龙虎斗就做好了，大家可以在出锅的时候上面撒一些柠檬叶，还有白菊花。大家都可以看到龙虎斗的做法是非常的不符合我们现代人的心理的，因此大家可以去上网搜一搜，但是不要尝试着在家中做。因为它的一些食材，都是我们平时都很少处理的，有可能有一部分人心中没有办法接受。我也不推荐大家去做这个菜肴，我觉得这些食材我没有办法接受。
2023-07-31 22:04:596

湖南十大美食，有哪些是你吃过的？

湖南美食的特点就是“辣”，湖南人喜欢吃辣，并且用料广泛，品种多样，注重香辣、香鲜、软嫩的感觉，以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湖南的美食大家知道多少呢？今天为大家推荐湖南十大美食，名气大，人气高，去湖南一定要吃！ 1.臭豆腐 绍兴臭豆腐可以说是历史悠久，可以追溯到清代康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬天下。老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以炸的为主。闻臭食香，蘸点甜酱辣椒酱，更有风味。尤其是管老太太臭豆腐，早就名声在外，口味非常嫩滑。另外还有送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错。 湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来看，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。 2.口味虾 口味虾，又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。前些年兴起于长沙教育街、南门口等地，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。 主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，深受口味颇重的长沙人喜爱。 口味虾是长沙的一道名菜，真的非常好吃。口味虾不仅味道鲜美而且营养价值很高，含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高，所以即使吃了也不会长胖的。虾子外表鲜红口感香辣味浓，曾经在湖南电视台大力的宣传，引来了不少外地游客的青睐。 3.糖油粑粑 糖油粑粑，是长沙民间长盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖，但火候和糖的分量却要精确把握，否则会影响口味。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。热气腾腾，一心急就会烫着嘴。 长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。 4.辣酱板鸭 湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。 酱板鸭的营养价值本身就很高，有健脾养胃之功效，可以美容养颜、活血化瘀等功效是一道美味的名菜。 吃在嘴里肉质鲜嫩、酱香美味、根本停不下来，这种酱板鸭还有那种压缩的包装，可以作为特产送人，带回去直接开袋在微波炉加热就可以直接食用了，四季皆宜。说着说着口水都要留下来了。 5.常德津市米粉 常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市。为中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。 津市米粉是中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久，早在清道光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来津市的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。 6.剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。 这道菜在很多餐馆都有，但是做的口味却和湖南当地大厨做得相差甚远。据说这道菜的由来是清朝雍正时期，黄宗宪在出游的时候在一家农户家里吃到的，将辣椒剁碎然后放在鱼头上面，最后放到锅里面蒸，出锅之后鱼肉鲜嫩还有那种微辣的感觉，很好吃，后来经过改良之后成了湖南的一道名菜，风味独特，非常好吃，也是我最爱吃的一道菜。 7.刮凉粉 夏天的凉粉摊前，一定是排着队的，老板用刮子在雪白晶莹的凉粉墩子上，刮下细长的粉丝，再用辣椒油、醋、盐、味精拌匀，撒上花生、萝卜丁、葱花、香菜，一碗酸辣冰爽的刮凉粉就可以开动了。 长沙街头有很多诱人的小吃，臭豆腐、糖油粑粑、葱油粑粑、口味虾、唆螺等等等等，而夏天，最受欢迎的莫过于刮凉粉了，只要你冲着摊主喊一声“来碗刮凉粉！”摊主便会麻利地拿出模具，很快便刮出一条条细长白嫩而且光滑的凉粉来，装进碗里后配上红红的辣椒油、翠绿的葱花和香喷喷的花生碎，那就是夏日里最大的满足了。 8.唆螺 地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油少许，使之吐 出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒， 待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即人，故名“唆（喝）螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。 主料是河螺,田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞！ 由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。 9.龙脂猪血 龙脂猪血是湖南长沙地区汉族传统小吃，俗称之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了，干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。 料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口；而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。大概就因为如此，有些文化的长沙人（长沙小吃重镇火宫殿的“老八董”中就有个叫叶德辉的文化人）想象那龙肝凤脂也不过这般，于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。 10.姊妹团子 姊妹团子起源于20年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。 本世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。
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